Bánh Financier với dâu tây

Thể loại: Bánh kẹo
Phòng bếp: người Pháp
Bánh Financier với dâu tây

Thành phần

lòng trắng trứng 4 điều
hạnh nhân (bóc vỏ) 80 g
bột mì 60 g
đường mịn 160 g
200 g
dâu 250 g
vani hoặc quế nếm thử
hạt dẻ cười (tùy chọn) 20-30 g

Phương pháp nấu ăn

  • 1. Đun chảy bơ ở lửa nhỏ, không sôi và để nguội một chút.
  • 2. Xay hạnh nhân càng mịn càng tốt. Kết hợp với bột mì, đường đóng băng. vani hoặc quế.
  • 3. Đánh bông lòng trắng cho đến khi mềm đạt đỉnh và dần dần, không ngừng đánh (giảm tốc độ đến mức tối thiểu), thêm nguyên liệu khô vào. Đổ bơ vào một dòng mỏng và khuấy cho đến khi mịn.
  • 4. Đổ bột vào khuôn đã lót sẵn giấy nướng, rải dâu tây đã cắt thành đôi lên bề mặt và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 170 độ C. Nướng cho đến khi vàng nâu (tôi mất từ ​​30 đến 40 phút) 5-7 phút trước khi kết thúc nướng, rắc bánh với hạt dẻ cười đã thái nhỏ lên mặt bánh. Rắc đường đóng băng trước khi dùng.
  • Bánh Financier với dâu tây

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Mùa dâu tây cuối cùng đã bắt đầu! Và, như bạn đã biết, loại quả mọng phổ biến được yêu thích này rất tốt cho cả món salad và món tráng miệng. và trong tất cả các loại bánh nướng. Vì vậy, tôi quyết định mang đến cho bạn sự chú ý của chiếc bánh thơm và tinh tế nhất này. Chuẩn bị không khó chút nào, đủ nhanh. Và nó còn được ăn nhanh hơn. Hãy thử nó, tôi rất khuyên bạn nên nó.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

Gasha
Mmmm !!! Hạnh nhân, dâu tây, hạt dẻ cười ...
Aprelevna
Đánh dấu công thức, cảm ơn !!
Tôi cũng muốn biết đường kính của khuôn cho chiếc bánh này.
Natusik
Xoắn, chiếc bánh tuyệt vời! Thơm ngon !!!
Xoắn
Gasha, Aprelevna, Natusik, cảm ơn bạn rất nhiều cho một đánh giá như vậy!

Aprelevna, Mình nướng bằng khuôn đường kính 26 cm, khuôn 24 cm hoặc vuông cũng được (chỉ tăng thời gian nướng lên một chút).
Alexandra
Marinochka, chiếc bánh tuyệt vời. bột nhào tài chính thực sự với các loại hạt và bơ nâu!

Có thể, bạn có thể nướng trong khuôn chia phần, có thể. không nhỏ như tài chính thường được nướng, nhưng giống như bánh nướng xốp
MariS
Marisha,chiếc bánh thật tuyệt vời !!! : hoa: Thật là sự kết hợp của các sản phẩm - hạnh nhân, quế, vani và ... club-no-ka-ah! Đó là nhà tài chính! Cảm ơn bạn Marish !!! Làm thế nào để bạn thử tất cả những điều này? Tôi ước mình có đầu bếp riêng trong nhà ...
Aprelevna
Xoắn, Tôi đã hiểu về biểu mẫu! Tôi sẽ nướng !!

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì