Bánh mì cám và sữa chua

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì cám và sữa chua

Thành phần

Nấm men khô 1 muỗng cà phê
Xi-rô 2 muỗng canh. l
Cám lúa mì 40 g
Muối 1,5 muỗng cà phê
Dầu ô liu 1,5 muỗng canh. l
Sữa chua 175 ml
Nước 185 ml
Bột mì 260 g
Bột mì 200 g

Phương pháp nấu ăn

  • Thêm nguyên liệu lỏng và khô theo hướng dẫn của thợ làm bánh mì.
  • Panasonic cho men vào một cái xô, sau đó cho bột mì vào.
  • Cô cho cám và muối vào các góc khác nhau của xô. Dầu ô liu, sữa chua, mật đường, nước lọc.
  • Kết thúc quá trình nướng, lấy bánh mì ra khỏi máy làm bánh mì và đặt trên giá dây cho nguội.
  • Bạn có thể phục vụ bánh mì khi còn ấm (nhưng khó cắt theo cách này hơn).

Món ăn được thiết kế cho

807 g

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

Chủ yếu

Ghi chú

Bạn có thể chỉ sử dụng bột mì, đường hoặc mật ong thay vì mật đường.
Công thức từ cuốn sách "The Bread Maker" của Jenny Schapter.

Ksyushk @ -Plushk @
Melisa72ru, và bạn đã chụp loại bột gì, bạn có thể chụp ảnh được không?
Melisa72ru
Tôi lấy bột mì thông thường, nhưng công thức được chỉ ra, như trong bản gốc))
vị bánh hơi chua, vụn bánh đặc sệt như hơi ẩm - bánh mì nướng ngon, vỏ bánh giòn giòn))

Bánh mì cám và sữa chua

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì