Bánh mì kiều mạch "Hữu ích"

Bánh mì kiều mạch "Hữu ích"

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột lớp một	300g
Bột kiều mạch	100g
Huyết thanh (nước)	300ml
Tổng số các loại hạt (quả óc chó, quả phỉ, hạt lanh và hạt hướng dương)	60g
Dầu hạt lanh	1 giây l
Mật ong	1 giây l
Muối biển	1,5 muỗng cà phê
Nấm men khô	1,5 muỗng cà phê
Trứng, một nửa
Dấu chấm phẩy để rắc

Phương pháp nấu ăn

• Làm ấm váng sữa một chút, xay các loại hạt không mịn, để nguyên hạt, trộn tất cả mọi thứ trừ trứng và bột báng. Tôi đã làm 15 phút ở chế độ HP trên bánh bao. Người đàn ông bánh gừng rất đặc và quay khó khăn, tôi giúp anh ta một cái thìa, tôi muốn thêm nước, nhưng tôi quyết định cho nửa quả trứng, bạn có thể không cần. Để yên trong vòng 1 tiếng, tôi ngạc nhiên, sợi bún trở nên mềm và dính. Lấy tay ra khỏi bếp, nhào đều một ít bột báng, rắc bột báng lên mặt bàn và tạo thành những sợi bún lên trên, làm như vậy sẽ giúp chả không bị dính vào thành và có lớp vỏ đẹp mắt. Đặt vào một đĩa nướng và để nó có kích thước gấp đôi. Nướng bằng hơi nước ở nhiệt độ 220 độ trong 15 phút, sau đó chắt bớt nước và giảm xuống 180 và nướng cho đến khi chín mềm. CHÚC NGON MIỆNG !!

Món ăn được thiết kế cho

750 g

Ghi chú

Bánh mì này được lấy cảm hứng từ công thức trên quả thận với bột mì, tôi chỉ làm cho nó thú vị hơn một chút.
Bánh có màu sắc đẹp mắt với vị béo ngậy, vừa ăn là có thể ăn được, vỏ bánh hơi ẩm nhưng đàn hồi, không cao su, dễ nhai. Ăn 2 liều
ĐÂY LÀ CÁCH TÔI KIẾM ĐƯỢC NUTS


ĐÂY LÀ TOÀN BỘ BÁNH MÌ

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì kiều mạch sữa chua (V-tina)

Bánh mì kiều mạch với bột ngũ cốc nguyên hạt (Alexandra)

Bánh mì kiều mạch với hạt anh túc, hạt lanh, quả óc chó (Quản trị viên)

Chào Lena! !
Thật là một chiếc bánh mì đẹp! Còn bột kiều mạch mình cũng chỉ loanh quanh, không biết bắt đầu từ đâu.
Tôi sẽ đánh dấu, cảm ơn!

CẢM ƠN SỨC KHỎE !!! Tôi sẽ đợi phản hồi của bạn

Cảm ơn bạn, đã đánh dấu.

Cảm ơn vì công thức, bột kiều mạch chỉ có ở đó, đáng giá mà không cần sử dụng.