Napoleon "Lễ hội"

[Kem]

Napoleon "Lễ hội"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bột
bột mì / lớp	600 gam
kem bơ thực vật	250 gam
bia lạnh	100-200 gam
Muối	nhón
vanilla	nếm thử
Kem
Sữa	1200 gam
bơ	200 gam
trứng	4-5 miếng
Đường	250-300 gam
bột mì	2-4 st. thìa
Muối	nhón
vani hoặc hương liệu khác	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cắt bơ thực vật thành từng miếng và cho vào máy xay với bột. Bạn có thể băm bằng dao hoặc xay bằng tay cùng với bột mì.

• Nó chỉ ra một mảnh vụn.

• Chúng tôi thêm dần bia lạnh. Cần rất nhiều để bột kết dính với nhau thành một quả bóng.

• Bột của tôi trông như thế này. Tôi có nó khô, dính và dai. Do đó, bạn hãy tùy ý làm độ mềm của bột.

• Cho bột vào tủ lạnh 30 phút.
• Chia đôi, cán mỏng, cắt hình tròn hoặc hình chữ nhật, xỏ lỗ và nướng trong lò ở 200 độ C cho đến khi chín vàng.
• Chiên một chiếc bánh nhiều hơn một chút. Chúng tôi sẽ sử dụng nó để trang trí.
• Kem
• Tách lòng trắng và lòng đỏ.
• Xay nhuyễn lòng đỏ với đường, thêm bột mì. Pha loãng với một ít sữa. Độ dày của kem sẽ phụ thuộc vào lượng bột.
• Đun sôi phần sữa còn lại.
• Cho lòng đỏ với đường, bột và sữa vào sữa sôi.
• Đun sôi, khuấy liên tục.
• Thêm một chút muối, vanillin hoặc hương liệu khác (chẳng hạn như chanh hoặc vỏ cam) và dầu.
• Đậy bằng giấy bạc để vỏ bánh không bị dính trực tiếp vào kem và để nguội.
• Thêm lòng trắng đã đánh bông đến khi kem đã nguội đạt đỉnh, nhẹ nhàng khuấy đều.
• Chúng tôi bôi nhọ những chiếc bánh một cách hào phóng.
• Rắc vụn bánh mì. Hãy để nó ngâm trong một vài giờ.
• Chúng tôi cắt, pha trà hoặc cà phê và thưởng thức!
• Thưởng thức trà của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

gia đình hoặc công ty

Thời gian chuẩn bị:

2-3 giờ

Ghi chú

Tôi yêu Napoleon này. Bánh bông lan và giòn. Tôi giới thiệu!

Thật là một điều trị! Angela! Mọi thứ vào bếp khẩn trương. Và tôi vẫn đang suy nghĩ, quyết định có nên nướng Napoleon cho cuối tuần không? Đã giải quyết!

[Lena]

Lena, đối với sức khỏe của bạn. Tôi đang chờ đợi với những ấn tượng

[Angela]

Angela, và bạn có bao nhiêu cái bánh?

Lanh, tất cả phụ thuộc vào đường kính bạn cắt. Bạn có thể làm 4 cái bánh, hoặc bạn có thể làm 7. Tôi có 6 cái.

cảm tạ

Bánh hơn hai ký.

Thật là một người đàn ông đẹp trai!

Lấy đi ...

Kem có chứa dầu, nhưng không có chế phẩm trong mô tả, nên bổ sung vào giai đoạn nào?

[chuột chũi]

chuột chũi, về dầu được viết trong công nghệ điều chế kem:

Thêm một chút muối, vanillin hoặc hương liệu khác (chẳng hạn như chanh hoặc vỏ cam) và dầu.

[mong,]

mong,, Helena, cảm ơn và tôi nghĩ bạn sẽ thử một lúc nào đó.
Elizabeth, cảm ơn vì câu trả lời.

Angela, đẹp trai !!!
Ngon, bánh từ thuở nhỏ!

[Angela]

Angela, và tôi đã nướng bánh quy trên một loại bột như vậy, chúng bị bong tróc! Và vì lý do nào đó, tôi thậm chí không nghĩ về Napoleon. Cảm ơn Angela! Tôi sẽ cố gắng khi có dịp.

[Tanyulya]

Tanyulya, Oksana, cảm tạ. Nó rất ngon.

[Angela]

Angela, Tôi nướng nó! Nó hóa ra rất ngon và rất dễ thực hiện. Tôi ăn quá nhiều cả ngày. Nếu ít nhất một mảnh còn lại vào buổi sáng, tôi sẽ cung cấp một báo cáo hình ảnh. Cảm ơn bạn rất nhiều vì niềm vui mà bạn đã nhận được.

[Lena]

Lena, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì tôi hài lòng)

Cả bánh và ảnh đều rất ngon. Nó đấm thẳng vào nước miếng. Cám ơn vì đã chia sẻ

Và mình đang nướng nó bây giờ))) chỉ có kem là hơi lỏng, mặc dù nó vẫn không có protein, nó nguội đi, sau đó mình sẽ báo cáo lại

Đây là những gì đã xảy ra!


Chúng tôi sẽ cố gắng vào ngày mai! Cảm ơn vì công thức!

chỉ có kem trông lỏng,

Tôi cũng vậy. Lần sau mình sẽ thêm 4 thìa bột mì, mình thêm ba cái.Nhưng kem vẫn rất ngon!

[ang-kay]

ang-kayAngela, đây không phải là Napoléon, đây là sự diệt vong của tôi !!! Hơn nữa, tôi đã nhìn vào màn đêm để tìm kiếm.
Trong khi tôi đang đưa nó vào dấu trang.

[Linh dương đầu bò]

đây không phải là Napoléon, đây là sự diệt vong của tôi !!!

Linh dương đầu bò, Sveta, đây không chỉ là hài tử của ngươi, đây là thê tử của cả gia đình ta, bởi vì ta sẽ nướng mấy lần liên tiếp, ta chưa ăn, ta còn muốn, ta muốn rất nhiều, có nghĩa là gia gia sẽ phải ăn. với tôi.

[kubanochka]

kubanochkaLena, sau Napoléon thứ nhất, gia đình bạn đang ngồi với những chiếc thìa lớn?
Nếu vậy, thì chúng ta phải hành động. Tôi chảy nước miếng.

cần phải hành động

Không nghi ngờ gì. Hãy hành động!

[kubanochka]

kubanochka, hôm nay đã quá muộn, ngày mai tôi sẽ hoàn thành kỳ tích. Nói chung, tôi yêu Napoleons, nhưng tôi chưa bao giờ gặp cái này.

[Lena]

Lena, Tôi cũng đã thêm ba cái thìa, nhưng không có nắp trượt. Và đây là lần đầu tiên tôi bắt gặp protein trong sữa trứng.

[Yarik]

Yarik, Tôi cũng lần đầu tiên bắt gặp một loại kem thú vị như vậy.

Cô ấy đã hoàn thành kỳ tích, nướng nó napoleosh, rất đáng để nhấn mạnh.
Tôi cho 4 muỗng canh vào kem. l. bột mì, nhưng kem hóa ra là chất lỏng. Đó có phải là cách nó nên được?

Cảm ơn vì công thức, chiếc bánh thật tuyệt. Khách ăn mỗi người 2 miếng. Tôi chỉ không dám sử dụng protein thô. Thay thế bằng kem đánh bông. Kem thực sự chảy ra ở dạng lỏng (tôi lật ngược bánh để chúng không bị nhỏ giọt), nhưng có lẽ đây là cách nó nên được ngâm tẩm.

Của tôi đang ăn napoleosh.
Tôi thực sự thích bột. Bây giờ tôi sẽ nướng Napoleon tiếp theo với một loại kem khác. Tôi là một người thử nghiệm tuyệt vời.

Bia có phải lạnh không? Và sau đó nếu có bia ở nhà, sau đó nó được cho vào tủ lạnh trước khi uống

[Albina]

Chà, số lượng đã được viết và báo cáo là bao nhiêu, nhưng tôi không nhận được thông báo (((.

Bia có phải lạnh không?

Albina, lạnh để bơ hoặc bơ thực vật không bị chảy. Sau đó, phân lớp là tốt hơn.

Và đây là lần đầu tiên tôi bắt gặp protein trong sữa trứng.

Yaroslavna, điều này, để kem được thông thoáng hơn. Bạn có thể làm sữa trứng theo cách thông thường.

Đã thêm Thứ Hai, ngày 14 tháng 3 năm 2016 08:53 AM

chỉ có chất kem trông hơi lỏng, mặc dù nó vẫn không có protein, nó nguội đi, sau đó tôi sẽ báo cáo lại.

Yaroslavna, Tôi thích một loại kem lỏng để ngâm bánh tốt. Do đó, công thức dao động từ hai đến bốn thìa. Mọi người đều đã chọn cho mình. Tôi lấy bột bằng thìa có rãnh trượt lớn.

Đây là những gì đã xảy ra!

Yaroslavna, nó trở nên tuyệt vời. Cám ơn vì đã chia sẻ.

Được thêm vào Thứ hai, ngày 14 tháng 3 năm 2016 08:59

đây là sự diệt vong của tôi!

Sveta, tất cả chúng ta đều là tội nhân! Và ai đã phát minh ra món ngọt này?

Tôi chỉ không dám sử dụng protein thô.

chuột chũi, nếu trứng được rửa sạch, sau đó bạn có thể không sợ. Salmonella thường ở trong vỏ.

Tôi sẽ nướng nó nhiều lần liên tiếp

Lena, Tôi rất vui vì tôi thích chiếc bánh và tôi hy vọng, nó đã bén rễ vững chắc.

nhưng có lẽ nó nên được để ngâm tẩm.

chuột chũi, vâng. Bạn có thể làm cho nó dày hơn. Đây là người bạn thích. Kem được hấp thụ rất tốt và sau đó hoàn toàn không lỏng.

Tôi cho 4 muỗng canh vào kem. l. bột mì, nhưng kem hóa ra là chất lỏng. Đó có phải là cách nó nên được?

Sveta, Em này không lỏng lắm nhưng cũng không đặc. Tôi lấy thìa với một slide lớn.

Tôi thực sự thích bột. Bây giờ tôi sẽ nướng Napoleon tiếp theo với một loại kem khác. Tôi là một người thử nghiệm tuyệt vời.

Sveta, đối với sức khỏe của bạn!

[Angela]

Angela, Hôm nay tôi muốn nướng bánh. Tôi sẽ bôi kem vào thứ Tư. Cách tốt nhất để lưu trữ nó là gì? Trong một túi trong tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng? Hay bọc trong một miếng vải?

[Yana]

Yanatốt hơn trong gói. Có lẽ là trong tủ lạnh. Nếu tôi bôi nó sau một vài ngày, tôi chỉ để nó trên bàn.

Cảm tạ!

[ang-kay]

ang-kay, Angela,: rose: muốn quá !!!! Nhưng tôi không có bếp với lò nướng trong làng của tôi, và tôi sợ rằng nó sẽ làm hỏng nó trong lò nướng của Nga. Cho đến mùa thu - đánh dấu! 🔗

[Helena]

Helena, nhưng tôi không có bếp của Nga, nhưng tôi chỉ muốn. Thử nó. Bánh ngon. Cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức.

Chà là vậy đó !!! Tiệc trà vào buổi tối)))))

Thưởng thức trà cho bạn và những người thân yêu của bạn)

Con gái tôi và bạn của cô ấy sẽ đi. Tôi sẽ nuông chiều))) Tôi sẽ đập một vài quả chuối vào kem. Tôi thực sự yêu chuối Napoleon

[Angela,]

Angela, Tôi vội vàng để cảm ơn bạn vì một chiếc bánh tuyệt vời, thực sự lễ hội !!! Napoléon yêu dấu của chồng tôi ... à, làm sao mà ông ấy không nướng cho anh ấy nhân dịp sinh nhật lần thứ 55 của mình !? Tất nhiên, tôi đã nướng và ngưỡng mộ cách chồng tôi ngấu nghiến nó một cách thích thú .... Tôi rất hài lòng với một loại kem hoàn toàn mới dành cho chúng tôi, vì trước đây tôi chỉ làm kem sữa trứng theo công thức của mẹ anh ấy.
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức này, tiếp tục làm nó !!! Chà, bạn làm vậy là tốt rồi!

[Lenochka,]

Lenochka, cảm tạ. Chúc mừng chồng và chúc anh ấy vạn sự như ý. Tôi sẽ rất vui nếu bạn nướng một Napoleon như vậy nhiều hơn một lần)

Cảm ơn bạn, tôi đã chuyển lời chúc mừng! Tôi chắc chắn sẽ lặp lại và làm hài lòng những người đàn ông nhỏ bé của tôi.

Có vẻ như với tôi rằng tôi sẽ coi công thức này như một công thức yêu thích! một nỗ lực tối thiểu và một niềm vui như vậy để nếm thử! Cảm ơn Angela!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyềnnhững gì một chiếc bánh xinh đẹp xuất hiện. Peks cho sức khỏe)

Angela, bạn có thể làm bột vào buổi tối không? và nướng vào buổi sáng?
Hay bánh hôm nay và ngày mai xếp lớp?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cả hai tùy chọn đều có thể.

Cảm ơn bạn, tuy nhiên, đối với khẩu vị của tôi, bánh ngọt cho Napoleon với bia là ngon nhất. Rất ngon.

[Zoya]

Zoya, đẹp! Tôi cũng thích Napoleon này. Đây là của tôi)