Bánh mì tròn

Bánh mì tròn

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	500 g
Nước ấm	1 + 1/4 st. (đây là 300 ml)
Muối	1/2 muỗng canh. l.
Đường	1 muỗng canh. l.
Rast. bơ	3 muỗng canh. l.
Nấm men khô	2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Chia thành 8 phần. Chúng tôi tạo thành bánh mì tròn. Nhúng vào nước sôi, với hạt mè:
• 
• và đưa ra kiểm chứng, phủ một chiếc khăn trong 30 phút, chúng gần như tăng gấp đôi:
• Nướng ở nhiệt độ 200 * (không hơn), và sau khi lấy ra khỏi lò, nướng lại dưới khăn trong 10 phút.

Thời gian chuẩn bị:

Tôi có 1 giờ 30 phút.

Chương trình nấu ăn:

Chế độ

Ghi chú

Tôi có một người bạn Yura, anh ấy đã dạy tôi cách nướng bánh mì tròn. Và những chiếc bánh mì tròn hóa ra rất giống với những chiếc bánh này.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh phục sinh của người Do Thái làm từ bột matz (Caprice)

Bánh Do Thái (AXIOMA)

Bánh mì tròn (Alexandra)

[Viki]

Viki
Mình đã hiểu đúng chưa, chỉ cần cho vào nước sôi là xong? Chỉ vài giây thôi hay sao? Và trước khi nướng, bạn đã không bôi mỡ bánh mì tròn bằng gì?

[Vụn]

Vụn, Tôi nhúng chúng vào nước sôi và bắt chúng, mất khoảng một phút cho mỗi con.
Trực tiếp bị ướt, tôi ngay lập tức gửi chúng vào một cái đĩa với hạt mè và đặt chúng trên giấy nướng. Tôi không bôi trơn nó bằng bất cứ thứ gì khác.
Sonya cũng nói với tôi rằng tôi đã nặn chúng không chính xác. Ông nói, để tạo ra một "quả bóng", cần phải đưa một ngón tay vào giữa để xoay nó qua lại. Khi đó các lỗ sẽ không đóng lại.

[Viki]

Viki
Cảm ơn bạn, nhưng về khuôn đúc, tôi luôn luôn nhào nặn như Sonya đã nói với bạn. Làm thế nào để bạn khuôn? Ahh ... hiểu rồi, chắc bạn cuộn trùng roi rồi buộc chặt hai đầu phải không? Hôm nay tôi sẽ cố gắng tìm thời gian để nướng bánh mì tròn.

Một công thức tương tự - bánh mì tròn từ sách của V. Smellwood

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=488.0

[Viki]

Viki, cảm ơn vì công thức. Chụp ảnh báo cáo. Tôi đã làm một ít với hạt anh túc, con gái tôi rất thích hạt anh túc.

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, lớp học!
Những anh chàng đẹp trai hóa ra!
Cảm ơn phản hôi của bạn!

Tất nhiên, tôi đã nhầm lẫn điều gì đó, nhưng ... Nó vẫn rất tuyệt! (Tôi vừa đọc một số công thức nấu ăn tương tự và đã xảy ra sự cố khi tôi nhúng chúng vào nước sôi. Tôi đã nấu chúng trong 1 phút vì một số lý do. Nhưng tôi đã không làm như vậy. Chúng gần như không vừa trên khay nướng).
Nhưng cái lò đã sửa mọi thứ, và nó hóa ra rất nhiều! Tôi đã thực hiện một nửa và làm 6 trong số đó. Tôi chỉ cần những chiếc bánh nhỏ. Hai đứa con trai liền ăn trộm, bỏ chạy đến chỗ bạn gái



Và những thứ này không còn ở đó nữa