Thịt lợn "Năm mới" trong pho mát

Thịt lợn "Năm mới" trong pho mát

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Thịt cổ heo	1 kg.
Kem chua	250g.
Phô mai	250g.
tỏi	2-3 tép
Muối, tiêu trắng xay	nếm thử
Húng tây khô, húng quế (Tôi có hương thảo)	1 \ 2 giờ. l.

Phương pháp nấu ăn

• Thịt rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô rồi cắt thành từng khoanh cỡ 1cm.
• Băm nhỏ phô mai, tỏi. Trộn với kem chua (tôi đánh tan mọi thứ trong máy xay thực phẩm)
• Lót đĩa nướng bằng giấy bạc.
• Muối và hạt tiêu thái mỏng trên tất cả các mặt, rắc rau thơm. Phủ từng miếng bằng phô mai và kem chua rồi cho một miếng vào khuôn, ấn vào khuôn còn lại (mình đặt nằm ngang như miếng ban đầu).
• Phủ phô mai và kem chua lên trên một lần nữa. Gấp và buộc chặt các cạnh của giấy bạc.
• Làm nóng lò ở 200C. Nướng trong 1 giờ 30 phút.
• Sooooo ngon !! Thử nó.
• Công thức này được lấy từ số ra năm mới của tạp chí "Lisa" cho một tạp chí rất cũ. năm nào. Tôi đã nấu nó nhiều lần cho một kỳ nghỉ, v.v.

Hôm nay tôi đã làm điều đó với các loại thảo mộc tươi - thì là + húng quế. Có một ít kem chua, pha loãng với kefir. Ooooooo ngon !!!!

Và làm thế nào mà một công thức thú vị như vậy lại không được chú ý đến vậy ?! Xấu xí! Mistletochka, chờ tôi với một báo cáo, tôi sẽ đến ngay!

[MẸ SONY]

MẸ SONY, chúc may mắn! Hy vọng la bạn se thich no !!!

Tầm gửi, thịt ra lò rồi! Đứa trẻ nói - đứa trẻ đã làm. !

Mistletochka, thịt ngon ngọt đáng kinh ngạc hóa ra! Và điều này là mặc dù thực tế là thịt của tôi không phải từ cổ, mà là ... từ chân sau, hoặc từ cánh trái, nói ngắn gọn là không quan trọng. Xin lỗi, không có thời gian để chụp ảnh, như thể giấy bạc không được ăn cùng với thịt! Tôi thử 800 lần và chạy, tôi mang theo một dấu cộng.

[MẸ SONY]

như thể giấy bạc không được ăn cùng với thịt

MẸ SONY, Tạm biệt !! Vừa lòng. những gì chúng tôi thích !!!

Thịt ngon hóa ra. Tôi thậm chí không có cổ, nhưng nó vẫn rất ngon ngọt và mềm mại. Chúng tôi rất thích nó.

Cảm ơn vì công thức!

[_strekoza_]

_strekoza_ , ăn để có sức khỏe tốt !!! Rất vui vì bạn thích nó!

Ôi chúa ơi! Thật đáng yêu! Hãy đi nấu ăn, không có cách nào để chịu đựng nó! Oksanochka, tôi chỉ muốn làm rõ, nhưng các miếng, hóa ra lại đứng thẳng, dính vào nhau bằng một khối pho mát và dính với nhau nhờ vào giấy bạc? Tôi hiểu đúng không?

[Helena]

Helena, bạn đã hiểu mọi thứ một cách chính xác. Tôi đã nấu gà tây theo cách tương tự.

[Helena]

Helena, bạn đã hiểu mọi thứ một cách chính xác. Tôi đã nấu gà tây theo cách tương tự.

Oksanochka, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Tôi phải nấu khác theo yêu cầu của chồng. Nhưng nó hóa ra rất, rất ngon. Tôi thực sự thích nước sốt pho mát kem chua. Tôi đã đặt ra những gì hóa ra là một công thức riêng biệt do một phương pháp nấu ăn khác và đặt tên nó theo tên bạn, nếu bạn không phiền. Cảm ơn một lần nữa!

Tôi rất vui vì ý tưởng này có ích!

[Omela]

Omelacảm tạ
Tôi có một buổi tối về công thức nấu ăn của bạn tối nay
thịt lợn, bánh gừng, bánh ngô ... mọi thứ đều đẹp và ngon !!!!!!!

[Larissa]

Larissa... cảm tạ!!! Rất vui vì bạn thích nó !!

[Omela]

Omela , cảm ơn bạn vì một công thức đơn giản và ngon !!! Tôi đã nấu ăn trên NG, làm lần đầu tiên, vì vậy để nói "ngẫu nhiên", tôi cần một công thức đơn giản. Hóa ra là thịt rất mềm và mềm. Tôi lấy một miếng lớn của cổ áo nặng 2,5 kg, cắt thành từng phần, nhưng không phải hoàn toàn, nhưng sau đó theo công thức. Nướng trong 2 giờ. Nướng trong ống tay áo, thịt quay ra hồng hào. Tất cả các vị khách đều khen ngợi và yêu cầu đổi tên món ăn như vậy, vì cái tên này quá đơn giản đối với anh ta.
Chúc mừng năm mới! Và nguồn cảm hứng tuyệt vời cho các công thức nấu ăn ngon mới.

[RybkA]

RybkA , cảm tạ! : rose: And you with the come! : feer: Tôi rất vui vì tôi thích thịt!