Lyvzha

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Lyvzha

Thành phần

Thịt (thịt cừu (ưu tiên), thịt bò) 500 g
Những quả khoai tây 4-5 chiếc
củ hành 1 máy tính
rau xanh (thì là, mùi tây, ngò) 100g
tỏi 5 răng
50g
gia vị (hoa bia-suneli, rau mùi, mặn, muối, tiêu) nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Cắt thịt (lần này mình dùng thịt bò) thành miếng 4 * 4 cm, đổ nước lạnh vào sao cho nước ngập mặt thịt. Nấu cho đến khi chín một nửa. Cắt khoai tây thành khối lớn (tôi cắt một củ khoai tây vừa thành 4 miếng), cho vào thịt. Cách luộc gia vị. Băm nhuyễn hành tây và phi thơm trong bơ. Băm nhuyễn các loại rau thơm và tỏi. Khi khoai tây đã sôi, cho hành tây, rau thơm và tỏi đã xào vào. Khi nó sôi, loại bỏ khỏi nhiệt.
  • Ăn kèm với bánh ngô. Cho kem chua ra đĩa nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Ẩm thực quốc gia

Ossetian

Ghi chú

Súp được chuẩn bị rất nhanh chóng với nỗ lực tối thiểu.

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Các món súp quốc gia"

Shurpa
Shurpa
Tỏi với thịt hun khói
Tỏi với thịt hun khói
Hamrashi
Hamrashi
Yerma và Yerma butka
Yerma và Yerma butka
Súp Mexico
Súp "Mexico"
Krupenya (krupenik)
Krupenya (krupenik)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì