Bánh mì mềm

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì mềm

Thành phần

nước ấm 1 ly (250ml)
mật ong 4 giờ l.
Muối 0,5 giờ l.
dầu ô liu 4h l.
bột mì 3 ly (250ml)
nấm men khô 2h l.

Phương pháp nấu ăn

  • Cho tất cả các nguyên liệu vào máy làm bánh mì (sau khi đã hòa tan mật ong trong nước ấm) theo hướng dẫn. Chế độ cơ bản, vỏ bánh trung bình.
  • Bánh mì mềm
  • Một nguồn:

Món ăn được thiết kế cho

1 máy tính cá nhân.

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

thợ làm bánh mì

Ghi chú

Cho một lát bánh mì hôm nay xem, hóa ra, ôi, khó làm sao. Nó giống như tạo ra một phần của một đám mây
Nhưng của ngày hôm qua, với ít bột hơn và một cái nhìn khó coi (mái nhà rơi xuống). Hóa ra bên trong rất đẹp.
Công thức ban đầu chỉ chứa 2 muỗng canh. bột mì.
Bánh mì mềm

quản trị viên

Natasha, và chúng ta sẽ có thể tích cốc là bao nhiêu? Bánh mì thật đẹp!
Natali06
Cảm ơn bạn!
Đã thêm âm lượng.
quản trị viên
Trích dẫn: Natali06

Cảm ơn bạn!
Đã thêm âm lượng. Trong một cái cốc có 120-125g. bột mì.

Natasha, đừng nhầm lẫn: trong một ly 250 ml. chứa khoảng 150 gram bột mì - được đo lường và thử nghiệm trong một thời gian dài https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Natali06
Cô chạy đi và nhìn lại. Trước khi chúng tôi cân đo Olya. Có, nếu bạn giả mạo nó, bạn sẽ nhận được 150.
Nhưng thành thật mà nói, tôi không bao giờ cô đọng. Sau cùng, bạn vẫn phải chăm sóc kolobok.
quản trị viên
Trích dẫn: Natali06

Cô lại chạy đi và nhìn. Trước khi chúng tôi cân đo Olya. Có, nếu bạn giả mạo nó, bạn sẽ nhận được 150.
Nhưng thành thật mà nói, tôi không bao giờ cô đọng. Sau cùng, bạn vẫn phải chăm sóc kolobok.

À, cái này cần thiết cho những ai không rành về bún, và chất lượng bột thì nên cho họ thông tin chính xác nhất về số lượng nguyên liệu. Nếu không, chúng ta sẽ nhận được những đánh giá như: "Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, nhưng bột quá lỏng / dai và tôi không thích bánh mì"

Quy tắc cho một cốc: cho bột vào cốc đầy, có mặt trên, lắc nhẹ cốc trên bàn, để xáo trộn bột, sau đó dùng dao cắt bỏ phần trên của bột, gọi là "dao dưới" và lấy. DUYỆT 150 gram bột mì hoặc 130 gram bột lúa mạch đen Quy tắc này hoạt động, đặc biệt nếu bạn cần điều chỉnh đúng chất lượng của bột.

Và vì vậy, đối với những người đã thành thạo việc nhào bột bằng mắt thường, tất nhiên, các sản phẩm đánh dấu sản phẩm khác "tôi cho và điều chỉnh bột như thế nào" cũng có thể chấp nhận được
ohota
Tôi bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất về công thức này. Mọi thứ diễn ra nhanh chóng. Bánh mì được nướng hoàn hảo, tôi để ở chế độ 3, Trọng lượng 1000 kg. , vỏ bánh là hồng hào nhất.
Tôi đã mua Mystery 1204. Vì có ít công thức cho loại máy làm bánh mì của tôi trong bài đăng, nên tôi sẽ thử tất cả các công thức mà tôi thích trong trợ lý của mình.
P.S Cách chèn ảnh từ máy tính
Natali06
Đi tới thư viện, sao chép tệp từ máy tính của bạn - sau đó tải xuống. Sau đó sao chép dòng chữ bên dưới tệp và dán vào văn bản.
quản trị viên
Trích dẫn: ohota

P.S Cách chèn ảnh từ máy tính

Quay lại cửa sổ tin nhắn và nhấn nút CHÈN ẢNH CỦA TÁC GIẢ VÀO TIN NHẮN rồi làm theo lời nhắc - thật dễ dàng
ohota
Ngày thứ hai xb, sản phẩm thứ ba.

có một dòng chữ, không có bánh mì!

Bánh mì mềm

Bánh mì mềm
Natali06
ohota, cô gái thông minh! Mọi thứ đã làm ra!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì