Bím tóc với phô mai tươi và nhân cam

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bím tóc với phô mai và nhân cam

Thành phần

bột:
bột mì 300g
Sữa 100 ml
rùng mình tươi 8 g
lòng đỏ 1 máy tính
sữa chua (kem chua) 2 muỗng canh
Đường 50g
30 g
rượu rum (rượu cognac) 1 muỗng cà phê
niềm say mê từ một quả cam và nửa quả chanh
đường vani nếm thử
Đổ đầy:
phô mai tươi 9% chất béo 250 g
đường mịn 2 muỗng canh
trứng 1 máy tính
kẹo vỏ cam 50g
nho khô 50g
bột ngô 1 muỗng canh
rượu rum (rượu cognac) 50 ml

Phương pháp nấu ăn

  • 1. Xay men với đường và để trong 15 phút. Bỏ vỏ cam và chanh rồi đổ 1 thìa rượu rum (rượu cognac) lên trên.
  • 2. Trộn bột, sữa, men, lòng đỏ, sữa chua và nhào bột cho đến khi mịn. Thêm dầu có độ dẻo, vỏ và tiếp tục nhào khoảng 5-7 phút. Để bột nở trong khoảng một giờ.
  • 3. Trụng sơ trái cây và nho khô với nước sôi và đổ rượu rum vào. Để nó ủ trong khoảng ba mươi phút.
  • 4. Đánh phô mai với đường và trứng cho đến khi mịn (thuận tiện khi làm việc với máy xay ngâm), thêm trái cây và tinh bột kẹo.
  • 5. Cán bột thành hình bầu dục dày 0,5 mm. Cắt các đường ở hai bên, xếp hình quả trám và tạo thành một bím tóc. Để khoảng cách 20-30 phút và nướng ở 170 độ C trong 20-25 phút. Trước khi nướng, đánh bông lòng đỏ, rắc bất kỳ loại hạt nào nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Bím tóc quay ra rất thơm. Vị chua cay trong bột và kẹo trái cây trong nhân bánh tạo nên sự cân bằng hương vị tuyệt vời.
Hãy thử nó, tôi rất khuyên bạn nên nó.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

MariS
Marish,bím rất đẹp! Nó trông rất ngon!
Tôi đánh dấu nó - chúng ta phải học cách đan những bím tóc như vậy!
Omela
Marish, một bím tóc tuyệt vời đã bật ra !!!

Trích dẫn: Twist

Cắt các đường ở hai bên, xếp hình quả trám và tạo thành một bím tóc.
Nhưng từ nơi này chi tiết hơn .. Như thế nào ???
Suslya
Tôi nghĩ vậy, cắt thành các sọc, và sau đó chồng lên nhau
Xoắn
Suslya, Melchik, Marisha! Các cô gái, cảm ơn vì đánh giá

Trích dẫn
Tôi nghĩ vậy, cắt thành các sọc, và sau đó chồng lên nhau
Hoàn toàn đúng. Tôi thậm chí không sửa chữa các đầu của "sọc", tôi chỉ bôi khoroshenko với lòng đỏ.
Albina
Một công thức tuyệt vời - chúng tôi chắc chắn sẽ thử. CẢM ƠN BẠN Chuyển đến dấu trang
alina-ukhova
Bím tóc tuyệt vời! Tôi đã đưa nó đến scleroznichek! Marinochka, !!!
olesya26
Bím tóc với phô mai và nhân cam
Ở đây nhiệt vẫn nóng, vẫn còn nóng trên giấy nướng Marinochka THANKS TASTY !!! +1, Tôi nướng bím tóc nhẹ trong chảo bánh mì và bím tóc chiên trên khay nướng
Xoắn
Olesya, Thật đẹp !!! Tươi tốt và hồng hào!
Tôi rất vui vì bạn đã thích nó. Cảm ơn bạn rất nhiều về bức ảnh!

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Bánh ngọt, bánh pho mát, bánh gừng"

Bánh ngọt vị dâu tây Ba Lan
Bánh Gooseberry đánh bóng
Panforte
Panforte
Bánh hạnh nhân mận
Bánh hạnh nhân mận
Linz tart
Linz tart
Bánh hạnh nhân
Bánh hạnh nhân

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì