Kem "Mojito" (Máy làm kem nhãn hiệu 3812)

Kem "Mojito" (Máy làm kem nhãn hiệu 3812)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Sữa	250 g
đường cát	130 g
bột ngô	15 g
pho mát	150 g
kem 33-35%	350 g
tequila (tùy chọn)	30 g
bạc hà (bó)	30 g
niềm say mê của 2 quả chanh

Phương pháp nấu ăn

• 
• Trong cối xay sinh tố, kết hợp 200 gam sữa, vỏ của hai quả chanh và lá bạc hà (chúng ta không cần cành cây).
• Đục bằng máy xay cầm tay. Đổ vào nồi, đun sôi.
• Hòa tan tinh bột vào phần sữa còn lại. Đổ sữa nóng vào và khuấy đều để sữa sôi trở lại. Đậy bằng giấy bạc sao cho nó chạm vào bề mặt của thạch. Nguội đi.
• Trộn thạch đã nguội và phô mai sữa đông (tôi đã có Almette), thêm kem đánh bông. Chuyển hỗn hợp vào máy làm kem và để đông lạnh. Thêm tequila 10-15 phút trước khi kết thúc chương trình.
• Chuyển kem vào hộp bảo quản và cho vào ngăn đá tủ lạnh từ một tiếng rưỡi đến hai tiếng.
• Ăn ngon miệng nhé!

Manechka, đã lâu không xuất hiện trên diễn đàn. Mình đã vào, và ở đây là một món ngon, yum-yum :) Tiếc là bây giờ không có bạc hà, nếu không chắc chắn mình sẽ không cưỡng lại đâu))) Mình sẽ cố gắng tìm và nấu ngay tại đó)))

Cảm ơn bạn, Olenka! Hãy thử nó vào dịp. Hóa ra kem rất sảng khoái.

Ôi, Manya! Thật là một cảm ơn vì kem, bạn thậm chí không thể tưởng tượng được !!! Chưa bao giờ nếm thử kem bạc hà trước đây, và bây giờ yêu ngay từ miếng đầu tiên! Hôm nay tôi chuẩn bị nó bằng cách sử dụng công thức của bạn làm cơ sở. Tất nhiên, Malekho đã chơi khăm - thay vì vỏ chanh, trong trường hợp không có nó, cô ấy đã lấy chanh + cam (vỏ chanh), thay vì pho mát sữa đông vì lý do tương tự - 20% kem chua, đường được thay thế bằng stevia + fructose , cuối cùng, hoàn toàn đi bộ xung quanh, đổ ml 30 Becherovka. Nói chung là ngon thì khỏi nói rồi! (Chắc là becherovka ảnh hưởng nhiều lắm) Mình xin nhắc lại một cách rõ ràng!

Ira, cảm ơn! Tôi rất vui vì bạn thích kem bạc hà!

thay vì vỏ chanh, trong trường hợp không có nó, tôi lấy chanh + cam (vỏ chanh), thay vì pho mát sữa đông vì lý do tương tự - kem chua 20%, đường được thay thế bằng stevia + fructose, cuối cùng, hoàn toàn sạch ra, đổ ml. 30 Becherovki

Và cuối cùng nó là cần thiết để viết: "mọi thứ khác theo công thức."

: crazy: À estessno, tất cả những thứ còn lại trên toa! Rốt cuộc, một công thức là một ý tưởng !!! Chà, rồi nó diễn ra như thế nào !!!

Rốt cuộc, một công thức là một ý tưởng !!!

Điều này là có! Nếu ngứa tay, ngay cả tủ lạnh trống rỗng cũng không khỏi.

Ồ vâng, tôi quên viết - Tôi đã làm nó trên một lít, tức là, nó thành 5 chiếc. cốc giấy 200 ml. - bây giờ tôi đang hoàn thành 4 (vâng, vâng, thứ tư). Nói chung, những con ma cà rồng của tôi sẽ không nhận được gì cả! (Tôi sẽ nuốt chửng mọi thứ, ồ, tôi sẽ tự ăn nó và sẽ không bộc phát vì tham lam!)

Mojito. Và cả kem nữa. Muốn muốn muốn!
Tôi đang chết vì nóng, nhưng ở đây chỉ là hít thở không khí trong lành.