Hôm nay mình quyết định nướng bánh mì ngọt hơn bánh mì thông thường, lấy công thức từ chương trình số 6 (tab 750g), chỉ có nho khô, nhưng quế xay và mứt việt quất, nói chung là mình trộn chất lỏng (sữa + trứng), vụn vụn. bơ, đường và muối rồi cho vào máy HP để nhào bột cho bơ xay cho tan hết đường và muối. Sau một vài phút, những mảnh dầu nhỏ vẫn còn, và sau đó tôi thêm bột mì (tôi không thêm khoảng 30g, để thêm trong quá trình nhào), thêm men nhanh khô. Tôi cho bột để nhào, trong quá trình này tôi thêm 1,5 muỗng canh. muỗng canh bột mì, thêm critsy và có một búi tóc tuyệt vời. Kết quả là khi bật chế độ làm nóng để nướng, tôi đã mở nắp, dùng dao chọc thủng một số chỗ trên cùng (dùng dao bóp vào các vết cắt, vì nếu rút lưỡi dao ra, chúng sẽ thắt lại ngay lập tức) và thêm một ít mứt vào đó ( thật dễ chịu hơn khi bánh ngọt cũng là thứ ĐƯỢC CHẤP NHẬN). Sau khi kết thúc quá trình nướng, tôi nhận được người đàn ông đẹp trai này (chiếc mũ được nâng lên trên biểu mẫu):
đây là một món cắt bỏ khi anh ấy hạ nhiệt
Hương vị nổi bật với lớp vỏ giòn tan và các mặt, bên trong là lớp bột mềm mịn, thoáng mát nhất !!!
Nhưng mình lại quên lấy máy nhào ra, trước khi bột nổi lên lần cuối (nên chiết và nhìn từ dưới lên sẽ đẹp hơn khi không có máy nhào).
