bánh quế Đức

[🔗]

bánh quế Đức

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: Người Bỉ

Thành phần
Bột mì	250 g
Muối	nhón
trứng	4 điều
bơ	75 g
men	1 gói
Sữa	150 ml
Nước	150 ml
Đường	60 g
dầu thực vật	1 muỗng canh. l
vanilla

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi yêu thích công thức này. Chúng tôi nấu ăn thường xuyên.
• Trộn đều bột mì, men nở, muối, trứng, sữa, nước, đường, vani và đánh tan. Thêm bơ đun chảy và dầu thực vật. Chúng tôi trộn lẫn. Để ấm trong 30 phút. Bột là chất lỏng!
• Chúng tôi nướng trong bàn ủi bánh quế đã được làm nóng trước từ 3 đến 5 phút. Đổ 2 muỗng canh. l. hoặc hơn một chút
• 

Ghi chú

Công thức được lấy từ đây: 🔗 Cảm ơn tác giả rất nhiều

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh quế cổ điển của Bỉ (ikom)

Bánh quế bánh quy (Bỉ) (Kẹp tóc)

Bánh quế Bỉ giòn từ Larisa Volnitskaya (loravo) (Ukka)

Nói cho tôi biết, mùi vị của nó như thế nào? đánh giá theo thành phần, nó phải là một cái gì đó ở giữa, giữa một cái bánh mì và một cái bánh rán ... bàn ủi bánh quế của tôi cho bánh quế Bỉ đang nhàn rỗi ... Tôi không thể tìm thấy một công thức! .....

[Veronica]

Veronica có vị như bánh quế từ một quán cà phê. Hương vị là một cái gì đó giữa một chiếc bánh kếp và một chiếc bánh rán. Nhân tiện, tôi làm thường xuyên và hương vị đôi khi khác nhau, tùy thuộc vào độ tươi của men. Tuy khô nhưng chúng vẫn ảnh hưởng đến hương vị tươi ngon.

[Veronica]

Veronica có vị như bánh quế từ một quán cà phê. Hương vị là một cái gì đó giữa một chiếc bánh kếp và một chiếc bánh rán. Nhân tiện, tôi làm thường xuyên và hương vị đôi khi khác nhau, tùy thuộc vào độ tươi của men. Tuy khô nhưng chúng vẫn ảnh hưởng đến hương vị tươi ngon.

Tôi chưa ăn bánh quế như vậy trong quán cà phê. Do đó, tôi yêu cầu.

Bàn ủi bánh quế của bạn là gì? Trên bánh quế Bỉ của tôi không phải là Bỉ lắm, theo nghĩa là chúng không được đầy đặn

Bàn ủi bánh quế của bạn là gì? Trên bánh quế Bỉ của tôi không phải là Bỉ lắm, theo nghĩa là chúng không được đầy đặn

Như thế này:

Galina, tôi muốn nướng bánh quế của bạn, cho tôi biết bạn chưa thử nướng không bằng men khô mà bằng men tươi à? Cái nào ngon hơn?

[thất thường]

thất thường Mình chưa thử, mình nghĩ lượng chính xác sẽ không thay đổi khẩu vị :) Bỏ đăng ký nếu bạn nấu ăn nhé.

Cảm ơn bạn, mình sẽ nướng cả khô và tươi, để biết phân biệt mình sẽ ghi kết quả nhé.

Cảm ơn vì công thức, bánh quế ngon, mềm. Những người làm bánh bằng cả men khô và men tươi, với men tươi sẽ mềm hơn và phát triển tốt hơn.

Có bao nhiêu gam trong túi men của bạn?

Khối lượng tịnh: 7 g.

Miễn là bạn có thể ăn những con tươi. So với bánh quế bằng sữa đặc thì ngày thứ hai không ăn được.
Thêm bột mì 2 muỗng canh. l., nếu không thì bột quá mỏng

Không hiểu sao nó lại bị xẹp, có lẽ cần thêm vài thìa bột mì.

Bánh quế trên sữa đặc thì giống bánh quy hơn, nhưng những thứ này lại giống bánh kếp Cách đây một tuần, tôi mua một cái bánh sắt làm bánh quế, tôi vẫn không tìm được công thức hoàn hảo. Nhưng gia đình tôi thích những thứ này nhất! Hóa ra chúng mềm, không ngọt nhiều đường, mềm và thoáng, nhưng theo ý kiến ​​chủ quan của tôi thì trông chúng không giống bánh quế cổ điển, vẫn có vị như bánh kếp hay bánh kếp.

[cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter]

cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter :) Cảm ơn phản hôi của bạn
cherryanaNếu bạn tìm thấy một lựa chọn lý tưởng, xin vui lòng, vui lòng liên kết với tôi. Tôi cũng muốn những cái thật.

Cảm ơn bạn vì bánh quế. Thơm ngon. Đối với tôi, bánh quế giống hệt như ở Brussels (đã có một trường hợp để thử). Tôi rắc nó với đường đóng băng lên trên và phủ nó bằng anh đào và sô cô la đóng băng. Không có ảnh, tôi hy vọng lần sau tôi sẽ có thời gian để chụp vẻ đẹp này.