Thịt cốt lết tự nhiên hun khói trong lò xông khói Brand 6060

Thể loại: Món thịt
Thịt cốt lết tự nhiên hun khói trong lò xông khói Brand 6060

Thành phần

Cốt lết thịt lợn tự nhiên 4 điều.
Quả kiwi 2 chiếc.
Muối, gia vị nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Kiwi chúng ta rửa sạch và thái nhỏ.
  • Chà miếng thịt với gia vị và kiwi. Để trong tủ lạnh trong 12 giờ, sau đó muối trước khi nấu.Thịt cốt lết tự nhiên hun khói trong lò xông khói Brand 6060
  • Trước khi đặt các miếng thịt cắt nhỏ lên vỉ nướng của lò khói, hãy lấy các lát kiwi ra
  • Đổ 100 ml nước vào đáy xoong, đặt một chiếc lọ có cành cây táo, đặt các miếng thịt trên giá dây và đặt chúng vào chương trình "Hút nóng" - 35 phút.
  • Mùi từ cây táo rất dễ chịu, không gây khó chịu.

Chương trình nấu ăn:

Hút thuốc nóng

irman
Ôi, những miếng thịt nhỏ dễ thương, xinh đẹp làm sao.
Xoắn
Olyangon quá !!! Chà, rất hay và ngon miệng !!!
MariV
Và những người đàn ông nhỏ bé của tôi thích nó như thế nào - ngon, nhanh, không phức tạp!
Xoắn
Của tôi cũng vậy, hãy cứ đưa ra những thứ như vậy!
Medusa
Được biết, trái kiwi nghiền có thể làm cho hầu hết mọi loại thịt dai để thịt nướng trở nên mềm (rất có thể là do hàm lượng iốt cao của chúng). Tuy nhiên, các tác giả của phương pháp chế biến thịt cho các buổi tụ họp trong tự nhiên này cảnh báo rằng ngay cả khi chỉ thêm 2-3 quả kiwi cho mỗi kg thịt, nó có thể "già đi" chỉ trong vài giờ đến mức không thể dính vào xiên.
Vì vậy, bếp nướng có lẽ là giải pháp chính xác duy nhất khi nấu các sản phẩm thịt hun khói có lớp phủ hoặc thêm kiwi.
MariV
Bạn lấy kiến ​​thức này ở đâu - hàm lượng iốt cao trong kiwi?


"Chỉ cần một quả kiwi mỗi ngày sẽ cung cấp đủ lượng vitamin C hàng ngày, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, mạch máu, tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và giúp chúng ta chống lại tất cả các loại căng thẳng."

Luysia
Trích: MariV

Và những người đàn ông nhỏ bé của tôi thích nó như thế nào - ngon, nhanh, không phức tạp!

Và hôm qua tôi đã cho chồng tôi xem miếng thịt cốt lết của bạn, xem này, nhà khói còn có thể làm được gì nữa!
Medusa
Thông tin về khả năng làm cho hầu hết mọi loại thịt của kiwi trở nên mềm và mềm được phổ biến trên Internet. 🔗
Đúng vậy, các ý kiến ​​về cơ chế tác dụng mạnh mẽ như vậy của các chất bổ sung kiwi nhỏ khác nhau hoặc hoàn toàn không có.
Tôi sẽ bày tỏ suy nghĩ của mình về điều này, dựa trên kinh nghiệm nghiên cứu một hiện tượng như sức mạnh tổng hợp.
Thực sự không có quá nhiều iốt trong kiwi - 2 mcg. Tuy nhiên, kiwi có chứa một lượng đáng kể vitamin C (axit ascorbic) và một số nguyên tố vi lượng khác, kết hợp với iốt có thể nhân lên tác dụng "làm mềm" của nước xốt như vậy đối với các sợi của thịt già / dai (tác dụng hiệp đồng) . Tác dụng của kiwi đối với thịt dai đã được tôi thử nghiệm nhiều lần trong thực tế và nó có chỗ đứng!
Nếu bạn có bất kỳ thông tin / cân nhắc nào khác giải thích tác dụng thực sự đáng kinh ngạc của kiwi đối với phần thịt của chất lượng không cao, xin chào mừng!

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì