Sườn heo Khmeli-Suneli (Nồi áp suất Brand 6050)

Sườn heo Khmeli-Suneli (Nồi áp suất Brand 6050)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Sườn heo	khoảng 1300gr.
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Củ hành	1-2 chiếc.
Khmeli-Suneli	0,5 muỗng cà phê
Muối	nếm thử
Hạt tiêu	2 chiếc.
lá nguyệt quế	1 máy tính cá nhân.
tỏi	2 răng
Dầu ô liu

Phương pháp nấu ăn

• Sườn rửa sạch, thấm khô, chặt thành từng phần. Cho sườn vào âu sâu, muối và tiêu, thêm hoa bia và để ngấm trong 20-30 phút.
• Bóc vỏ hành tây và cà rốt. Cắt hành tây thành các phần tư, cắt cà rốt thành các khoanh lớn.
• Đổ OM vào bát của nồi áp suất (~ 1 muỗng canh L.). Đặt thời gian "Fry-Meat" theo mặc định. Cho sườn vào tô đã đun nóng và chiên. (Tôi mất 18 phút do thời gian quá lớn.)
• Sau đó, thêm cà rốt, hành tây, tỏi đã đập dập bằng dao, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Đổ 1 muỗng canh vào. l. Nước. Đặt chế độ "Thịt" trong 20 phút dưới áp suất. Nấu cho đến khi có tiếng bíp. Ăn kèm với bất kỳ món ăn phụ nào.
• Chúc ngon miệng!

Ghi chú

HMELI-SUNELI - gia vị khô, là hỗn hợp của các loại thảo mộc và gia vị (thì là, mùi tây, rau mùi, lá nguyệt quế khô, hạt caraway, ớt đỏ xay) với muối. Có hương vị và mùi thơm đặc biệt. Nó được sử dụng để cải thiện hương vị của thịt, cá và các món ăn đầu tiên và thứ hai. Nó được thêm vào 5 phút trước khi sẵn sàng hoặc trực tiếp vào các món ăn làm sẵn trước khi sử dụng. Gia vị được sản xuất tại Georgia. Lưu trữ nó ở một nơi khô mát.

Công thức nấu ăn tương tự

Sườn heo "Hop" (Xoắn)

Sườn heo chiên giòn (Panasonic multiooker) (Lola)

Sườn heo ngâm nước muối dưa chuột (Brand 6060 smokinghouse) (MariV)

[Ksyusha]

Và tại sao tôi lại để chúng trong ngăn đá Trước đây, không thể đặt công thức

Ksyusha, cảm ơn vì ý tưởng!

Tatyana, tôi là người sống về đêm. Chỉ sau 23-00, khi lũ trẻ đang ngủ và mơ, tôi có thể chiến đấu với các công thức nấu ăn.