Thịt viên bông cải xanh, đậu Hà Lan, ngô và rau xanh với nước sốt yaourt bạc hà

Thịt viên bông cải xanh, đậu Hà Lan, ngô và rau xanh với sốt sữa chua bạc hà

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Bông cải xanh	đầu bắp cải
Đậu Hà Lan	150 gam
Ngô	Bình
Hành lá, bạc hà, thì là
Trứng	2 chiếc
Bột mì	4-6 muỗng canh
cho nước sốt
Sữa chua Hy Lạp
tỏi
cây bạc hà
ớt đỏ
Dầu ô liu
Nước chanh quý
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Bật máy xay thịt và cuộn qua tất cả các nguyên liệu. Tôi có ngô rất nhỏ và tôi đổ một phần ba cái lọ vào thịt băm, cho cấu trúc hoặc cái gì đó))
• Thêm trứng, muối, bột mì và nhào bột. Tôi không thực sự thích nhào bột với bột mì, 4 muỗng canh bột mì là đủ với tôi.
• 
• Nhúng viên thịt vào bột và chiên trong 10 phút, lật mặt.
• 
• Bây giờ là nước sốt - thêm lá bạc hà thái nhỏ vào sữa chua từ ít nhất 2-3 nhánh, vắt ra một hoặc hai nhánh tỏi, nước cốt chanh, muối, băm một phần tư hạt tiêu Bungari bằng hạt nhỏ và cuối cùng là một thìa ô liu. dầu.
• 
• Thịt viên rất tốt như một món ăn độc lập cho bữa sáng (với tỏi sau đó cẩn thận hơn), như một món ăn phụ cũng rất tuyệt)
• 

Món ăn được thiết kế cho

25 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Pan

Ghi chú

Bạc hà là người bạn tuyệt vời với đậu xanh và sữa chua.
Nước sốt này cũng rất lý tưởng cho hải sản (tôm nướng, mực ống, cá trắng phi lê .., nhưng đó là một câu chuyện khác)

Siêu công thức! Tôi chắc chắn sẽ làm được! Zhannochka, cảm ơn bạn

[Tatyana]

Tatyana, chúng vẫn còn nóng, cố lên !!!

Được thêm vào Thứ ba, 05 Tháng 7 2016 09:45

Tôi nghĩ rằng chúng cũng sẽ được nướng trong một cái bánh sắt))

Jeanne, thật là một người đẹp!

Thật là một cách độc đáo để nấu bông cải xanh Jeanne, cảm ơn bạn! Tôi mang theo dấu trang

[mirtatvik]

mirtatvik, quản trị viên, cám ơn vì ghé qua))
Tôi đã theo dõi ý tưởng ngày hôm qua tại IKEA, nơi chúng có kích thước rất nhỏ và được sấy khô trong lò. Con gái tôi coi chúng như một món ăn kèm với cá, nói rằng chúng đã làm khô một ý tưởng tuyệt vời .., vì vậy tôi đã bất ngờ cho nó vào buổi sáng và cho nó một cú đá, hóa ra nó rất ngon và ngon. Nếu bạn thử, tôi rất khuyên bạn nên cho bạc hà vào bột.

Zhanna, nhưng tôi thực sự thích ý tưởng với bàn ủi bánh quế! Cảm ơn bạn, tôi nhất định sẽ làm được!

[Tatyana]

Tatyana, Tôi cũng vậy, đã nung nấu ý định đẩy họ vào đó

Jeanne, và đậu Hà Lan tươi hoặc đóng hộp. Tôi không có đồ tươi, nhưng tôi sẽ không đi chợ, hôm nay trời mưa. Tôi thực sự muốn bánh quế theo công thức của bạn ...

[Jeanne]

Jeanne, siêu. Vào mùa đông, tôi đã bày ra một cái gì đó tương tự như vậy trong bánh mì kẹp thịt. Không có bắp cải. Cần phải cố gắng. Mặc dù không tìm thấy bông cải xanh. Bằng cách nào đó chúng tôi không thực hành nó nhiều. Và nếu với một màu sắc?

