Bánh quy các loại ngũ cốc "Spikelet"

Bánh quy các loại ngũ cốc "Spikelet"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột mì	140 g
bột ngô xay mịn	120 g
Bột gạo	60 g
bột yến mạch nhỏ	80 y. + 2 muỗng canh. l.
trứng gà	2 chiếc.
bơ hoặc bơ thực vật (xin đừng tham lam - bơ mềm hơn)	150 g
đường mịn	200 trước công nguyên
bột nở	1 muỗng canh. l.
Vanillin - tùy chọn	Ít

Phương pháp nấu ăn

• Đun chảy bơ hoặc bơ thực vật. Thêm đường bột và xay cho đến khi tan hết. Đập 2 quả trứng bằng nĩa.
• Kết hợp bột mì, ngũ cốc và bột nở.
• Cho hỗn hợp khô vào hỗn hợp dầu và khuấy đều. Bột sẽ giống như kem chua rất đặc (tôi không có đủ nguyên liệu ban đầu và tôi đã thêm 2 thìa bột mảnh - Tôi xin lỗi, tôi quyết định không cân).
• Trải một thìa cà phê ướt lên khay nướng với khoảng cách xa nhau. Nướng ở nhiệt độ 200 độ cho đến khi vàng nâu.

Món ăn được thiết kế cho

Mình không đếm, nhưng khá nhiều, khoảng 30 - 40 cái không phải nhỏ lắm

Thời gian chuẩn bị:

30-40 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Ẩm thực quốc gia

Trang Chủ

Ghi chú

Tôi muốn nướng bánh quy bột ngô để làm trà, nhưng có rất ít bột ngô.

Sau một hồi suy nghĩ, tôi quyết định tiến hành một thí nghiệm nhỏ. Nhìn về phía trước, tôi sẽ ghi nhận rằng đó là một thành công. Đây là cách mà công thức bánh quy ra đời, mà tôi gọi là "spikelet". Bột các loại được lấy bởi "Kudesnitsa", ngũ cốc - "Clear Sun số 3".

Nó có vị rất tinh tế, dễ vỡ vụn, nhưng bạn có thể cầm trên tay một cách an toàn - nó không bị vỡ vụn như ngô. Vì vậy, thật tốt khi tôi không có đủ bột ngô hôm nay))))). Thêm vào đó, thời gian nấu rất ngắn. Một lựa chọn tuyệt vời cho trà / cà phê buổi tối.