Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[bánh mì thật]

Tôi coi lập trình như một cơ hội để tự lập trình toàn bộ quy trình (thời gian trộn và số lượng, thời gian tăng, số lượng hỗn hợp, chế độ nướng) Không có chức năng này trong Panas và chuyển từ chế độ trộn mà không cần "làm mát" ngay lập tức sang toàn bộ máy tự động không lập trình.

Tất nhiên, đây không phải là một chương trình với một thuật toán cụ thể (từ A đến Z), nhưng sự hiện diện của các chế độ trong các chương trình giúp chúng ta có thể kết hợp chúng để đạt được kết quả xuất sắc. Tất nhiên, trong bất kỳ HP nào, bạn có thể nướng bánh mì thật, bật và tắt các chương trình, Panasonic đã dễ dàng hơn nhiều, đó là ý tôi. Chúng tôi không nói về bất kỳ máy hoàn toàn tự động nào.
Giả sử chúng ta quyết định nướng bánh mì lúa mạch đen với bột chua, và thậm chí cả sữa trứng, thì chúng ta phải làm điều này; Pizza 45 phút. Bột lúa mạch đen-120 phút,
Nhào bánh bao-20 phút, nhào bột lúa mạch đen-120 phút. Nướng bánh 80-90 phút, theo cách tương tự, bạn có thể điều chỉnh HP với hầu hết mọi công thức và có được chiếc bánh mì đích thực khi kết thúc. Và điều này có thể thực hiện được đối với bất kỳ người dùng nào.

Có, bạn có thể kết hợp nó theo nhiều cách khác nhau, nhưng tôi không đồng ý về mỗi người dùng, xét từ các đánh giá, các "bậc thầy" làm bánh đều tham gia vào việc này, kinh nghiệm của họ đủ để hiểu những gì xảy ra trong bột trong các điều kiện khác nhau hoặc những người muốn làm điều đó để tìm kiếm một cái gì đó đặc biệt. Tôi đã thử 50/50 từ Rina một vài lần và quyết định sử dụng một công nghệ đơn giản hơn (mặc dù tôi liên tục thêm 20-30 phút khi tăng tốc độ bằng cách tắt x / n và liên tục "dính" tay vào biểu mẫu) bếp là siêu, bà con đến cho bánh mì ... Đêm giao thừa, có cháu gái Nga, cháu bị bệnh đường tiêu hóa nên được má tôi ăn bánh mì mà không có “gạch” nào vào bụng. Tôi rời đi với suy nghĩ rằng tôi cần mua một trợ lý.

Bây giờ, nếu tôi đã đọc các bài viết của Sergei trước khi mua bếp, tôi hầu như không mua nó, và vì vậy, không thực sự bận tâm, tôi nướng các loại bánh mì khác trên các chương trình có trong bếp 2501 và lúa mạch đen, và mọi người đều thích nó. Mình sử dụng cả công thức từ hướng dẫn và công thức từ trang, đọc Admin, gần đây mình đã khám phá ra một ổ bánh mì tuyệt vời như vậy cho riêng mình. Nhựa không có mùi gì cả trong 2501. Mọi thứ đều tuyệt vời! Và để kết hợp tất cả các loại chế độ là dành cho các bậc thầy từ trang web. Tôi rất vui khi đọc các khuyến nghị, đánh giá, lời khuyên của họ.

Bây giờ, nếu tôi đã đọc các bài viết của Sergey trước khi mua một chiếc bếp, tôi sẽ khó có thể mua nó.

Elena Cảm ơn Chúa vì bạn đã mua một HP tuyệt vời như vậy. Lưu ý, mình chưa bao giờ nói xấu HP, một điều nữa mình nói là ở chế độ tự động (ý kiến ​​cá nhân mình, không áp đặt ai) theo công thức từ hướng dẫn của các bác làm bánh mì thì không phải là bánh mì đâu nhé. thu được, nhưng là sự bắt chước của nó, vì tất cả các công thức được viết bằng bản sao và không ai biết bởi ai, nhưng chắc chắn không phải bởi những người làm bánh.
Chúc may mắn với bánh mì của bạn.

Sergei, đúng vậy, ý tôi là bạn đã viết mọi thứ quá khó về nướng bánh, đúng là một thợ làm bánh thực thụ, nhưng sau khi đọc các bài viết của bạn, tôi đã quyết định rằng đây là cách duy nhất để nướng, và đây là một việc khó đối với tôi. Tôi hài lòng với thực tế là tôi đã không bận tâm quá nhiều, tôi đặt nó xuống, chọn chế độ và mọi thứ, mọi thứ, đã sẵn sàng.

Xin chào. Tôi ngày càng có xu hướng mua HP Panasonic, nhưng tôi quan tâm đến cách thay thế phớt dầu trong trường hợp bị mòn. Tại sao bạn lại hỏi câu hỏi này? Hiện tại, tôi đang yêu cầu thay phớt dầu trong chiếc HP - Electrolux của tôi (có vẻ như vì phần xu dính túi, tôi sẽ phải tạm biệt bếp từ).
Tôi nghe nói rằng có những kiểu máy HP mà bạn có thể tháo cơ cấu quay của gầu và thay thế phớt dầu một cách bình tĩnh.

[cưỡi]

Tôi ngày càng có xu hướng mua HP Panasonic, nhưng tôi quan tâm đến cách thay thế phớt dầu trong trường hợp bị mòn.Tại sao bạn lại hỏi câu hỏi này? Hiện tại, tôi đang yêu cầu thay phớt dầu trong chiếc HP - Electrolux của tôi (có vẻ như vì phần xu dính túi, tôi sẽ phải tạm biệt bếp từ).
Tôi nghe nói rằng có những kiểu máy HP mà bạn có thể tháo cơ cấu quay của gầu và thay thế phớt dầu một cách bình tĩnh. Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

Một số tài xế cũng nghĩ theo cách tương tự. Họ nói rằng chiếc xe cần được mua để bảo dưỡng tốt nhất, để có nhiều phụ tùng rẻ và tốt hơn nữa là mẫu xe mà chính anh ta sẽ có thể sửa chữa. Nhưng chiếc xe được mua theo thứ tự cưỡihơn là sửa chữa nó. Với máy làm bánh mì cũng vậy. Bạn mua nó để nướng bánh mì.

[Lười biếng]

Lười biếng, Tôi đăng ký từng từ của bạn. Và đối với những người yêu thích sửa chữa, tôi khuyên bạn nên đọc một bài báo giúp xoa dịu tất cả các bạn ở đây:
🔗
Vì vậy, đừng lo lắng, kết quả sẽ giống nhau!

Cảm ơn câu trả lời của bạn, tuy nhiên, tôi không muốn thay đổi tiệm bánh hàng năm (Electrolux đã phục vụ tôi đúng 1 năm 1 tháng). Và ban đầu tôi mua nó đặc biệt để nướng bánh mì, chất lượng của nó hoàn toàn phù hợp với tôi. Bây giờ, dường như, bạn sẽ phải làm quen với những mánh khóe của chiếc máy làm bánh mì mới và xét theo những tuyên bố của bạn, nó cũng sẽ tồn tại đúng 1 năm. Nói chung là may mắn làm sao ...

Của cô, những tên cướp tư sản này đã đồng ý rằng thiết bị sẽ hoạt động trong 3 ... 4 năm. Và nếu bạn may mắn, thì sau 1 năm nó sẽ vỡ ra. Chà, trong một số trường hợp hiếm hoi, khi họ không gặp may, nó sẽ cày trong khoảng 10 năm. Để tham khảo (pah-pah-pah! Knock-knock-knock!) Việc cày cuốc của tôi sắp tới hai năm

Vì vậy, họ đã gặp may với tôi. Nhân tiện, với kỹ thuật của mình, tôi luôn có một "cú đánh trực diện": Tôi chọn một thời gian dài - và ngay lập tức vào vấn đề.

Tôi không biết làm thế nào với các mô hình bốn số, nhưng trong thùng thứ 255 của tôi đã cày được năm năm mà không có bất kỳ sự thay thế nào của phớt dầu. Có vẻ như giai cấp tư sản đã không may mắn với tôi.

Tôi nghe nói rằng có những kiểu máy HP mà bạn có thể tháo cơ cấu quay của gầu và thay thế phớt dầu một cách bình tĩnh.

Ở Panasonic, bạn có thể thay đổi toàn bộ bộ phận lắp ráp bằng phớt dầu bằng cách tháo gầu ra khỏi gầu. Cái gầu của tôi đã phục vụ 4 năm với sự bóc lột không thương tiếc, tôi bắt đầu bị rò rỉ, tôi quyết định mua một cái gầu mới, nhưng tôi không hối tiếc ở tất cả, cái cũ có thể được sửa chữa nếu cần thiết

Chào buổi sáng mọi người. Tôi đã sử dụng máy làm bánh mì được 5 năm. Tôi biết các quy tắc để hình thành một kolobok. Vì gần đây tôi đã mua 2502 câu hỏi về bánh mì Pháp từ một cuốn sách trên sách hướng dẫn Có nên nhào bột người Pháp để tạo thành một búi giống hệt như khi nhào các loại bánh mì khác. Tôi luôn luôn lộn xộn và tôi phải thêm khoảng 3 muỗng bột để tạo thành một món kolobok quen thuộc. Ai thường nướng người Pháp và xem quá trình hình thành sợi bún khi nướng thì chia sẻ nhé. Cảm ơn trước.

[không bao giờ]

Tôi không tư vấn bất cứ điều gì, mà chỉ chia sẻ kết quả nướng bánh kiểu Pháp của tôi vào năm thứ 2500: trên một chiếc bánh khi nướng kiểu Pháp không bao giờ đã không làm theo và không có gì KHÔNG thêm. Nó luôn trở nên ngon với độ giòn tuyệt vời!

không bao giờ theo dõi và KHÔNG thêm bất cứ điều gì

Tương tự như vậy!

Tôi nướng món Pháp rất thường xuyên. Nhân bánh gừng thực sự luôn ở dạng lỏng và khi bạn nhìn vào, mọi thứ dường như là - bánh mì sẽ không hoạt động. Nó sẽ nổi lên ở thời điểm cuối cùng, khoảng một giờ trước khi nướng. Tôi nhận thấy rằng bạn càng nhìn thường xuyên, kết quả càng tệ. Bây giờ tôi không bao giờ làm theo kolobok, tôi luôn nhận được bánh mì xuất sắc. Mọi thứ theo công thức - Tôi không thêm bất cứ thứ gì!

Cảm ơn mọi người đã trả lời. Lần sau tôi sẽ làm theo lời khuyên của bạn.

Xin chào những người thợ làm bánh thân mến!
Mình đọc diễn đàn đã lâu, học được cách nướng bánh mì nhờ các anh chị chỉ giúp !! Cảm ơn bạn!!!!!

Bây giờ tôi có một câu hỏi. Những người tốt đã làm vỡ bếp của tôi trong quá trình di chuyển. Tôi đang chọn một cái mới. Tôi nhìn về phía Panasonic. Nhầm lẫn bởi cân bằng nhiệt độ. Chưa bao giờ sử dụng nó. Tất cả các nguyên liệu làm bánh mì thông thường đều ở trong tay và cùng nhiệt độ.
Có thể bỏ qua giai đoạn này không?

Tôi luôn nướng bằng men, vì vậy tôi đã suy nghĩ về sự cần thiết của chương trình của mình, nhưng Panasonic không có chức năng này.
Sergei đã viết ở trên rằng bạn có thể chuyển từ chế độ này sang chế độ khác. Đó là, nó chỉ ra rằng bạn có thể tăng thời gian chứng minh và bỏ qua giai đoạn san lấp mặt bằng, nghĩa là, nêm vào giữa chu kỳ? Tôi có hiểu đúng? Vậy thì không có vấn đề gì với bánh mì bột chua?

Tôi vẫn không hiểu trong hướng dẫn tại sao thời gian của mỗi giai đoạn trong thời gian được viết dưới dạng một khoảng thời gian. Ví dụ như máy có chọn thời gian để chứng minh không?

bạn có thể chuyển từ chế độ này sang chế độ khác. Đó là, nó chỉ ra rằng bạn có thể tăng thời gian chứng minh và bỏ qua giai đoạn san lấp mặt bằng, nghĩa là, nêm vào giữa chu kỳ? Tôi có hiểu đúng?

Không có cách nào để tránh Cân bằng nhiệt độ. Để bật một chương trình khác, bạn cần phải tắt chương trình trước đó. Tất nhiên, có một số chương trình không có cân bằng, nhưng về cơ bản tất cả các chương trình đều bắt đầu bằng việc cân bằng nhiệt độ, 30 phút trở lên. Thời gian chứng minh có thể được tăng lên tắt phích cắm của máy làm bánh mì khỏi ổ cắm trong 30 phút hoặc ít hơn, bạn có thể làm điều này một vài lần. Chỉ cần đừng nhầm lẫn nó với việc tắt nó bằng nút Stop, nếu không chương trình sẽ tắt. Máy làm bánh mì Panasonic tuyệt vời, đáng tin cậy. Đây là ý kiến ​​của tôi và ý kiến ​​của nhiều thợ làm bánh. Hãy nắm lấy nó - bạn sẽ không hối tiếc.

[quả anh đào]

quả anh đào, Máy tự động Panasonic, HP, Hiệu 3801 phù hợp hơn cho bánh mì bột chua https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=152895.0 Máy làm bánh mì Zojirushi BB-CEC20 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=159825.0

bạn càng nhìn thường xuyên, kết quả càng tệ

Bạn có nghĩ rằng trong quá trình nấu ăn, "điều chỉnh nhiệt độ" hoặc "nâng cao bột" được phát minh đơn giản trong đó?
ở đó các điều kiện cần thiết được tạo ra bên trong, và bằng cách mở nắp, bạn đã vi phạm nhiệt độ và các chế độ khác.

Tôi hiểu điều này và không bao giờ theo kolobok cả. Tôi chỉ lấy công thức nấu ăn đã được chứng minh từ các trang web.

đừng làm theo

chưa bao giờ nhận ra điều đó có gì thú vị?
cộng với vi phạm chương trình

[TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD]

chưa bao giờ nhận ra điều đó có gì thú vị?
cộng với vi phạm chương trình

Không có vi phạm chương trình và sẽ không!
Bạn không thể can thiệp và chỉ mở nắp khi đang nướng bánh mì - có nhiệt độ cao 180-190 * C và đang bật chế độ nướng!
Ở giai đoạn nhào và nhào bột - nhiệt độ khoảng 28 * C, đây là nhiệt độ góp phần làm cho bột nở lên bình thường! Và sau khi nhìn dưới vỏ bọc trong vài giây, chế độ không thể bị vi phạm!
Nhưng bạn có thể bỏ qua lỗi đánh dấu bột mì và chất lỏng! Và chất lượng của bột và sau đó là bánh mì thành phẩm sẽ phụ thuộc vào lỗi này - nó sẽ trở nên vụng về và không có bột, hoặc đẹp trai ở mọi khía cạnh.

Bạn cần phải làm quen với những điều cơ bản về nhào và nướng và những gì xảy ra bên trong máy làm bánh mì trong toàn bộ quá trình hoạt động của nó.
Đây là chi tiết tại đây TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD và thông tin này không thể đọc được trong bất kỳ cuốn sách in nào có công thức làm bánh mì cho máy làm bánh mì, kể cả đối với máy Panasonic

sẽ không được

vi phạm không phải theo nghĩa kỹ thuật hoặc chương trình, mà là vi phạm quy trình chương trình, giữ nhiệt độ, v.v.
về vi phạm các thành phần - tất nhiên
xét cho cùng, sự can thiệp vào quá trình có thể dẫn đến kết quả bị hỏng, cho đến việc không nướng
Ý tôi là nếu bạn luôn theo dõi mọi thứ bên trong

Đôi khi tôi ghé vào trong quá trình nướng để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra như bình thường. Và thậm chí nhiều hơn như vậy trong quá trình nhào trộn và kiểm tra. "Công thức nấu ăn đã được chứng minh" nghĩa là gì? Tôi, không giống như tác giả của công thức, có thể có độ ẩm khác, nhiệt độ khác ở nhà, và tất cả những điều này ảnh hưởng lớn đến bột và lượng cần thiết cho một chiếc bánh mì lý tưởng. Một lần nữa, nhãn hiệu HP ảnh hưởng đến tỷ lệ bột-nước. Mọi người đều biết rằng Panasonic lấy nhiều nước hơn cho cùng một lượng bột so với CP của các nhà sản xuất khác. Không, bắt buộc phải theo dõi những gì đang xảy ra trong bếp và can thiệp nếu cần thiết.

Các cô gái, tôi không phiền khi xem kolobok. Nhưng cá nhân tôi đã bắt đầu và chạy trốn trong công việc, chạy - lấy ra. Nếu có thời gian thì mình nhào HP, nướng trong nồi chậm.
Thành thật mà nói, tôi không bao giờ thêm bột hoặc chất lỏng vào công thức nấu ăn. Mọi thứ luôn diễn ra tốt đẹp. Tôi chỉ có thể vạch mặt bánh bao cho bánh bao.

[quả anh đào]

Không có cách nào để tránh Cân bằng nhiệt độ. Để bật một chương trình khác, bạn cần phải tắt chương trình trước đó. Tất nhiên, có một số chương trình không có cân bằng, nhưng về cơ bản tất cả các chương trình đều bắt đầu bằng việc cân bằng nhiệt độ, 30 phút trở lên. Thời gian chứng minh có thể được tăng lên tắt phích cắm của máy làm bánh mì khỏi ổ cắm trong 30 phút hoặc ít hơn, bạn có thể làm điều này một vài lần. Chỉ cần đừng nhầm lẫn nó với việc tắt nó bằng nút Stop, nếu không chương trình sẽ tắt. Máy làm bánh mì Panasonic là tuyệt vời, đáng tin cậy. Đây là ý kiến ​​của tôi và ý kiến ​​của nhiều thợ làm bánh. Hãy nắm lấy nó - bạn sẽ không hối tiếc.

Cảm ơn bạn!
Tôi đã nghe rất nhiều điều tốt đẹp về Panasonic, đó là lý do tại sao tôi muốn gia nhập hàng ngũ những người chủ hạnh phúc. Nhưng từ lâu tôi đã mơ về khả năng của chương trình của mình. Tất nhiên, tôi đã quen với việc bật và tắt nó, nhưng không phải lúc nào cũng có thời gian cho việc này. Có vẻ như Panasonic không tỏa sáng

quả anh đào, Máy tự động Panasonic, HP, Hiệu 3801 phù hợp hơn cho bánh mì bột chua https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0 Máy làm bánh mì Zojirushi BB-CEC20 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

Cảm ơn vì tiền hỗ trợ!
Thương hiệu được quan tâm. Tôi sẽ đọc nó. Và lựa chọn thứ hai, tôi thậm chí chưa nghe nói về điều này. Hấp dẫn ...

Hôm qua nướng ở Panasonic Bánh mì sữa nguyên hạt, nhưng thay vì dầu thực vật, tôi đã thêm dầu ô liu. Vì một lý do nào đó, bánh mì có vị đắng. Nó có thể là gì? Người chồng nói rằng có thể bột đểu, ôi thiu ...

Masha, bạn đã ăn thử bơ chưa, có đắng không? Nhìn chung, ô liu có vị đắng nhẹ. Đôi khi, bột cũng có vị đắng, mặc dù tôi mới chỉ bắt gặp điều này với lúa mạch đen. Đẹp, tươi, nhưng đắng. Tôi chỉ có thể đoán được cô ấy từ đâu đến, cay đắng thế này đây.

hãy chắc chắn để làm theo

không bao giờ làm theo, mọi thứ trở nên tốt đẹp

[Natasha]

Natasha, Tôi đã thử dầu, nó không có vị đắng. Tôi nghĩ có lẽ sữa là như vậy, nhưng tôi đã thử nó, như nó đã từng. Hoặc có thể ô liu không đi với sữa? Bột loại 1 của một nhà sản xuất trong nước mà mình nướng luôn và nướng, thỉnh thoảng gặp như vậy bánh không đạt chất lượng nhưng không có vị đắng. Và thứ hai, bột ngũ cốc nguyên hạt là thứ của Pháp, đặc biệt là đối với Panasonic, họ đã viết về nó ở đây. Tôi đã làm bánh với cô ấy trong một thời gian dài và có vẻ như sẽ không có gì sai với cô ấy.

[Masha]

MashaCó lẽ sự kết hợp của dầu ô liu với sữa, và ngay cả khi đun nóng, là nguyên nhân.
Vladimir, bạn hiểu đúng. Thật tuyệt khi bạn có thể làm được. Nhưng điều này không có nghĩa là việc mở nắp HP trong quá trình hoạt động là có hại. Chất lượng của bánh mì phụ thuộc vào quá nhiều trường hợp. Rõ ràng, mọi thứ đã trở nên tốt đẹp cho bạn.

[Lagri]

Vì một lý do nào đó, bánh mì có vị đắng. Nó có thể là gì? Người chồng nói rằng có thể bột đểu, ôi thiu ...

Lagri, và bột mì chưa hết hạn sử dụng? Bột ngũ cốc nguyên hạt để lâu (chỉ 6 tháng), nơi dầu mầm có thể bị ôi.

tất cả mọi thứ diễn ra tốt đẹp.

đã được định hình trong nhiều năm
và không bao giờ nhìn vào bên trong
nhưng, tôi không phải là người thử nghiệm, tất nhiên, tôi làm mọi thứ theo "bài bản", tức là theo bảng thành phần và chương trình "Panasonic".
Tôi chắc chắn rằng không có gì để nhìn trộm các chương trình tiêu chuẩn và bạn chỉ có thể làm hại quá trình nấu ăn nếu thường xuyên chiêm ngưỡng bột

[Lagri]

Lagri, và bột mì chưa hết hạn sử dụng? Bột mì nguyên cám để lâu (chỉ 6 tháng), dầu mầm có thể bị ôi thiu.

lega, bột mì có hạn sử dụng bình thường, theo ngày ghi trên bao bì. Tôi mua 2 kg trong một cửa hàng và nó nhanh chóng rời khỏi tôi. Có thể đáng trách là bột ngũ cốc nguyên hạt (thứ của Pháp), nó là hàng nhập khẩu chứ không phải trong nước.

Xin chào!

Tôi đã mua một chiếc máy làm bánh mì Panasonic 2501. Tôi bắt đầu đọc xong hướng dẫn ở nhà và không khỏi lúng túng. Không có chương trình hoàn chỉnh, Cupcake. Hóa ra

bạn cần phải chuẩn bị riêng bột, bao phủ xô bằng giấy da, đổ nó ra và chỉ sau đó chương trình ,, nướng ,,. Cái này để làm gì

rắc rối cho một máy làm bánh mì tự động? Trong nhiều máy làm bánh mì giá rẻ, mọi thứ đều là sơ cấp. Bạn ngủ quên, lò nướng tự cản trở và nướng bánh.

Có thể bạn có thể điều chỉnh chương trình ở đây, nhào và nướng, và nướng mà không cần giấy da.

Có ai đã thử nó? Bản thân mình cũng không dám thử, vì thiếu cái này mình định trả bếp cho cửa hàng !!!

Câu hỏi thứ hai: Bánh mì có men là gì? Làm thế nào để nướng?

TÔI SẼ TUYỆT VỜI VÌ SỰ TRẢ LỜI NHANH CHÓNG CỦA BẠN

[Elis]

Elis, rất nhiều cảm xúc ...
Bột cho bánh mì và bánh nướng xốp có mật độ quá khác nhau. Đối với các loại bánh nướng xốp thông thường, bột không thể trộn đúng cách vào HP vì nó khá lỏng. Quá trình nhào bánh diễn ra chính xác bằng cách "thổi" vào thành xô, và chất lỏng sẽ không tụ lại thành đống và bột mì sẽ đọng lại ở các góc của xô. Máy làm bánh mì được thiết kế chuyên dụng cho việc nhào bột bánh mì. Bánh mì chua không phải là một lựa chọn bắt buộc, nhưng dành cho những người thợ làm bánh cao cấp, những người tự trồng loại bột chua này. Có rất nhiều thông tin về chủ đề này trên diễn đàn. Thực chất, bột chua là men tự làm, bánh mì với bột chua có vị hơi khác một chút. Sử dụng phương pháp nướng bánh mì này hay không là việc của riêng bạn, cái chính là người làm bánh mì có thể làm được các loại bánh mì khác nhau hay không. Và việc nướng bánh nướng xốp ở KhP chỉ là một cơ hội bổ sung - xảy ra trường hợp mọi người sống không cần lò nướng, nhưng KhP lại được “mài dũa” cho bánh mì.
Chuyện như thế này ... Không phải lỗi của HP mà bạn đã đặt quá nhiều hy vọng vào nó. Bạn không bị xúc phạm rằng bản thân tủ lạnh không đi đến cửa hàng để mua hàng tạp hóa, mà chỉ lưu trữ những gì chúng ta đặt trong đó.

Tư vấn công thức làm bánh mì Borodino

[Natasha5]

Natasha5, Chọn https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=263;start=0

Tôi chắc chắn rằng không có gì để nhìn trộm các chương trình tiêu chuẩn và có thể gây hại cho quá trình nấu ăn nếu thường xuyên chiêm ngưỡng bột

Tôi nướng với bột chua và, tôi không chỉ thêm và đổ vào trong quá trình nhào trộn, vì vậy trong quá trình kiểm tra, tôi có thói quen như vậy không chỉ nhìn (đối với điều này, cửa sổ), mà còn chạm vào bánh mì - đã nghĩ ra, đã không phù hợp Quá trình nấu ăn không gây hại chỉ giúp. Nhưng đây là trong trường hợp của tôi. Mỗi người đều có thói quen của riêng mình. Điều chính là kết quả

Chúc mọi người một ngày tốt lành!
Tôi đang có xu hướng mua HP Panasonic, nhưng có một câu hỏi. Điểm đánh dấu chỉ ra rằng các kiểu 2501 và 2502 không hỗ trợ nướng không có men. Nó thực sự là như vậy? Có thực sự không thể nấu được bất cứ thứ gì mà không có men? Tôi chỉ muốn mua HP cho cái này, để nướng mà không cần men ...
Cảm ơn tất cả những người đã phản hồi!

[Nataxa2804]

Nataxa2804Không có men bánh mì matzo, bánh mì Armenia lavash, chapatis ... không một CP nào trên thế giới làm bánh. Soda cupcake làm ơn. Mọi thứ khác đều chứa men, và men vẫn còn là một mớ vi khuẩn, không biết là gì

Có thực sự không thể nấu bất cứ thứ gì mà không có men? Tôi chỉ muốn mua HP cho cái này, để nướng mà không cần men ...

Rất có thể chúng ta đang nói về bánh mì bột chua ... Phải không? Tôi có Pannasonik 2501 - mỗi ngày tôi đều nướng bánh mì không có men tuyệt vời với bột chua lên men tự phát

lga, Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tư vấn về bánh nướng nhỏ. Cuối cùng là thông tin cụ thể. Trong một tuần, tôi đã cố gắng tìm ra điều gì đó về cách nướng một chiếc bánh cupcake - không ai sở hữu chủ đề này. Cảm ơn câu trả lời về bánh mì chua quá. Vì vậy, bạn có thể thích nghi với việc nướng bánh mì với men tự làm.
Rất tốt!!!

Lớp, lớp, lớp. Cả thành phố không có bánh mì 3 ngày (do bắt đầu mùa đông đột ngột 26/01/14) và tôi có mùi trong căn hộ TUYỆT VỜI Hàng xóm bị sốc và tôi có bánh mì nóng mỗi ngày

Chúng tôi đã sử dụng bếp trong một tháng, không có vấn đề gì, chúng tôi rất vui. Nhưng tất cả những điều tốt đẹp đều kết thúc, hôm qua họ đã đưa bếp lên phục vụ và bây giờ ít nhất hai tuần trên bánh mì từ cửa hàng. Vấn đề là hai lần liên tiếp bánh mì đã không thành công. Không phải bánh mì, mà có hình dạng giống như một chiếc bánh tortilla và thậm chí là một ít men ở trên. Không phải men hay bột mì không thay đổi, mọi thứ đều tuyệt vời. Lý do vẫn chưa được biết. Có lẽ ai đó đã có những vấn đề như vậy? Cảm ơn bạn trước!

1. kiểm tra hoạt động của men của bạn, đọc chủ đề "Làm thế nào để kiểm tra và kích hoạt men?"

2. chúng tôi kiểm tra kiến ​​thức của chúng tôi ở đây "Bánh mì lại không thành công, tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức. Có thể là vấn đề gì chứ?"

Chúng tôi đã sử dụng bếp trong một tháng, không có vấn đề gì, chúng tôi rất vui. Nhưng tất cả những điều tốt đẹp đều kết thúc, hôm qua họ đã đưa bếp lên phục vụ và bây giờ ít nhất hai tuần trên bánh mì từ cửa hàng. Vấn đề là hai lần liên tiếp bánh mì đã không thành công. Không phải bánh mì, mà có hình dạng giống như một chiếc bánh tortilla và thậm chí là một ít men ở trên. Không phải men hay bột mì không thay đổi, mọi thứ đều tuyệt vời. Lý do vẫn chưa được biết. Có lẽ ai đó đã có những vấn đề như vậy? Cảm ơn bạn trước!

Nếu động cơ bay, thì không có khuấy, vì vậy men ở trên và bánh nướng sẽ nướng một loại nước và bột của chúng
Đây là lựa chọn đầu tiên của tôi, nhưng bạn sẽ thấy ngay nếu bạn nhìn vào nó trong đợt.
Nếu động cơ đang hoạt động, tùy chọn thứ hai - lập trình viên "bay" và thuật toán trộn bị hỏng