Kem sô cô la với rượu cognac
Danh mục: Các món từ sữa và trứng
Thành phần
3-4 lòng đỏ
Đường 1 ly
Kem đặc 0,5 ly
Sữa 2,5 ly
Vanillin
Ca cao kiềm hóa. 2 muỗng canh. l.
Hương liệu
Phương pháp nấu ăn

Hôm nay lần đầu tiên tôi thử làm sô cô la. Mọi thứ đều như trong công thức cơ bản cho kem , chỉ được pha sẵn trong sữa (có thể không cần làm điều này) 2 muỗng canh. l. cacao đã kiềm hóa. Và đã có trong máy làm kem nhỏ giọt hương liệu "cognac". Vkusnotischaaa!
Lần này tôi cố gắng xác định xem sản phẩm "co lại và thu nhỏ lại" ở giai đoạn nào. Tôi lấy khoảng 1 kg hỗn hợp ra khỏi bếp. Dotsya nói, hãy để tôi làm lạnh nó ... cô ấy làm lạnh cô ấy bằng hai muỗng canh Kết quả là chỉ có 750 gram ra khỏi máy làm kem ...

Các công thức khác trong phần "Công thức làm kem, Sorbet và trái cây làm đá"

Kulfi - Kem Ấn Độ
Kulfi - Kem Ấn Độ
Kem Polenta và Parmesan
Kem Polenta và Parmesan
Kem Brulee vị caramel
Kem Brulee vị caramel
Basil sorbet
Basil sorbet
Đá granit xanh
Đá granit xanh

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì