Bánh nướng xốp sô cô la với quả anh đào khô

Bánh nướng xốp sô cô la với quả anh đào khô

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	1 1/3 cốc
Sữa	240 ml
Muối	1/2 muỗng cà phê
đường nâu	1/3 cốc
Bơ	100g
Trứng	2 chiếc
Cắt nhỏ sô cô la	100g
Ca cao	1/3 cốc
Bột nở	1 1/2 muỗng cà phê
Nước ngọt	1/2 muỗng cà phê
Quả cherry khô	150 g
* cốc = 240 ml

Phương pháp nấu ăn

• Trong một cái chảo nhỏ, để lửa nhỏ, đun nóng bơ, sữa và một nửa sô cô la, khuấy liên tục cho đến khi sô cô la và bơ tan chảy. Lấy ra khỏi nhiệt và để nguội trong 15 phút. Khi hỗn hợp đã nguội, cho trứng vào và đánh cho đến khi mịn.
• Trong một cái bát, trộn bột mì, ca cao, đường, bột nở, muối nở và muối. Thêm khối sô cô la vào bột và khuấy đều. Thêm sô cô la và anh đào còn lại.
• Bôi mỡ 12 hộp thiếc muffin bằng bơ hoặc lót các cốc nướng bằng giấy. Chia bột thành các hộp thiếc và nướng bánh nướng xốp trong 15 phút đã được làm nóng trước đến 200^{trong khoảng}C. Làm nguội trên rây từ 5 đến 10 phút.

Ghi chú

công thức từ sonulya

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh nướng xốp sô cô la ướt với ớt. (natapit)

Bánh muffin sô cô la với quả việt quất (Sonadora)

Bánh nướng xốp sô cô la Ý (Arka)

Chà !!! Tôi thích bánh nướng nhỏ, đặc biệt là bánh sô cô la! Tôi đã đánh cắp công thức. (một vài ngày trước, họ đã cho tôi một khuôn silicone làm bánh nướng nhỏ cho 12 cái - Tôi sẽ cập nhật nó vào cuối tuần)

[Khối]

Khối

những chiếc bánh nướng xốp này dành cho những người yêu thích sô cô la, vị sô cô la rất đặc biệt và quả anh đào kết hợp với sô cô la

Tôi đã lấy trộm công thức, không có biểu mẫu - Tôi sẽ phải mua gấp.

Bạn có thể thay thế đường nâu bằng đường thông thường không? Và nếu vậy, bạn cần bao nhiêu?

[Lydia]

Lydia
đặt càng nhiều càng tốt

GruSha, cảm ơn, nếu không thì tôi chết sững trước hai chữ "đường nâu" như dã man trước máy hát.

: hoa: GruSha Cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời. Hôm nay tôi đi làm về và muốn nướng một cái gì đó thật ngon! Con gái là một thứ gì đó, mềm mại, bông xốp và thậm chí là những miếng sô cô la. Tôi thêm sô cô la đen và đổ rượu cognac lên trên quả anh đào (bây giờ ở Ashan họ bán những chai rượu cognac nhỏ với giá 60 rúp, rất nhiều để nướng). Một người bạn đã được đưa cho công thức này, vì vậy bây giờ cô ấy làm chúng cách ngày.

Tại sao lại là ca cao?

Và sau đó họ có thể sẽ là sô cô la sooooo !!)))

Một chiếc cốc, có lẽ, có nghĩa là - 250 ml?
Hay 240?

Tôi nghĩ là 240ml. Trong công thức, có ghi 240 ml sữa và ở dòng bên dưới có ghi: "cốc".

[GruSha]

GruSha, cho tôi hỏi, cốc giấy để nướng thì sao, chỉ cần cho bột vào và cho vào lò nướng, hay là cho tất cả vào chảo muffin để bột không bị dính? Như giấy nướng….