Bím tóc với tiêu nướng, phô mai feta và rau thơm

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bím tóc với tiêu nướng, phô mai feta và rau thơm

Thành phần

bột:
bột mì 100g
Nước 100 ml
men 2 g
bột:
bột mì 350 g
sữa bột 30 g
Nước 60 ml
trứng (lớn) 1 máy tính
dầu ô liu 35 g
men 10 g
Đường 1 muỗng cà phê
Muối 10 g
Đổ đầy:
ớt chuông 4 điều
pho mát (hoặc feta) muối nhẹ 150-200 g
thì là, mùi tây, húng quế xanh bằng tia
tỏi 1-2 tép
ớt xay trên mũi dao

Phương pháp nấu ăn

  • 1. Đối với bột nhào, pha loãng men trong nước ấm, trộn với bột và để men trong 2 giờ.
  • 2. Chuẩn bị nhân bánh:
  • - nướng ớt trong lò cho đến khi chúng có màu nâu, lột vỏ và bỏ hạt rồi cắt thành 3-4 miếng;
  • - Cắt nhỏ rau xanh và phô mai feta trong máy xay thành một khối đồng nhất, cho tỏi băm nhỏ vào đĩa và cho ớt xay vào.
  • 3. Thêm men đã giã với đường vào bột đã hoàn thành, tất cả các nguyên liệu khác và nhào bột trong 10 phút.
  • 4. Để bột nghỉ 10 phút, chia thành ba phần và tạo hình sản phẩm: đặt các lát tiêu vào giữa, sau đó là một lớp nhân và phủ các lát tiêu (như trong ảnh).
  • 🔗
  • Bện các bím tóc trong một giờ.
  • Đánh trứng và nướng ở nhiệt độ 200 độ cho đến khi mềm.

Món ăn được thiết kế cho

3 chiếc.

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Công thức không phức tạp nhưng kết quả sẽ khiến bạn thích thú. Hạt tiêu nướng mang đến cho những bím tóc này một nét quyến rũ độc đáo - nhân bánh có vị cay vừa phải và rất thơm. Ngon cả ấm và lạnh.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

Ikra
Tôi sẽ sớm đưa nó vào thùng! Tốt một cách đau đớn
natapit
cái gì đẹp !!!
Xoắn
Ikra, natapit, cảm ơn! Nướng đi, bạn sẽ không hối hận đâu.
Dana
Các cô gái ơi, có phải nướng tiêu không? Và sau đó trong điều kiện hiện trường của tôi, nó dễ dàng hơn để luộc. Và sau đó là trong một bộ phim hoạt hình để làm bánh. Đây là cách chúng ta trộn lẫn các công thức nấu ăn ngon
Xoắn
Dana, Bạn không thể nướng hạt tiêu trong phim hoạt hình? Luộc có vị hơi khác, ăn sẽ hơi ẩm.
Lozja
Trích dẫn: Dana

Các cô gái ơi, có phải nướng tiêu không? Và sau đó trong điều kiện hiện trường của tôi, nó dễ dàng hơn để luộc. Và sau đó là trong một bộ phim hoạt hình để làm bánh. Đây là cách chúng ta trộn lẫn các công thức nấu ăn ngon

Ồ, tiêu nướng là cái gì đó! Nấu món gì? Không đun sôi được. Nướng hạt tiêu, sau đó bóc vỏ và hạt, hầm trong kem chua với hành tây, và bạn sẽ quên ngay lý do tại sao bạn cần nó ngay từ đầu. Chúng tôi sẽ phải nướng lại khi bạn nhớ.

Cô ấy nướng hạt tiêu trong phim hoạt hình một cách bình tĩnh. Tôi đặt càng nhiều càng tốt và bật Nướng. Sau đó, cô ấy lật nó lại một lần.
Xoắn
Lozja, đồng ý với mọi lá thư! Như chồng tôi nói - ớt sống, nướng và borscht là ba loại rau khác nhau!
Dana
Và nướng nó trong phim hoạt hình với nước hay chỉ ném nó với một giọt dầu và nướng? Làm cái đó mất bao lâu?
Lozja
Trích dẫn: Dana

Và nướng nó trong phim hoạt hình với nước hay chỉ ném nó với một giọt dầu và nướng? Làm cái đó mất bao lâu?

Không dầu và không nước, không thử! Chỉ cần thêm hoặc cho hạt tiêu vào bát đa và bật Nướng. Trong thời gian - tôi sẽ không nói, bạn sẽ nhìn, thùng phải tối, gần như đen, đừng sợ, nó là cần thiết, đây chỉ là một lớp da sẽ được loại bỏ. Thời gian chương trình tiêu chuẩn của tôi là 45 phút chắc chắn đã hết. Nhưng đừng quên thỉnh thoảng lật lại.
Dana
Tôi có một con chim cu gáy, nó có thời gian nướng tiêu chuẩn là 20 phút. Hãy bắt đầu với nó. Và chúng ta sẽ thấy ở đó. Cảm ơn các mẹo!
Xoắn
Dana, chúc may mắn!
Dana
Tôi đã học nó trên đầu của chính mình, tôi chỉ không thể làm bím tóc, hạt tiêu đã bị phá hủy trước khi tôi có thể tiếp cận nó. Ngôi nhà vắng lặng, yên tĩnh, và chỉ có một tiếng ồn ào khó nghe ...
Lozja
Trích dẫn: Dana

Tôi đã học nó trên đầu của chính mình, tôi chỉ không thể làm bím tóc, hạt tiêu đã bị phá hủy trước khi tôi có thể tiếp cận nó. Ngôi nhà vắng lặng, yên tĩnh, và chỉ có một tiếng ồn ào khó nghe ...

Vâng, tôi đã nói với bạn.
Xoắn
Dana, Tôi rất vui vì gia đình bạn thích món tiêu nướng! Chồng tôi sẵn sàng ăn nó hàng tấn - thứ được gọi là món đầu tiên, món thứ hai và món compote.

P.S. Nếu bạn muốn, đây là công thức cho món ăn vặt cay yêu thích của anh ấy (nó nhanh chóng và dễ chế biến).
Ikra
Xoắn , chúng tôi muốn một bữa ăn nhẹ !!!!!
Melanyushka
Twist, nó hóa ra một chiếc bánh đẹp làm sao. Tôi đặt nó vào bookmark của mình và chắc chắn sẽ thử, nhưng ớt mua bây giờ không giống như trong mùa hè và mùa thu, nhưng bạn có thể thử với chúng, có thể. Chà, rất đẹp!
Xoắn
IkraCác thành phần được đưa ra cho hai quả ớt lớn.

Sau khi hạt tiêu được nướng, nhẹ nhàng châm vào khu vực của hạt tiêu và xả tất cả nước ép thu được vào một cái bát để làm nước sốt. Loại bỏ hạt rụng, hạt tiêu bóc vỏ và cắt thành dải.

Cho 3-4 tép tỏi đã thái nhỏ vào nước tiêu, một ít thì là thái nhỏ (2-3 nhánh), một phần tư muỗng cà phê ớt bột, ớt xay trên đầu dao, một ít tiêu đen mới xay, 1 muỗng cà phê bột ngọt. dấm rượu trắng, nhúm từng chút muối và đường. Trộn tất cả mọi thứ và thêm 50 gram dầu ô liu. Đảo đều lần nữa và đổ tiêu đã băm nhỏ vào. Khối lượng của băng kết quả phụ thuộc vào lượng nước trái cây tạo thành, nhưng hóa ra không nhiều lắm.
Trộn tất cả mọi thứ Bạn có thể thêm một thìa cà phê nụ bạch hoa hoặc ô liu cắt nhỏ (màu xanh lá cây). Nhưng đây là tùy chọn.
Để ủ khoảng 1-2 giờ là bạn có thể ăn được rồi.
Bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần, đến ngày thứ hai thì càng ngon hơn. Hy vọng bạn thích nó.

Thật không may, tôi không có ảnh.
Ikra
Thế giới ăn vặt! Đây là một thứ tương tự như vậy đã ăn ở một cô gái trẻ người Bulgaria. Nó rất ngon! Ừm!
Xoắn
Chính xác chính xác! Mặc dù cô ấy được sinh ra một cách tình cờ. Nó là cần thiết để đính kèm tàn dư của hạt tiêu đã nướng sẵn (tôi nướng cho trứng cá muối và không tính toán số lượng).
Dana
Xoắn. Xin Chúa thứ lỗi cho tôi, nhưng làm thế nào để bạn làm trứng cá muối từ hạt tiêu nướng? Nếu không, chúng tôi không ăn thịt, vì vậy tôi sẽ ra ngoài
Xoắn
DanaTôi đã đề cập đến trứng cá muối cà tím. Vào mùa (mùa thu) tôi thường nấu ăn - công thức bao gồm ớt nướng. Tôi có thể đặt lại công thức nếu cần.
Và đối với trứng cá muối làm từ hạt tiêu - trong khi tôi đang viết, một ý tưởng đã được sinh ra cho phiên bản mùa đông. Tôi sẽ thử và nếu thấy ngon, tôi sẽ chia sẻ.
Dana
Ồ, ồ-ồ-tôi rất muốn! Nếu họ đuổi chúng tôi ra khỏi đây, thì chúng tôi có thể trong tư cách cá nhân Và cũng có thể suy nghĩ một chút, đột nhiên tôi sẽ chốt địa điểm bằng một tập tin ...
Elena Tim
Ôi, thật là đẹp, Marish! Ngày mai tôi sẽ mua hạt tiêu ở Ashan, nhưng tôi sẽ nướng nó! Cái chính là anh ấy sống với bím tóc, nếu không thì chúng tôi cũng gặp rất nhiều căng thẳng với chuyện này. Ăn nhanh! Cảm ơn vì công thức đẹp và ngon!
Xoắn
Lenochka, cảm ơn vì đánh giá như vậy! Tôi rất hài lòng vì công thức được quan tâm. Tôi hy vọng hương vị cũng không làm bạn thất vọng. Tôi sẽ chờ đợi những lần hiển thị.
Annette
Marina, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! : girl_love: Rất ngon! Nó không thành ra tươi tốt như vậy, bởi vì tôi đã làm hai lần, cán mỏng nó ra để cho thêm nhân))) Bề mặt của chiếc bánh được rắc một lớp phô mai bào, và phần bím chính là hạt mè. Người chồng nói rằng đây không phải là bánh mì, mà là một chiếc bánh, anh ta không chịu ăn borscht với "bánh mì" này. Người coi thường hy sinh Nói, chỉ như một món ăn riêng))) Ảnh trên máy tính bảng, trong khi tôi không biết làm thế nào để chụp ảnh với nó.Bím tóc với tiêu nướng, phô mai feta và rau thơm
julia007
Xoắn, Bến du thuyền, Công thức thật tuyệt vời! Hãy cho tôi biết, bạn đã sử dụng men gì, sấy khô hay ép, và bạn cần nướng hạt tiêu ở nhiệt độ nào (tôi chỉ chưa bao giờ làm trong lò).

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì