Bánh mì lúa mạch đen trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì lúa mạch đen trong máy làm bánh mì

Thành phần

Truyền kombucha 3 ngày 290 ml
Dầu hạt lanh 2 muỗng cà phê
Muối 1,2 muỗng cà phê
Đường 0,5 muỗng cà phê
Bột lúa mạch đen nguyên hạt 300g
Bột mì 200 g
Kem chua 1 muỗng canh. l.
Men ép 8 g

Phương pháp nấu ăn

  • Chất lỏng được đổ vào một xô HP, men đã được làm vụn, các thành phần khô, kem chua được thêm vào. Sau mẻ thứ 2, những gì còn thiếu được bổ sung - để có được một sợi bún mềm, người ta đã thêm dầu vào mẻ thứ 3.
  • Rắc mè trước khi nướng.

Chương trình nấu ăn:

Bánh mì nguyên cám

Natusik
MariV, thật là một chiếc bánh mì ngon và đẹp! Đáng yêu! Ngay cả khi tôi đã ngửi thấy ...
Catwoman
Olya, bánh mì rất ngon, mặc dù tôi không ăn bánh mì đen, nhưng tôi nhìn của bạn và muốn nướng nó, nhưng thay vì kombucha, bạn có thể chỉ nước, tôi không có.
MariV
Cảm ơn cac cô gai!
Vâng, thay vì kombucha, bạn có thể tưới bằng giấm táo - Tôi thích bánh mì lúa mạch đen có vị chua - Tôi đã bắt đầu một loại bột chua mới, chưa chín, vì vậy tôi đã thêm kombucha vào.
Hoa hồng
Tôi sẽ làm bánh mì cho bạn, nhưng tôi không có chương trình ngũ cốc nguyên hạt ở Panasonic. Tốt hơn là tôi nên nướng trên chương trình chính (4 giờ), hay nhào bánh pizza trong chương trình (20 phút), sau đó tắt lò nướng và nướng?
MariV
Hoa hồng, máy làm bánh mì của bạn nên có chương trình lúa mạch đen. Ở đây trên đó và nướng!
Hoa hồng
Rất tiếc trong 256 của tôi không có chương trình lúa mạch đen, tôi làm điều đó trên cái chính, sau đó tôi báo cáo điều gì xảy ra. người đàn ông làm bánh gừng hơi dai, nhưng đây là bột lúa mạch đen, tôi đã sợ kết quả rồi
MariV
Có những chương trình nào trong máy làm bánh mì của bạn?
TẠI ĐÂY đây về việc sử dụng bài đọc của bạn
vyt
trong Panasonic của tôi không có chế độ cho bánh mì lúa mạch đen, nhưng tôi muốn (khi mua, tôi hoàn toàn quên chi tiết này). Bạn có thể vui lòng cho tôi biết nếu có thể bằng cách nào đó biến mất bánh mì lúa mạch đen trên Panasonic sd 2500 ???
Hoa hồng
chúng tôi có một chương trình ăn kiêng ở Panasonic, tốt hơn là nướng trên đó, và nhân tiện không có đủ chất lỏng, búi tóc bị chặt và kết quả là bánh mì không hoạt động.
10 hoặc thậm chí 20 ml sẽ không thừa
quản trị viên
Trích dẫn: hoa hồng

và nhân tiện, chất lỏng không đủ, búi tóc bị chặt và kết quả là không thu được bánh mì.
10 hoặc thậm chí 20 ml sẽ không thừa

Chà, việc thêm bột / chất lỏng là vấn đề của cá nhân mỗi người, và phụ thuộc vào chất lượng và độ ẩm của bột và các chỉ số khác, vì vậy không cần thiết phải tính đến chất lượng của vụn bánh mì!

Chọn chế độ của bạn về độ đặc của bột và mọi thứ sẽ diễn ra
MariV
Tanya-Romchik, như mọi khi, khoác vai anh ấy đúng lúc!
Seya
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời! Tôi đã nướng chiếc bánh mì này 4 lần rồi. Các chàng trai của tôi rất thích nó.
Đúng vậy, tôi thay thế men bằng men hoạt động nhanh và đặt nó ở chế độ "Cơ bản".
MariV
Seya , đối với sức khỏe của bạn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì