Chế độ trong x / lò "Sandwich" - nó hoạt động như thế nào?

Có một chế độ như vậy trong máy làm bánh mì của tôi. Bạn có thể làm gì trên nó và điều gì khiến nó trở nên đặc biệt?

Có một chế độ như vậy trong máy làm bánh mì của tôi. Bạn có thể làm gì trên nó và điều gì khiến nó trở nên đặc biệt?

Chế độ cụ thể là gì, tên của chế độ là gì!

Ồ, tôi đã gọi nhầm chủ đề. Chế độ của tôi là "Sandwich". Vui lòng đổi tên chủ đề. Tôi không sao chép những gì tôi muốn hỏi. Tôi hơi bối rối trên diễn đàn.

Vâng, bạn có thể mô tả chế độ? Tên x / bếp của bạn là gì? Các chu kỳ trong thời gian là gì? Chương trình kéo dài bao lâu?
Những gì được viết và khuyến nghị cho chương trình này trong hướng dẫn?
Bạn có thể mô tả tất cả những điều này một cách chi tiết?

Binatone BM 1068. Thời lượng 2,55 cho 750 trọng lượng và 3,00 cho 900 g. Nhưng đây là theo hướng dẫn và thành thật mà nói, cô ấy có thể nói dối. Mô tả quy trình - nhào bột, lên men bột, nướng. Lấy bánh mì có kết cấu nhẹ và lớp vỏ mỏng để làm bánh mì sandwich.
Tất cả đều có hướng dẫn. Mô tả là loại hấp dẫn. Nhưng thực tế nó sẽ như thế nào? Có thể nấu bất kỳ công thức nào ở chế độ này, hay tốt hơn là không cho một ít vào đó?

Binatone BM 1068. Thời lượng 2,55 cho 750 trọng lượng và 3,00 cho 900 g. Nhưng đây là theo hướng dẫn và thành thật mà nói, cô ấy có thể nói dối. Mô tả quy trình - nhào bột, lên men bột, nướng. Lấy bánh mì có kết cấu nhẹ và lớp vỏ mỏng để làm bánh mì sandwich.
Tất cả đều có hướng dẫn. Mô tả là loại hấp dẫn. Nhưng thực tế nó sẽ như thế nào? Có thể nấu bất kỳ công thức nào ở chế độ này, hay tốt hơn là không cho một ít vào đó?

Đây là một chương trình bánh mì nhanh với một lần kiểm tra. Chương trình này có rủi ro đối với bánh mì, vì nó có một lần thử bột. Có thể lượng men tăng lên sẽ được yêu cầu - xem công thức nấu ăn trong hướng dẫn và khuyến nghị.

Thử nướng với bột mì xem điều gì sẽ xảy ra, đủ thời gian để bột dẻo và nướng.

Trong hướng dẫn cho Binaton 2169 có một công thức cho bánh mì kẹp: 900 gram
nước - 1 cốc
bơ hoặc bơ thực vật - 1,5 muỗng canh. l.
muối - 1,5 muỗng cà phê.
đường - 3 muỗng canh. l.
sữa bột - 1,5 muỗng canh. l.
bột mì - 3 cốc
men khô - 1,5 muỗng cà phê.

Chương trình đề xuất "Sandwich"

Trong hướng dẫn cho Binaton 2169 có một công thức cho bánh mì kẹp: 900 gram
nước - 1 cốc
bơ hoặc bơ thực vật - 1,5 muỗng canh. l.
muối - 1,5 muỗng cà phê.
đường - 3 muỗng canh. l.
sữa bột - 1,5 muỗng canh. l.
bột mì - 3 cốc
men khô - 1,5 muỗng cà phê.

Chương trình đề xuất "Sandwich"

Trong hướng dẫn của tôi có ghi một công thức như vậy cho 750 gram, nói chung, tôi ngại nấu theo hướng dẫn, vì nhiều người viết rằng chúng không thể tin cậy được.

Bạn có thể và nên tin tưởng vào các công thức nấu ăn, chúng đều giống nhau và tương tự nhau với những khác biệt nhỏ.
Nhưng bạn luôn cần nhớ về sự cân bằng của bột / chất lỏng, bún - và bánh mì sẽ luôn nở ra

Và chúng tôi nghiên cứu cẩn thận các chủ đề trên các liên kết ở đây Bánh mì không làm ra một lần nữa, tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức. Điều gì có thể sai? https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Và chỉ dẫn nào để tin? Của bạn có 900 gam, và của tôi có 750 gam. Các thành phần đều giống nhau. Nếu bạn đặt nhiều hơn, nó sẽ đột ngột cháy, và nếu bạn đặt ít hơn, nó có thể không nướng, phải không?

Và chỉ dẫn nào để tin? Của bạn có 900 gam, và của tôi có 750 gam. Các thành phần đều giống nhau. Nếu bạn đặt nhiều hơn, nó sẽ đột ngột cháy, và nếu bạn đặt ít hơn, nó có thể không nướng, phải không?

Sẽ không cháy! Thời gian hơi khác một chút!

Chúng ta đã rời khỏi chủ đề trò chuyện. Tôi đã cung cấp cho bạn các liên kết đến các chủ đề hữu ích, nhưng ở đây trong phần "Bánh mì là đầu của mọi thứ" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf bạn sẽ tìm thấy rất nhiều tài liệu hữu ích, các mẹo hữu ích để nướng bánh mì và câu trả lời cho các câu hỏi của bạn.

Chúc may mắn!

Sau đó, tôi kết nối chủ đề này với chủ đề "Trợ giúp ..." https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0