Cake "Fabulous" (Bánh pho mát không cần nướng)

Cake "Fabulous" (Bánh pho mát không cần nướng)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Cookies mừng năm mới	225 g
Bơ	120 g
Kem 35%	300ml
Bất kỳ pho mát kem nào (mascarpone, almette, philadelphia)	300g
Đường mịn	4-5 muỗng canh có nắp trượt
Gelatin dạng tấm	6 đĩa (11 gr)
Caramel topping
Trái cây

Phương pháp nấu ăn

• Xay bánh quy trong máy xay sinh tố và thêm bơ đun chảy. Khuấy và đặt ở dạng chia nhỏ (tôi đã có 22 cm). Cho vào tủ lạnh khoảng 30 - 40 phút.
• Đánh bông kem với đường đóng băng. Thêm phô mai và đánh tiếp. Nếm thử vị ngọt, ai đó có vẻ hơi ít đường thì bạn vẫn có thể cho thêm.
• Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ và lau khô. Ngâm gelatin trong 5 phút, bóp tan trong nồi cách thủy cho đến khi thành dạng lỏng. Thêm vào hỗn hợp đã đánh bông. Cho dâu tây vào đó, trộn tất cả mọi thứ và đổ vào khuôn (mình lót khuôn bằng giấy nướng các mặt). Cho vào tủ lạnh 2-3 tiếng.
• Sau đó lấy bánh ra, bỏ khuôn và giấy. Trang trí tùy thích. Mình làm lưới từ topping caramen và trang trí bằng hoa quả.
• Chúc ngon miệng!!!!
• 

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh không nướng "Delight" (Trishka)

Bánh mầm non không nướng "Nhím" (Tumanchik)

Bánh không cần nướng "Sponge cake" (Psichika)

OO Tôi thấy món bánh pho mát tuyệt vời này Lauren XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN !!! bạn đã chia sẻ những gì
Và câu hỏi đặt ra là lấy gelatin dạng tấm ở đâu, hay bạn có thể thay thế nó bằng loại thông thường?

Và mình quên hỏi bạn cách làm caramen topping?

Và sự thật là đẹp một cách kỳ diệu!

Và mình quên hỏi bạn cách làm caramen topping?

Tại sao Olesya! Tất nhiên gelatin có thể được thay thế bằng loại thông thường, nhưng vì một số lý do mà tôi thích tấm này hơn. Bây giờ nó được bán ở hầu hết các siêu thị. Và thêm thông thường như được ghi trong hướng dẫn trên túi. Và tôi mua topping caramel ở một cửa hàng bánh ngọt

Và sự thật là đẹp một cách kỳ diệu!

Cảm ơn Tatiana !!!

Tại sao Olesya! Tất nhiên, gelatin có thể được thay thế bằng thông thường, nhưng vì một số lý do tôi thích lá hơn. Bây giờ nó được bán ở hầu hết các siêu thị. Và thêm thông thường như được ghi trong hướng dẫn trên túi. Và tôi mua topping caramel ở một cửa hàng bánh ngọt

Hmmm, có lẽ có một cửa hàng bánh kẹo ở Moscow, tôi chưa bao giờ nghe nói về điều đó

Hmmm, có lẽ có một cửa hàng bánh kẹo ở Moscow, tôi chưa bao giờ nghe nói về điều đó

Ừ, không được đâu))) Diễn đàn toàn những cô gái đến từ Ukraine, họ dường như đối với tôi để sử dụng những cửa hàng như vậy))

[Loren]

LorenCảm ơn một lần nữa cho công thức. Mọi thứ đều rất đơn giản, nhưng đồng thời cũng đẹp một cách kỳ diệu.
Hãy cho tôi biết, nhà sản xuất nào bạn đã sử dụng topping? Không có hình ảnh nào tình cờ?

Cho em hỏi cách làm caramen topping, em cần làm caramen sẫm màu từ 250g đường và thêm 175g heavy cream vào đó và dùng máy đánh trứng khuấy đều. Chỉ cần cẩn thận, caramel bắt đầu sôi, tôi thường thêm một chút kem và định kỳ tắt bếp.

Cho em hỏi cách làm caramen topping, em cần làm caramen đậm từ 250g đường và thêm 175g kem nặng vào đó và dùng máy đánh trứng khuấy đều. Chỉ cần cẩn thận, caramel bắt đầu sôi, tôi thường thêm một chút kem và định kỳ tắt bếp.

Katyusha, tại sao không phát hành một công thức riêng, tôi nghĩ rằng công thức này sẽ hữu ích cho nhiều người

Oyyyy !!! Đẹp làm sao !!!

Vì vậy, tôi không biết làm thế nào, và đối với tôi, đó là một vấn đề - tôi viết mọi thứ từ điện thoại của mình và chèn mã của các bức ảnh theo cách thủ công, nhưng nếu tôi đột nhiên tìm ra kỹ thuật ma thuật của mình, tôi chắc chắn sẽ đăng công thức nấu ăn của mình và không chỉ cái này .

Và món bánh này thực sự rất có thiện cảm và ăn cũng ngon, không như bánh nướng thì dễ hơn nhiều, nhờ Loren cho công thức.

có thể thay thế phô mai bằng phô mai tươi không? hay nó không phải vậy? ...

Và món bánh này thực sự rất có thiện cảm và ăn cũng ngon, không như bánh nướng thì dễ hơn nhiều, nhờ Loren cho công thức.

Đối với sức khỏe của bạn !!!

có thể thay thế phô mai bằng phô mai tươi không? hay nó không phải vậy? ...

Có, tôi nghĩ bạn có thể, tất nhiên bạn chỉ cần một loại mềm không có hạt. Hãy thử nó và cho chúng tôi biết nó đã xảy ra như thế nào

Cảm ơn vì công thức. Hôm qua đã làm một chiếc bánh pho mát, chỉ thêm quả mâm xôi thay vì dâu tây và phủ sô cô la đóng băng. Thông thường tôi làm một lớp kem theo cách tương tự, chỉ thay vì pho mát, tôi sử dụng sữa chua cân tự làm để giảm chi phí. Chồng mình thích ăn với phomai hơn, với sữa chua thì lại thấy thoáng hơn.

Không có từ nào thẳng thắn Chỉ tuyệt đẹp))) Tôi rất vui mừng, bạn sẽ biết ... Cô gái thông minh, làm tốt lắm

[Loren]

Loren,
Irina, đã làm một chiếc bánh cho các chàng trai của cô ấy vào ngày 23 tháng 2 - hóa ra nó rất ngon và kem)) Ảnh sẽ không như vậy - họ đã ăn rồi và họ không trang trí gì cả - bạn không thể sống trái cây, tôi đã thêm chuối và đóng hộp đào bên trong))