Kem sô cô la (Máy làm kem nhãn hiệu 3812)

Thể loại: Công thức nấu ăn
Kem sô cô la (Máy làm kem nhãn hiệu 3812)

Thành phần

Sữa 450 g
kem 20-25% 200 g
lòng đỏ 3 chiếc
đường cát 150 g
bột ca cao 2 muỗng canh. l
sô cô la 70-75% 100g

Phương pháp nấu ăn

  • Cho đường cát và bột ca cao vào nồi. Dần dần, khuấy đều tay để không bị vón cục thì cho sữa vào.
  • Đặt trên lửa và đun sôi.
  • Đánh bông lòng đỏ thành bọt nhẹ. Khuấy kỹ, đổ một nửa số sữa nóng vào.
  • Đổ lại hỗn hợp vào nồi và đun sôi cho đến khi hơi đặc, khuấy đều tay.
  • Thêm sô cô la vào kem nóng và khuấy cho đến khi mịn.
  • Chuyển kem vào bát thủy tinh, dùng màng bọc thực phẩm buộc chặt (màng phải chạm vào bề mặt kem). Làm nguội đến nhiệt độ phòng.
  • Thêm kem và khuấy.
  • Đổ hỗn hợp vào máy làm kem và để đông lạnh.
  • Kem sô cô la (Máy làm kem nhãn hiệu 3812)
  • Chúng tôi đặt kem vào bát và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Nếu bạn muốn làm kem bóng thì bạn cho kem vào hộp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.

PS Trước khi tạo thành những quả bóng, hãy hạ thìa kem (không phải bằng nhựa) trong nước sôi trong 5-10 giây. Đối với bóng tiếp theo, chúng tôi lặp lại quy trình này một lần nữa.

Công thức nấu ăn tương tự


Kem sô cô la (Barsik2009)

Kem sô cô la (Máy làm kem nhãn hiệu 3812)

Vitalinka
Manyasha, kem mát lạnh! Tôi liếm một quả bóng từ bức ảnh của bạn. Thơm ngon!
Natali06
NHƯNGTôi đang ăn kem! Và thậm chí cả sô cô la! Bạn sẽ không tin, đây là người lớn, và cây kem tôi yêu thích đam mê!
Lyulek
Trích dẫn: Natali06

NHƯNGTôi đang ăn kem! Và thậm chí cả sô cô la! Bạn sẽ không tin, người lớn đây rồi, còn kem mình mê!

Và tôi cũng vậy.
Sonadora
Vika, Natasha, Liliacảm ơn cac cô gai! Tôi rất thích đối xử với bạn.
Trích: Vitalinka

Tôi liếm một quả bóng từ bức ảnh của bạn.
NHƯNG! Vì vậy, đó là nơi mà muỗng kem thứ ba đã đi!
Psichika
liếm màn hình !!!! Trông rất ngon
Sonadora
Psichika, cảm ơn! Tôi sẽ rất vui nếu tôi cũng thích hương vị này.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì