Thịt lợn sốt cà chua (nồi áp suất-đa năng Saturn ST-MC9184) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Thịt lợn sốt cà chua (nồi áp suất đa năng Saturn ST-MC9184)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt heo	400 g
củ cà rốt	1 máy tính
củ hành	1 máy tính
dưa chuột muối	3 chiếc
bột mì	2 muỗng canh. l.
tương cà chua	3 muỗng canh. l.
dầu thực vật để chiên
Muối
gia vị thịt lợn
Nước	khoảng 500 ml
mù tạt dạng hạt	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Tôi theo dõi công thức này trên Internet từ một người Yorkoman. Tôi đăng nó với sự đồng ý của tác giả, tôi đã điều chỉnh công thức cho các chương trình của nồi áp suất của riêng tôi, và cũng thực hiện những thay đổi nhỏ đối với công nghệ nấu ăn.
Cắt thịt lợn thành khối vuông, chiên trong nồi áp suất trong dầu thực vật (Chương trình chiên).
Khi thịt chín vàng một chút, nêm muối, rắc hạt nêm, thêm hành thái nhỏ vào, sau đó cho cà rốt vào xào cùng trong vài phút, cho đến khi hành tây và cà rốt mềm.
Sau đó, đổ bột mì vào tô, trộn đều với rau củ, hơi ấm (khoảng 1 phút) thì tắt Chiên.
Thêm mù tạt, dưa chuột xay thô và tương cà chua, đổ nước vào, trộn đều tất cả mọi thứ, bật chương trình Gia cầm trong 15 phút.
Khi kết thúc chương trình, tắt chế độ giữ ấm, đợi đến khi mở nắp. Thịt của chúng tôi đã sẵn sàng.

Ghi chú

Bạn có thể lấy lượng nước tùy ý, tùy vào độ đặc của nước sốt mà bạn muốn. Để có hương vị tinh tế hơn, bạn có thể thêm 2-3 muỗng canh. l. kem chua. Tôi không có kem chua trong tay, vì vậy tôi thay một nửa lượng nước bằng sữa.