Nắp thịt đúc sẵn trong nồi áp suất đa năng Saturn ST-MC9184

Nắp thịt đúc sẵn trong nồi áp suất đa năng Saturn ST-MC9184

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Nước dùng xương	600 g
Xúc xích sữa	3 chiếc
Săn xúc xích	2 chiếc
Dưa chuột muối	2 - 3 miếng
Củ hành	1 máy tính
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Những quả khoai tây	3 - 4 miếng
Tương cà chua	2 muỗng canh. l.
Muối
Hỗn hợp hạt tiêu
Chanh	1 máy tính
Ô liu đen	1 lon
Kem chua
Dầu thực vật để chiên	2 - 3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Bước đầu tiên là nấu nước dùng. Xương (tôi dùng xương heo và xương gà còn sót lại sau khi nấu giăm bông) đổ nước khoảng 1-1,5 lít, thêm một chút muối (ít hơn bình thường), nấu trong 15 phút trên chương trình Soup. Sau đó chúng ta tắt chế độ duy trì nhiệt, đợi cho áp suất xả ra và để nước dùng nguội một chút.
• 
• Sau đó ta lọc lấy nước dùng, lọc lấy phần thịt bỏ xương, bỏ xương đi.
• 
• Trong khi nước dùng đang sôi và nguội, chúng ta chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.
• Bóc vỏ hành tây, cà rốt, khoai tây. Cắt khoai tây và hành tây thành khối vuông nhỏ, bào cà rốt và dưa chua trên một cái máy xay thô.
• 
• Cắt xúc xích và lạp xưởng thành từng lát.
• 
• Đổ một ít dầu thực vật vào tô trong nồi áp suất, bật chương trình Chiên và đun nhỏ lửa, sau hai đến ba phút thêm xen kẽ hành tây, cà rốt, dưa chuột. Không cần phải chiên cho đến khi có lớp vỏ, chúng ta chiên cho đến khi có màu vàng dễ chịu và dưa chuột - cho đến khi chất lỏng dư thừa bay hơi.
• 
• Sau đó, chúng tôi rải thịt luộc, xúc xích và xúc xích, tương cà chua, hạt tiêu lên rau.
• 
• Khuấy đều, làm ấm nhẹ tất cả các thành phần với nhau, sau đó tắt chương trình, chuyển các chất trong bát sang một thùng chứa khác.
• Cho khoai vào tô, đổ ngập nước luộc thịt, bật chương trình Soup trong 6 phút. Cuối cùng, tắt chế độ duy trì nhiệt, sau khi giảm áp suất, cho thịt với rau vào nước dùng, đưa nó ở trạng thái sẵn sàng trên chương trình Gia cầm trong 1 phút. Bạn chỉ cần đun sôi với nắp mở trên bất kỳ chương trình nào.
• Khi phục vụ, cho một lát chanh, ô liu và kem chua vào đĩa cùng với một cái bánh xe.
• 
• Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Đội thịt Solyanka "dưỡng thương" trong chiếc Supra nhiều bánh (irusya)

Thịt solyanka (Quản trị viên)

Solyanka đội thịt trong một chiếc bánh đa (viksvik)