Bắp cải sốt nấm

Thể loại: Món rau
Bắp cải sốt nấm

Thành phần

băp cải trăng 1/2 đầu bắp cải
nấm champignons (hoặc bất kỳ loại nấm nào khác) 500g
củ hành 1 cái đầu
dầu thực vật để rang
bột mì 1 muỗng canh. l.
kem chua 200g
Parmesan cheese 100g
muối tiêu nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Cắt bắp cải thành bốn phần (lát). Nhúng qua nước muối sôi, nấu 10 phút, vớt ra chao. Làm nóng lò nướng đến 200g.
  • Cắt nhỏ nấm. Hành tây cắt hạt lựu.
  • Trong chảo đã được làm nóng với dầu, chiên nấm và hành tây trong 10 phút.
  • Rắc nấm và hành với bột mì, màu nâu nhạt, thêm kem chua, thêm chút nước, muối, tiêu rồi đậy nắp lại. Đun lửa nhỏ trong 10 phút nữa.
  • Bôi mỡ món nướng bằng dầu thực vật. Xếp một nửa số bắp cải xếp đều vào khuôn, sau đó cho một nửa phần sốt nấm lên trên, rắc một chút phô mai lên. Lên trên với bắp cải còn lại, sốt nấm và rắc phô mai còn lại.
  • Đặt đĩa vào lò nướng trong 15 phút.
  • Bắp cải sốt nấm


Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì