Mứt anh đào vàng

Thể loại: Khoảng trống
Mứt anh đào vàng

Thành phần

Đường 2,5kg
Anh đào vàng ngọt ngào 3-3,5 kg
Chanh 2 chiếc
quả phúc bồn đỏ một số ít

Phương pháp nấu ăn

  • Rửa sạch anh đào, bỏ hạt, bọc đường. Khi anh đào ra nước, để lửa nhỏ và đun sôi. Để cho đến khi nguội bớt (tôi để qua đêm).
  • Bào vỏ chanh, bỏ phần vỏ trắng bên ngoài. Cắt chanh thành từng lát và thêm vào quả anh đào cùng với vỏ và quả lý chua. Sôi lên. Đổ mứt sôi vào lọ đã tiệt trùng.

Ghi chú

Năm nay tôi có rất nhiều anh đào vàng (thậm chí nhiều quá). Tôi đã tìm kiếm khoảng trống từ quả anh đào trên diễn đàn ... và không tìm thấy bất cứ thứ gì
Chỉ cái này:
Trích dẫn: matroskin_kot

Mứt anh đào trắng là món yêu thích nhất từ ​​thời thơ ấu ... Bà, có vẻ như, (mặc dù, tôi không nhớ chính xác), đã thêm một chút axit xitric và vanillin vào. nó rất ngon, rất ...
Vì vậy, mứt anh đào đã được nấu chín, và các cô gái từ Ukraine đã được nấu chín, và nó rất ngon. Tại sao nó lại đi ngang qua tôi?
Tôi đã phải sử dụng các dịch vụ của CCC (một người hàng xóm nói với hàng xóm của cô ấy). Hóa ra tất cả mọi người (trừ tôi) đều nấu mứt anh đào vàng, cùng với anh đào trong nước trái cây của riêng họ. Một người hàng xóm gợi ý lượng đường, khuyên nên cho thêm quả lý chua để tạo màu và chanh để tạo axit ...
Kết quả là một món mứt ngon và rất đẹp mắt. Năm sau tôi sẽ nấu nhiều hơn.




CHERRY - quả anh đào chim, quả của cây cùng tên cao 6-8 m, có tán hình chóp rộng, lá bóng hình trứng thuôn dài và hoa trắng trong cụm hoa hình ô. Quả Drupes lớn, nặng 3,5-5 g, tùy theo giống, có màu từ vàng nhạt đến đỏ sẫm, lúc đầu có chất sụn đặc, sau đó cùi có độ sệt sệt, nước ngọt thanh, vị ngọt dễ chịu. Mọc ở phía nam Châu Âu, ở các nước Tiểu Á và Trung Á; ở Liên Xô cũ - ở Ukraine, ở Moldova, ở Kavkaz, ở các nước cộng hòa Trung Á. Anh đào ngọt có tầm quan trọng lớn đối với dinh dưỡng, vì nó chín sớm hơn các loại trái cây khác, mở đầu cho mùa trái cây. Nó chứa: tới 11% đường (chủ yếu là glucose), axit hữu cơ (0,6%, chủ yếu là axit malic), muối khoáng, 15 mg% vitamin C, caroten, vitamin B, flavonoid. Anh đào ngọt rất hữu ích cho mọi người, nhưng nó đặc biệt được chỉ định cho các bệnh thiếu máu, tim mạch, bệnh chuyển hóa (gút, sỏi niệu). Các loại anh đào ngọt sớm được tiêu thụ chủ yếu ở dạng tươi. Để sử dụng tại chỗ, những quả anh đào chín được thu hoạch, và những quả dành cho việc vận chuyển đường dài được lấy ra khỏi cây 3-5 ngày trước khi quả chín hoàn toàn. Khi hái, quả anh đào phải được loại bỏ cùng với phần cuống, nếu không quả anh đào bị hỏng (nước chảy ra) và nhanh hỏng. Ở nhà, anh đào có thể được sử dụng để sấy khô, nấu mứt, compote, thạch. Sơ ri ngọt là sản phẩm dễ hư hỏng, trong điều kiện bình thường có thể bảo quản đến 5 ngày; ở nhiệt độ 0 ° C và độ ẩm tương đối 85-90%, nó có thể được lưu trữ trong 20 ngày.

Các giống bảng tốt nhất: Aprilka, Gedelfinger, Zhabule, Krasa Kubani; các giống để đóng hộp: sớm - Bakhor, Valery Chkalov, Cassini sớm, trung bình - Bagration, Dybera đen, Melitopol đen, Francis (Franz Joseph) và những loại khác, muộn - Triển lãm, Drogana vàng, Nectar, v.v.

lunova-moskalenko
Trích dẫn: Olyapatata


Mứt anh đào vàng

Năm nay tôi có rất nhiều anh đào vàng (thậm chí nhiều quá). Tôi đã tìm kiếm khoảng trống từ quả anh đào trên diễn đàn ... và không tìm thấy bất cứ thứ gì
Chỉ có điều này: Vì vậy, mứt anh đào đã được làm, và các cô gái từ Ukraine đang nấu ăn, và nó rất ngon. Tại sao nó lại lướt qua tôi?
Tôi đã phải sử dụng các dịch vụ của CCC (một người hàng xóm nói với hàng xóm của cô ấy). Hóa ra tất cả mọi người (trừ tôi) đều nấu mứt anh đào vàng, cùng với anh đào trong nước trái cây của riêng họ. Một người hàng xóm gợi ý lượng đường, khuyên nên cho thêm quả lý chua để tạo màu và chanh để tạo axit ...
Kết quả là một món mứt ngon và rất đẹp mắt. Năm sau tôi sẽ nấu nhiều hơn.
Bạn thật may mắn. anh đào vàng với số lượng lớn. Khi tôi có thể đủ tiền, tôi luôn nấu nó, nhưng tôi chưa bao giờ làm điều đó với một số ít phúc bồn tử. Quả thực, nó quá ngon. Tôi luôn luôn có nó hơi vàng, trong suốt. Đúng vậy, đôi khi tôi cố tình lấy một chút anh đào không đỏ không vàng, chắc là màu hồng thế này, rồi lại ra màu tương tự như quả anh đào của anh. Và chúng tôi cũng yêu bằng xương để thưởng thức vào những buổi tối dài mùa đông. Cảm ơn bạn đã chỉ cho chúng tôi công thức làm nho mới.
Olyapatata
Tôi có một cây anh đào lớn màu vàng trong ngôi nhà của mình. Nhưng cô ấy rất thất thường, không phải năm nào cũng có thể thu hoạch được một mùa bội thu. Thường chỉ ăn, hoặc ăn cho no
Tôi rất vui vì tôi thích công thức
N @ dezhd @
Ôi, những cô gái đến từ Ukraine, bạn thật may mắn khi có cả quả anh đào vàng và đỏ ... Và ở đây ở Urals, chúng ta chỉ có thể mơ về những quả anh đào như vậy Và mứt phải thực sự ngon và có mùi như chanh. Tôi ngửi thấy mùi qua màn hình. Tôi muốn mứt anh đào, chắc ngày mai tôi sẽ chìm vào chợ, ít nhất tôi sẽ mua một cái màu đỏ
Irina Dolars
Và không có gì để trêu chọc với đồ ngọt, vâng, ngay cả với một quả chanh! ()
Tôi yêu anh đào rất nhiều! Và chúng tôi có nó đắt tiền
lunova-moskalenko
Các cô gái sẽ không tin đâu. Ở nước ta, nó đã không giảm xuống dưới 20 UAH. Để mứt chín vàng.
Olyapatata
Và không ai trêu chọc tôi, tôi chia sẻ. Hãy tự giúp mình cho sức khỏe của bạn !!!
Caramia
Trích dẫn: nvk

Các cô gái sẽ không tin đâu. Ở nước ta, nó đã không giảm xuống dưới 20 UAH. Để mứt chín vàng.

Ồ không quả sung wow tôi ở đây với chúng tôi nhổ cô ấy đã thề điều đó trong 15 hryvnyas. và không ít hơn một xu ... và món mứt "hót" hóa ra ... Năm nay chúng ta sẽ không có mứt anh đào

Và từ anh đào trắng, mứt siêu siêu
barbariscka
Olyapatata Và bạn cũng có thể cho một hạt vào mỗi quả anh đào ngọt ngào, nói chung đây là một loại mứt siêu việt ... Nhưng có rất nhiều điều phiền phức.
N @ dezhd @
Trích dẫn: barbariscka

Olyapatata Và bạn cũng có thể cho một hạt vào mỗi quả anh đào ngọt ngào, nói chung đây là một loại mứt siêu việt ... Nhưng có rất nhiều điều phiền phức.

Mẹ yêu, cũng hạt, làm thế nào ngon! Vừa miệng. Và đề phòng, tôi sẽ lấy một công thức làm dấu trang, bất ngờ có cơ hội xuất hiện ở đâu đó để lấy một sợi anh đào vàng.
Venka
Các cô gái! Hôm nay lần đầu tiên mình nấu mứt anh đào, hóa ra mỏng thế nào ấy, chắc vậy nhỉ? Xi-rô hoàn toàn là nước, không có chút dính nào. Được nấu như một năm phút, đun sôi - đun sôi một chút, để riêng, vv Nó có thể bị sai?
Olyapatata
Đúng vậy, siro khá lỏng. Trong chuối, nó dày lên một chút, nhưng không nhiều.

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Chế phẩm từ trái cây và quả mọng"

Mứt phúc bồn tử
Mứt phúc bồn tử
Mứt táo chanh
Mứt táo chanh
Mứt mơ
Mứt mơ
Tương ớt nho
Tương ớt nho
Mứt chuối-sô cô la
Mứt chuối-sô cô la
Mứt mơ-lê mặt trời
Hoa mai - lê kết nghĩa "mặt trời"

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì