Luysia
Trích dẫn: May @

Các bạn gái mà có ai biết cách làm bột nở tại nhà không nhỉ? Và sau đó có rất ít của nó trong túi, nhưng nó có giá rất cao, bạn sẽ không mua ...

Có thể @, theo công thức này, bạn có thể tự làm bột nở (baking powder):

5 g sô đa + 3 g axit xitric + 12 g bột mì = 20 g.
Điều này dành cho 500 gram bột mì (hoặc số lượng cần thiết theo công thức).

Chà, nếu không có vảy, thì 1 thìa cà phê là:

8 gam axit xitric;
10 gram bột mì;
12 gam muối nở

Nếu bột nhào không chứa các sản phẩm có tính axit (kefir, kem chua, v.v.) thì không nên thay bột nở bằng soda.
Dana
Một lần chồng tôi và tôi đi trên một chuyến phà đến Đan Mạch, và ở đó họ phục vụ những món ngon như vậy cho bữa sáng: khoai tây nghiền nhuyễn trên một chiếc bánh phẳng trong lòng bàn tay của bạn và tất cả những thứ này đã được nướng. Năm thứ hai, tôi đau khổ, tôi không thể hiểu được chiếc bánh, mọi thứ đều không diễn ra như ý. Nó trông rất giống một chiếc bánh kếp bình thường. Chắc ai đó biết món này là gì? Kinh dị như bạn thích, nhưng nó không thể tái tạo
chapic
cô gái tiết kiệm .. đặt một cái bánh ở đâu đó cho 3 kg anh chàng 25 tuổi. yêu bóng đá. cho biết một cái bánh trong hình thức của một cup bóng đá ... tất cả đều giống nhau mastic hoặc kem .. bạn có thể cho tôi biết một số ý kiến ​​.. có lẽ có những loại bánh như vậy
ilkva
Hoặc có thể có một số ưu tiên cho một số đội. làm biểu tượng của cô ấy. Con trai lớn của tôi đã đặt hàng một biểu tượng Chelsea cho một người bạn, theo nguyên tắc áp dụng, nhờ Irishka, cô ấy chỉ cho tôi cách làm. Và tôi thậm chí không biết cái cốc, có lẽ cái bánh và cái cốc cũng được áp dụng,
chapic
đó chính xác là những gì ứng dụng không muốn. muốn có một chiếc bánh dưới dạng một cái cốc .. và một dòng chữ như bạn là người chiến thắng của tôi. đó là một cô gái với một chàng trai ...
Husky
Trích: chapic

cô gái tiết kiệm .. đặt một cái bánh ở đâu đó cho 3 kg anh chàng 25 tuổi. yêu bóng đá. cho biết một cái bánh trong hình thức của một cup bóng đá ... tất cả đều giống nhau mastic hoặc kem .. bạn có thể cho tôi biết một số ý kiến ​​.. có lẽ có những loại bánh

hi hi !! Các cô gái ơi, có phải bạn đã vô tình nhầm chủ đề không? Đây không phải là một chủ đề về bánh kẹo, mà là một chủ đề chung chung. Ở đây họ có thể đưa ra lời khuyên, nhưng không quá nhanh và không quá nhiều !!
chapic
và tôi nên viết ở đâu?
Agata
Các cô gái, giúp đính kèm 3 lít xi-rô (1,3 kg đường) còn sót lại từ quá trình chuẩn bị mứt anh đào khô. Nó rất ngọt để uống, tốt, tôi không thể nghĩ ra bất cứ điều gì. Sau những ngày thu hoạch anh đào căng thẳng, trí tưởng tượng cạn kiệt.
Ukka
Tôi không biết viết ở đâu, nhưng tôi cần giúp đỡ ...

Vì lý do kỹ thuật, tôi nhận được khoảng 3kg pho mát Hà Lan dạng miếng (mỗi miếng 200g). Ở dạng thô, tôi e rằng chúng ta sẽ không có thời gian để ăn nó .... Bánh pizza của tôi đã chán rồi, tôi thêm nó vào trứng bác.

Tìm kiếm công thức nấu ăn pho mát!
Leska
ukkarằng bạn không thể ăn natri trên máy vắt, hãy cho nó vào hộp đựng trong túi và đông lạnh. Phô mai rất hợp với rau và rau thơm, bạn có thể dùng bánh mì tròn với phô mai. Nướng khoai trong lò, rắc phô mai bào trong 10 phút cho đến khi khoai chín.
Với niềm vui thích gì bây giờ tôi sẽ bị ngộ độc với một quả trứng với sốt mayonnaise và pho mát
irza
Trích dẫn: ukka

Tôi không biết viết ở đâu, nhưng tôi cần giúp đỡ ...
Tìm kiếm công thức nấu ăn pho mát!

ukka, gần đây trong một quán cà phê, tôi đã thử món bánh giòn với pho mát Hà Lan. Phi lê gà với pho mát này, và thậm chí trong nước sốt kem - hóa ra là một lựa chọn rất phù hợp. Phô mai tạo hương vị khói cho món ăn
Ukka
Trích dẫn: ukka

Tìm kiếm công thức nấu ăn pho mát!
Cảm ơn tất cả các bạn cho lời khuyên !!!
Mình cũng lục tung trên mạng và tìm được công thức làm sốt phô mai

50 g mận. bơ, 1 muỗng canh. một thìa bột mì, 0,5 l sữa, muối, 100 g pho mát bào.
Xào bột trong mỡ, pha loãng với sữa, thêm muối và pho mát bào, đun sôi.

Nó tạo ra một loại nước sốt dễ chịu như pho mát "Yantar". Độ đặc có thể được điều chỉnh theo lượng sữa.
Alim
Tôi vẫn còn thức ăn đóng hộp, bốn lon dầu gan cá tuyết và sprat. Tôi đã từng vứt nó đi, nhưng bây giờ tôi muốn gắn nó vào một nơi nào đó
Bạn khuyên bạn làm thế nào ?
Gin
AlimTôi xin lỗi, nhưng tôi không thể không nhớ đây là
Moskvichk @
CỨU GIÚP!!!! Tôi đã bị một con bướm đêm ăn thịt! Các cô gái, tôi phải làm gì đây ?? khắp nhà bếp của tôi, và bây giờ một con bướm đêm lớn như vậy đang bay khắp căn hộ của tôi !!! Hơn nữa, tôi đã tháo dỡ tất cả các kệ chứa ngũ cốc và hàng tạp hóa, tìm thấy một cái tổ khổng lồ trong quả óc chó, ném mọi thứ ra ngoài, làm sạch nó !! nhưng đó đã là một tuần trước đây !! Cô ấy có thể bay từ đâu nữa?
Người giang hồ
Trích dẫn: Moskvich @

Cô ấy có thể bay từ đâu nữa?
Kiểm tra mọi thứ! Nó có thể sống trong trái cây khô, cỏ khô, và bất cứ nơi nào.
Moskvichk @
Không có gì, không có thảo mộc, không có trái cây khô !!! Tôi đã ném tất cả mọi thứ ra ngoài và rửa các thùng chứa trong máy rửa bát !!! Vài năm trước, tôi đã làm khô một cây tầm xuân, và có rất nhiều trong số chúng trong quả tầm xuân này !!!! Noah đã ném nó ra ngoài và mọi thứ1 và đây là nỗi kinh hoàng! Tôi không biết phải tìm ở đâu nữa !! và tôi tự hỏi, và chúng có ăn áo khoác lông không ??
irza
Nhìn vào trần nhà (ở các góc) để tìm kén. Bạn sẽ không nhận ra chúng ngay lập tức - chúng được bao phủ bởi những lớp nhung mao mỏng màu trắng. Từ xa và bạn sẽ không nhìn thấy ngay lập tức
Alim
Trích dẫn: Moskvich @

CỨU GIÚP!!!! Tôi đã bị một con bướm đêm ăn thịt! Các cô gái, tôi phải làm gì đây ??
Thực tế là tôi đã vứt bỏ mọi thứ là tốt và sẽ không thừa nếu treo nhiều băng dính trong 2-3 tuần (giống như đối với ruồi, có những loại băng đặc biệt dành cho bướm đêm, chúng được tẩm một thứ gì đó hấp dẫn), và như vậy không can thiệp vào việc kéo căng chúng theo chiều ngang dưới trần nhà ... Gắn bó với toàn bộ công ty

Và áo khoác lông thú, vâng, chúng ăn ... (những tên vô lại vô độ)

Gin , có vẻ như, nhưng bạn muốn ...
kava
Trong phần thảo luận về hậu quả của việc đông lạnh cá đóng gói chân không, vui lòng theo dõi ĐÂY
Cư dân mùa hè
Làm thế nào để chế biến cá chẽm phi lê ép thành viên vuông?
SchuMakher
Hầm với khoai tây hoặc, lăn trong bánh trứng, lửa. Bạn có thể nấu súp nhiều hơn
SchuMakher
Trích dẫn: Moskvich @

Không có gì, không có thảo mộc, không có trái cây khô !!! Tôi đã ném tất cả mọi thứ ra ngoài và rửa các thùng chứa trong máy rửa bát !!! Vài năm trước, tôi đã làm khô một cây tầm xuân, và có rất nhiều trong số chúng trong quả tầm xuân này !!!! Noah đã ném nó ra ngoài và mọi thứ1 và đây là nỗi kinh hoàng! Tôi không biết phải tìm ở đâu nữa !! và tôi tự hỏi, và chúng có ăn áo khoác lông không ??

không, những chiếc áo khoác lông thú này không thích, ini cho grub nhiều hơn
Inusya
Muscovite, nhiễm trùng này sống trong gia vị, hãy xem xét lại mọi thứ. Tôi thậm chí đã từng tìm thấy nó trong quả ớt đỏ ...
Omela
Và trong sô cô la, đồ ngọt nữa !!! Tôi nhớ tôi đã mua mận khô ở nhà máy sô cô la, trong một gói. Vì vậy, họ bắt đầu trong đó với một tần suất đáng ghen tị.
vadim
Trích dẫn: Zvezda Askony

Khi tôi còn nhỏ, bánh mì xám được bán trong các tiệm bánh ở Leningrad.
Nó hình tròn với lớp vỏ màu vàng xám, và lớp vỏ màu xám nhạt.
Sau đó anh ta biến mất hoàn toàn. Tôi không nhớ nó được gọi là gì, nó đã có từ rất lâu rồi.
Nhưng tôi thực sự muốn nhớ lại một hương vị đã bị lãng quên từ lâu và rất thích.

Và bánh mì được gọi là "Pecked" và nó được làm từ bột mì bóc vỏ. Nhìn, có thể bạn sẽ tìm thấy thành phần của bột.
Inusya
Xử Nữ, tôi nhớ ra một tên khốn (sâu bướm) cách đây một tháng, vì vậy một tên khốn khác (bọ) đã xuất hiện trong bột lúa mạch đen của tôi.
Tôi có kho quan tài của cô ấy, một cái bồn tắm không gỉ bốn mươi lít, buộc bằng vải bên trên và đậy bằng nắp. Tôi trèo lên bánh mì để gắp, cho vào chảo, có ba cái béo ngậy, nhiều tinh bột như vậy, lũ khốn nạn nói dối, tôi cho rằng chúng đã ăn quá nhiều ... Hình như tôi nhìn từ trên cao xuống, tôi không phát hiện ra nữa. , nhưng xô tốt cho sức khỏe. Ở đó và 5 đầu tỏi phía trên được bày ra. Và tất cả những điều tương tự, những con chó đã tự nhốt mình trong đó.
... Làm gì? Tôi đã nghĩ đến việc gieo hạt, nhưng bột mì là lúa mạch đen, tất cả cám vẫn còn sót lại trong rây.Làm sao để? Có lẽ còn sớm để hoảng sợ, chúng ta có thể làm điều đó, đã có một cuộc hạ cánh thử nghiệm, nhưng tôi không muốn chúng ăn cả bốn mươi con ... Có lẽ có một số biện pháp khắc phục "nghẹt thở" cho chúng?
Vilapo
Trích dẫn: inusha


... Làm gì? Tôi đã nghĩ đến việc gieo hạt, nhưng bột mì là lúa mạch đen, tất cả cám vẫn còn trong sàng. Làm sao để? Có lẽ còn sớm để hoảng sợ, chúng ta có thể làm điều đó, đã có một cuộc hạ cánh thử nghiệm, nhưng tôi không muốn chúng ăn cả bốn mươi con ... Có lẽ có một số biện pháp khắc phục "nghẹt thở" cho chúng?
Inusya! Bột phải được làm khô thành một lớp mỏng, sửa lại, loại bỏ tất cả mọi thứ, và đặt tất cả với tỏi, và không chỉ ở trên.
Inusya
Chà ... bản thân tôi, tôi sẽ đập tỏi ...
Ở cùng một chỗ, nó là ... một cái xô 40 lít (mà lòng tham dẫn đến). Và không biết có tháo rời được bằng đầu không hay phải tháo lắp vào răng? Hay là tất cả đều giống nhau ...
Vilapo
Trích dẫn: inusha

Chà ... bản thân tôi, tôi sẽ đập tỏi ...
Ở cùng một chỗ, nó là ... một cái xô 40 lít (mà lòng tham dẫn đến). Và không biết có thể tháo rời bằng các đầu hay không hay có cần thiết phải tháo rời không? Hay là tất cả đều giống nhau ...
điều chính là không có trấu, không bóc vỏ có thể được
Sonadora
Các cô gái! Và nếu công thức có ghi "mỡ lợn" - thì đó có phải là mỡ lợn hay thứ gì khác không? Và "thứ khác" này có thể được thay thế bằng mỡ lợn không? Và một câu hỏi nữa từ vở kịch tương tự: làm thế nào để nấu mỡ lợn tại nhà và từ những gì?
IRR
Trích: Sonadora

Các cô gái! Và nếu công thức có ghi "mỡ lợn" - thì đó có phải là mỡ lợn hay thứ gì khác, và "thứ khác" có thể được thay thế bằng mỡ lợn không? Và một câu hỏi nữa từ vở kịch tương tự: làm thế nào để nấu mỡ lợn tại nhà và từ những gì?

Bản thân tôi chưa nấu, nhưng tôi biết lý thuyết - họ mua mỡ nội của một con lợn ở chợ, cho vào vạc và đun trên lửa nhỏ. Bây giờ smaltsoznavtsy tiên tiến hơn sẽ bắt kịp, tôi chắc chắn. Ở đó, đôi khi họ cũng cho thêm muối vào ... giống như ... Tôi biết rằng họ trộn bột với mỡ lợn và nó rất ngon. Tốt hơn bơ thực vật.
Sonadora
IRR, Tôi cần nó cho bài kiểm tra. Và tôi đang ở trong mỡ lợn, giống như mỡ lợn trong thời kỳ sống tích cực trong quả cam.
MariS
Manyash, Tôi làm mỡ lợn từ mỡ lợn không ướp muối. Tôi cắt thành khối vuông, chiên trong chảo, nhưng để nó không bị cháy - trên lửa nhỏ. Tôi lật các miếng và đun nhỏ lửa dưới nắp để tạo ra bánh quy.
Sau đó, tôi loại bỏ chúng bằng một cái thìa có rãnh, để ráo mỡ. Tôi thực hiện một lần chạy mới, v.v. Chất béo không được đốt cháy ...
Đây là chất béo để nấu các món ăn trên đó. Và cũng có mỡ lợn với chất phụ gia - tôi đã không làm điều này nữa.
IRR
Trích: Sonadora

Và tôi đang ở trong mỡ lợn, giống như mỡ lợn trong thời kỳ sống tích cực trong quả cam.



mỡ nó được gọi là. Sau chiến tranh, bà nội và bố nói với tôi - đó là một món ngon - họ mua ở chợ, đun nóng, đổ vào lọ, nó trong suốt, sau đó đông cứng lại, phết lên bánh mì đen, rắc muối và ngon hơn bánh. .
lunova-moskalenko
Trích dẫn: IRR

Bản thân tôi chưa nấu, nhưng tôi biết lý thuyết - họ mua mỡ nội của một con lợn ở chợ, cho vào vạc và đun trên lửa nhỏ. Bây giờ smaltsoznavtsy tiên tiến hơn sẽ bắt kịp, tôi chắc chắn. Ở đó, đôi khi họ cũng cho thêm muối vào ... giống như ... Tôi biết rằng họ trộn bột với mỡ lợn và nó rất ngon. Tốt hơn bơ thực vật.

Chết tiệt, tôi đã viết một tin nhắn và bị phân tâm và nó không tồn tại. Bạn đã viết mọi thứ một cách chính xác. Bạn chỉ cần mua mỡ lợn nội (ra chợ biết là loại nào). Sau đó, ở nhiệt độ chậm nhất, họ đun trong vạc, thêm một ít muối để bảo quản. Đun cho đến khi trong suốt thì để nguội một chút rồi lọc qua rây (bà mình làm qua vải thưa) đổ vào lọ và cất vào tủ lạnh (nếu không có hầm). Và nếu bạn làm nó cho một loại thuốc, thì tốt hơn là không nên muối! Bột thực sự rất mát với nó, tốt hơn bất kỳ loại bơ thực vật nào. Và khoai tây chiên, và .... chảy cả nước miếng rồi !!!!
Sonadora
Các cô gái!
Vì vậy, chúng ta hãy đi đến thị trường.  Trả lời câu hỏi Nếu tôi thành công trong một điều gì đó hợp lý, tôi sẽ có một ít bánh mì.
lunova-moskalenko
Trích: Sonadora

Các cô gái!
Vì vậy, chúng ta hãy đi đến thị trường.  Trả lời câu hỏi Nếu tôi thành công trong một điều gì đó hợp lý, tôi sẽ có một ít bánh mì.
Và tôi đã nghĩ rằng họ sẽ xử lý chúng tôi bằng mỡ lợn! =))) Chúc may mắn! Chỉ cần nhìn là thịt ba chỉ tươi, không có mùi lạ.
Sonadora
Mong, vì vậy sẽ có bánh với anh ta!
himichka
Chà, tôi có lẽ là người chuyên về mỡ lợn nhất ở đây.
Ngày xưa tôi cắt bao nhiêu mỡ lợn - bố mẹ tôi nuôi lợn, mỗi năm có đôi ba lần mổ thịt, những năm đó mỡ lợn hầu như không bán được trên thị trường nên họ dìm hàng mỡ lợn. Điều chính trong kinh doanh này là không để quá chín hoặc quá chín, bánh quy phải hơi hồng hào. Bạn có thể làm nóng bất kỳ chất béo nào, không chỉ bên trong (bên trong)
Tôi nướng thịt xoắn Moldavian trên mỡ lợn, món bánh phồng trở nên tuyệt vời
Ồ, tôi nhìn ... rất ngon khi làm bánh mì cuộn và bánh quy giòn với hành tây chiên
Sonadora
Các cô gái, cảm ơn tất cả những lời khuyên và hỗ trợ tinh thần của bạn!
Tôi không biết làm thế nào tôi làm đúng, nhưng một cái gì đó đã diễn ra. Mùi trong suốt quá trình này là ... (theo một cách tốt). Thành quả lao động được đổ vào lọ và cất vào tủ lạnh.
lunova-moskalenko
Trích: Sonadora

Các cô gái, cảm ơn tất cả những lời khuyên và hỗ trợ tinh thần của bạn!
Tôi không biết làm thế nào tôi làm đúng, nhưng một cái gì đó đã diễn ra. Mùi trong suốt quá trình này là ... (theo một cách tốt). Thành quả lao động được đổ vào lọ và cất vào tủ lạnh.
Và để mọi người trình bày kết quả! Và chúng tôi đang hỏi dâu tằm một bức ảnh của một cái lọ? Rốt cuộc họ đã làm như thế nào, v.v ... Có câu hỏi, không có câu trả lời! Chúng tôi đang ghi âm!
Sonadora
Trích dẫn: nvk

Và để mọi người trình bày kết quả! Và chúng tôi đang hỏi dâu tằm một bức ảnh của một cái lọ?
Đây là cái lọ!
 Trả lời câu hỏi
Đã là người thứ hai, bởi vì tôi có người đầu tiên huýt sáo lấy đi. Mẹ chồng đến và nói rằng bà cũng cần.
Tôi đã làm như bạn nói: Tôi cắt phần mỡ bên trong thành những miếng nhỏ, cho vào chảo và đun nóng bánh cho đến khi vàng nâu trên lửa nhỏ.
 Trả lời câu hỏi  Trả lời câu hỏi
Từ 600 gam mỡ, người ta thu được khoảng 400 ml mỡ lợn.
Gallka
Masha, món squarochki này rất ngon - bạn chỉ muốn nhúng khoai tây vào đó thôi
lunova-moskalenko
Thật vậy, tôi hy vọng những chiếc bánh quy đã được sử dụng đúng mục đích của chúng. Trong bánh bao, khoai tây, bánh nướng? Và đánh giá bằng cái lọ, mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì