Bánh mì rẻ nhất

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì rẻ nhất

Thành phần

Bột từ Auchan 12 rúp kg 600 g
Men tươi ép 12 gam
Nước 300 ml
Kefir hoặc sữa chua 100 ml
Đường 2 muỗng canh. l.
Muối 3/4 Nghệ thuật. l.
Dầu thực vật 1,5 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Nạp nguyên liệu vào máy làm bánh mì. Vò men nở xuống đáy, bột mì, muối, đường, kefir + nước, dầu. Chương trình "Cơ bản" trên Panasonic 4 giờ. Kích thước XL. Màu sắc vỏ bánh "sẫm".
  • Bánh mì rẻ nhất

Món ăn được thiết kế cho

1,2kg

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

Chính

Ghi chú

Trong một thời gian dài, tôi không thể tìm thấy một công thức cho mỗi ngày. Tôi đã thử rất nhiều công thức nấu ăn từ trang web. Cho đến khi tôi chọn tùy chọn mà tôi luôn bắt đầu có được. Bánh mì rất ngon, mềm, xốp, có độ đàn hồi. Tôi mua bột mì ở Auchan của công ty họ 2 kg với giá 23,80 rúp. Men 9 chà. đóng gói. Loại dầu thực vật duy nhất tôi dùng là dầu ô liu, nhưng cũng từ Auchan. Do đó, chi phí của một ổ bánh mì, có tính đến chi phí của các thành phần khác và điện, không quá 9-10 rúp.

quản trị viên
AmariLis, với chiếc bánh mì đầu tiên!

Câu hỏi: bao nhiêu men theo trọng lượng? Bạn cắt bỏ gói nào, từ bao nhiêu kg?
AmariLis
Gói men 100 gram.
ngũ cốc
Trích dẫn: Admin

AmariLis, với chiếc bánh mì đầu tiên!

Câu hỏi: bao nhiêu men theo trọng lượng? Bạn cắt bỏ gói nào, từ bao nhiêu kg?
Có phải quá nhiều muối không ?! 1 muỗng canh. Tôi muối Abaldet! Cái này chỉ dành cho bia Specify, cho món quà
AmariLis
Mình cam đoan bánh không mặn quá, muối bù bằng 2 thìa đường. Muối và đường thường được thêm vào để tạo hương vị. Và có lẽ mọi người sau đó có thể sửa đổi công thức theo cách riêng của họ.
Hươu cao cổ
Trích dẫn: AmariLis

Gói men 100 gram.

Tốt hơn nên viết công thức theo gam
quản trị viên
Trích dẫn: Grain

Có phải quá nhiều muối không ?! 1 muỗng canh. Tôi muối Abaldet! Điều này chỉ dành cho bia Specify, dành cho món quà

Đối với món quà: muối có thể được thêm tối ưu vào 2% trọng lượng của bột mì - nghĩa là đối với 600 gam bột mì thì 12 gam muối.
Trong một muỗng cà phê. chứa khoảng 7-8 gam muối tinh.

Rút ra kết luận của riêng bạn
ngũ cốc
Cắt ngắn đã được đặt như trong công thức, ngay cả bột mì cũng được mang đến. Bây giờ chúng tôi đang chờ đợi, thưa ông! Tôi sẽ báo cáo kết quả
Bất kỳ_M
AmariLis
Cảm ơn bạn vì bánh mì đẹp !!! Một trong những ngày này tôi chắc chắn sẽ cố gắng !!!
Síp
AmariLis, cảm ơn vì công thức đơn giản và tuyệt vời.
Tôi đã chuẩn bị một tập của bạn bằng 2/3 và đây là những gì tôi nhận được:

Bánh mì rẻ nhất

Bánh mì rẻ nhất
Lu
Tôi xin lỗi, nhưng nó thậm chí còn rẻ hơn trên mặt nước.
dushe4ka
AMariLis!
Bạn vui lòng cho mình biết loại bột nào bạn mua ở Auchan. Tên, trọng lượng)))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì