Súp cà chua Ý

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Súp cà chua Ý

Thành phần

Cà chua xay nhuyễn 1 kg
Dầu ô liu 3 muỗng canh. l.
Đậu trắng đóng hộp 400 gr.
Hành đỏ 1 máy tính cá nhân.
tỏi 2 tép
Rượu vang trắng khô 200 ml
Cà chua phơi nắng 4 muỗng canh. l.
Ô liu rỗ 4 muỗng canh. l.
Mì sợi lông 100g
Muối tiêu

Phương pháp nấu ăn

  • Ném cà chua đã phơi nắng qua rây, để ráo, cắt thành từng lát mỏng. Cắt ô liu thành từng lát. Hành tỏi băm nhỏ.
  • Đun nóng dầu ô liu trong chảo, phi thơm hành tỏi - 3 phút. Giảm lửa xuống mức trung bình, nhẹ nhàng đổ rượu vào và nấu thêm 3 phút.
  • Cho cà chua nghiền vào chảo (mình mua sẵn, đóng lon, nhưng bạn có thể tự làm) và hâm nóng, đảo đều trong 2 phút. Đổ 1 lít nước vào, đun sôi.
  • Thêm đậu, cà chua phơi nắng và ô liu vào nấu trong 10 phút.
  • Luộc mì ống cho đến khi chín một nửa, thêm vào súp. khuấy đều, đậy nắp và nấu trong 10 phút. Nêm nếm cho vừa ăn.

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

sweetka
màu sắc đẹp của bát đĩa và mặt bàn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì