Snack bắp cải ngâm nước muối dưa chuột - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Ăn nhẹ bắp cải ngâm dưa chuột

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Bắp cải tươi	không bắt buộc
Dưa chuột muối chua	bao nhiêu
Ớt	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Công thức là đơn giản nhất, có thể có người làm, nhưng tôi không tìm thấy một công thức tương tự trên diễn đàn.
Phần dưa chua vẫn còn từ dưa chuột và bạn có thể ngâm bắp cải vào đó, nó sẽ rất ngon và giòn.
Để thực hiện, bạn đổ nước muối vào nồi và đun sôi.

Cắt bắp cải thành từng miếng lớn

Chúng ta cho bắp cải vào một cái lọ sạch, khô và đổ đầy nước muối nóng, bỏ lá, chỉ để lại gia vị, thêm một miếng ớt cay nếu muốn, tôi thích nó sắc hơn))

Để trên bàn cho đến khi nguội hẳn, sau đó cho vào tủ lạnh trong 3 ngày. Kết quả là một bắp cải rất ngon, cay và giòn.

Ghi chú

Có video kèm theo công thức, ai quan tâm xem thì viết riêng nha.
Tôi thường nấu món bắp cải cay như vậy theo công thức cũ từ sổ tay của mình:
Cho bắp cải đã thái nhỏ vào lọ 3 lít và đổ đầy nước muối ấm
cho nước muối:
cho 2 lít nước - 2 thìa muối và 1 thìa hạt thì là.
đun sôi, để nguội một chút, cho nhiều tỏi cắt khúc và 2 - 3 quả ớt đỏ.
Nhưng bằng cách nào đó, tôi quyết định thử làm nó trên nước muối pha sẵn, tôi thích lựa chọn này hơn, bây giờ đó là cách duy nhất tôi làm.