Bánh mì cheesecake hoặc bánh pho mát trong máy làm bánh mì và bánh đa của Panasonic - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh mì phô mai hoặc bánh phô mai trong máy làm bánh mì Panasonic và máy làm nhiều bánh

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột(phần kép):	420 g
Sữa	420 g
Đường	4 đầy đủ nghệ thuật. l.
Muối	1,5 muỗng cà phê
Dầu thực vật	40 g
Bơ	80-100 g
Bột mì	740 g
Trứng	3 chiếc. (Bạn không thể đặt nó, sau đó tăng thể tích chất lỏng lên một chút)
Men (Saff moment)	2 muỗng cà phê + thêm một chút về mẹo
Đổ đầy:
Sữa đông (không phải chất lỏng)	200-250 g
Đường hạt	100g
Đường vani	1 gói
Quế	2 muỗng cà phê
Đối với bột:
Quả hạch	3 muỗng canh. l.
Đường	3-4 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Manya (Sonadora) , Tôi thích ý tưởng, hãy giữ ~~dacha~~ một câu trả lời bánh pho mát cho bánh chanh của bạn!
tôi đã làm phần đôi, bởi vì một người để ở nhà, và người thứ hai đã được đưa đến nơi làm việc. Do đó, một thử nghiệm đã bật ra (ít nhất là đối với tôi) về việc nướng bánh pho mát trong máy làm bánh mì (vì tôi không có hai phim hoạt hình. Máy làm bánh mì có lợi thế riêng của nó - mặt trên tự chuyển sang màu nâu, mặc dù tôi nghĩ rằng do đến âm lượng nhỏ, phần trên cùng sẽ nhạt đi, nhưng không, mọi thứ đều ổn! Vì vậy, hãy tiếp tục!
Đổ sữa vào máy làm bánh mì, thêm muối, đường, trứng, bột mì trộn với men và nhào bột trên chương trình "nhào bột" hoặc "bánh bao" (với ai thì tiện hơn và quen thuộc hơn), như Manya viết đúng, thêm chất béo (bơ và dầu thực vật) vào bột sẽ tốt hơn vào cuối quá trình nhào, để bột đã có thời gian bão hòa với nước và nhào bột một lần nữa. Bột men thường được nhào lâu hơn, vì vậy đừng lạm dụng nó!
Sau khi nhào xong, ta cho bột vào để tráng bánh (một số cho vào nồi nấu chậm, người để trong máy làm bánh mì (cái này chắc ai cũng quen).
Sau khi bột nở gấp 2,5 lần, ta lấy ra trên bàn đã tráng sẵn bột mì và xoắn các cuộn nhỏ có nhân sữa đông lại, dùng tay ấn nhẹ vào đường cắt dưới cùng của cuộn, để khi đặt nhân vào các dải bột gần nhau sẽ dễ dàng hơn. một cạnh và sau đó, khi xoắn, phần nhân không bị đầy sẽ khiến bạn không bị véo vào cạnh dưới. Chúng ta đặt các cuộn với mép đã được ghim xuống trong chảo nhiều mỡ hoặc trong xô của máy làm bánh mì (sau khi loại bỏ dao), để yên trong khoảng 15 phút.
Rắc hỗn hợp các loại hạt và đường đã nghiền lên trên cùng rồi cho vào nướng trong 40 phút trong máy làm bánh mì hoặc trong 40 phút trong phim hoạt hình. Ai sẽ nướng trong phim hoạt hình có thể, như Manya, khi kết thúc 40 phút nướng, lật ngược bánh pho mát và nướng mặt trên trong 7-10 phút nữa. Phần trên được nướng trong máy làm bánh mì và thật tuyệt vời nếu không có nó!
Và đây là phiên bản hoạt hình có lật:
Bon Appetit mọi người! Và Manet (Sonadora) một lời cảm ơn đặc biệt khác về công thức trước đó!