Kem Polenta và Parmesan

Kem Polenta và Parmesan

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Kem 10%	300 gr.
Polenta	70 gr.
socola trắng	50-100 gr.
Muối	0,5 muỗng cà phê
Sữa 6%	500-800gr.
Parmesan cheese	khoảng 30 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị trước:
• Parmesan cheese chặt trên một máy xay mịn.
• Làm ấm kem và sữa.
• Bẻ sô cô la.
• Sự chuẩn bị:
• Polenta
• 
• chiên trên chảo cho đến khi có màu sáng.
• 
• Mùi thơm sẽ rất tuyệt vời! Giống như nướng bánh mì! NHƯNG, chú ý! Không được để chảo - chảo còn chiên giòn ngay cả khi đã lấy ra khỏi bếp - nhiệt từ chảo đủ để làm cháy.
• Dần dần cho tất cả kem ấm vào. Khuấy đều để không có vón cục.
• 
• Thêm sô cô la vỡ và 500 gr. Sữa. Khuấy đều và đun nóng. Thêm phô mai và khuấy đều cho đến khi tan. Đặt khối lượng ở nơi chúng tôi sẽ đông lạnh và đánh bằng máy xay sinh tố. Đậy kỹ bằng nắp hoặc bọc nhựa. Để lại mat. Trong thời gian này, nó sẽ dày lên mạnh mẽ. Mở và thêm sữa, đánh đều bằng máy trộn.
• 
• Thận trọng: khối lượng trở nên mỏng hơn khi đánh trứng. Về độ đặc, khối giống cháo bột báng đặc.
• Đậy nắp và làm đông kem. Sau 40-60 phút, đánh đều một lần nữa bằng máy xay ngâm. Bạn có thể đánh bại nó một lần nữa sau 40 phút, nhưng tôi đã không. Khối lượng đã sẵn sàng và không bị đóng băng bởi đá.
• Kem rất thơm, đẹp và nhiều calo!
• Và cũng không ngọt ngào cho lắm. Do đó, những người yêu thích nước ngọt với xi-rô hoặc thêm sô cô la!
• Tôi đã lấy xi-rô từ đây
• Lê nhồi phô mai xanh và sốt trái cây
• Tôi cũng rắc nó với Parmesan bào. Hương vị lạ thường!

Chương trình nấu ăn:

máy xay

Ghi chú

Theo dõi ý tưởng, nhưng bị lừa
Nó có vị hơi giống bánh pudding. Cả gia đình có thể dễ dàng ăn một phần như trong ảnh - rất hài lòng.

[Tumanchik]

Tumanchik, Hoan hô, tôi là người đầu tiên ăn kem mì ống! Bức ảnh thật tuyệt vời! Làm tốt lắm Irishka! Khi còn nhỏ, tôi thích ăn bún với kem!

[Tumanchik]

Tumanchik, Tôi sẽ hỏi nếu polenta là một loại ngũ cốc, phải không?

Irisha, tốt, nghệ sĩ!
Câu hỏi:
Nếu bạn không dùng ngũ cốc, mà dùng bột ngô, thì nó cũng có thể biến thành được chứ?
Nhưng nếu bạn làm với bột báng T thì sao? cũng nhận được một cái gì đó thú vị, hoặc những gì? Hay tốt hơn là lấy bột báng M để làm thí nghiệm?
Và có nhất thiết phải làm đông bằng máy trộn không hay bằng máy làm đá.
Và một điều nữa: thêm sữa vào sau cùng, - sẽ không tốt hơn nếu ngay lập tức thêm nó vào ấm và để nguội cùng nhau, bởi vì nó sẽ dễ dàng hơn để trộn nó vào một ấm hơn vào đông lạnh một. Huh?

Hoan hô, tôi là người đầu tiên ăn kem mì ống!

Nhiều khả năng hơn - thành "kashnoe".

Và có nhất thiết phải làm đông bằng máy trộn không hay bằng máy làm đá.

Irina cũng thú vị với tôi!
Và nói chung, một công thức tuyệt vời

Các cô gái cảm ơn tất cả các bạn đã chú ý đến công thức. Tôi nghĩ rằng nó sẽ hoạt động từ bột ngô. Tôi không biết về một máy làm kem - Tôi không có một cái tốt. Với bột báng cũng sẽ rất mát.

Ôi, thật thú vị và khác thường! Tôi không thể vượt qua công thức ngô, chỉ thường là bánh nướng, và đây là kem. Irina, bạn sẽ cho lời khuyên về tỷ lệ nếu bạn dùng kem nước nặng và sữa thông thường. Và một câu hỏi khác: bạn ngủ khi nào?

thật tốt khi tôi xem diễn đàn này, trước đó tôi thậm chí không thể tưởng tượng rằng kem được làm từ ngũ cốc !!!! Tôi chỉ bị sốc! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng

[Rada-dms]

AAaaaaa. Ira ... Kem của tôi ... Ý tôi là, tôi thích tất cả các loại manna và polenta, vì vậy các loại ngũ cốc

Vì vậy, cân bằng: hết hàng - kem, sôcôla và parmesan UUUUUuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Được rồi, tạm biệt, đánh dấu trang và đợi

thật tốt khi tôi xem diễn đàn này, trước đó tôi thậm chí không thể tưởng tượng rằng kem được làm từ ngũ cốc !!!! Tôi chỉ bị sốc!

Tôi đã rất sốc khi ở đây trên diễn đàn tôi đọc được rằng kem thậm chí được làm từ cà tím Không ngon, bạn có thể tưởng tượng

Tái bút: Rada-dms, cảm ơn vì đã sửa đổi !!! : rose: mình luôn nghĩ vậy cà tím - đây là một loại rau, nhưng hóa ra - QUẢ MỌNG

[Người Ailen]

Mùi, Người Ailen, Tôi có thể tưởng tượng những gì - Tôi cũng đã nấu kem ngô (có một công thức ở đây)! Với pho mát - đó là một ý tưởng tuyệt vời, được thực hiện tốt!

Irina, bạn sẽ cho lời khuyên về tỷ lệ nếu bạn dùng kem nước nặng và sữa thông thường.

Svetulya, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức! nếu bạn lấy những con làng béo, thì đừng thêm parmesa - nó sẽ quá béo. Nếu bạn muốn với pho mát, sau đó pha loãng kem với nước khoảng 1/3.

Và một câu hỏi khác: bạn ngủ khi nào?

TÔI? à, nó ... vâng, nó xảy ra

Được rồi, tạm biệt, đánh dấu trang và đợi

Và một điều nữa: thêm sữa vào sau cùng, - sẽ không tốt hơn nếu ngay lập tức thêm nó vào ấm và để nguội cùng nhau, bởi vì nó sẽ dễ dàng hơn để trộn nó vào một ấm hơn vào đông lạnh một. Huh?

Sữa ol được thêm vào sau cùng như một chất loãng hơn. Nó đặc lại mạnh mẽ trong quá trình làm mát. Bạn không thể đoán ngay được.

Tôi đã có một mái nhà đi hay bạn đã viết về polenta ở đây? Trên bao bì có ghi - nó chứa 100% bột ngô, được hấp, xay trong cối đá. Nhưng theo tôi hiểu, mài thô. Tôi có bột ngô từ Garnets, vì vậy nó rất nhỏ. Nhưng tôi chắc rằng cả hai đều sẽ làm được. Và bột báng sẽ làm được, và thậm chí cả bột ngô. Nó chỉ là các hạt sẽ khác nhau.

[Người Ailen]

Mùi, Người Ailen, Tôi có thể tưởng tượng những gì - Tôi cũng đã nấu kem ngô (có một công thức ở đây)! Với pho mát - đó là một ý tưởng tuyệt vời, được thực hiện tốt!

cảm ơn Marish, đó có phải là của bạn với bỏng ngô không?

Hay tôi đã bỏ lỡ điều gì khác?

[Người Ailen,]

Người Ailen, Đừng lo lắng, bạn đã không bỏ lỡ bất cứ điều gì - kem bắp rang bơ tươi của tôi. Vì vậy, tôi viết rằng tôi rất có thể hình dung ra mùi thơm và vị ...

[Người Ailen,]

Người Ailen, Đừng lo lắng, bạn đã không bỏ lỡ bất cứ điều gì - kem bắp rang bơ tươi của tôi. Vì vậy, tôi viết rằng tôi rất có thể hình dung ra mùi thơm và vị ...

Vậy thì, tôi bình tĩnh.

Tôi đã có một mái nhà đi hay bạn đã viết về polenta ở đây? Trên bao bì có ghi - nó chứa 100% bột ngô, được hấp, xay trong cối đá. Nhưng theo tôi hiểu, mài thô. Tôi có bột ngô từ Garnets, vì vậy nó rất nhỏ. Nhưng tôi chắc rằng cả hai đều sẽ làm được. Và bột báng sẽ làm được, và thậm chí cả bột ngô. Nó chỉ là các hạt sẽ khác nhau.

Mọi thứ đều ổn với bạn, Ir. Tôi đã viết nó. Sau đó, tôi gõ tìm kiếm và thấy rằng cô gái với một bó lúa mì chỉ là dấu hiệu của công ty và họ, essssno, in nó trên tất cả các sản phẩm của họ, và tôi đã xóa những nét vẽ nguệch ngoạc của mình. Và sau đó tôi nghĩ rằng cách nghiền ngũ cốc này có thể được gọi là "polenta"
Thông tin sai sót đã bị xóa
Tôi thích những câu đố của Sori đã làm bạn bối rối. Nhưng nếu bất chợt tôi vô tình hay cố ý phát hiện ra, TÔI SẼ NÓI TẤT CẢ MỌI THỨ một cách trung thực, thành thật

Hóa ra nếu cái polenta này là bột hấp, thì trước khi làm kem như vậy từ bột ngô thông thường, nó phải được hấp?

[Polenta]

Nó chỉ ra rằng nếu polenta này là bột hấp,

Tôi tìm thấy một cái túi có ... "bột mì" như vậy. Polenta - Đây là cháo ngô, được nấu từ ngô xay, bột báng. Do đó, có lẽ loại ngũ cốc cho món cháo này được gọi là "Polenta", như: "Chỉ cần thêm nước và đun sôi"Trong nhiều công thức, họ viết" polenta "nghĩa là chính xác tâm Ngô (sạn / thô).

CORN được viết trên gói của tôi BỘT BÁNG (bằng tiếng Anh). Họ cũng viết Semolina trên bột báng, đây là một loại thực phẩm xay thô.
Ira, và bao nhiêu món hấp của bạn nên được nấu / nấu trong thời gian?

Tôi thích những câu đố của Sori đã làm bạn bối rối. Nhưng nếu bất chợt tôi vô tình hay cố ý phát hiện ra, TÔI SẼ NÓI TẤT CẢ MỌI THỨ một cách trung thực, thành thật

Hóa ra nếu cái polenta này là bột hấp, thì trước khi làm kem như vậy từ bột ngô thông thường, nó phải được hấp?

để làm gì? đừng phức tạp. chỉ cần chiên trong đó đơn giản là sẽ không có các hạt lớn như vậy. nhưng điều này cũng tuyệt vời theo cách riêng của nó!

Ira, và bao nhiêu món hấp của bạn nên được nấu / nấu trong thời gian?

Tôi không biết - tôi nấu ăn bằng mắt. Cháo cũng đơn giản nhưng nấu với nước rồi pha loãng với sữa thì ngon hơn. nấu trong thời gian dài.

Ira, và bao nhiêu món hấp của bạn nên được nấu / nấu trong thời gian?

Tôi không biết - tôi nấu ăn bằng mắt. Cháo cũng đơn giản nhưng nấu với nước rồi pha loãng với sữa thì ngon hơn. nấu trong thời gian dài.

Ailen, tôi sẽ nói với bạn: một mặt số được vẽ ở dưới cùng của gói, nó được đánh dấu và ký ở đó ... (3 phút, theo ý kiến ​​của tôi, rất khó để nhìn thấy). Vì vậy, đây là thông tin nhanh chóng: Tôi lấy một gói, xem nó đã được chuẩn bị bao nhiêu và không đọc những gì được viết bằng chữ in nhỏ bằng tiếng nước ngoài. Giờ đây, hình thức cung cấp thông tin này ngày càng được thực hiện thường xuyên hơn, và là những sản phẩm ăn liền. Bạn có ngay polenta, bởi vì họ đã hấp nó trước bạn, đặc biệt là CHO BẠN.

Ailen, tôi sẽ nói với bạn: một mặt số được vẽ ở dưới cùng của gói, nó được đánh dấu và ký ở đó ... (3 phút, theo ý kiến ​​của tôi, rất khó để nhìn thấy). Vì vậy, đây là thông tin nhanh chóng: Tôi lấy một gói, xem nó đã được chuẩn bị bao nhiêu và không đọc những gì được viết bằng chữ in nhỏ bằng tiếng nước ngoài. Giờ đây, hình thức cung cấp thông tin này ngày càng được thực hiện thường xuyên hơn, và là những sản phẩm ăn liền. Bạn có ngay polenta, bởi vì họ đã hấp nó trước bạn, đặc biệt là CHO BẠN.

Cảm ơn Natasha thân yêu! Tôi sẽ biết! Và tôi thậm chí còn không đọc nó - tất cả đều bằng mắt! Có vẻ như nó sẽ không nấu nhanh như vậy! Mặc dù ... tôi không có thời gian - TÔI SẼ THỬ!

Tôi đã rất sốc khi ở đây trên diễn đàn tôi đọc được rằng kem thậm chí được làm từ cà tím Không ngon, bạn có thể tưởng tượng

nhưng!!!! Tôi sẽ đi tôi sẽ nghiên cứu vấn đề này

[Irisha]

Chà, điều đó có nghĩa là ở đây ...



Khi tôi trộn tất cả mọi thứ, thử nó và ... chỉ là lương tâm của tôi không cho phép tôi ăn tất cả mọi thứ ngay cả trước khi đóng băng
cô ấy tiết kiệm kem trộn rất thường xuyên
Tôi đã làm một cây kem. Mọi người đã thử nó và hóa ra chỉ có tôi thích nó. Chà, tôi không buồn chút nào. Mặc dù, thật tiếc khi gia đình không còn kem. Vì tương lai, tôi quyết định như vậy chắc luôn có kem trong tủ đông và tôi sẽ làm trước.

Tôi đã sử dụng xi-rô cây phong, và thật bất ngờ với tôi ... xi-rô chiên (ngô) và xi-rô phong được làm cho nhau, giống như quế và táo. Tôi thực sự thích sự kết hợp này.

Irisha, nhà phát minh, cảm ơn vì công thức, tôi đã có một bữa sáng ngon lành trong ba ngày và một vài lần nữa một chút.
Nhân tiện, polenta của tôi cũng giống như của bạn, nhưng có LOẠI trên bao bì, nên nấu trong 3-4 phút, không phải 30-40. Họ viết như vậy, giờ thì tôi đã hiểu tại sao họ lại ghi trên bún: nấu trong 12 phút. Cùng một lỗi.

Chà, điều đó có nghĩa là ở đây ...

Natasha, trong khi tôi đến đó ... Và đây là một điều bất ngờ! Tôi rất hài lòng vì tôi đã sử dụng công thức! Tôi rất vui vì tôi thích nó!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ!