Rau "Bó hoa mùa thu"

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Bí ngô, bí xanh
Cần tây
Củ cải hành tây
Toàn bộ cà chua
Táo, tươi, nguyên hạt
Gia vị: mỗi lọ
Hạt rau mùi, thì là, mù tạt	1 \ 2 cà phê. l.
Tiêu	3-5 hạt đậu
Làm đầy Marinade:
Nước	1 L
Đường	1/2 cốc
Giấm táo	1/2 cốc
Dầu thực vật	50 ml (để nếm)
Muối	1 muỗng canh. l. với hàng đầu

Phương pháp nấu ăn

Chần bí đỏ và bí xanh trong nước nóng trong 1-2 phút - không lâu hơn!
Đặt phần còn lại của rau sống.
Sau đó, sử dụng nước này để chuẩn bị làm nước xốt.

Ghi chú

Vào mùa đông, tôi ướp các loại rau như vậy - tôi lấy một phần kem, một ít tươi, đổ vào với nước xốt - và trong một ngày, tôi có được những món rau tuyệt vời, một món ăn phụ tuyệt vời và bổ sung cho bất kỳ món ăn nào cần có rau.

Hôm nay tôi quyết định thu hoạch bình thường các loại rau mùa thu cho mùa đông.
Hãy nhìn xem - những loại rau này có màu sắc tươi sáng và đầy nắng!
Vào mùa đông, ánh nắng sẽ chiếu vào bàn ăn trong đĩa

Thưởng thức tất cả