Profiteroles (nhào trong máy làm bánh mì Brand 3801)

Thể loại: Bánh kẹo
Profiteroles (nhào trong máy làm bánh mì Brand 3801)

Thành phần

Nước 250 ml
100g
Muối 1/2 muỗng cà phê
Bột mì 180 g
Trứng gà 3-4 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

  • Đun sôi nước trong chảo, cho muối và bơ vào. Đun sôi trở lại.
  • Sau đó cho bột mì vào (180 g là cốc đong đầy đủ của HP BRAND), trộn đều. Sau đó, chúng tôi cho khối lượng này vào một thùng HP, đặt nó trên chương trình "Ghee" hoặc "Jam" và đập vỡ từng quả trứng một. Khi khối bột trở nên mịn, sau khoảng 10 phút, lấy nó ra khỏi HP, tạo thành những quả bóng có kích thước bằng quả óc chó (dùng tay hơi ẩm với nước). Chúng tôi đặt nó trên một tấm nướng, thoa dầu nhẹ và gửi nó vào lò nướng đã làm nóng trước lên đến 180 độ. và nướng trong 35-40 phút.
  • Nếu lò có tuần hoàn nhiệt, bạn có thể để 2 khay cùng lúc.
  • Bánh ngọt làm sẵn có thể được cắt và phủ đầy kem, hoặc bạn có thể chỉ cần rắc đường bột và sô cô la bào lên trên.


Forta
Thật là một ý tưởng hay! Tôi đã lấy nó để đánh dấu, tôi chắc chắn sẽ thử nó! Cảm ơn bạn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì