Bánh mì lúa mạch đen "Westphalian Passion"

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì lúa mạch đen Westphalian Passion

Thành phần

Bột lúa mạch đen bóc vỏ 320 g
Bột mì c / z 80 g
Whey + nước sôi Tổng: 350-360g
Nấm men khô 1 muỗng cà phê
Mật ong 1 giây l.
Muối 1 muỗng cà phê
Mạch nha lên men lúa mạch đen 1,5 giây. l ..
Dầu thực vật (tôi có dầu ô liu) 2 giây. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh mì lúa mạch đen Westphalian Passion
  • Khlebushek được sinh ra nhờ nỗ lực của nhiều người. Cụ thể là, những người bạn của tôi là Dandelion và $ vetlany từ Temka "HP Panasonic 25 ..." và bản thân tôi, khi tôi thử công thức, đã thay đổi nó nhiều lần, mang đến hương vị mà tôi cần và bày ra cho các bên quan tâm!
  • Một cách say mê chúng tôi muốn học cách nướng bánh mì Westphalian dựa trên công thức của Elena Bo.
  • Bánh mì lúa mạch đen Westphalian PassionBánh mì chỉ làm từ bột lúa mạch đen (loại Westphalian) (Tác giả Kosh)
    (Elena Bo)
    Do đó tên của nó - niềm đam mê đã sôi! )
  • Chúng tôi đã cố gắng rất nhiều. Chế độ, thành phần, các loại bột mì!
  • Cuối cùng, tôi đã giải quyết công thức này. Và những người còn lại đều có bí mật của riêng họ!
  • Tôi sẽ trình bày phiên bản cuối cùng của tôi ở đây.
  • Vì vậy, tôi đặt các sản phẩm vào thùng HP theo đúng yêu cầu của nhà sản xuất, cụ thể là:
  • 1. Men khô
  • 2. Bột của cả hai loại
  • 3. Huyết thanh (Tôi có nó từ tủ lạnh và tôi chỉ cần pha loãng nó với một lượng nhỏ nước sôi, nói là 300 + 60). Hoặc làm nóng huyết thanh của bạn theo cách bạn đã quen.
  • 4. Mạch nha khô
  • 5. Em yêu
  • 6. Muối trong hố
  • 7. Dầu thực vật
  • Sau đó, tôi đặt Chế độ "Rye". Nó được nướng với một kết quả khá tốt.
  • Vì vậy, đầu ra là:
  • Trên máy lúa mạch đen, bạn cần lấy thêm một ít men 1 + 1/4 muỗng cà phê bột ngọt.
  • Khi nướng \ "thủ công \", tức là, chế độ bán tự động: Nhào-Chống-Nướng (55 phút) lấy men 1 muỗng cà phê. Và chúng ta không vội vàng, chúng ta hãy vươn lên thật tốt!
  • Bánh mì lúa mạch đen Westphalian Passion
  • Nhưng tôi thích làm việc ở chế độ bán tự động hơn, khi bạn có thể theo dõi sự phát triển của bánh mì. Do đó, tôi đặt Chế độ nhào ở chế độ Pizza hoặc Không có Gluten (cộng với thực tế là bột được làm nóng ngay lập tức). Tôi có HP Panasonic 2501.
  • Tôi nhào trong 10 phút. Tôi tắt lò.
  • Tôi đang chờ đợi sự gia tăng. Mất từ ​​1 giờ đến 2 giờ.
  • Tôi kiểm tra bột nhào bằng mắt thường (độ phóng đại khoảng 1,5 lần) hoặc bằng cách ấn nhẹ ngón tay của tôi - nếu lỗ từ từ thẳng ra, thì bột đã sẵn sàng!
  • Tôi bật chế độ Nướng trong 55 phút.
  • Bánh mì quay ra chắc, giòn, không cao, bở! Ngon và thơm lạ thường! Đừng quên rằng nó chứa rất nhiều bột lúa mạch đen!
  • Cố gắng bạn cũng vậy!
  • Bánh mì lúa mạch đen Westphalian Passion

Món ăn được thiết kế cho

Loaf khoảng 900 g

Thời gian chuẩn bị:

3,5 - 4 giờ

Chương trình nấu ăn:

Chế độ lúa mạch đen hoặc bán tự động

Ghi chú

Tôi rất biết ơn chiếc bánh mì này Elena Bo, Lyudmila Lyutik, Svetlana $vetlana.

Hoàn toàn chỉ trên bột lúa mạch đen Tôi cũng nướng. Và tôi thực sự thích nó. Nhưng đó là một câu chuyện khác. Và một hương vị khác.
Ngoài ra, theo đề xuất của Lyudmila-Buttercup, cô ấy đã nướng nó với việc bổ sung táo bào- nó rất ngon!

Số lượng mật ong, mạch nha và muối cũng khác nhau, tuy nhiên, cuối cùng tôi đã quyết định lựa chọn này và tôi rất hạnh phúc!

Mandraik Ludmila
Vui lên vui lên! Tôi đầu tiên! Ritochka, bạn đã hoàn tất! Tất cả bây giờ chúng ta đừng quên đi đâu, nếu chúng ta đã quên
dạ tiệc10
Tiếng hoan hô! Cảm ơn bạn, Ritusya! Cuối cùng, tôi đã chờ đợi công thức này. Tôi sẽ làm - tôi sẽ báo cáo.
có vẻ khó hiểu
Bạn đang lo lắng về sức khỏe của mình? muốn quên bánh mì trắng có hại không?
Hãy thử Westphalian Passion.

Lúa mạch đen + CZ (một ít) + sữa chua.

Mong manh bánh mì cho bất kỳ bụng nào
Ngon xuất sắc !!! hữu ích!!! kết quả với chi phí tối thiểu.

Là một khóa trung tâm, bạn có thể lấy một khóa trung tâm từ chính tả. Đặc biệt ngon. CH từ đã đánh vần nên mua tươi, còn hạn sử dụng sớm và bảo quản trong tủ lạnh. Tôi chỉ bị móc vào loại CH này như một chất bổ sung. Gluten được đánh vần là rất tinh tế và tinh vi hơn bình thường đối với đường tiêu hóa.
Tháng Chín
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Bạn chỉ cần tìm mạch nha lúa mạch đen. Tôi muốn thử nó.
có vẻ khó hiểu
bạn có thể dùng kvass wort thay vì mạch nha. Như mọi khi đối với bất kỳ loại lúa mạch đen nào. Mạch nha đỏ lên men - mang lại hương vị và mùi thơm, giống như húng tây kvass.
mamusi
Trích dẫn: fffuntic
bạn có thể có wort men
Có bạn có thể! Họ bán cả khô và cô đặc trong chai.
Sau đó, chúng tôi lấy ít chất lỏng hơn một chút.
$ vetLana
Rita, cảm ơn vì công thức, vì cái tên (cách tôi thích nó), vì những lời biết ơn.
Tôi chắc chắn sẽ nướng nó.
mamusi
Trích: gala10
Cuối cùng, tôi đã chờ đợi công thức này. Tôi sẽ làm - tôi sẽ báo cáo.
Galya! Chúng tôi đợi! Lo lắng! Theo yêu cầu của bạn, và lan truyền ...

Trích dẫn: $ vetLana
Tôi chắc chắn sẽ nướng nó.
Sveta, nhưng những gì về ?! Tôi đang chờ đợi Và sửa chữa tất cả các sắc thái của hương vị.
Tôi đang tự hỏi - sự khác biệt giữa c / s lúa mạch đen và lúa mạch đen đã tách vỏ là gì?
$ vetLana
Rita, phiên bản của tôi là 350 lúa mạch đen và 50 lúa mì, và tôi luôn nướng trên máy. Vì vậy, tôi không muốn nướng trên máy, nhưng c. h. lúa mạch đen chán, cần đổi sang lúa mạch đen đã tách vỏ. Đối với tôi, dường như lúa mạch đen đã tách vỏ có hương vị sáng hơn.
Mandraik Ludmila
Tôi đã hết lúa mạch đen ngày hôm qua, tất cả. Bây giờ, cho đến khi chúng ta đi mua sắm, tôi sẽ không nướng bất cứ thứ gì lúa mạch đen
$ vetLana
Có một bức ảnh với c. h. lúa mạch đen, nhưng đây là một công thức hơi khác.
mamusi
Trích dẫn: $ vetLana
nhưng đây là một công thức hơi khác.
Chính xác.
Vì vậy, tôi muốn biết ý kiến ​​của bạn. Làm thế nào để nướng với bóc vỏ, ngay lập tức cho biết
Tôi đang đợi! Và điều đó ... đừng trì hoãn! Tôi lo lắng!

