Nước mơ với cùi

Nước mơ với cùi

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Mơ rỗ	5 kg
Đường	500 g
Nước	3 - 4 l

Phương pháp nấu ăn

• Công thức này dành cho những người yêu thích nước ép bột giấy.
• Chúng tôi cho những quả mơ đã rửa sạch và rỗ vào một cái chảo hoặc cốc lớn. Đổ 2 lít nước và đun nhỏ lửa. Sau khi sôi, nấu khoảng 5 phút (cho đến khi ô mai hoàn toàn mềm). Nếu mơ mềm, bạn sẽ mất ít thời gian hơn.
• Để mơ nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó xát qua rây.
• 
• Chúng tôi nấu xi-rô từ bã đường và nước (1 - 2 lít).
• Trộn nước mơ và siro đường, đun sôi, đổ vào bình nóng đã khử trùng và cuộn lại.
• Món này rất ngon!
• 

Món ăn được thiết kế cho

7 - 7,5 l

Ghi chú

Lượng đường và nước có thể thay đổi theo ý của bạn, tùy thuộc vào độ ngon và ngọt của mơ và sở thích khẩu vị cá nhân của bạn. Tôi đã đưa ra tỷ lệ gần đúng mà tôi sử dụng cho quả mơ của mình.
Trước khi xát ô mai, bạn cho ô mai đã rửa sạch vào lò lạnh, úp từ dưới lên trên, để lửa vừa trong 20 phút. Vì vậy, tôi có bình nóng vô trùng vào thời điểm nước trái cây sôi.

Tôi thích mơ, nhưng tôi có thể lấy chúng ở đâu? Thuở nhỏ, mẹ tôi đã làm nhiều ô mai từ quả mơ, nhưng bây giờ đó là điều xa xỉ. Công thức được đánh dấu.

[Anna]

Anna, và chúng tôi có rất nhiều mơ năm nay! Tôi không biết phải làm gì với nó!

Em muôn được ở bên cạnh anh ...

Anya, tôi đã không lau mơ (netuti, chỉ mua ở chợ) - và những quả mơ nóng thì không dễ lau hơn?
Tôi đánh giá từ kinh nghiệm lâu năm của mình khi xát cà chua và táo qua rây - việc xát nóng sẽ dễ hơn và nhanh hơn Nước ép cà chua đặc (hoặc bất kỳ loại nào khác) không có thiết bị, chúng tôi nấu theo cách cổ điển.
tốt, một chiếc máy khoan nhỏ sẽ giúp ích

= một lần luộc

nóng hơn lau dễ dàng hơn và nhanh hơn

Tôi đã không nhận thấy. Và những chiếc bút đang nóng!
Tôi không có cao su, cũng không có máy ép trái cây trục vít, vì vậy tôi nấu ăn theo cách cổ điển.

[Rusalca]

Rusalca, Anna, cảm ơn vì công thức. Như một màu sắc đẹp của nước trái cây, mùa hè vui tươi! Rốt cuộc, không quan trọng là phải làm gì, mọi người đều thích ứng với bộ trang bị của riêng mình. Nguyên tắc và tỷ lệ là quan trọng. Tôi làm một loại nước trái cây tương tự trong Proficook MKM 1074. Mọi thứ được nấu trong một cái bát và cho vào máy xay sinh tố, vẻ đẹp là chỉ một món ăn bị bẩn và nó trở nên nhanh chóng. Tôi pha một bát 2 lít để uống đôi lần. Tôi để nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh. Năm nay không có mai, mua đắt hàng. Tôi lấy mai vào bookmark cho đến khi mùa màng bội thu.

vì vậy tôi nấu theo cách cổ điển.

theo cách cũ và cách của tôi chỉ là mài nóng

tốt, những gì là thuận tiện cho bạn, đó là điều dễ hiểu
nhưng tay cầm thì không nóng tí nào - rây có cán dài (rẻ lắm, chợ nào cũng có), nằm trên xoong, muôi cũng cán dài, không đụng hàng. quả mọng nóng

muôi còn cán dài, không có tiếp xúc với quả nóng.

Và tôi lau nó bằng bút. Vì vậy, có ít lãng phí hơn.

Và tôi lau nó bằng bút.

tốt kanesh ... nóng

Tôi làm cho nó, như tôi thấy, dễ dàng hơn: Tôi xay mơ rỗ bằng máy xay ngâm, thêm nước đến độ sệt mong muốn, đun sôi và thêm đường sau khi đun sôi. Đường vừa ăn (tôi cho 1 muỗng canh hoặc nhiều hơn một chút vào bình 3 lít). Tôi đổ nó vào các lọ đã khử trùng. Tôi cuộn nó lại, làm nguội nó lộn ngược dưới các tấm phủ. Nó đứng trong một tầng hầm không quá lạnh dưới ngôi nhà trong hai năm (chúng tôi có một quả mơ ồ ạt trong một năm.)

[Svetlana]

Svetlana, vâng, có lẽ dễ dàng hơn với máy xay sinh tố. Nhưng đây là khi mơ không ở trong xô, giống như của tôi.Và cá nhân tôi, theo sở thích của tôi, nước trái cây xay mềm hơn hoặc một cái gì đó tôi mô tả phương pháp pha chế của tôi, nhưng mọi người chọn cách nấu cho mình.

[Rusalca]

Rusalca, Anya, không xúc phạm. Tôi không coi thường công thức của bạn theo bất kỳ cách nào. Và quả mơ của chúng ta không chỉ là cái xô - chúng ta còn có thể có nhọt. Chỉ cần một máy xay sinh tố, nước, đun sôi và với tôi nó dường như nhanh hơn trong lọ. Có lẽ ai đó và ý kiến ​​của tôi sẽ có ích. Đừng tạo ra một công thức mới vì phương pháp nấu ăn.

[Svetochka]

Svetochkamối hận thù nào? Chúng tôi thảo luận và bày tỏ ý kiến ​​của mỗi người.

Công thức tốt, thật tiếc khi những quả mơ của chúng ta không phát triển ...

Thật tiếc là mơ không mọc ở đây ...

Lấy làm tiếc...

[Anna]

Anna, và thành phẩm là bao nhiêu tính theo lít?) Tôi luôn mua cho mình nước mơ. Bạn không thể đi dạo với trái cây ở Moscow. Nhưng bây giờ tôi nghĩ rằng cùng với nước, sẽ không đắt như vậy để kết hôn với mật hoa yêu thích của bạn)))

[Jeanne]

Jeanne, sản lượng 7 - 7,5 lít.

[Rusalca]

Rusalca, một công thức thú vị. Bây giờ tôi nhận ra rằng bạn có thể làm cho nó có màu cam nếu bạn thêm 1 quả mơ cho mỗi kg. Bây giờ tôi sẽ xoắn quả mơ-cam, sau đó làm mứt với chúng, có lẽ tôi sẽ lấy nước trái cây.

Đã chấp nhận)) Cảm ơn bạn

[Elya]

Bây giờ tôi sẽ xoắn quả mơ-cam, sau đó làm mứt với chúng, có lẽ tôi sẽ lấy nước trái cây.

Elya, Chúc may mắn!

Jeanne,

[Rusalca]

Rusalca, Anya, cảm ơn vì công thức! Nó có vẻ đơn giản, nhưng bạn có thể hình dung ra ...
Tôi đã đưa nó vào dấu trang!

[Rusalca]

Rusalca, Anna cảm ơn vì công thức! : rose: Đã đánh dấu.

[lana's light]

lana's light, lettohka ttt, các cô gái, cảm ơn! Nấu ăn cho sức khỏe!