[Tatyana]

Tatyana, Tôi đã để nó đông lạnh, tôi chắc chắn rằng nó sẽ vừa vặn từ một cái lon, nguyên bản có hương vị của đậu đóng hộp
Angela, có thể dễ dàng thay thế bằng đậu xanh hoặc súp lơ, đối với tôi thì

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, Ngay lập tức từ bức ảnh, tôi nhận ra rằng công thức tiếp theo của bạn! Những thứ đẹp và ngon!
Bạn trồng bông cải xanh hay tự mua?

Nhúng thịt viên vào bột mì

Và tại sao lại lăn bột mì?

[Helena]

Helena, Tôi đã quên trồng một cái gì đó bông cải xanh)
Lenchik là một người ngẫu hứng và tôi đã làm cho anh ta mù quáng khỏi cái gì, màu sớm đã chín rồi, tôi muốn thử bánh quế rau trong bàn ủi bánh quế) và về bột mì, dường như, như mọi khi, thịt viên được cuộn trước khi chiên, để sau đó đổ nước thịt vào và nó sẽ đặc hơn mà chúng không bị rơi ra trong đó.

màu chín sớm

Oh, từ cô ấy, cuối cùng, món ngon sẽ thành ra! Ơ, tôi yêu bắp cải ... bất kỳ ...

Đúng, ở những nơi thích hợp, điều này không được phản ánh theo bất kỳ cách nào

À đúng rồi, tôi nhớ chuyện cười này)))))

hôm nay tôi muốn sắp xếp một ngày nướng)) bây giờ tôi sẽ làm kupaty, hôm qua tôi đã làm thịt một con gà tây. Và đối với món PakChoi và thì là nướng, tôi không cần thịt, tôi thích rau nướng. Vì vậy, CUỐI TUẦN !! Tiếng hoan hô))

Zhanna, tôi đã làm bánh quế rau, hóa ra rất tuyệt.

Bánh quế rau củ (nướng điện Steba 4.4) (mirtatvik)

Hôm nay mình sẽ làm theo công thức của bạn

Đã thêm Thứ tư, 06 Tháng 7 2016 09:46

Jeanne, làm bánh quế theo công thức của bạn.

Bàn ủi waffle phải được điều chỉnh một chút, vì khối lượng nên mỏng hơn. Nguyên liệu: 150 g bông cải xanh, 3 thìa cà phê đậu đóng hộp, 3 thìa cà phê ngô đóng hộp, 2 nhánh mùi tây, 2 nhánh thì là, 2 thìa cà phê. thìa kem chua, 2 muỗng canh. thìa mascarpone, 1 quả trứng, 1 thìa bột năng (có phiến), muối vừa ăn. Tôi không cắt đậu Hà Lan và ngô. Cô ấy nướng trong sáu phút. Hóa ra 6 bánh quế; đó là bao nhiêu bánh sắt waffle của tôi. Tôi cố tình làm điều đó với một số tiền nhỏ để xem nó diễn ra như thế nào. Theo tôi, đối với bánh quế, bạn có thể thêm một chút chất lỏng (có thể là nước ép từ một lọ đậu Hà Lan).
Cảm ơn vì công thức!
Phần khó nhất của công thức này: rửa máy xay thịt và đĩa nướng

[Tatyana]

Tatyana, thật là một vẻ đẹp mà !!!!! Làm tốt!!
Thay vì chất lỏng từ đậu Hà Lan, một vài thìa dầu ô liu sẽ tốt hơn. Và dễ sang hơn và hữu dụng hơn chất lỏng có chất bảo quản mà chủ nhân là cao thủ !!! Nó chỉ thường là cùng một loại bột bánh quế làm từ bơ

và tôi vừa nhào nặn toàn bộ mascarpone thành một chiếc bánh mousse với dâu tây mát lạnh (tôi đang khoe)

Chính xác, bơ tốt hơn! Cảm tạ! Và tôi cảm thấy rằng không có đủ chất lỏng, và những gì - tôi không thể hiểu được!

Tôi thích rau nướng

Và tôi Đặc biệt khi chúng là của tôi