Trích dẫn: Mandraik Ludmila
Bây giờ, trong khi chúng ta không đi mua sắm,
Khi nào bạn sẽ đi?
Làm thế nào bạn không tích trữ một cái gì đó?
Olya_
Bánh mì là siêu! Tôi sẽ cố gắng lặp lại nó vào ngày mai. Rita, bạn có thể thay thế mạch nha bằng kvass wort, nhưng bao nhiêu? Và bạn có thể thay whey bằng kefir loãng không? Hay là một bài hát khác?
có vẻ khó hiểu
Ritus,
Tôi cũng đã thử nó với lúa mạch đen cz, nó đã biến mất khỏi tôi, và với một cái bị bong tróc. Ở cái đã lột vỏ, theo công thức của bạn, tôi hợp với huyết thanh, nhưng với CZ tôi phải tăng nó lên, và bằng cách nào đó thật mạnh. Tôi đắp lên, lên trên, nó vẫn dày và đặc.
Và theo khẩu vị của tôi với loại đã tách vỏ, tôi thích hương vị lúa mạch đen nguyên chất, quen thuộc hơn. Hơn nữa, váng sữa đã tách vỏ có ít váng sữa hơn và váng sữa khô hơn.
Sau cùng, tôi sẽ chỉ sử dụng CZ lúa mì, CZ lúa mạch đen đó chỉ như một chất phụ gia. Mặc dù họ viết rằng các nhà sản xuất khác nhau, thị hiếu khác nhau. Tôi chỉ nếm thử ZZ garnet lúa mạch đen, và không ấn tượng chút nào khi có rất nhiều nó trong bánh mì.
Ailenk @
mamusi, Ritulya, tốt, đúng lúc với công thức này. Tôi đã mua mạch nha, nhưng tôi không tìm thấy một công thức phù hợp, và bạn đây. Tôi sẽ thử!
Mandraik Ludmila
Trích dẫn: mamusi
Khi nào bạn sẽ ăn?
Làm thế nào bạn không tích trữ một cái gì đó?
Vâng, tôi đã nhầm, tôi tưởng vẫn còn một thủ kho, nhưng hóa ra là một bao lúa mì. h. Và khi nào chúng ta đi, tôi vẫn chưa biết, tôi sẽ vào thành phố, thăm bố mẹ tôi vào dịp Giáng sinh, chồng tôi sẽ ở lại trang trại với động vật và sưởi ấm ngôi nhà, họ hứa sẽ có sương giá nghiêm trọng -19, ngay cả khi họ nói dối, nhưng những gì xảy ra sẽ được hâm nóng. Khi tôi quay lại, chúng tôi sẽ đến trung tâm khu vực lân cận, tôi thấy lúa mạch đen Ryazan nằm trong top năm, và có thể có lúa mạch đen từ Divinka trên thị trường. Tôi sẽ tìm một cái gì đó
mamusi
Trích dẫn: fffuntic
Tôi chỉ ăn thử TsZ bằng lúa mạch đen, và không ấn tượng chút nào khi có rất nhiều trong bánh mì
Tôi cũng vậy, Lena. Và cả Garnets nữa. Họ thậm chí không có một cái bánh mì cho tôi. Tôi không biết tại sao .
Trích dẫn: Olya_
Rita, ở đây mạch nha có thể được thay thế bằng kvass wort, và với số lượng bao nhiêu
Olya, tôi sẽ uống một thìa canh. Nó có phải là chất lỏng không?
Và tôi cũng sẽ lấy bớt nước từ tổng số tiền, một thìa
Cần phải cố gắng. Chà, anh ấy sẽ thiếu một chút với phần mái, nhưng bạn sẽ không thể làm hỏng chiếc Bánh mì này!

Giới thiệu về kefir. Bạn cũng có thể tạo một hộp trò chuyện bằng nước.
Chà, sẽ có một chút hương vị khác nhau. Nhưng sữa lên men rất tốt cho bánh mì.
Sau đó, nó sẽ được nướng với váng sữa!
Tôi sẽ mạo hiểm nó! Tôi thực sự mạo hiểm!
Trích dẫn: Irishk @
Ritulya, tốt, đúng lúc với công thức này
Nhân tiện, tôi rất vui! Peks nhanh chóng.
Anh ấy nhỏ con, nhưng hẻo lánh!
Mandraik Ludmila
Họ nói rằng nếu bạn chia sẻ bánh mì với bạn bè của bạn vào dịp Giáng sinh, bạn sẽ gặp may mắn cả năm. Ritochka, bạn đã chia sẻ bánh mì với chúng tôi, bây giờ may mắn sẽ đồng hành với bạn cả năm!
Olga_Ma
Tôi, đây là cách tôi nhận được trợ lý của mình, tôi cũng sẽ cố gắng nướng bánh mì như vậy mamusi, Rita, cảm ơn vì công thức
Olya_
Tuyệt vời, ngày mai tôi sẽ thử nó với kvass wort và kefir lỏng. Nói chung, đã đến lúc làm sữa đông để học, vì whey. Tôi đã suy nghĩ rất lâu) nhưng không hiểu sao tay tôi không với tới.
$ vetLana
Hiện tôi không có váng sữa, nhưng khẩu vị của tôi khác giữa váng sữa và bánh mì sữa chua loãng. Vì vậy, tôi sẽ làm pho mát nhỏ cho whey.




Các bạn gái có thể trữ đông váng sữa thừa rất tiện lợi. Làm đông thành từng phần, sau đó, khi bạn cần whey, hãy lấy một phần và nướng bánh mì.
Olya_
Svetlana, nhưng cách tốt nhất để làm sữa đông như vậy là gì? Thường mang đến cho nóng? Hoặc thế nào? Bây giờ tôi không thực sự cần pho mát, tôi muốn whey
$ vetLana
Trích dẫn: Olya_
Thường mang đi nong
Có, cho đến khi nó sụp đổ.
mamusi
Trích dẫn: Mandraik Ludmila
nếu vào lễ Giáng sinh anh ấy chia sẻ bánh mì với bạn bè
TRONG KHOẢNG! Thật là một điềm báo tuyệt vời! Tôi sẽ biết!)
Lyudochka!
Bạn của mọi người, Giáng sinh vui vẻ!
Tất cả hạnh phúc và giàu có đến nhà!
Chúc sức khỏe đến bạn và những người thân yêu của bạn!
nướng cho sức khỏe của Khlebushek !!!
Tôi rất vui khi có họ với bạn chia sẻ!


Olya_, đây là. Dễ hơn dễ dàng!
Bánh mì lúa mạch đen Westphalian PassionPhô mai trong tủ lạnh nhiều ngăn Toshiba RC-18 NMFR
(mamusi)

Trích dẫn: Olga_Ma
đây là cách tôi sẽ nhờ trợ lý của mình, tôi cũng sẽ cố gắng nướng bánh mì như vậy
Đúng hơn là, trợ lý sẽ đến, tôi cho rằng tay của bạn đã bị ngứa rồi?
Tôi biết cảm giác như thế nào khi bạn bật nó lần đầu tiên ...
Ước gì tôi có thể thử lại lần nữa! Và bây giờ, bạn biết đấy, với phim hoạt hình, lò nướng, máy làm bánh quế mà tôi có Không theo cách này... Không phải như thế cảm giácnhững gì nó đã được với Máy làm bánh mì!
Tôi không thể giải thích!
Tôi trực tiếp nhớ lại cảm giác đó, tôi và con trai tôi mang nó đến, lau đi, rửa sạch nó một cách vội vàng. Và họ cho bánh mì sữa trắng từ Sách Công thức nấu ăn. Chờ đợi .... như phép thuật! Và Panasik đã không thất vọng - họ đã lấy nó ra, và ở đó !!!!!
Mẹ yêu quý! Bánh mì, không phải vậy ...BÁNH MỲ!!!
Mùi, hình dạng, lớp vỏ - mọi thứ đều hoàn hảo.
Con chó con thẳng vui sướng đã ở với tôi!
$ vetLana
Trích dẫn: mamusi
Chờ đợi .... như phép thuật! Và Panasik đã không thất vọng, họ đã hạ gục, và ở đó !!!!!
Mẹ yêu quý! Bread, not so ... BREAD !!!
Mùi, hình dạng, lớp vỏ - mọi thứ đều hoàn hảo.
Niềm vui con chó con đã ở bên tôi
Rita, chính xác là
Mandraik Ludmila
Vâng, lần đầu tiên Panasik làm hài lòng, lần nào cũng gần giống lần đầu. Chờ đợi một Điều kỳ diệu và nhận Điều kỳ diệu này - Bánh mì. Anh ấy đã tha thứ rất nhiều và do đó rất vui được thử nghiệm trong anh ấy, cái chính là “đoán” với chương trình
Olya_
Tôi không thể chịu đựng được và cho 0,5 lít sữa với 0,5 kefir vào nồi nấu chậm ngay bây giờ. Tôi muốn thử nướng bánh mì vào sáng mai. Ngay cả khi sữa đông không ra hết lượng này, whey sẽ chính xác vào buổi sáng.
có vẻ khó hiểu
Tôi đã không nướng loại bánh mì đặc biệt này với kefir, nhưng đã nướng những loại bánh hỗn hợp khác. Tôi thực sự cảm nhận được hương vị của kefir, ít nhất là pha loãng nó. Đối với một người nghiệp dư. Tôi cảm thấy mình thay đổi rất nhiều.
Loại whey phù hợp nhất với sở thích của tôi. Tôi không thích mạnh mẽ, nhưng chua dễ chịu. Trong bánh mì, nó là trung tính nhất, nó không làm tắc vị của lúa mạch đen.
Nếu tôi thay thế nó, tôi thậm chí có thể sẽ thử sữa nướng lên men, một thứ có hương vị kém tươi sáng hơn kefir. Với kefir, nó sẽ hấp dẫn những ai yêu thích hương vị của kefir, có thể cảm nhận được hơi ngậy.
Andreevna
mamusi,
Ritochka, loại máy khuấy nào bạn đang cho vào bánh mì này? Tôi quan tâm đến công thức của bạn. Tôi muốn thử nó vào ngày 253. Hôm nay tôi vừa làm sữa đông. Bạn có nghĩ rằng whey tươi sẽ hiệu quả?
mamusi
Trích dẫn: Andreevna
Bạn cho loại máy khuấy nào vào bánh mì này?
Tôi đặt một chiếc lược.
Nhưng một khi tôi đã quên và rời khỏi chuyến bay thông thường - chuyến bay vẫn bình thường!
Trích dẫn: Andreevna
Bạn có nghĩ rằng whey tươi sẽ hiệu quả?
Nó sẽ, tất nhiên!
Andreevna
Cảm ơn bạn, Ritochka, mọi thứ đã rõ ràng.
$ vetLana
Trích dẫn: Andreevna
, váng sữa tươi
Tôi chỉ thích nướng khi còn tươi.
Andreevna
mamusi,
Ritochka, tôi đang báo cáo. Nhưng hóa ra là một ít vì lý do, bởi vì bột lúa mạch đen hóa ra chỉ có 280g. Tôi đã thử vỏ bánh rồi. Tôi thích hương vị rất nhiều. Đã đưa anh ta vào mục yêu thích của cô. Cảm ơn bạn thân yêu Bánh mì lúa mạch đen Westphalian Passion
Ảnh không đẹp lắm, nhưng có thể nhìn thấy cấu trúc.
mamusi
Trích dẫn: Andreevna
Ảnh không đẹp lắm nhưng có thể nhìn thấy cấu trúc
Bức ảnh là tốt! Alexandra ,! (Tôi thích cái tên này như thế nào! Họ gọi bạn là Sasha? Có ai không?)

Xin lỗi vì sự quen thuộc! ..


Thật vui vì tôi thích bánh mì.
Nướng cho sức khỏe của bạn! Nhân tiện, các lỗ thật tuyệt vời.(Tôi đã lo lắng))))
$ vetLana
Trích dẫn: mamusi
Các lỗ, nhân tiện, đẹp
+1
Andreevna
Trích dẫn: mamusi
Bạn có tên là Sasha? Bất kỳ ai?)
Ritochka, đó là những gì họ gọi tôi

Nhân tiện, ở đây tôi cũng chỉ là Sasha. Và với tôi, nếu có thể, thì cũng với bạn.


Không, các cô gái, chuyện gì đang xảy ra, tôi không thể dừng lại, một lần nữa là bánh mì, nhưng với borschich, tôi sắp chết. Thơm ngon! Cảm ơn bạn, Ritulya.
mamusi
Trích dẫn: Andreevna
đó là những gì họ gọi tôi

Trích dẫn: Andreevna
Và với tôi, nếu có thể, thì cũng với bạn.
Nó đã được chú ý, Sasha!)
Yuliya K
Rituyla, Giáng sinh vui vẻ !!! Tôi bắt đầu tìm hiểu công thức, làm tôi tò mò với món bánh mì mới! Là một phần của tất cả mọi thứ tôi yêu thích! Và mặc dù hp của tôi không phải là Panasonic, tôi chắc chắn sẽ thử bột theo công thức này!
Mạch nha chỉ có như vậy mà không cần ủ?
mamusi
Trích dẫn: Yuliya K
mặc dù hp của mình không phải là Panasonic nhưng chắc chắn mình sẽ làm thử bột theo công thức này!
Yulechka, tôi rất vui vì bạn đã ghé qua.
Ở đây Panasonic không phải là cơ bản. Lý tưởng nhất: Nhào-Chống-Nướng.
Trích dẫn: Yuliya K
Có phải mạch nha không cần ủ không?
Bạn có thể làm điều đó như bạn muốn.
Tuy nhiên, nếu bạn pha, bạn chỉ cần trừ lượng nước ra khỏi tổng chất lỏng. Chà, chính bạn cũng biết điều đó!
(Tôi, nope, Lenus, hiếm khi pha rượu.
Chắc do mình chưa cảm nhận được sự khác biệt!))))

dạ tiệc10
Trích dẫn: mamusi
Tôi hiếm khi pha
Và tôi đã ngừng sản xuất bia. Có lẽ tôi không đủ thức ăn, nhưng tôi không cảm thấy sự khác biệt.
Tôi đang chuẩn bị tâm lý cho một chiếc bánh mì mới (này).
Giáng sinh vui vẻ!!!
Yuliya K
Trích: gala10
Và tôi đã ngừng sản xuất bia.
Đúng? Chà, tôi sẽ thử nó mà không có trà! Cuối cùng, tôi sẽ đổ nước sôi lên mạch nha và kết hợp nó nóng với whey ngay lập tức!
mamusi
Trích dẫn: Yuliya K
Cuối cùng, tôi sẽ đổ nước sôi lên mạch nha và kết hợp nó nóng với whey ngay lập tức!
Và đây là một ý tưởng hay, Yulia, theo nghĩa là tại sao không làm điều đó, vì chúng ta pha loãng whey lạnh với nước sôi theo cách tương tự !?
Thử cái này. Có lẽ tôi sẽ thử nó trong những món nướng tiếp theo.
Trích: gala10
Tôi đang chuẩn bị tâm lý
Galya, sẵn sàng với tinh thần và peki. Đừng lôi nó ra.
Bạn cũng có thể nướng ở chế độ Rye, và sau đó trên thiết bị bán tự động. Và so sánh kết quả.
Mình lấy bột lúa mạch đen Kudesnitsa, ở đây bán chủ yếu. Đã từng có Tverskaya, tôi rất thích. Bây giờ nó đã biến mất hoàn toàn khỏi bán.
Marusya
mamusi, Rita, tôi đang báo cáo) Tôi thấy bạn nướng tất cả trong máy làm bánh mì, và tôi nướng trong lò. Ngon! Thay vì mạch nha, tôi dùng kvass wort. Anh ấy đây, đẹp trai!)))

Bánh mì lúa mạch đen Westphalian Passion
Yuliya K
MarusyaThật là một chiếc bánh mì tuyệt vời! Bức ảnh thật tuyệt vời! Gần như một bức tranh sơn dầu của bữa ăn sáng trưa nay của tôi!
Tất nhiên, tôi hóa ra không đẹp trai như vậy, nhưng tôi rất hài lòng với kết quả! Bằng cách nào đó tôi không nướng bánh mì trong máy làm bánh mì chút nào, trong 7 năm tôi có thể đếm trên đầu ngón tay của tôi .. Tôi có nó chủ yếu để nhào trộn chống thấm. Nhưng đối với độ tinh khiết của thí nghiệm, bếp trong đó đã được quyết định. Làm thế nào mà nó lại trở nên đơn giản - hay là công thức quá kỳ diệu ?! Tôi đặt chương trình nhào trộn men thông thường trên moulinex của mình (1 giờ 25 phút) và sau đó sau khi kiểm tra xem có "lỗ" không, tôi bật chế độ nướng trong 50 phút. Tôi thực sự không để nó nguội, tôi cắt nó khi vẫn còn ấm, tôi nóng lòng muốn thử nó! Do đó, vết rạch của một cái đã nguội có thể được đặt ra sau đó.
Bánh mì lúa mạch đen Westphalian Passion
Rita, Tôi thậm chí không thể mô tả cảm giác vị giác của tôi từ chiếc bánh mì này, ngoại trừ những lời cảm ơn, không có gì xuất hiện! Tôi thích cả hương vị và cấu trúc!
$ vetLana
Rita, tôi đã nướng chính xác theo công thức cho Pizza và Bánh ngọt. Tôi nghĩ rằng tôi phải đợi nửa giờ nữa để có giá cao hơn, nhưng tôi đã đặt nó vào buổi tối muộn và không thể chờ thêm được nữa.
Tất nhiên, về hương vị, nó khác biệt khá nhiều so với của tôi. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, thành phần là khác nhau. Của tôi là lúa mạch đen hơn và gần với Vesfalsky hơn.
Bánh mì rất ngon, tôi có thể nói rằng nó có vị lúa mạch đen "tinh tế", và bạn có thể ăn nhiều hơn một lúc, nó thuộc "loại lúa mạch đen nhẹ".
NGƯỜI ĐÀN ÔNG TRẺ, RITULE

Bánh mì lúa mạch đen Westphalian Passion
Marusya
Trích dẫn: Yuliya K
Không hiểu sao tôi hoàn toàn không nướng bánh mì trong máy làm bánh mì
YuliaVì vậy, tôi cũng không sử dụng máy làm bánh mì của mình, tốt, bánh mì từ nó không đến với tôi. Bằng cách nào đó, tôi đã không đến tòa án. Vì vậy, tôi nướng trong lò, theo thói quen)
Trích dẫn: Yuliya K

mọi thứ hóa ra thật đơn giản - hay công thức quá kỳ diệu ?!
Thật ra, mọi thứ đều rất đơn giản và kỳ diệu, ngay cả khi không có máy làm bánh mì: girl_manikur: Nhào bằng máy kết hợp.Soát lỗi 1 giờ 15 phút (ở nhà ấm quá). Nướng trong 55 phút từ lò lạnh.
Thơm, xốp! Cảm tạ, Rita
$ vetLana
Trích dẫn: Maroussia
... Anh ấy đây, đẹp trai!))
Maroussia, bánh mì rất đẹp,
mamusi
Trích dẫn: $ vetLana
Bánh mì rất ngon, tôi có thể nói rằng nó có hương vị lúa mạch đen "tinh tế", và bạn có thể ăn nhiều hơn một lúc, nó thuộc "loại lúa mạch đen nhẹ"
Cảm ơn Sveta vì những lời nói của bạn và đã tin tưởng tôi và làm bánh! Tôi rất vui vì bạn ngon miệng, cho sức khỏe của bạn!
Trích dẫn: Maroussia
Vì vậy, tôi đã nướng trong lò, theo thói quen)
Vì vậy, điều này là tuyệt vời! Cảm ơn cho một kinh nghiệm như vậy. Nhiều sẽ có ích
Đôi khi có người đến hỏi, họ nói, có thể trong lò không? Và chúng tôi đã có bam- ca thứ hai có một câu trả lời sẵn sàng!?!

Trích dẫn: Yuliya K
mọi thứ đều đơn giản - hay công thức quá kỳ diệu ?!
Yuliajaya !!!!
Cảm tạ!

Tôi không phải ảo thuật gia, tôi chỉ đang học! (Cứng cỏi nên ...)


Các cô gái, cảm ơn vì bức ảnh, vì những lời tốt đẹp của bạn.
Tôi thích Khlebushek này rất nhiều! Đó là rất thẳng về phía trước!
Trích dẫn: Yuliya K
Rita, tôi thậm chí không thể mô tả cảm giác vị giác của mình từ chiếc bánh mì này, ngoại trừ những lời cảm ơn, không có gì xuất hiện cả! Tôi thích cả hương vị và cấu trúc!
Dầu dưỡng thẳng đến tâm hồn!
Đã là sis! Tôi là tất cả từ lời nói của bạn, các cô gái! Không có gì ngạc nhiên khi công thức được "xuất bản"
Yuliya K
Trích dẫn: mamusi
Không có gì ngạc nhiên khi công thức được "xuất bản"
No lam tôi cảm thây rât vui! Bây giờ tôi có một bánh mì lúa mạch đen nhanh chóng ngon cho HP của tôi!
Đây là máy cắt!
Bánh mì lúa mạch đen Westphalian Passion

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì