Bún đan lát Đan Mạch với phô mai và giăm bông (lò nướng)

[5]

Bún đan lát Đan Mạch với phô mai và giăm bông (lò nướng)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: người Đan Mạch

Thành phần
Nước ấm để kích hoạt men	100 ml
Men tươi	50g
Đường để kích hoạt men	5 g
Bột mì	500 ÷ 560 hai năm
Sữa nguyên chất	250 ml
Dầu ô liu	60 ml
Trứng trong bột	1 máy tính cá nhân.
Trứng để tráng bánh	1 máy tính cá nhân.
Muối	7 g
Đường	75 g
ĐỂ ĐIỀN:
giăm bông	cắt lát
Phô mai	cắt lát
Mayonnaise (tùy chọn)	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Hòa tan men trong nước ấm với đường (5 d) và tiếp tục 25 phút để kích hoạt.
• Sau đó cho sữa, trứng, đường vào cối xay thực phẩm. muối và dầu. Khuấy đều.
• Cho dần bột mì đã rây vào, nhào cho bột dẻo mềm.
• Đặt bột để lên men trong một cái đĩa có bôi dầu thực vật và phủ một chiếc khăn ăn ở nơi ấm áp. 1 giờ hoặc cho đến khi tăng gấp đôi.
• Sau khi lên men, chia bột thành từng phần bằng nhau theo khối lượng và cuộn từng viên thành hình chữ nhật.
• Thực hiện các vết cắt ở hai bên. Cuộn bánh lại.
• Để biết kỹ thuật dệt bánh, hãy xem tuyển chọn các bức ảnh dưới đây.
• Cho một nửa giờ ngâm.
• Bôi mỡ lên bánh với một quả trứng. Một lát sau 20 vài phút sau lần bôi trơn đầu tiên, cụ thể là: trước khi trồng vào lò, bôi mỡ bằng trứng một lần nữa và rắc vừng.
• Nướng cho 20 phút tại t = + 185 ºС cho đến khi chín.
• Hình minh họa:
• 
• Lần nữa:
• 
• 
• 
• Trên vỉ nướng:
• 
• 
• 
• 
• Với món salad mới chế biến, những chiếc bánh như vậy quả là một giấc mơ! Bữa tối nhẹ cho hai ...
• 
• Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Braid on kefir (Master class) (Omela)

Bện bằng hạt anh túc theo GOST (Sonadora)

Bím tóc với phô mai tươi và nhân cam (Xoắn)

Bạn luôn luôn có những chiếc bánh xinh đẹp! Cả hai ngọt ngào và những điều này!

[Ikra]

Ikra ! Xin chào!
Cảm ơn bạn đã phản hồi và cảm ơn đặc biệt vì limoncello RẤT ngon!
Một sự bổ sung cần thiết vào một buổi tối mùa đông!

Bánh gì - hồng hào ngon miệng !!!

AXIOMA, bánh rất hoàn hảo !!!

[MariS]

Bánh gì - làm ngon miệng hồng hào !!!

MariS, Cảm ơn bạn rất nhiều!
Gia đình và bạn bè của tôi thích chúng hơi giòn. Tôi luôn lo lắng. để không gây hại khi nướng, đôi khi lớp vỏ bị cháy một chút - và sau đó tôi không muốn đưa chúng lên diễn đàn ...

AXIOMA, bánh rất hoàn hảo !!!

Xoắn! Cảm ơn bạn rất nhiều!
Bạn đang phóng đại một chút!
Ở đây tôi viết một câu trả lời và suy nghĩ về điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta cũng cho rau thơm hoặc một miếng cà chua vào nhân bánh?

[Ikra]

Ikra ! Xin chào!
Cảm ơn bạn đã phản hồi và cảm ơn đặc biệt vì limoncello RẤT ngon!
Một sự bổ sung cần thiết vào một buổi tối mùa đông!

Và tôi nghĩ rằng một màu vàng như vậy chuyển sang màu vàng trong kính?!. Và đây là cô ấy, em yêu
Rất vui vì bạn đã thích!

Oh! Ăn chết vì sung sướng!