sazalexter
zaharich Với tư cách là một bác sĩ và một chuyên gia, tôi mong bạn không nên quá khích về loại men "ưa nhiệt", không tồn tại trong tự nhiên. Về chủ đề “tác hại”, men bia đã được nói rất nhiều trên diễn đàn này nói riêng và trên mạng nói chung. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=566.60
Nếu bạn thích sử dụng bột nở, đây là danh sách:
Bột nở được chấp thuận sử dụng trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm ở Liên bang Nga.
E500 natri cacbonat, E501 kali cacbonat, E503 amoni cacbonat, E340 Kali dihydro photphat, E341 canxi dihydro photphat, E342 amoni dihydro photphat, E541 natri aluminophosphat.
Chúng chắc chắn là "hữu ích" cho cơ thể.
Như một lựa chọn, nướng và ăn matzo, lavash Armenia và chapatis, chúng chắc chắn không có bất kỳ loại men nào, nhưng chỉ có một máy làm bánh mì là hoàn toàn vô dụng ở đây ...
MariV
Sashik, và nhào bột? Nó nằm trong máy làm bánh mì. Tôi có một máy xay thực phẩm, nhưng máy làm bánh mì của tôi làm tốt hơn với các loại bột chặt.
sazalexter
MariV Tôi hoàn toàn đồng ý với điều này. Tôi cũng thích nhào bột ở HP, đặc biệt là đối với bánh nướng và bánh bao có men. mặc dù bạn có thể nhào trộn
Alexa13
Một làn sóng ám ảnh men khác?
Trích: MariV

Tôi đề nghị cẩn thận, không vội vàng, nghiên cứu diễn đàn, và sau đó đưa ra lựa chọn phù hợp!
Tôi tham gia.

Gửi Mikhail Zakharovich, các chương trình hoàn toàn tự động, với số lượng lớn rất quan trọng đối với bạn ở HP, được thiết kế để nướng với men, được điều chỉnh theo thời gian hoạt động của một lượng men nhất định.
Nếu bạn muốn nướng bánh mì chua hoàn toàn không có men, thì bạn sẽ phải học cách trồng loại bột chua này, cho nó ăn, lai tạo nó, học cách nướng với nó và thử nghiệm chọn chế độ tối ưu để nhào, trộn và nướng. Đây là lúc mà chế độ "thủ công" có ích. Trong trường hợp này, các chế độ còn lại không cần thiết cho bạn.
Nếu bạn định nướng với soda ... Tôi không biết, hãy thử.

Avdanya
Còn lại không có HP, tôi sau khi làm việc được 7 năm thì chết. Lang thang qua các không gian mở quyết định mua "Orson", nhưng sau đó bắt gặp cành cây này .... Tôi muốn nó !!! tôi sẽ đợi
zaharich

Gửi Mikhail Zakharovich, các chương trình hoàn toàn tự động, với số lượng lớn rất quan trọng đối với bạn ở HP, được thiết kế để nướng với men, được điều chỉnh theo thời gian hoạt động của một lượng men nhất định.
Nếu bạn muốn nướng một loại bánh mì chua hoàn toàn không có men, thì bạn sẽ phải học cách trồng loại bột chua này, cho nó ăn, lai tạo nó, học cách nướng với nó và thử nghiệm chọn chế độ tối ưu để nhào, trộn và nướng. Đây là lúc mà chế độ "thủ công" có ích. Trong trường hợp này, các chế độ còn lại không cần thiết cho bạn.
Nếu bạn định nướng với soda ... Tôi không biết, hãy thử.
[/ Trích dẫn]

Lò sẽ sử dụng máy nấu bia - men TỰ NHIÊN và, có thể, trên các chất tạo men tự nhiên khác, trong số đó, đặc biệt là hỗn hợp soda và giấm ...
Nhưng về vấn đề này, hãy đọc TẤT CẢ các diễn đàn, sau đó dường như đọc
Hầu hết tất cả các bếp, ngoại trừ những bếp được sản xuất tốt, đều có lưỡi nhào bị kẹt trong sản phẩm, ở Kenwoods và Panas do gầu gắn kém, phớt dầu tự bay trên gầu, trong số những thứ khác, Panas có một số giòn khi nhào. Bếp có 2 dao không thích ổ "nhỏ". Bếp có thể lập trình trong một phạm vi rất ít.
Và hãy chú ý, BẤT CỨ Ở ĐÂU, không ai có một phân tích HỢP NHẤT - một so sánh của tất cả HP được sản xuất cho đến nay với Tất cả các chức năng của chúng, và trên thực tế, không có quá nhiều trong số đó. Trong "luận văn" của mình, tôi đã biên soạn các bảng của các tham số có thể so sánh được nhiều hơn.
Nói một cách dễ hiểu, đầu tôi là pukhnetttt !!! ....
Margit
Các cô gái à, ai là người cuối cùng, anh đứng sau em! Hôm nay tôi thuyết phục chồng sử dụng bếp mới.
Bốn chương trình có thể lập trình thật tuyệt vời!
MariV
Tôi có nên tạo danh sách chờ không?
Và ăn mừng mỗi ngày vào lúc 7 giờ sáng! Và ai không đăng ký - người từ hàng đợi. Nỗi nhớ ngày xưa!
Elven
Trích: MariV

Tôi có nên tạo danh sách chờ không?
Và ăn mừng mỗi ngày vào lúc 7 giờ sáng! Và ai không đăng ký - người từ hàng đợi. Nỗi nhớ ngày xưa!
Không, Olya, không cần nói đùa như vậy, 7 giờ tôi không thể nhận phòng, tôi cần phải đi làm.
Margit
Trích: MariV

Tôi có nên tạo danh sách chờ không?
Và ăn mừng mỗi ngày vào lúc 7 giờ sáng! Và ai không đăng ký - người từ hàng đợi. Nỗi nhớ ngày xưa!
Không, và tôi không thể lúc bảy giờ sáng, lúc 4 giờ tôi chỉ đi ngủ
Nhưng tôi sẽ không từ bỏ bếp cho bất cứ điều gì!
MariV
Không, một bộ phim thú vị - chính họ tạo ra một hàng đợi ở đây, và sắp xếp mọi thứ theo thứ tự - không theo thứ tự nào cả!
Korata
đánh máy về hàng đợi, một số vẫn còn trong đó từ nhánh cuối cùng

zaharich... Các chương trình nướng bánh mì tự động trên tất cả các CP được thiết kế cho men làm bánh khô. Nếu bạn định sử dụng các loại men khác (bia, bột chua, nước ngọt ...) thì HP với các chương trình thủ công là ổn. Chỉ khi bạn chưa có kinh nghiệm sử dụng HP, thì bạn sẽ phải làm việc với nhóm ít nhất 1 lần. Và nó chỉ là - đặt công thức vào một chương trình tự động với men của bạn. Nhìn vào quy trình, những gì còn thiếu và những gì sẽ trở thành thừa cuối cùng và lập trình chương trình tự động cá nhân của BẠN đã ở chế độ thủ công. Bạn có thể thực hiện các chương trình như vậy tại bếp NÀY 4. Đã từng có những khó khăn trong việc lập trình. bây giờ chúng đã bị loại bỏ. Và với chức năng này, chỉ còn lại HP này. Đó là lý do tại sao chúng tôi đang chờ đợi)) chúng tôi bị đói, nhưng chúng tôi đang đợi cái lò này
NAT555
Không tốt, cái bếp này thật là tuyệt, tôi mua nó với một số nghi ngờ cách đây 1 năm, tôi đã yêu 2 cái bánh nướng (nhân tiện là có bột chua của riêng tôi)
Nếu bạn có nỗi sợ hãi đối với men nhiệt, thì đây chắc chắn là sự cứu rỗi (đã thử nghiệm trên bản thân tôi)
zaharich
Tôi chỉ đang chờ mô hình HIỆN ĐẠI HÓA. Ngay sau khi họ phát hành nó, tôi sẽ đi mua ngay tại xưởng. Anh ấy ở bên cạnh tôi ở Moscow ...
MariV
Một nhà máy gần đó? Và nó ở đâu? Tỉnh nào của Trung Quốc? Không ở phía bắc? Vì vậy, nó đã bị ngập trong nước của Amur!
zaharich
Chúng được sản xuất tại Moscow, hãy sử dụng Internet, bạn sẽ tìm thấy ...
Ksyushk @ -Plushk @
Thương hiệu xây dựng một nhà máy ở Moscow?
sazalexter
Brand không sản xuất bất cứ thứ gì, anh ấy chỉ đặt hàng thiết bị từ các nhà máy ở Trung Quốc, và điều này không có gì bí mật
Tôi không nghĩ rằng một cái gì đó được sản xuất ở Nga thì đắt, sản xuất và lắp ráp ở Trung Quốc sẽ dễ hơn và rẻ hơn, cũng như hầu hết các công ty của chúng tôi, Brand, Scarlett, Binaton, Bork ...https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0
Oksana-br
Trích dẫn: zaharich

Chúng được sản xuất tại Moscow, hãy sử dụng Internet, bạn sẽ tìm thấy ...

Trích dẫn: Ksyushk @ -Plushk @

Thương hiệu xây dựng một nhà máy ở Moscow?

Trích dẫn: sazalexter

Brand không sản xuất bất cứ thứ gì, anh ấy chỉ đặt hàng thiết bị từ các nhà máy ở Trung Quốc, và điều này không có gì bí mật
Tôi không nghĩ rằng một cái gì đó được sản xuất ở Nga thì đắt, sản xuất và lắp ráp ở Trung Quốc sẽ dễ hơn và rẻ hơn, cũng như hầu hết các công ty của chúng tôi, Brand, Scarlett, Binaton, Bork ...https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Ngày tốt!

Về cuộc thảo luận về các nhà máy ở Moscow ...
Thương hiệu hiện chỉ sản xuất các sản phẩm của mình ở Trung Quốc.
Và đây không phải là một bí mật!
Điểm xuyến
Hãy cho tôi biết, trong mô hình mới, sẽ có thể thiết lập thời gian đi lên hơn 4 giờ ở một giai đoạn? Điều này rất quan trọng đối với bánh mì có men. Chính xác hơn, một chương trình như vậy được quan tâm (khả năng thực hiện nó ở chế độ thủ công):

1) Nhào 20 phút
2) Tăng 4 giờ 30 phút ở 30 độ. TỪ
3) Nướng 55 phút

?
MariV
Trong mô hình trước đó 3801 đã có thể. Có thể, nó cũng có thể trong mô hình hiện đại hóa.
Điểm xuyến
Trong năm 3801 trước đó có
Tăng 1
0-90 phút

Tăng 2
0-90 phút

Tăng 3
0-90 phút
Điều này có nghĩa là tổng thời gian đi lên tối đa là 4 giờ 30 phút (3 x 90 phút), nhưng không có gì khác, nhưng nếu bạn vẫn cần tổng thời gian đi lên hơn 5 giờ? nó sẽ có thể trong mô hình mới?
MariV
Bạn đã sử dụng mô hình cũ?
Điểm xuyến
Trích: MariV

Bạn đã sử dụng mô hình cũ?

Không, tôi không sử dụng nó, tôi đã lấy thời gian từ hướng dẫn cho 3801 (PDF)


#



trang 16:
Không. Chu kỳ làm việc
Khoảng thời gian
thay đổi mặc định
1
Sơ bộ
gia nhiệt 0-60 phút 0 phút
2 Kết hợp 1 0-10 phút 10 phút
3 Phần còn lại 0-30 phút 5 phút
4 Nhào 2 0-30 phút 30 phút
5 Đi lên 1 0-90 phút 30 phút
6 Nhào 3 0-59 giây. 10 giây.
7 Đi lên 2 0-90 phút 30 phút
8 Trộn 4 0-59 giây 0 giây
9 Đi lên 3 0-90 phút 40 phút
10 Nướng 0-90 phút 60 phút
11
Duy trì
ấm 0-60 phút 60 phút
12
Nhiệt độ ở
đi lên đầu tiên 20-50 ° 25 °
13
Nhiệt độ ở
đi lên thứ hai 20-50 ° 25 °
14
Nhiệt độ ở
lần thứ ba tăng 20-50 ° 35 °
15
Nhiệt độ
khi nướng 70-160 ° 135 °
Tôi hiểu mô tả này cho phiên bản cũ 3801.

Tôi muốn biết:
Trong phiên bản mới, sẽ có thay đổi gì về việc tăng tổng thời gian đi lên (hơn 4 giờ 30 phút)?
MariV
Có thể sử dụng lên đến 6 giờ trong mô hình cũ.
Tôi lặp lại câu hỏi - tại sao?
Oksana-br
Trích dẫn: Atrus

Tôi hiểu mô tả này cho phiên bản cũ 3801.
Tôi muốn biết:
Trong phiên bản mới, sẽ có thay đổi gì về việc tăng tổng thời gian đi lên (hơn 4 giờ 30 phút)?

Trích dẫn: Atrus

Hãy cho tôi biết, trong mô hình mới, có thể thiết lập thời gian đi lên hơn 4 giờ ở một giai đoạn? Chính xác hơn, một chương trình như vậy được quan tâm (khả năng thực hiện nó ở chế độ thủ công):
1) Nhào 20 phút
2) Tăng 4 giờ 30 phút ở 30 độ. TỪ
3) Nướng 55 phút
?

Ngày tốt!

Từ hướng dẫn cho mô hình nâng cấp 3801:

Bảng các cài đặt có thể có cho chương trình "Dò thủ công"
Không. Chu kỳ làm việc Thay đổi khoảng thời gian Mặc định
1 Làm nóng sơ bộ 0-60 phút 0 phút
2 Nhào 1 0-10 phút 10 phút
3 Phần còn lại 0-30 phút 5 phút
4 Nhào 2 0-30 phút 30 phút
5 Đi lên 1 0-120 phút 30 phút
6 Nhào 3 0-59 giây. 10 giây.
7 Đi lên 2 0-120 phút 30 phút
8 Trộn 4 0-59 giây 0 giây
9 Đi lên 3 0-120 phút 40 phút
10 Nướng 0-90 phút 60 phút
11 Giữ ấm 0-60 phút 60 phút
12 Nhiệt độ khi tăng 1 lần 20-50 ° 25 °
13 Nhiệt độ ở lần tăng thứ hai 20-50 ° 25 °
14 Nhiệt độ ở 3 mức tăng 20-50 ° 35 °
15 Nhiệt độ nướng 70-160 ° 135 °

Theo đó, tổng thời gian đi lên là 6 giờ.
Điểm xuyến
Trích dẫn: Oksana-br

Ngày tốt!

Từ hướng dẫn cho mô hình nâng cấp 3801:

...

Theo đó, tổng thời gian đi lên là 6 giờ.

Cảm ơn bạn, 6 giờ là đủ cho tất cả các loại bánh mì có men.
Nikusya
Xin chào, tôi mới tham gia với bạn, tôi cũng muốn có một chiếc bếp tuyệt vời như vậy! Cho tôi biết làm thế nào để đặt hàng, thanh toán và NHẬN nó đơn lẻ?
yuryd
Nói cho tôi biết, nhưng chất liệu của nắp xô và bộ giao hàng thì tôi đã biết rồi. Muốn, giống như Oursson có: hai vỉ nướng bánh mì, hai hộp nướng bánh mì baguette nhỏ và một hộp đựng sữa chua lên men hoặc thứ gì đó tương tự.
Oksana-br
Trích dẫn: Nikusya

Xin chào, tôi mới tham gia với bạn, tôi cũng muốn có một chiếc bếp tuyệt vời như vậy! Cho tôi biết làm thế nào để đặt hàng, thanh toán và NHẬN nó đơn lẻ?

Ngày tốt!

3801 được thiết kế lại với màu đen sẽ được bán vào giữa đến cuối tháng 10, với màu trắng sau đó một tháng.

Oksana, "Thương hiệu"

MariV
Trích dẫn: yuryd

Nói cho tôi biết, nhưng vật liệu làm lớp phủ của xô và bộ phân phối thì tôi đã biết rồi. Muốn, giống như Oursson có: hai vỉ nướng bánh mì, hai hộp nướng cho bánh mì tròn mini và một hộp đựng sữa chua lên men hoặc một thứ gì đó gần gũi.
Tôi chưa biết về chất liệu của nắp xô, nhưng về mọi thứ khác - hai thứ này, thứ kia và hộp đựng - không.
Nikusya
Trích dẫn: Oksana-br

Ngày tốt!

3801 được thiết kế lại với màu đen sẽ được bán vào giữa đến cuối tháng 10, với màu trắng sau đó một tháng.

Oksana, "Thương hiệu"
Chào buổi chiều Oksana, "Thương hiệu"

Sự gần kề của việc hiện thực hóa một giấc mơ thỏa mãn, nhưng làm thế nào để không bay qua !!!!
Cần phải làm gì để có được SỰ HẠNH PHÚC này ?! (tốt nhất là màu đen)
Oksana-br
Trích dẫn: Nikusya

Chào buổi chiều Oksana, "Thương hiệu"

Sự gần kề của việc hiện thực hóa một giấc mơ thỏa mãn, nhưng làm thế nào để không bay qua !!!!
Cần phải làm gì để có được SỰ HẠNH PHÚC này ?! (tốt nhất là màu đen)
Ngày tốt!

Bạn có thể đăng ký trên trang web, qua đường bưu điện hoặc gọi cho chúng tôi qua điện thoại.

yuryd
Hãy cho tôi biết, sự xuất hiện của mô hình mới sẽ giống nhau (với một cửa sổ)? Có phải nhà sản xuất cũng vậy?
MariV
Về ngoại hình Hãy đến đây và xem... Về nhà máy - đại diện công ty sẽ trả lời.
Nikusya
Trích dẫn: Nikusya

Chào buổi chiều Oksana, "Thương hiệu"

Cảm ơn sự chú ý của bạn cho người mới. ... Tôi xin lỗi lung tung, chỉ vì Chúa giải thích cho tôi tối, nếu bạn đặt hàng trên trang web, thì trên trang nào, và nếu bạn gọi qua điện thoại thì số mấy ?.
Luysia
Trích dẫn: Nikusya

Cảm ơn sự chú ý của bạn cho người mới. ... Tôi xin lỗi lung tung, chỉ vì Chúa giải thích cho tôi tối, nếu bạn đặt hàng trên trang web, thì trên trang nào, và nếu bạn gọi qua điện thoại thì số mấy ?.

🔗

Liên kết Thông báo khi giảm giá... Có cả số điện thoại nữa.
yuryd
Cho tôi hỏi, bánh mì nguyên cám và bánh mì lúa mạch đen có giống nhau không? Hay chương trình đã bị thay đổi trong phiên bản cập nhật? Cái thìa thứ hai để nhào bánh mì lúa mạch đen bao gồm?
LaraKeer
Tại sao lại là những cái nhỏ màu trắng sau này? Hóa ra càng gần Tết mới
Nikusya
Trích: Luysia

🔗

Liên kết Thông báo khi giảm giá... Có cả số điện thoại nữa.
Cảm ơn rất nhiều! : girl_love: cuối cùng thì mình cũng biết được cái gì rồi.
Và bạn, tôi hiểu rồi, là cùng một con mèo, chỉ lớn hơn ...
Cảm ơn một lần nữa.
Tata-SPb
Trích dẫn: Oksana-br

Ngày tốt!

3801 được thiết kế lại với màu đen sẽ được bán vào giữa đến cuối tháng 10 và màu trắng sau đó một tháng.

Oksana, "Thương hiệu"
Nhanh lên đã
Tôi đã để ứng dụng trên trang web, nó sẽ chỉ là đủ
Alexa13
Trích dẫn: Oksana-br

Bảng các cài đặt có thể có cho chương trình "Dò thủ công"

lớp học
Phiên bản nâng cấp 3801 màu đen sẽ được bán vào giữa đến cuối tháng 10.

Đã lâu rồi tôi không mong chờ mùa thu. Trực tiếp "Lễ hội thu hoạch!"
LaraKeer
Tháng 10 sắp đến rồi, có lẽ đã xuất hiện hình ảnh một chiếc máy làm bánh mì trắng để nhìn thôi.
MariV
Vì vậy, nó đã xuất hiện cách đây rất lâu - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0.
xe đẩy
Ngày 19 tháng 10.
Và vẫn không có bếp.
xe đẩy
Tôi vừa gọi cho hãng.
Họ nói rằng họ mong đợi nó vào tháng 11.
LaraKeer
Ồ, nếu vào tháng 11, thì tháng 12 sẽ có phiên bản màu trắng
xe đẩy
Trích: LaraKeer

Ồ, nếu vào tháng 11, thì tháng 12 sẽ có phiên bản màu trắng
Tôi sẽ lấy nó trong bất kỳ màu nào.
LaraKeer
Đừng mất hy vọng ...... Dù sao thì chúng ta cũng sẽ đợi
zaharich
Em có thắc mắc là có cái chức năng trong bếp để buổi tối em bày nguyên liệu, buổi sáng nói 7h30 có bánh mỳ nóng không ạ?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì