Cevapchichi từ một cái chai

Cevapchichi từ một cái chai

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: Tiếng Serbia

Thành phần
Thịt băm trộn	600 g
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
tỏi	2 răng
Ớt cựa gà	1 muỗng canh. l.
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
Nước đá khoáng	3 muỗng canh. l.
Muối, tiêu, gia vị	nếm thử
Rast. bơ	3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Có rất nhiều công thức làm món chevapchas, và tôi đăng công thức này chỉ để chỉ cho bạn một cách tiện lợi khác để tạo thành những chiếc xúc xích ngon lành này.
• Sau khi băm nhỏ hành và tỏi, chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần, ngoại trừ dầu (tôi thành thật thừa nhận ngay rằng tôi luôn thêm một cọng cần tây đông lạnh vào hành và tỏi, và gia vị - chaman và một chút đường, nhưng tôi không 't ghi điều này trong thành phần, vì thực sự tôi chưa thấy điều gì như thế này trong các công thức chế biến món chevapchichi), và nhào thịt băm thật kỹ. Bôi trơn nó bằng dầu, bọc nó bằng một bộ phim và gửi nó vào tủ lạnh để ủ trong vài giờ.
• 
• Cắt bỏ phần đầu của chai nhựa thông thường - đây sẽ là "dụng cụ nặn" xúc xích
• 
• Bây giờ chúng ta cho thịt băm vào chai và ấn vào cổ chai, thu được những chiếc xúc xích có độ dài như yêu cầu (tôi làm những chiếc xúc xích ngắn cho trẻ em, 8-10 cm)
• 
• Nó vẫn để chiên chúng cho đến khi được nấu chín trong dầu thực vật đun nóng. Ăn kèm với món ăn kèm yêu thích của bạn.

Đây là cách nó xảy ra. Có cả trăm nghìn lần sơ khai về ẩm thực, Larisa đã bị cuốn vào những nút thắt cổ chai
Siêu! Tôi chắc chắn sẽ nấu ăn vào cuối tuần này!)

[Larissa]

LarissaCảm ơn vì cách tạo khuôn ban đầu bất ngờ - đơn giản, nhanh chóng, giá cả phải chăng và không tốn kém.

Tôi chưa bao giờ nấu món chevapchichi, nhưng tôi đã thử nó rất vui!
Rất ngon!
Larochka, cảm ơn bạn vì công thức, cách làm khuôn và bức ảnh ngon!

nhào đều thịt băm. Bôi trơn nó bằng dầu, phủ một lớp màng

Larochka, đó là, bạn có cần phải bôi dầu lên trên miếng thịt băm đã hoàn thành không? Bôi trơn và phủ một lớp phim, phải không?

Ah-ah ... lại là vẻ đẹp từ Larochka. Và cà chua và dưa chuột được bày ra như thế nào lại là một câu chuyện khác! Mọi người có thể làm được ... Và phương pháp nặn rất thú vị. Cảm ơn vì công thức!

Vẻ đẹp! Ngon và đơn giản! Và làm thế nào để đẩy một cái gì đó, Larisochka?

Larochka, một bài thuyết trình đẹp.

Larisa, cảm ơn vì phương pháp đúc

Ngoài phương pháp đúc: Tôi thấy một con lăn của cùng một sản xuất. Chỉ lấy chai có đường kính nhỏ hơn, phù hợp với đường kính của lon Pepsi hoặc bia. Một xiên gỗ được cắm vào cổ chai, chai chứa đầy thịt băm, và một lon thiếc rỗng (hoặc đầy?) Được vắt ra khỏi chai. Và phần đáy của chai nhựa bị cắt theo đúng nghĩa đen. Nó có khối lượng nhỏ hơn. Kết quả là, chúng tôi có được xúc xích ngay trên xiên. Thành thật mà nói, tôi đã không thử nó bản thân mình. Tôi mới nhìn thấy nó gần đây.

Tuyệt vời, đã đánh dấu nó. Cảm ơn vì ý tưởng!

Xúc xích gì, và ý tưởng với một chai vapsche !!!
Larisochka, cảm ơn vì công thức và ý tưởng!

[Laris]

Laris, hài lòng với thiết kế và cách tạo khuôn ban đầu.

[Larissa]

Larissaý tưởng tuyệt vời xúc xích tuyệt vời

[Larissa]

ChevapBucici !!! Mát mẻ! Cảm tạ, Larissa!

[Tỏa sáng]

Các cô gái, cảm ơn, những người thân yêu của tôi!

bị kéo đến tắc nghẽn

Gee)))! Tôi cũng rất thích điều này, Tỏa sáng, - để bôi trơn thứ gì đó hữu ích từ các phương tiện ngẫu hứng.

Bôi trơn và phủ một lớp phim, phải không?

Vâng, Rituslya, vì vậy nó có vẻ chín nhanh hơn và không bị bào mòn.

Và làm thế nào để đẩy một cái gì đó, Larisochka?

Olya, Tôi chỉ cần đẩy bằng một nắm đấm trong một chiếc găng tay, đối với tôi nó có vẻ thuận tiện hơn so với "đít" từ cùng một chai.Phần đáy và độ bền được yêu cầu nhiều hơn một chút, và một lớp thịt băm mỏng bị ép ra giữa các bức tường, làm tôi khó chịu; và vì vậy tôi nhấn bằng nắm tay và điều chỉnh luồng bằng ngón tay của mình. Vâng, ở đây nó là thuận tiện hơn cho bất kỳ ai.

Chỉ lấy chai có đường kính nhỏ hơn

Tôi chỉ có một cái nhỏ, từ bên dưới Pepsi. Và ngân hàng vào đó, vâng.
Nhưng như tôi đã viết ở trên, tôi vẫn thích nó hơn với cái nắm tay của mình, nó là gì ...

Rất tiếc, nhưng tôi có chắc là bạn có thể nướng chúng mà không cần bơ? Trên liên hệ? Sẽ không có đá cứng, bởi vì họ không có bánh mì ở đó, không có mọi thứ ngoại trừ hành tây?

Olya, tôi làm cho chúng ngon quá. Nhưng tôi chắc chắn rằng cần tây đông lạnh của tôi đóng một vai trò lớn trong việc này. Nói chung, tôi luôn cố gắng nhồi nhét rau đông lạnh vào tất cả thịt băm: tôi đông lạnh bắp cải, sau đó là bí ngòi, sau đó là cần tây. À, mình không thái nhỏ hành cho đến khi cháo nhừ mà để nguyên miếng, khi đó nước bốc hơi bớt. Và lúc đầu, tôi luôn chiên ở nhiệt độ cao - một lớp vỏ bên ngoài nhanh chóng hình thành, bịt kín nước bên trong.

Laris, nó có bị đóng băng không? Và tôi đẩy những thứ như thế - bí ngòi, bắp cải ... mẹo ăn kem là gì?

Chúng băng giá! Do đó, độ ẩm nhiều hơn! Để làm điều này, đá viên thường được thêm vào thịt băm, nhưng rau làm từ đá sẽ ngon hơn.

nhưng rau làm từ đá ngon hơn.

Aha, bây giờ mọi thứ đã rõ ràng - bùng nổ để thử! Xót xa cho bạn!

[Larissa]

Larissa, Laris! Tôi không hiểu điều gì đó, nhưng làm thế nào có thể thêm rau đông lạnh vào thịt băm? Chúng có ở dạng các khối riêng biệt và không biến thành một khối nguyên khối khi chúng bị đông cứng không? đó là, chúng đông cứng như quả mọng riêng lẻ, phải không?
Tôi nhét tất cả các loại rau thừa vào một cái túi và cho vào tủ đông, sau đó phần này sẽ bay vào máy xay khi tôi nấu súp nghiền. ở đây một thủ thuật như vậy sẽ không hoạt động như

trong túi và trong tủ đông và

Và nếu bạn làm chúng đông lạnh bằng máy xay thành vụn

Và nếu bạn làm chúng đông lạnh bằng máy xay thành vụn

Có, tôi xay cùng với hành tây trong máy xay sinh tố. Nhưng không phải thành cháo, mà thành các vụn lớn.

Larisa, cảm ơn vì công thức tuyệt vời, và đặc biệt là phương pháp nặn! Vào mùa xuân tôi đã ăn ở Serbia, thật là ngon làm sao! Và của bạn vẫn đẹp như mọi khi!

Larisa, cảm ơn vì công thức ban đầu. Thực hiện trên nướng trên xiên. Rất ngon, hầu như không có gì đạt được trên bàn. Mọi thứ đã được ăn ngay tại chỗ

[LelyaLelya]

LelyaLelya, cảm ơn vì tiền boa, tôi rất vui!