Máy làm bánh mì Thương hiệu 3801 - mô hình hiện đại hóa

hỏi một câu, crush là gì, không ai trả lời cho tôi ...

Vâng, chỉ là bánh mì đang nở mà lò trộn (vỡ vụn) một vài lần khi nó nổi lên. Bột lúa mạch đen không thích điều đó.
Tôi thường không làm điều đó, bởi vì tôi lấy dao ra ngay sau khi kết thúc "mash", điều này là cơ bản và kéo dài khoảng. nửa giờ - sau đó không có lỗ nào từ con dao, mà chỉ có một lỗ nhỏ

Có, chỉ cần nướng bánh mì lên, lò sẽ trộn (vỡ vụn) một vài lần khi nó nổi lên. Bột lúa mạch đen không thích điều đó.
Vì vậy, tôi không thường làm điều đó, bởi vì tôi lấy dao ra sau khi kết thúc "nghiền", kéo dài khoảng. nửa tiếng

Cảm ơn bạn, chúng tôi sẽ biết!

Và chúng tôi có một cái Tết, đó là tôi đã đặt một chiếc bếp làm quà biếu Tết cho mình, hôm nay họ sẽ giao hàng

Họ đã mang đến cho tôi cái bếp - trông rất tuyệt. Chiếc thìa đo làm tôi hài lòng - nó được phân chia làm đôi, nhưng ngược lại, chiếc ly lại gây khó chịu, có vạch chia chỉ với một nấc 50 ml.
Tôi đã hy vọng sẽ thấy một công thức đầy đủ cho chương trình "Keks", nhưng có một chiếc bánh men đậm đà, giống như đối với chương trình số 6 (nó cũng có trong hướng dẫn cho mô hình cũ, như tôi đã hiểu).
Trong nhà vẫn còn đủ bánh mì, ngày mai hoặc ngày mốt tôi sẽ bắt đầu mổ

Xin chúc mừng! Trắng? Bạn đã đặt hàng ở đâu?
: girl_in_dreams: Chúng tôi đang chờ đợi số lần hiển thị.
Một cái gì đó lúa mạch đen với men và mạch nha, pliz.

Và chúng tôi có một cái Tết, đó là tôi đã đặt một chiếc bếp làm quà Tết cho mình, hôm nay họ sẽ giao hàng

Máy làm bánh mì của bạn màu gì?

Không, tôi không cần màu trắng, tôi đã lấy màu đen
Tôi không hứa về lúa mạch đen, chúng tôi không thích nó từ HP, mặc dù ... có lẽ tôi đã không tìm thấy một công thức phù hợp
Tôi muốn thử tiếng Pháp. Trong Daewoo của tôi nó không hoạt động, mái nhà luôn luôn bị đổ. Nói chung, tôi đã luôn chỉ sử dụng một cách chính, tốt, và "Bột" hoặc "Nướng" riêng biệt.
Các cô gái, với tôi về "bạn"

Ở Daewoo của tôi nó không hoạt động, mái nhà luôn bị đổ. Nói chung, tôi đã luôn chỉ sử dụng một cách chính, tốt, và "Bột" hoặc "Nướng" riêng biệt.

Mái nhà của tôi bị rơi ra khi có quá nhiều men và trước khi nướng bột đã nở tối đa. Chà, hoặc dừng lại. Nhưng vì thời gian đã được thiết lập trong các chương trình, bạn có thể chỉ thay đổi lượng men.

Vậy là xong - nó đã kết thúc. Và mình để chế độ ở đó chỉ có 3.30 so với 4.10 này, có lẽ sưởi cũng ảnh hưởng, Daewoo nóng rất nhiều bằng tiếng Pháp, cũng như bằng ngũ cốc. Nói chung, chúng ta hãy xem những gì sẽ xảy ra, bây giờ tôi sẽ đặt nó theo công thức từ hướng dẫn.

Chà, đây là một ít bánh mì
Phần mái ở chỗ Công thức từ hướng dẫn (tiếng Pháp thông thường), nhưng tôi vẫn thêm bột mì lên đến 500 g, với tôi nó có vẻ hơi loãng và muối mất 10 g. Màu sắc của vỏ bánh là trung bình, nhưng thực tế Hóa ra nó nhẹ hơn mức trung bình, và phần trên vẫn nhẹ hơn một chút. Ở phần tiếp theo. một khi bạn có thể đặt một lớp vỏ sẫm màu một cách an toàn. Hệ thống sưởi trong quá trình kiểm tra là yếu và rất dễ chịu, tất nhiên là không thể so sánh với Daewoo.
Bếp hoạt động khá ồn ào, và với sự trộn lẫn mạnh mẽ, nó cũng làm chao đảo - mọi thứ trên đó làm chao đảo cả bàn. À, tôi có nó không phải trong nhà bếp, mà là trong một căn phòng tối, không có ai can thiệp vào.
Trong khi đây là tất cả, tôi sẽ cắt bánh mì sau
Và đây là một điều khác, nó không kêu to lắm, một lần nữa so với Daewoo, nó rất khó chịu và những tiếng kêu chói tai.

Mùi thơm của bánh mì nóng giòn bốc lên từ hình, bày ra giữa

Để nguội rồi, cắt nhỏ - ra là tốt, vỏ bánh mỏng giòn

[Ksyushk @ -Plushk @]

Tất cả những điều tương tự, tôi quyết định thử chế độ "Rye". Đến Làng Baton (máy làm bánh mì + lò nướng) từ Ksyushk @ -Plushk @ Tôi đã nướng nó hơn một lần trong lò, bánh mì rất ngon. Đây là những gì đã xảy ra (để lộ một lớp vỏ đen tối)


Mái không quá nóng mà vụn bánh ngon, vỏ bánh giòn (khi nguội mới nướng trong lò sẽ mềm). Tôi nghĩ bạn nên đặt ít men hơn ở chế độ này. Bánh mì rất ngon, nhưng tôi vẫn thích món lúa mạch đen từ lò nướng hơn.
Tôi đã thêm hạt lanh của riêng tôi

Và đây là krasatuli của tôi!







Bánh mì sữa theo công thức MariV
Màu sắc của vỏ bánh ở mức trung bình, nhưng nó có vẻ hơi nhợt nhạt, và tôi đã đặt thêm. để nướng (10 phút)

Tôi không biết, nhưng nó có vẻ như là một kiệt tác đối với tôi.

Vâng, lớp vỏ phát ra ánh sáng. Đối với tôi, dường như bạn luôn có thể mặc đồ tối và không tắm hơi. Chà, trừ khi là bánh muffin có nhiều đường thì vừa.

Lúa mạch đen nguyên hạt, như nó vốn có, Riga. Nhào và tráng bánh - trong máy làm bánh mì, bánh nướng trong khuôn trong lò.
Kneads hoàn hảo!

[MariV]

Vâng, nó nhào lộn các con vật
MariV Olga, bạn đã vô tình thử công thức làm bánh mì "Whole-grain" từ hướng dẫn (chương trình 3-4). Nó không phải là một sai lầm ở đó, về bột lúa mạch đen? Đó là, chính xác lúa mạch đen là cần thiết hay tất cả đều giống nhau?

Ở đây tôi đã nướng một cái bánh mì, nó thành ra tuyệt vời

Tôi đặt nó trong một công thức riêng
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311358.0

Ở đây tôi đã nướng một cái bánh mì, nó thành ra tuyệt vời

Thật là ngon!

Tôi cũng có một cái Tết sớm! Sự quyến rũ của tôi đã đến với tôi

[MariV]

Vâng, nó nhào lộn các con vật
MariV Olga, bạn đã vô tình thử công thức làm bánh mì "Whole-grain" từ hướng dẫn (chương trình 3-4). Nó không phải là một sai lầm ở đó, về bột lúa mạch đen? Đó là, chính xác lúa mạch đen là cần thiết hay tất cả đều giống nhau?

Tình cờ, Julia, đã không cố gắng .
Điều gì làm bạn bối rối? Thành phần của công thức hoặc tên? Nếu lỗi thứ hai, thì đây là lỗi đánh máy hoặc lỗi do trình biên dịch không chú ý - mà không nhìn, viết lại từ các hướng dẫn từ máy bánh mì đầu tiên, đã có chương trình "Whole Grain" thay vì "Rye" hiện tại.

Tôi đã ghi lại một chương trình về "Thủ công" trong trí nhớ của mình - lô tối đa và hai lần kiểm tra mà không cần nướng. Tôi thích nó rất nhiều! Từ bột mì, nước và men thông thường nhất, không có bất kỳ chất phụ gia nào, người ta đã thu được một loại bột mềm mịn để làm bánh mì tự làm như ciabatta.

[MariV]

MariV , Tôi tự hỏi, có thể chi tiết hơn - công thức và phương pháp nướng? Và các cài đặt trên sách hướng dẫn, sau tất cả, được đặt lại về 0 sau khi ngắt kết nối mạng, nếu tôi hiểu đúng?

[MariV]

MariV , Tôi tự hỏi, liệu có thể chi tiết hơn - công thức và phương pháp nướng không? Và các cài đặt trên sách hướng dẫn, sau tất cả, được đặt lại về 0 sau khi ngắt kết nối mạng, nếu tôi hiểu đúng?

Khi bạn rút phích cắm của máy tạo bánh mì khỏi mạng - cài đặt chương trình tự động không được đặt lại? Ngoài ra 4 hướng dẫn sử dụng không được thiết lập lại.

Khi bạn rút phích cắm của máy tạo bánh mì khỏi mạng - cài đặt chương trình tự động không được đặt lại? Ngoài ra 4 hướng dẫn sử dụng không được thiết lập lại.

Olenka, một câu hỏi khác, bạn có thể thay đổi chương trình thủ công đã được cấu hình không?

Và tôi cũng đang khoe khoang! Tôi đã làm sữa chua theo chương trình tiêu chuẩn, nó trở nên tuyệt vời.

Olenka, một câu hỏi khác, bạn có thể thay đổi chương trình thủ công đã được cấu hình không?

Và tôi cũng đang khoe khoang! Tôi đã làm sữa chua theo chương trình tiêu chuẩn, nó trở nên tuyệt vời.

Xin chân thành chúc mừng! Tôi đang có kế hoạch sử dụng chương trình "sữa chua" để chứng minh bột.
Tất cả bốn chương trình thủ công có thể được tùy chỉnh để phù hợp với nhu cầu của bạn. Ví dụ, viết ra một loại bột nhào dài đã được nhào với giấy kiểm tra, trong một loại khác - bánh mì bột chua, v.v. Để không quên, ở cuối sách hướng dẫn có các bảng với đồ thị trống, và viết các thuật toán của bạn cho từng chương trình ở đó. Hấp dẫn!
Mệt mỏi - dễ thay đổi.

[MariV]

Khi bạn rút phích cắm của máy tạo bánh mì khỏi mạng - cài đặt chương trình tự động không được đặt lại? Ngoài ra 4 hướng dẫn sử dụng không được thiết lập lại.

Hiểu rồi, cảm ơn MariV... Hôm nay mình cũng thử lập trình, hóa ra cũng khá đơn giản nhưng tưởng không thành công.

Tôi đã ghi lại một chương trình về "Thủ công" trong trí nhớ của mình - lô tối đa và hai lần kiểm tra mà không cần nướng. Tôi thích nó rất nhiều! Từ bột mì, nước và men thông thường nhất, không có bất kỳ chất phụ gia nào, người ta đã thu được một loại bột mềm mịn để làm bánh mì tự làm như ciabatta.

Và Olga, có thể công thức rất thú vị, loại bánh mì này là gì?

Ciabatta thông thường, trên diễn đàn công thức nấu ăn cho bài kiểm tra đơn giản này - không được tính! Người dùng đã viết, đăng ảnh với thực hiện từng bước. Công việc như vậy! bạn chỉ cần đọc các phần có liên quan.

[Tôi vui mừng thông báo về sự xuất hiện của máy làm bánh mì Brand 3801 màu đen, cũng như bát dự phòng cho nó.]

Tôi vui mừng thông báo về sự xuất hiện của máy làm bánh mì Brand 3801 màu đen, cũng như bát dự phòng cho nó.

Tất cả những người đã chờ đợi mô hình này, bạn được chào đón:
🔗

P.S. Sự xuất hiện của mẫu xe này với màu trắng dự kiến ​​vào cuối tháng 11 - đầu tháng 12.

Vì lý do nào đó, các nhà quản lý của bạn nói rằng HP màu trắng sẽ được bán vào tháng 1
Và chúng tôi đang chờ đợi họ cho năm mới, như một món quà cho chính mình

Xin chân thành chúc mừng! Tôi đang có kế hoạch sử dụng chương trình "sữa chua" để chứng minh bột.
Tất cả bốn chương trình thủ công có thể được tùy chỉnh để phù hợp với nhu cầu của bạn. Ví dụ, viết ra một loại bột nhào dài đã được nhào với giấy kiểm tra, trong một loại khác - bánh mì bột chua, v.v. Để không quên, ở cuối sách hướng dẫn có các bảng với đồ thị trống, và viết các thuật toán của bạn cho mỗi chương trình ở đó. Hấp dẫn!
Mệt mỏi - dễ thay đổi.

Ý tưởng tuyệt vời để kiểm duyệt sữa chua, Cảm ơn bạn. Tôi sẽ mang nó lên tàu.

Được làm ngay hôm nay trên bột nhào thủ công được lập trình cho Pizza Panzarotto.

Tôi đang rất hạnh phúc!

🔗

Được làm ngay hôm nay trên bột nhào thủ công được lập trình cho Pizza Panzarotto.

Tôi đang rất hạnh phúc!

Chà, ngon làm sao !! Có vẻ như mùi pizza đã bay trong văn phòng (tôi đang ngồi làm việc). Tôi có thể có một công thức ngon?

Gần giống nhau, chỉ không có nước sốt.

Cảm ơn bạn! Tôi đã đưa nó vào bookmark, tôi chắc chắn sẽ phải thử nó.

Đối với sức khỏe của bạn! Tôi thích ăn pizza ở nhà - rất kín - calzone - Tôi thích nó hơn!

Bếp của tôi đến với tôi

🔗

🔗

Bây giờ tôi cho sữa chua vào, ngày mai chúng ta sẽ nướng bánh mì

Hôm nay là thử nghiệm đầu tiên trên bánh mì. Chiếc bánh mì này là con đầu lòng của tôi. Tôi rất lo lắng không biết chuyện gì sẽ xảy ra. Phải đợi 50 phút nữa, bột nổi lên trên đầu xô, nhìn ra phía sau búi tóc - mọi thứ dường như vẫn ổn. Bánh mì có màu trắng bình thường theo hướng dẫn.

Chúng tôi đang mong chờ bánh mì trắng của bạn!
Người làm bánh mì của bạn đẹp làm sao!

[Rita]

Ritaxin hãy đến với tôi
Tôi cũng đang rất mong chờ, không còn nhiều nữa. Toàn bộ căn hộ có mùi hôi! Tôi đã đi một vòng quanh bếp lò

Tôi đã đăng nó trong một chủ đề riêng, như tôi đã làm sữa chua ngày hôm qua
Chế độ sữa chua (Thương hiệu máy làm bánh mì 3801 (2013))
Có thể ai đó sẽ thích đọc

Nướng bánh mì đầu tiên của tôi !!!
Nướng bánh mì trắng theo công thức từ hướng dẫn. Tôi chỉ lấy men tươi, 9 gr. Trọng lượng 750, lớp vỏ sẫm màu





Nặng một ổ bánh, 655 gr. Điều này là bình thường ?!
Và một câu hỏi ngu ngốc khác: khi nào và làm thế nào để lấy máy trộn để nó không nướng thành bánh mì ?!

Nặng một ổ bánh, 655 gr. Điều này là bình thường ?!
Và một câu hỏi ngu ngốc khác: khi nào và làm thế nào để lấy máy trộn để nó không nướng thành bánh mì ?!

Khi nướng, hơi ẩm bay hơi khỏi bột, vì vậy vụn bánh sẽ bị khô, và không giống như trong bột thô. Đây được gọi là "bột"
Lấy thìa ra khi bánh mì vẫn còn nóng, ngay sau khi nướng - dùng vật gì đó bén và thích hợp để cạy nó ra. Máy khuấy nhanh chóng bay ra khỏi bánh mì nóng

[Tatyana]

Tatyana, Cảm ơn bạn!
Đối với máy khuấy, tôi chỉ làm vậy - tôi lấy nó ra khỏi bánh mì nóng bằng một cái móc. Ý tôi là, trước khi nướng, bạn phải lấy nó như thế nào? Lần leo núi cuối cùng?

[Tatyana]

Tatyana, Cảm ơn bạn!
Đối với máy trộn, tôi chỉ làm điều đó - tôi kéo nó ra khỏi bánh mì nóng bằng một chiếc móc len. Ý tôi là, trước khi nướng, bạn phải lấy nó như thế nào? Lần leo núi cuối cùng?

Nếu trước khi nướng - thì sau khi nhào, trước khi rời đi để kiểm tra lần cuối, nhanh chóng lấy bột ra, tháo máy trộn và cẩn thận đặt bột xuống đáy. Lúc này bạn cũng có thể vuốt bột lên, cho nhân vào giữa đáy để bánh không bị lật ra một mặt.

[Tatyana]

Vâng, cảm ơn vì sự giúp đỡ. Hãy cùng tìm hiểu

Tatyana, Tôi sẽ lấy thêm một chút cho bạn 9 gr. men tươi ok? Tôi không thể tìm ra 8 hoặc 10, tôi đã lấy nó ở giữa

[Tatyana]

Vâng, cảm ơn vì sự giúp đỡ. Hãy cùng tìm hiểu

Tatyana, Tôi sẽ lấy thêm một chút cho bạn 9 gr. men tươi ok? Tôi không thể tìm ra 8 hoặc 10, tôi đã lấy nó ở giữa

Tính men tươi: cứ 100 gam bột mì thì lấy 2 gam men tươi.
Khi thêm bột nặng vào bột tăng, lúa mạch đen, ngũ cốc nguyên hạt và các loại bột khác, chúng ta tăng tỷ lệ đẻ men lên 20 - 30%, tùy thuộc vào lượng bột nặng.

đây là bánh mì của tôi
bánh mì lúa mạch đen nướng trên thiết lập 3

đặt trọng lượng là 1000, lớp vỏ có màu sẫm

đây là bánh mì của tôi

[Julia]

Tình cờ, Julia, đã không cố gắng .
Điều gì làm bạn bối rối? Thành phần hoặc tên công thức? Nếu lần thứ hai, thì đây là lỗi đánh máy hoặc lỗi do trình biên dịch không chú ý - mà không nhìn, viết lại từ các hướng dẫn từ máy bánh mì đầu tiên, đã có chương trình "Whole Grain" thay vì "Rye" hiện tại.

Chúng tôi đã đổi tên chương trình này Từ Ngũ cốc nguyên hạt thành Lúa mạch đen, theo yêu cầu của người mua. Các công thức cho chức năng này được giữ nguyên, vì chức năng này có thể được sử dụng để nướng cả lúa mạch đen và ngũ cốc nguyên hạt, cũng như với cám.
Chúng tôi không thay đổi các công thức nấu ăn trong máy làm bánh mì, vì cuốn sách chỉ bao gồm các công thức cơ bản cho bánh mì.

Irina, cho tôi biết, bạn có bán một chiếc bếp màu trắng vào ngày 25 tháng 12 không? Hay không phải đợi quà dưới gốc cây?