Lắc sốt Omelkin với khoai tây

Lắc sốt Omelkin với khoai tây

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Cổ heo bít tết	6 chiếc.
Phô mai	200 gr.
Kem chua	200 gr.
mayonaise	2 muỗng canh. thìa
tỏi	5 răng
Muối	0,5 muỗng cà phê
Bất kỳ loại gia vị và thảo mộc nào	nếm thử
Khoai tây	1 kg.

Phương pháp nấu ăn

• Thực ra, lúc đầu tôi định nấu ăn theo công thức làm món thịt lợn tầm gửi "Tết".
• Nhưng chồng tôi yêu cầu thêm khoai tây nên tôi phải thực hiện lại. Nó hóa ra rất ngon! Tôi quyết định chia sẻ, đột nhiên nó sẽ có ích cho ai đó.
• Vì vậy, cổ được cắt thành miếng bít tết dày 2 cm và đặt trên khay nướng mà không có bất kỳ dầu.
• Làm nước sốt với kem chua, tỏi, một nửa pho mát, sốt mayonnaise và rau thơm.
• Tôi đặt 1 muỗng canh. một thìa nước sốt cho mỗi miếng bít tết và phết lên.
• Cắt đôi củ khoai tây. Nếu lớn - thành 3-4 phần. Và trong một cái bát, tôi trộn nó với nước sốt còn lại.
• Trải tấm nướng giữa các miếng thịt và rắc phô mai bào còn lại lên trên.
• 
• Lúc đầu tôi nướng ở 190C, nhưng sau 40 phút tôi thấy toàn bộ không chuyển sang màu nâu. Tôi phải bật bếp nướng và nướng chín ở nhiệt độ 210C. Vì vậy, tôi đi đến kết luận rằng cần phải đặt nó ngay lập tức ở 200C và đợi cho đến khi nó chuyển sang màu nâu, khoảng 50-60 phút.
• 
• Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò

Ghi chú

Một lần nữa, cảm ơn Omelochka vì nước sốt ngon tuyệt!
P.S. Các bé gái và các bạn nam nếu có lò nướng điện và có chế độ "Nướng đối lưu" thì cứ thoải mái đặt ở 190C nhé. Điều này là lý tưởng cho các loại món ăn.

[Elena Tim]

Sự công nhận phổ biến là khi tên của bạn được bao gồm trong tên của một món ăn.
Elena Tim, sửa đổi công thức đã thành công

Xin cảm ơn Chef! Tôi rất hài lòng! Và Omela, thực sự, đã được công nhận rộng rãi!

Helen, thật là ngon, hôm nay tôi ở đây mơ thấy khoai tây chiên cả ngày, và bây giờ tôi mới về đến nhà, đã có loại khoai tây nào rồi. Và sau đó là một công thức như vậy cho khoai tây với thịt và nước sốt Cảm ơn bạn, tôi chắc chắn sẽ sử dụng công thức
Chúc mừng năm mới

Cảm ơn bạn, Lesenka! Và bạn với sắp tới! Hãy thử nó, thực sự, nó hóa ra rất ngon. Và, như bạn có thể thấy, không có gì phiền phức cả.

Và, như bạn có thể thấy, không có gì phiền phức cả.

Thực tế là không ồn ào là rất quyến rũ và NGON

Vâng, Omelka là một nghệ sĩ giải trí cao quý, chúng tôi biết, họ đã vượt qua! Bữa tối rất ngon và đẹp mắt, Helen!

Cảm ơn bạn, Lyudochka!

[Lanh,]

Ngon làm sao Lanh, bạn có nó trông, mmmm!
Vỏ bánh hồng hào! Và tuyệt vời. rằng cô ấy đã hoàn thành đơn đặt hàng của chồng mình, khoai tây ở đây trông cũng rất tuyệt.
Chúng tôi thường nướng khoai tây trên giá dây, nhưng bạn có một ý kiến ​​hay. Bây giờ tôi sẽ cố gắng rắc nó với pho mát bào hoặc đổ lên trên kem chua và pho mát khi kết thúc nướng! Cảm ơn bạn!
Và tôi cũng chuẩn bị một loại nước sốt như vậy cho thịt - bạn sẽ liếm ngón tay của mình!

Cảm ơn bạn, Marishka! Chồng tôi rất thích những củ khoai tây này. Và mặc dù thực tế là một kẻ ăn thịt khét tiếng, anh ta luôn bắt khoai tây trước. Mình nướng chân giò như vậy nhưng trộn táo xanh với nước sốt với khoai tây. Mmm ... cân nặng! Đúng là nước sốt thì khác, nó được làm từ sốt mayonnaise nhẹ. Và phô mai chưa bao giờ được thêm trực tiếp vào nước sốt trước đây. Nhưng mà phải nói là thích nhất là món cổ heo sốt kem chua, vị béo ngậy. Vì vậy, quy tắc kem chua!

Lenusik, món thịt đẹp đẽ làm sao! : nyam: Còn khoai thì ngon quá: vâng: Bạn có hoa :)

Cảm ơn bạn thân mến! Và bạn với sắp tới! Lâu rồi không gặp!
Bạn biết đấy, Tanyush, nó rất ngon và hài lòng.Hãy thử xem, trong một lần ngã sà xuống, bạn sẽ nuôi sống cả nhóm nông dân của mình từ nhỏ đến lớn. Tất nhiên là trừ một đứa nhỏ!

Tôi đã nấu rồi. Yummy hóa ra! Cảm ơn Lenochka!

[LINH MIÊU]

LINH MIÊU, Lyudmila, cảm ơn bạn, tôi rất vui vì bạn thích nó!