Bánh quế rau củ (nướng điện Steba 4.4)

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Quả bí	80 g
Cà rốt	50g
Tỏi tây	50g
Trứng	1 máy tính
Kem chua	2 muỗng canh. thìa
Nước xốt	1 muỗng cà phê
Gia vị cho bánh pizza và mì ống	nếm thử
Bột mì	1 muỗng canh. cái thìa
Dầu thực vật	1 muỗng canh. cái thìa

Phương pháp nấu ăn

Tôi đã lấy cảm hứng để nướng bánh quế rau theo công thức bánh quế bí của Tanyulya, rất nhiều cảm ơn cô ấy!
Rau tôi rửa sạch. Ba bí ngòi trên một máy xay thô (vắt), cắt nhỏ cà rốt và hành tây bằng vòi cho vào cối xay sinh tố (khá nhuyễn nhưng không cần thái sợi).
Chiên rau với một lượng nhỏ dầu thực vật, sau khi rắc gia vị từ cối xay lên. Tôi đã dùng món Santa Maria Italian Pizza và Pasta Mix. Thành phần của hỗn hợp: muối, tỏi, ớt bột, cà chua, tiêu đen, húng quế, rau oregano, hương thảo, ớt, đường, thì là.
Để rau nguội một chút, cho kem chua, sốt Caesar (có thể thay bằng sốt mayonnaise, nhưng tôi chọn sốt này vì thành phần nước cốt chanh), trứng, bột mì vào trộn đều. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
Bôi nhẹ các tấm vỉ nướng wafer đã được làm nóng (mức độ gia nhiệt 4) bằng dầu thực vật. Chúng tôi trải hỗn hợp trên các đĩa nướng bằng thìa từ một khay nướng nhiều bánh (nó là lý tưởng cho việc này), cẩn thận cân bằng hỗn hợp để mỗi ô được lấp đầy hoàn toàn và đồng đều.
Chúng tôi nướng trong 6-7 phút.
Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

6 bánh quế

Thời gian chuẩn bị:

15 phút

Ghi chú

Bánh quế hóa ra có vị cay nồng, rất thanh và thơm. Mình sẽ im lặng về mùi thơm trong bếp trong quá trình nướng)))
Đây là những chiếc bánh quế mềm kiểu Bỉ. Tôi nghĩ rằng trong Princess waffle iron, chúng sẽ còn tốt hơn nữa, vì chúng sẽ dày hơn và to hơn.
Tôi rất hài lòng với sản phẩm mà tôi nhận được.
Một lần nữa xin cảm ơn Tanyula!