Puff pastry "Log" cake (Napoleon nhanh)

kem đặc với bơ?

ừ .. chỉ có sữa đặc mua ngay đã đun sôi.

Hóa ra ngon))) Đây rồi

[notka_notka]

notka_notkathật là một vẻ đẹp của mỹ nhân !!!!

[Lerele]

Lerele, cảm ơn bạn rất nhiều từ chồng tôi Nói, hương vị của tuổi thơ

Chúc mọi người năm mới 2017 vui vẻ !!!
Hôm nay chúng ta có một chiếc bánh kem bơ như vậy. Tôi cũng nhắc tôi nhớ đến hương vị của thời thơ ấu - những chiếc ống này được làm bằng bánh phồng với kem bơ.
Lerele, cảm ơn vì công thức làm bánh nhanh chóng. Và nó thực sự diễn ra nhanh chóng, có tính đến việc Công chúa nướng khúc gỗ.
Hạnh phúc đến mọi người và những món ăn ngon!

[notka_notka]

notka_notka,: girl_love: mặc dù muộn nhưng - cảm ơn
Fenya, đối với sức khỏe của bạn !!! Rất vui vì bạn đã thích !! Chúc mừng năm mới

[Lerele]

Lerele, một phiên bản tuyệt vời của Napoleon!
Bạn bè sẽ đến với chúng tôi vào ngày mốt - Tôi sẽ chuẩn bị một bữa tiệc chiêu đãi!
Cảm ơn vì công thức. Chúc mừng năm mới!

[julia_bb]

julia_bb, Tôi sẽ phải làm gì cho Giáng sinh của chúng ta
Tôi đã chọn, và Napoleon này là nhanh nhất, tốt, đơn đặt hàng đã được nhận cho Napoleon, nhưng tôi sẽ lừa dối mọi người

[Lerele]

LereleVà tôi đã bị cám dỗ bởi Napoleon lười biếng!
Tôi đã nướng các miếng bánh rồi, tôi đang đợi sữa trứng nguội và tôi sẽ thu thập nhật ký.

"Nhật ký" đầu tiên của tôi cũng đang hạ nhiệt đối với tôi. Tôi sẽ đăng vết mổ sau.

Và đây là máy cắt

Tôi cũng muốn hiển thị "Nhật ký" của mình





Và chiếc bánh này cũng dựa trên "Log". Tôi nướng các dải và cắt chúng thành từng miếng. Và ghép lại thành một hình tròn.

[Svetlana]

Svetlana, Wow, thật là một vẻ đẹp! Và ngon!

Cảm ơn bạn!
Chà, những gì ngon là ngon.
Bánh này được làm nhân kỷ niệm 10 năm ngày cưới của những người lớn tuổi.

[Albinka75]

Albinka75, Tatiana_C, Volgas, quý cô !!! Cảm ơn bạn vì những báo cáo đầy màu sắc như vậy !!!! nó bật ra rất mát mẻ !!!

Lerelechka, cảm ơn, công thức nhanh chóng tuyệt vời cho napoleon ướt !!! Hương vị rất cân bằng và làm cho nó nửa giờ từ đầu đến cuối

[Svetlenki]

Svetlenki, Chà !!! Đó là một khúc gỗ tuyệt vời!

Làm cả bánh này nữa. Nói dối với vai. Ngày mai sẽ có một người bạn đến thử. Chỉ ngờ rằng nó sẽ mịn màng và xinh đẹp như các cô gái. Tôi có lẽ đã không lắp ráp nó một cách chính xác. Các dải được đặt thành nhiều lớp, nhưng không phải ở dưới sàn mà ở trên cùng. Nó bật ra lớp 7-8, bôi kem rất dày. Vì vậy, tôi không thể thực sự giảm thiểu nó. Vì anh ấy cao, đặc, kem. Bằng cách nào đó, cô ấy quay lại và dán nó lên trên vai. Tôi hy vọng rằng chúng ta sẽ ăn nó.
Công thức này đã chiến thắng nhờ tính đơn giản và tốc độ sản xuất. Và, nếu nó cũng trở nên ngon, thì tôi sẽ rất vui.

[Guzel62]

Guzel62, đừng ngần ngại, nó sẽ rất ngon. Đó là Napoléon tất cả giống nhau, nhưng làm điều đó nhanh chóng

[Guzel62]

Guzel62, Tôi thú nhận - tôi đã làm điều đó với tốc độ cực nhanh và gọn gàng, bởi vì tôi có một hình thức trợ lý. Tôi đã bọc nó bằng giấy bạc và mọi thứ diễn ra rất nhanh chóng.



Chưa hết, lần sau, sẽ cần bằng cách nào đó đưa quả mâm xôi vào nhật ký. Tôi đã bôi một miếng cho người yêu của tôi với mứt mâm xôi - món ngon không thể thực hiện được !!!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Nó chỉ ra như thế nào? Tại sao bạn không nói ngay rằng nó dễ hình thành hơn? Đó là những gì bạn có!
Mình chưa tự cắt nhưng sợ cắt sẽ không thành công! Bây giờ tôi đã mở nó ra (nhìn), và ở đó .... Có rất nhiều kem, tôi đã bôi hết lên. Tất cả các dải bột đều phồng lên trong đó, ướt đẫm .. Tôi đã cố gắng bóc phần đầu ra, nhưng nó không có ở đó! Tất nhiên là ngon, nhưng không có chút que, lớp, bột ...
Cháo vừa ngon, vừa mass .... chỉ ăn bằng thìa! Kem rất ngon, nhưng tôi nghĩ rằng có quá nhiều của nó. do đó không có gì bị đóng băng thành một khúc gỗ, mà là một chiếc bánh kếp khổng lồ! Nhưng ngon !!! Hãy xay bằng thìa thôi! 😔

[Svetlenki]

Svetlenki, wow, thật là một hình dạng !!! Và sự thật là, bạn có thể làm điều đó dưới các hình thức, nó thậm chí còn không xảy ra với chính tôi.
Guzel62, thật là xui xẻo bạn gặp phải
Có lẽ chất kem hơi lỏng ??
Tôi chưa bao giờ bị thủng, và tôi thường làm vì sự lười biếng của mình, vì nó rất nhanh từ bột làm sẵn.

[Lerele]

Lerele, không phải. Chất kem rất đặc !!! Thay vì 4 muỗng canh bột mì, tôi đặt 6 (trên khẩu phần của bạn)! Tôi bôi tất cả mọi thứ, thậm chí không còn gì để bôi lên trên khi tôi lấy nó ra.Đúng, bạn không cần phải bôi nhọ, vì vậy mọi thứ đều đồng nhất.
Thật đáng tiếc là nó đã không diễn ra như mong muốn! Nhưng một trải nghiệm tồi tệ cũng là một kinh nghiệm !! Điều chính không phải là để ném nó đi! Tất cả như nhau - chúng ta sẽ ăn!

[Guzel62]

Guzel62, thì tôi không biết có chuyện gì. Tôi cũng có rất nhiều kem, nhưng bằng cách nào đó nó được hấp thụ khắp nơi, nhưng tất cả đều giống nhau, các lớp vẫn còn, và nhiều người đã làm tốt ở đây.

[Guzel62]

Guzel62, và tôi đã làm mọi thứ chính xác theo Lerelechka. Chỉ một nửa phần - chúng tôi có 375 gram bột, bánh cuốn đã được bán.

Nói chung, tôi thiêu kết các sọc, lấy chúng ra, sau đó cắt chúng theo chiều dài (Như quản trị viên Tanya đã hiển thị công thức làm bánh trên Lazerson), đặt chúng trở lại lò nướng để chúng khô trong khoảng 5 phút ...

Sau đó, tôi xếp tất cả niềm vui này và đặt nó xuống và tôi có 2-3 thìa kem bên ngoài khi tôi lấy nó ra khỏi bộ phim.

Nhân tiện, kem đặc lại sau khi để tủ lạnh, nhưng vẫn khá lỏng. Nhưng theo tôi, ở đây cần một loại kem như vậy để thấm và dán các đường sọc

Làm thế nào khác sẽ có quả mâm xôi

Đừng lo lắng! Thơm ngon. Tôi không lo lắng, chúng tôi chỉ nhận được thông minh! Hình ảnh không là gì cả, veus là tất cả! 🤣🤣

Nói chung, tôi thiêu kết các sọc, lấy ra, sau đó cắt chúng theo chiều dọc

Oh, đó là cách bạn có thể! Và tôi ngồi, đọc, suy nghĩ, lăn bột hay cắt nó như thế? Tôi có một lớp đầy sao. Tức là, nếu mà không cán, nướng mà thấy dày thì bạn có thể cắt ra, phải không? Tuyệt quá! Tôi muốn nướng cho năm mới ... Chỉ là một công thức tuyệt vời! Cảm ơn bạn, Lerele!

[anavi]

Và tôi ngồi, đọc, suy nghĩ, lăn bột hay cắt nó như thế?

anaviỜ, vâng, tôi đã được bảo đảm không để có cao su ở giữa dải, khi phần giữa không được nướng và phần giữa vẫn còn ướt. Nó sẽ làm hỏng hương vị của bánh.

Đây là công thức của Admin Tatiana mà mình tham khảo

Bánh Napoleon giòn với kem đông (Quản trị viên)

Lerele, xin lỗi vì đã đưa liên kết, nhưng nó có thể hữu ích cho ai đó, những cải tiến của tôi

[Svetlenki]

Svetlenki, vâng, vâng, vâng, Svetochka, tôi vừa lấy công thức của Tatyana vào thùng cách đây khá lâu - và bây giờ lời khuyên của cô ấy sẽ có ích! Chỉ cần lăn bột ra cho tôi là blrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrhhhhhhhhhh! Tôi không biết làm thế nào để làm điều này và không thích nó! Và dâu tằm ... Just lafa ...

Các cô gái! Đối với tôi, dường như tôi có nó, bởi vì tôi rất mỏng (với sự cuồng tín) cắt các dải! Dày nửa ngón tay. Và trước đó, tôi cũng cán mỏng bột ra! Lớp dài 2 lần và rộng 1,5 lần. Tôi cắt các dải theo chiều dài. Những chiếc que hóa ra rất mỏng (gần như trong suốt)! Đó là lý do tại sao, có lẽ, chúng đã được ngâm tẩm rất nhiều và tạo thành một chất. Hóa ra nó rất dài (cánh tay đến khuỷu tay), không kiểm soát được, nhưng ngon lắm Napoleon !! Cảm ơn một lần nữa.
Tôi chỉ viết để ai đó nhìn nhận lỗi của tôi và không sốt sắng.

[anavi]

anavi, peki, bạn sẽ không hối hận đâu, tôi rất tôn trọng Napoleon.
Svetlenki, nhưng hãy kéo bất cứ thứ gì vào đây, giá như nó giúp được ai đó !!
Các chị ơi, bên em bán bột bánh cuốn, em không cuốn gì cả, tưởng chị cũng làm như vậy.
Các cuộn có lẽ dày 4-5 mm. Tôi cắt khoảng một cm rưỡi chiều ngang của cuộn.

Đây là zhezh ... Bị dụ dỗ sau tất cả ...
Kem đang hạ nhiệt - ngon tuyệt cú mèo !!! Thay vì vỏ chanh, tôi trộn cả vỏ quýt. Một mùi thơm đặc biệt của năm mới hóa ra như vậy, chỉ AH!
Những cây gậy cũng nguội dần. Cô cán bột một chút cho to bằng khuôn. Lớp hóa ra dày khoảng 3-4 mm. Cắt thành các dải 1-1,5 cm. Các que mở ra rất tốt!
Mọi thứ đều rất đẹp và ngon !!! Hy vọng rằng ngày mai sẽ có một cái gì đó để chụp ảnh.

Dạng cuộn, có thể dày 4-5 mm

Đối với tôi, dường như chúng ta có Zvezdnoye trong các lớp có cùng độ dày. Nói chung, tôi sẽ làm điều đó - Tôi sẽ mang báo cáo.

Tức là, nếu mà không cán, nướng mà thấy dày thì bạn có thể cắt ra, phải không?

Tôi nghĩ bạn có thể cắt thành những dải mỏng hơn, khoảng 1 cm là chúng sẽ mở ra.

[A.lenka]

A.lenka, Guzel mỏng thấm nước nên cần giữ cân đối, không làm mỏng quá. Và những con béo kiểu gì cũng sẽ bị ướt, chỉ cần chúng đứng lâu hơn.

Bạn không thể cán mỏng bột mà chỉ cần cắt các dải mỏng hơn. Nếu cán mỏng, sau đó dày hơn một chút.Nếu bạn thích nhiều kem, hãy cắt mỏng hơn! Nếu bạn thích khô hơn, hãy cắt dày hơn! : girl_pardon: xin lỗi vì vừa vào.



Nếu bạn thêm phô mai tươi vào kem, một số lớp vẫn còn ẩm.

Cô lôi chiếc bánh ra khỏi tủ lạnh. Tôi đóng băng. Rắc nam việt quất, đường nghiền, rắc các loại hạt. Nó được cắt bình thường. trên đĩa nằm đẹp đẽ. Nó rất lớn. Nhân tiện, cái đĩa này có đường kính 38 cm !!!!

Mọi thứ ngon làm sao. Tôi muốn thử nấu ăn. Có thể dùng kem làm từ sữa đặc và kem chua (kem) được không?

đằng này Guzel mỏng thấm nước nên cần cân đối và không làm mỏng quá.

Và chúng không bị ướt. Tôi đã viết rằng tôi cắt khoảng 1-1,5 cm và tôi không cuộn nó ra nhiều. Những cái mỏng hơn - phân bố rất tốt theo chiều rộng.



Guzel vừa cán mỏng vừa cắt mỏng. Có lẽ, bạn có thể tinh tế làm một điều

[A.lenka]

A.lenka, chính xác. Và cán mỏng, và cắt mỏng !! Lòng tham và sự cuồng tín đã hủy hoại.
Nhưng tôi vẫn đóng băng và yummyoooo! Đi thẳng vào vấn đề khiếm nhã !!! Trong hai ngày, chúng tôi đã xay cả chiếc bánh cùng nhau !!! Nó là không thể để đi ra !!!!

[Lerele]

Lerele, Chúc mừng năm mới!
Cảm ơn vì công thức. Mọi thứ thực sự dễ dàng và đơn giản. Tôi đã làm nó cho năm mới, 600 g bột và một phần sữa trứng đầy đủ. Mặc dù có thể giảm lượng kem đi 100-150 ml sữa, nhưng tôi không muốn phần còn lại lủng lẳng. Tất cả mọi thứ đều ngon, ngâm kỹ.


Chà, không cưỡng lại được - Anh ăn thử đi, tự cắt cho mình một miếng, phải xem bên trong như thế nào !!!

[Guzel62]

Guzel62, trong vô vọng bạn đã lan truyền sự hoảng loạn của bạn, nó trở nên tuyệt vời !!!!
A.lenka, Tôi có cùng một kích thước
Ava11, sang trọng sang trọng, mịn màng và thấm đẫm như nó cần

[Ava11]

Ava11, đẹp hóa ra!
Lerele, Mình cũng làm bánh này, mai mình cho các bạn xem hình cắt nhé. Đã ăn một nửa rồi))
Kem lỏng của tôi đều chảy ra như nhau, hoặc tôi chưa nấu, hoặc sữa nên đổ ít hơn một chút ... Bạn không thể đun sôi nó?

[julia_bb]

julia_bblàm thế nào là nó không thể? Tôi đun sôi, tôi chỉ can thiệp mà không di chuyển ra khỏi bếp, nếu không nó ngay lập tức nắm lại và cháy bên dưới. Vì sự nhất quán là cần thiết, tôi lấy nó ra khỏi bếp. Và khi nó sôi, tôi vặn nhỏ lửa để nó chỉ ùng ục một chút, và không sôi dữ dội.

Lerelechka, Napoleon rất thành công và nhanh chóng! Tôi đã làm hai cái cùng một lúc với bản thân và với một người hàng xóm) bắt đầu với con gái tôi lúc 18 giờ, và lúc 20 giờ 30, chúng đã được làm nguội trên ban công, sẵn sàng! Chỉ tôi có 2 gói bột cho một phần kem! Hóa ra rất tốt! và không khô và không ướt, đó là những gì tôi muốn, tôi nấu kem trong một micrômet và chỉ đặt 2 quả trứng.

[shurpanita]

shurpanita, thật hạnh phúc khi nó thành ra và công thức có ích !!

làm thế nào là nó không thể? Tôi đun sôi, chỉ có tôi can thiệp mà không được rời khỏi bếp, nếu không nó nắm và cháy ngay bên dưới.

Vì vậy, tôi đã không nấu kem. Nhưng kết quả là làm hài lòng tất cả như nhau! Đây là một nét chấm phá:

Cảm ơn vì công thức! Chúc mừng năm mới!

Và kem của tôi hóa ra ở dạng lỏng và có rất nhiều nó, tôi phải đổ phần dư thừa vào hộp đựng và để dự trữ trong tủ lạnh. Kết quả là kem chảy ra và bánh bị khô. Tôi đổ thêm kem vào đĩa.
Rốt cuộc thì tôi cũng đã làm được rồi ... Nhiều khả năng là lần này tôi không nấu kem. Chắc chắn anh ta không sôi nổi với tôi, tôi là một tên khốn nạn

Tôi thích công thức. Ít quấy hơn với bánh ngọt, hơi ướt khi cắt ra (do ngâm tẩm). Kem - kem chua + sữa đặc, (đổ hỗn hợp sền sệt lên trên các lớp que). Cô cán bột ra (cái chính là không mỏng, nếu không que bị cháy), thành ra lâu quá))) My vui lắm, lần đầu tiên được làm đẹp lộng lẫy. Cảm ơn bạn, tôi sẽ làm, nhưng bây giờ trong ba năm (tôi luân phiên mỗi năm mới: Medovik, Napoléon, Prague).

[julia_bb]

julia_bb, cái chính là nó rất ngon !!!!
notka_notka, bạn có cây gậy gì, và bản thân anh ta chỉ như một cây thước !!
MANUELA_555, wow, đẹp trai, nhưng màu nâu ở trên là gì ??

[MANUELA_555]

Cảm ơn bạn, tôi sẽ làm, nhưng bây giờ trong ba năm (tôi luân phiên mỗi năm mới: Medovik, Napoléon, Prague).

MANUELA_555, hiếm khi, nhưng rất khéo léo! Đúng