Máy nhà bếp Kenwood: làm việc với các tệp đính kèm

[Bánh quy]

Bánh quy

Các cô gái cần giúp đỡ. Hôm kia, tôi đang làm bánh quy, tôi quyết định thử làm bột ở Kesh. Mình lấy vòi đánh trứng, đánh trứng (4 cái), rồi dần dần 1 ly đường vào đó, tăng tốc độ lên. Vì một số lý do, trứng không đánh tan như sau (so với máy trộn) và sau đó bằng cách nào đó nó không thành công với đường. Sau đó mình lấy dụng cụ đánh trứng cho vào ly 1 ít bột và dùng thìa trộn nhẹ. Bánh quy hóa ra là một "cục" ... và không nổi lên ... Sau một thời gian tôi làm mọi thứ với máy trộn, bánh quy hóa ra chỉ đơn giản là ngon. Giúp tìm ra lý do. Ai đã nướng bánh, nhào bột như thế nào?
Nếu không khó, vui lòng viết cho tôi các bước chi tiết ... Máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trên bánh trứng đường một cách hoàn hảo, tôi dám cho rằng nó đã được điều chỉnh .. Tôi không thích cách đánh trứng chính nó ... nếu tôi đánh nó bằng máy trộn, sau đó đánh nó trong một thời gian dài, nhưng nó thành một khối không khí, sau đó tôi dần dần thêm đường và khi tôi đã trộn nó với bột mì, nó thành một khối mịn như vậy, và đây ... nó hóa ra hơi lỏng, ngay cả sau khi thêm bột. Tốc độ tăng dần. Bạn đánh kem trong bao lâu và ở tốc độ nào? Hãy viết thật chi tiết, được không?

Tôi chỉ làm bột charlotte một lần, nhưng vấn đề là tương tự. Tuy nhiên, trứng đánh hoàn hảo, và sau khi thêm đường, mọi thứ đều ổn, nhưng khi tôi thêm bột mì, bột cũng trở thành chất lỏng, điều này thật bất ngờ đối với tôi sau khi trộn. Charlotte, kỳ lạ thay, vẫn bình thường.

Natusya, dạo này mình hay đánh bằng vòi hình chữ K (lười rửa máy đánh trứng sau đó), mình cho ngay trứng và đường vào, đúng là mình trộn trong 1 phút ở 2 tốc độ, sau đó tối đa là 10 phút. (Tôi chỉ không nhận thấy nó, nó cảm thấy như vậy) ... Khối lượng luôn tươi tốt, tươi tốt, màu kem. Trong khi đánh bông, tôi đang chuẩn bị bột (gần đây tôi đã bắt đầu thêm một ít bột nở) và khi khối bột trở nên bông ở tốc độ thấp nhất, tôi thêm một thìa bột.

Gần đây tôi đã làm một cuộn bánh quy. Mình đánh ở tốc độ cao nhất khoảng 5 phút Rây bột ra đĩa. Tôi thay đổi máy đánh trứng sang vòi K và thêm bột ở tốc độ thấp nhất, mỗi muỗng canh. Mọi thứ được trộn đều. Tôi đã làm bánh quy tương tự trong phim hoạt hình. Anh ấy đã đứng dậy một cách hoàn hảo.

Natusichka, đối với tôi có vẻ như trứng đã được đánh tan, hoặc một cái gì đó. Đánh ở tốc độ thấp hơn, tức là không quá mạnh

Tôi nhận ra sai lầm của mình, tôi cho tất cả bột vào cùng một lúc và đánh bằng máy đánh trứng ở tốc độ khá cao.

Nếu không có nghi lễ, tôi ngay lập tức đập trứng, thêm đường, một chút muối và ở tốc độ thấp, tôi chỉ khuấy đường trong vài phút, không cho đến khi nó tan hết, nhưng cho đến khi nó hoàn toàn ướt. Sau đó, tôi để tốc độ tối đa và đánh trong 7-10 phút, tùy thuộc vào độ tươi và nhiệt độ của trứng.
Sau đó, tôi cẩn thận thêm TẤT CẢ bột và khuấy ở tốc độ tối thiểu chỉ vài lần trong một vài lượt (có một nút đặc biệt cho điều này trên 080 Keshe).
Tôi làm MỌI THỨ với K-shkoy.
Không khiêu vũ với tambourines.

Tôi không khuấy) Tôi ngay lập tức đánh trứng + đường, mặc dù không phải bằng K-shka mà bằng máy đánh trứng. Tôi hiếm khi làm với một số lượng nhỏ trứng, thường là 12-13, nhưng nó xảy ra với 4 quả trứng - đập tốt)

bột mì không thể được đánh cùng với trứng, nó được trộn với tốc độ thấp.

[phần đính kèm khối lập phương]

Người có phần đính kèm khối lập phương... Hôm nay tôi cắt mọi thứ thành một khối lập phương. Và tôi thấy đĩa cắt vừa vặn hoàn toàn không cần đĩa có lưới. Kết quả là, tôi cắt một số bí ngòi thành hình khối, một số thành lát 1cm.

[flexi]

Có vòi phun của tôi - flexi và Souffle, mọi thứ đều ổn, nhưng không rõ lý do tại sao đối với mỗi vòi phun trong bộ trục dự phòng... Trục khác với trục trong chính vòi phun bởi sự hiện diện của một rãnh với vòng chắn, bạn có thể thấy trong ảnh. Không khác gì nữa. Có thể bạn biết tại sao lại có những chiếc rìu này?

[bột làm bánh bao, mì]

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, có ai đã cố gắng làm bột làm bánh bao, mì hoặc là bột nhão trên máy gặt AT647? Ý tôi là không phải trên một số kết hợp khác, mà là kết hợp cho máy nhà bếp Kenwood AT647
Vẫn quan tâm đến tốc độ thu được một kết quả tốt.

Điều gì có thể là vấn đề?! Mọi thứ diễn ra tốt đẹp, tôi bật tốc độ 3 ở đâu đó. Điều duy nhất sau khi bật nó lên, tôi giữ máy gặt một chút, nó lắc nó một chút đến một loạt các vòng quay. Nhưng nó không nằm trên mặt bàn mà là trên bảng.

Fostis,
Tôi thậm chí còn không nghĩ mình đang làm việc đó với tốc độ nào. Tôi chỉ thấy rằng tất cả bột biến thành vụn. Nhưng không phải là tối đa, đó là chắc chắn. Điều kiện chính là thu thập trong một túi và để nó nghỉ ngơi.

[AT340]

Các cô gái, hãy cho tôi biết trong AT340 và AT647 Các cấp độ khác nhau hay giống nhau? Tôi đã mua một máy AT340, nhưng không có máy nghiền khoai tây. Có đáng mua một máy AT647 vì một máy nghiền hay có các máy nghiền khác không?

Anzelika, các cấp độ khác nhau và không phù hợp với nhau. Tôi đã cố gắng đặt từ bộ này sang bộ khác.

olesya555
Từ các hướng dẫn:
Đĩa số 6 - cho julienne.
Cắt khoai tây để chiên, và
cũng là thành phần cho
thịt hầm, xà lách và nước thịt
(ví dụ: cà rốt, táo và
Lê).
Trong ảnh, anh ấy ở dưới cùng bên trái.
Kích thước của rãnh cho một lát là khoảng 5 x 6mm.
Các đĩa khác đang cắt và bào.

Máy vắt bánh kếp trên ảnh Máy ở góc trên bên phải.

kseniya D, Tôi nhận ra rằng mỗi tệp đính kèm (AT340 và AT347) đều chứa một bộ dao và dao cắt riêng, chúng không thể được mua riêng và những gì phù hợp với tệp đính kèm này không phù hợp với tệp khác. Vì vậy, tôi có AT340 và tôi cũng sẽ phải mua AT647

Vâng, thật không may là như vậy. Thay vào đó, tất cả các cấp đều giống nhau, ngoại trừ Dranikovskaya. Bản thân họ có những chấp trước khác nhau với những chấp trước.

[máy hủy đa năng (AT 320)]

Làm thế nào để tôi thích của tôi máy hủy đa năng (AT 320) vào bộ nhớ cache, tôi không hối tiếc vì tôi đã mua nó dù chỉ một lần.
Và tôi làm đường đóng băng, và các loại hạt cắt nhỏ.
Và bây giờ tôi phải đánh ba con sóc và, để không làm bẩn bát keshinu hoặc thermomix, hãy nhanh chóng đánh chúng để lấy món trứng tráng.
Chà, rất tiện lợi!)

Tôi cũng yêu anh ấy rất nhiều, tôi rất thích trong những chiếc lọ, bạn có thể đựng tất cả những thứ mà tôi đã xay trong đó, cả đường bột và vụn bánh quy ..

Hôm qua, tôi có 3 con sóc còn sót lại từ phim hoạt hình "Bays" đánh lên thành bọt dai dẳng, và nướng nó trong lò vi sóng cho bữa tối).
Gia đình - "Vịnh", tôi - sóc)))) Vậy là chúng tôi sống)))))

Rất tiện để làm và lưu trữ nước sốt trong đó, tôi thích nấm - Tôi chiên hành tây và champignons trong bơ, thêm kem, đun sôi, nó thành một khối dày như vậy, tôi chuyển nó vào một chiếc máy xay và cho một vài giây trên một xung. Nó chỉ ra 2-3 phần ăn. Hoặc cà chua với các loại thảo mộc cho thịt nướng hoặc kupat.
Tôi làm vụn bánh quy và vụn bánh mì nghiền mịn trong đó, bạn có thể thêm ngay gia vị yêu thích, hạt mè vào bánh quy giòn.

Tôi chỉ phát hiện ra rằng tôi thực tế không cần chanh tươi khi sấy khô và những chiếc ly này, tôi sấy chanh theo vòng tròn và khi tôi cần xay cả quả, tôi sẽ có được mùi thơm của vỏ và vị chua. Ngoài ra cam.

Chúng có phải là thủy tinh không? Kính không bị xước khi đập vụn?

Natusichkavà một số loại thủy tinh khác, làm bằng thủy tinh dày.

[Các cô gái,]

Các cô gái, Tôi có
Tôi muốn nhanh chóng làm nước sốt Béchamel .... vội vàng lên, đặt máy trộn, nó có vẻ sửa tốt ... và sữa bị rò rỉ ... và tất cả bị rò rỉ bên trong .... để khô đến sáng, bật nó lên ... nó hoạt động ... nhào bột thành bánh mì, và sau đó bật lại ... và anh ta không hoạt động ... có lẽ ai đó đã gặp phải ... đây là kết thúc?

Để làm gì? Tôi hiểu rằng tôi cần phải đến trung tâm bảo hành, nhưng tôi sợ phải nghe điều tồi tệ nhất ... bởi vì khoản vay cho Kesha yêu quý của tôi vẫn còn rất lâu mới trả được ... Các cô gái, tôi bị sốc. .. Hãy rất cẩn thận, kiểm tra kỹ mọi thứ 10.000.000 lần! Đừng lặp lại sai lầm của tôi ...
Anh ấy đảm bảo với tôi ... nếu tôi tự tháo nó ra, thì sau này sẽ không có gì đảm bảo. Tôi hiểu rằng tôi không có trường hợp bảo hành ... nhưng sau khi sửa chữa này, bảo hành sẽ tiếp tục được áp dụng. Vâng, ngoài ra, ngay cả khi tôi mở nó ra ... Tôi không hiểu gì về nó ... Tôi sẽ thấy gì ... sữa khô ... và đó là nó ... Đặc biệt là cần thiết.

Tất cả các chốt không được đóng bằng con dấu đặc biệt (chẳng hạn như sáp niêm phong hoặc sơn đặc biệt) có thể được tháo ra mà không bị mất bảo hành.

[AT 974]

Nhìn vào trang web Kenwood, AT 974 không tròn chỉ là mì spaghetti, nó có dạng một bộ, rộng 2 mm và AT 971- 6mm. AT 972 - 4mm, AT 973- 1,5mm

vernisag, Tôi cũng đã được hướng dẫn bởi trang web và trên hộp được vẽ phẳng, nhưng thực tế tôi có nó cho mì spaghetti tròn. Tôi đã chụp nó dưới ánh sáng, có thể nhìn thấy các vòng tròn thẳng, và các con dao chắc chắn không phẳng mà có rãnh.

Ừ, cái này nhưng chỉ cắt thành từng dải như trong hình trên
Nó chỉ khác nhau về độ dày

Một lần nữa tôi đến với bạn bằng những vết cắt, tất cả đều ám ảnh tôi)))
Tôi đã bán máy làm mì spaghetti của tôi, và bây giờ tôi đã lấy nó từ một người bạn để thử nó, vì tôi đọc ở đây rằng sợi mì mỏng ra ngoài, không phải spaghetti (tôi đã quyết định kiểm tra). Điểm mấu chốt - đối với spaghetti, bạn cần cán mỏng lớp bột với độ dày 3, 4 cũng được, nhưng mặt cắt không tròn mà vuông hơn. Đây là kết quả:




Natalya, hãy thử nó với bột báng hoặc bột mì. Tôi trộn với bột mì c. từ. 50/50, tôi và gia đình tôi thích nó rất nhiều hơn là hoàn toàn từ bột c. với., ít sôi hơn, đàn hồi hơn.
Semolina là một loại bột báng từ các loại cứng. Từ các thương hiệu trong nước có Mistral và Makfa, trên Mistral có viết: Semolina, Makfa: bột báng từ lúa mì cứng (loại T).

Tôi thực sự thích AT972, tôi có nó cho mì cho một món ăn phụ, đây là cách nó hoạt động

Tôi không mua AT971 vào thời điểm đó (tôi xin lỗi), nhưng tôi có một máy thủ công (cắt 1,5 và 6 mm), vì vậy tôi đã cắt trên nó 6 mm, nó cũng xuất hiện tuyệt vời. Tôi cố gắng cắt sợi bún mỏng trên đó, không hiểu sao tôi không thích loại bún này, còn loại sợi rộng của tôi thì thích hơn.

Tôi cũng có 972

Đây là một số hình ảnh bổ sung

Tokmach ở Tatar hoặc phở tự làm (GruSha)


trong ảnh tôi có độ dày 8, 7 cũng sẽ tốt. Liên kết trong công thức có chi tiết :)

[napoleon]

Và hơn thế nữa napoleon tôi có thể sử dụng cuộn này không Bánh dap xe? Có ai đã thử nó? Người chồng yêu cầu chiếc bánh này. Trước đó (trong những năm sinh viên của tôi), tôi đã nướng nó không vì lý do gì cho bữa trà tối, vì nó tiết kiệm nhất và nhanh nhất, và bây giờ với cổ tay của tôi, tôi thậm chí còn sợ khi nghĩ về những chiếc bánh như vậy.

Ở đâu đó các cô gái viết rằng họ đã cán bánh của Napoléon, chỉ cần họ cho thêm bột mì.
Tôi vẫn chưa quyết định ...

Napoléon cuộn bột rất tốt

Trong, Katya, nói cho tôi biết.
Bạn sử dụng công thức nào để làm bột nhào cho Napoleon - cắt nhỏ bơ và bột mì, hoặc gấp và cuộn các lớp trong một chiếc phong bì?
Và sau đó làm thế nào để bạn nướng - trong dải hoặc trong một tấm bạn kết nối chúng?

Tôi đã lăn nó ra. Cô ấy làm bánh sừng bò nhỏ.
Tôi đã có nó sẵn sàng. Bản thân tôi cũng không dám làm nũng. Đúng là bây giờ tôi không mua sản phẩm làm sẵn vì có dầu cọ trong đó.

bánh phồng thực sự ngon trong công thức này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156020.0 nhưng tất nhiên bạn phải làm việc một chút)

Và để làm bánh ngọt thì cần cán mỏng bột men ???

Tôi đã leo lên đây, và công nghệ cán cũng giống như trong công thức này.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305610.0

Nó phụ thuộc vào độ mềm của bột và độ dày bạn muốn cuối cùng.
Tất nhiên, tốt nhất, đối với bất kỳ độ dày nào, nó sẽ tạo ra một khối bột đặc.

adelinalinaVà bánh bao, há cảo, bánh ngọt, bánh nướng, cái này cũng được cán mỏng, độ dày có thể điều chỉnh từ 1 đến 9, và men tùy thuộc vào đó, nếu nó mềm và lỏng, tất nhiên là chỉ bằng tay hoặc a cán ghim.

adelinalinaKsyusha, nếu bạn làm bánh mastic theo yêu cầu, phần đính kèm này thực sự làm cho cuộc sống dễ dàng hơn. Mastic rất vui khi cuộn lại, cả mỏng cho hoa và dày hơn cho các trang trí khác! Rất khuyến khích!

[xi rô đường]

Tôi đã nghe về xi rô đường... Bạn có thể tìm hiểu công thức và công nghệ chính xác ở đâu?

Lisa, có lẽ điều này sẽ hiệu quả?
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0

[bánh mì bột chua]

Có ai làm bánh mì trên bột không có men chưa? Nếu có một công thức, hãy cho tôi biết ...

Ý bạn là bánh mì bột chua? Hoặc là trên nước ngọt ?

Trên soda, có

Ailen Soda Bánh mì (Alexandra)
Và trên men, chúng tôi có vô số loại bánh mì ở đây

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=245.0

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=246.0

[AT 992 sàng lau]

AT 992 sàng lau

Các cô gái, ai đó đã thử lau gai hoặc mận anh đào với tiền tố này chưa?

- Tôi xuýt xoa quả mận anh đào. khỏe. Nhưng quả mận anh đào nhỏ. Và tôi tráng cô ấy bằng nước sôi.

Tôi đã mua một cái vòi ở 992 (rây lau) khoảng 8 tháng trước, nhưng tôi mới có thể kiểm tra đầy đủ nó chỉ bây giờ. Tôi không hài lòng lắm với chất lượng của đầu vòi, bát là nhôm, nó bị xước và sau một vài lần sử dụng nó bị dính một số vết và vết bẩn không thể xóa được, hai đĩa lau không thể cố định trong bát được. , điều này gây ra một số bất tiện trong quá trình sử dụng, nhưng điều khiến tôi ngạc nhiên nhất là chúng có xu hướng bị gỉ và mặt nhám, và điều này mặc dù thực tế là sau khi rửa (bằng tay), tôi lau cả hai đĩa càng khô càng tốt. bằng khăn và để chúng khô hoàn toàn. Và một điều nữa: để sử dụng phần đính kèm này, bạn phải tháo phần nhựa bảo vệ khỏi "đầu" của kết hợp, sau đó bạn phải lau nó khỏi giọt và mọi thứ xung quanh. Công ty Kenwood đã làm tôi vô cùng ngạc nhiên và làm tôi khó chịu với chất lượng của loại vòi đặc biệt này. Mặc dù nó đối phó với nhiệm vụ chính của nó khá tốt. Tôi cũng muốn đề cập đến thực tế rằng việc giặt giũ không phải là trải nghiệm thú vị nhất. Các lỗ nhỏ của rây mịn sẽ nhanh chóng bị tắc bởi các hạt nho nhỏ và sau đó bạn cần dùng tăm để đẩy chúng ra thì vẫn có thể vui được. Chà xát 2,5 kg quả bồ kết, tôi đã làm sạch sàng 3 lần.
Có lẽ chỉ là mình xui xẻo thôi, còn bạn thì có gì đó khác ?!

Katerina, Tôi có cùng một chấp trước đối với Trưởng phòng. Tôi sử dụng nó tích cực trong một tháng. Không giống như phiên bản của bạn, phiên bản của tôi với một miếng nhựa và nó không vừa khít với một chiếc bát kim loại, nhưng nó rất phù hợp với một chiếc bát nhựa. Tôi không loại bỏ bảo vệ giật gân, mọi thứ đều được cài đặt hoàn hảo với nó. Xương bị mắc kẹt được loại bỏ nhanh chóng bằng chổi quét rau nhà bếp. Cái sàng không được gắn vào, nhưng chỉ cố gắng cuộn một vài lần. Nó không bị gỉ, mặc dù tôi không lau nó quá nhiều, tôi chỉ thấm nó và để khô với tất cả các món ăn trên cánh của bồn rửa. Bạn có bị rỉ sét không? Chỉ là, lưỡi cọ xát để lại dấu vết, vết xước, chúng có màu đồng, có lẽ lớp trên cùng bị xước và có thể nhìn thấy hợp kim.

Họ dường như đã thay đổi nhãn. AT 992 dành cho đầu bếp với miếng chèn nhựa và AT 992A dành cho chuyên gia có miếng chèn bằng nhôm.

Natalia, Ksenia, tôi có cả hai vòi phun - 930 và 922. Sự khác biệt duy nhất là việc rửa nhựa sẽ dễ chịu hơn, các đường sọc và vết xước vẫn còn trên nhôm. Và quá trình oxy hóa cũng xảy ra - một vài lần, trong khi chuẩn bị pho mát, tôi đã để tay bẩn vào bát. Và chất xám (tôi không biết gọi nó như thế nào cho chính xác) đã xâm nhập vào sản phẩm. Vì vậy, tôi cố gắng sử dụng nhựa.

Tôi đã có một cái nhựa ở 570. Vâng, cô ấy đẹp hơn nhiều. Nhưng tôi chủ yếu lau pho mát khô để không có gì bị bẩn. Tôi chỉ rửa nó bằng tay, nếu không máy rửa bát sẽ làm cho nó trông thật tục tĩu. Máy xay của tôi bây giờ rất "đẹp".

Tôi sử dụng một bàn chải đánh răng cũ cho cái rây, nó giải phóng gần như tất cả các lỗ khỏi xương. Của tôi cũng vậy, theo cách thủ công, nhưng nếu bạn cần bộ phận chèn mà không có lưới lọc, tôi có thể cho nó vào máy rửa chén NHƯNG chỉ trước chế độ sấy khô, nếu không nó sẽ chuyển sang màu xám và có vết bẩn. Điều tương tự cũng áp dụng cho máy xay thịt. Ngoài vỉ, mọi thứ đều có trong máy rửa bát và ngay sau khi sấy xong, tôi mở nó ra và lấy ra. Các mảng bám và vết bẩn màu xám dường như được rửa sạch bằng bọt biển melamine, nhưng tôi không biết chắc.

Các cô gái, cho tôi biết, tôi muốn xay quả lý gai và loại bỏ xương bằng phụ kiện lau AT930, một cái có vành nhựa (tôi có 570) Kesha
Cái nào nên là: nhỏ hay lớn và bên nào lên?

julia_bb, Tôi đặt hai cái, nông ở trên, thô ở trên. Xuống lớn, mặt dưới nhám để tránh làm xước đĩa kia.Tôi sử dụng hai, vì vậy không có gì bổ sung chắc chắn không được bao gồm

Hôm trước tôi đã chà xát quả lý gai đỏ 900 g, tạo thành một loại mứt tuyệt vời. Lau trên một vòng tròn nông, mặt gồ ghề lên trên, với tốc độ tối thiểu. Đây là những gì đã xảy ra

Thật là một vẻ đẹp này chà! Tôi rửa sạch 4 kg táo, cắt chúng thành 4 phần mà không làm sạch bất cứ thứ gì và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm với thêm một cốc nước. Vào buổi sáng, hãy lau sạch và hỗn hợp nhuyễn đồng nhất mềm nhất đã sẵn sàng! Tôi rất vui với tốc độ và chất lượng công việc, với một chiếc tàu lặn, tôi đã phải bóc bỏ vỏ và hạt trước khi nấu nhưng hóa ra nó vẫn không đồng đều như vậy. Tôi đông lạnh khoai tây nghiền như vậy trong khuôn và thêm chúng vào cháo buổi sáng của trẻ.

[kem đính kèm AT957]

Các cô gái, tôi có một vấn đề.
tôi đã nhận kem đính kèm AT957, quyết định thử xem nó có phù hợp với mô hình cảm ứng không.

Tôi đã cố gắng lắp nó vào vị trí của bát không gỉ trong Kenwood KM094. Đã bật - bát đang lắc và nhựa trên đầu máy trộn hơi bị bong ra. Ai có Kenwood với cảm ứng, nó đã xảy ra? Tôi đã cố gắng sắp xếp lại cái bát - nó không giúp được gì. Có thể là do cái bát đã cạn? Nó sẽ khác với hỗn hợp? Và một câu hỏi như vậy - điều gì sẽ xảy ra nếu chiếc bát có chất làm lạnh được lắp không phải vào một chiếc bát bằng nhựa, mà vào một chiếc bát bản địa, được làm bằng thép không gỉ?

Bát nhựa không chắc bằng kim loại. Nhưng anh ta không đi thẳng.
Tôi không hiểu như thế nào và có bị trầy xước gì không?
Có phải tháo bảo vệ đầu không?

Vâng, vâng, đã loại bỏ. Tôi chỉ đeo nó để cảm ứng. Bát được cố định chặt chẽ nhưng khi bật máy vào mạng thì nó bắt đầu chới với.

[bộ vòi phun MA830]

Nhận được ngày hôm nay bộ vòi phun MA830... Đang lăn (AT970A) ghim không quay, con mèo. vừa với khe trong ổ cắm. Trong 2 đầu phun khác (AT971A và AT972A) tất cả ok.
Tôi không tìm thấy bất cứ điều gì trong hướng dẫn. Tôi thấy rằng nhiều người có bộ này và hầu như tất cả đều có một cuốn sách riêng biệt. Bạn làm thế nào để ghim này quay?

Ira, nó đã xảy ra rằng một số cuộn đã được chuyển qua tay tôi gần đây. Tôi đã được nhân bản, bạn bè của tôi yêu cầu bán, vân vân. Tất cả các cuộn có một ghim quay chặt như nhau. Thực sự có thể xoay nó bằng tay của bạn, nhưng bạn cần thiết lập độ dày tối đa của cán bằng cách điều chỉnh (một). Nếu nó ở trên số 9, đừng quây nó ở tất cả. Theo tôi hiểu, đây là một tính năng thiết kế. Trong quá trình hoạt động, không cảm thấy lực căng của động cơ, nó quay mà không bị giật, cuộn hoàn hảo.
Và đối với tất cả các máy cắt, chốt này thực sự quay tự do.

Tôi nghĩ nó phải là như vậy, nếu không làm thế nào bột sẽ bị nghiền nát bởi các con lăn nếu chúng được cuộn tự do? Ở đây, đó là do độ cứng mà bột bị dẹt. Lần nào tôi cũng khổ sở khi cắm cuộn này vào tổ, rất khó đánh trúng, và "máy cắt" luôn đóng vào vị trí ngay lần thử đầu tiên, và chốt của nó dài hơn.

Con lăn ra rất dễ lắp vào, nếu lúc đầu làm như chưa đến cuối con lăn bị lồng vào ổ, sau đó bạn cần bật tốc độ thấp và ấn vào rãnh. Chà, tôi không biết mình đã viết rõ ràng chưa. Bản thân nó lúc đầu bị vặn bằng kìm, và bây giờ mọi thứ thật đơn giản: Tôi "lấy" cái vòi và ấn nó xuống.

[khối]

Trong đời thực khối 8-9 mm thu được. sản phẩm nên được cắt lạnh, tốt nhất là mềm lúc đầu, sau đó đặc hơn. Họ làm dầu giấm, Olivier, salad trái cây.

Thứ duy nhất không chịu thua là quả cam. Nó vò nát và biến thành nước trái cây. Về mặt lý thuyết, nếu bạn đông lạnh các lát cắt một chút (có thể như giăm bông và thịt luộc), chúng cũng sẽ bị cắt.
về việc không ăn cơm nhà ... thôi thì có thời gian để chiều chuộng. Mọi người đều có những ưu tiên riêng của họ. Nếu không có thời gian nấu nướng, họ sẽ vui mừng với bất kỳ món ăn nào trên bàn.
hình ảnh của các khối vinaigrette ở đây

các hình khối không lớn, tôi thậm chí còn tạo các hình khối lớn hơn trên một lưới thủ công cho các hình khối. Chúng nhỏ và gọn gàng. Bạn nên thích nó.

Mình cũng thích kích thước của hình khối chứ không phải "cháo" rau ăn đâu.

Tôi cũng nghi ngờ về kích thước của hình khối, và sau đó khi tôi tự mình thử nó, tôi thích mọi thứ rất nhiều.
Cuộc phục kích đã đúng - với khoai tây. Nhưng bây giờ tôi đã quen với một công nghệ mới - tôi xay nó thô và sau đó nấu nó trong phim hoạt hình trên một nồi hơi đôi (như đã dạy), mười phút và bạn đã hoàn thành!
Và nhân tiện, tôi thích hương vị của khoai tây hơn nữa.

Inusya, và tại sao lại có một cuộc phục kích với khoai tây? Đối với tôi, dường như nếu trời lạnh và cắt nó lúc đầu, giống như trứng - lúc đầu mềm - thì mọi thứ đều ổn.

Tôi quyết định tự hào - rau qua máy cắt khối lập phương. Món thịt hầm))
Tôi cắt nhiều thứ cùng một lúc - bí ngòi, cà rốt và đông lạnh. Và sau đó tôi chỉ cần thêm hành tây và khoai tây và xác thịt. Vkuuusno))

[Bánh quy]

Bánh quy

Các cô gái đá tôi trong công thức charlottes cho kenwood. Nếu bạn nấu một công thức cổ điển 3 quả trứng + một ly bột - tôi không thích nó. Nó ra chất lỏng hay mình đánh hơi lâu. Tôi sẽ có một công thức đã được chứng minh trong vài phút và vòi phun nào cần can thiệp.

Tôi không biết công thức làm bộ nhớ đệm, nhưng trong bất kỳ công thức nào, tôi đều sử dụng công thức chuẩn bánh quy, với sự khác biệt mà đối với charlotte, tôi không lo lắng về việc chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ.

Nói chung, cứ 1 quả trứng cỡ M thì lấy 30 g bột mì và 30 g đường (có thể dùng ít đường nếu không thích ngọt quá) cộng với đường vani cho vừa ăn. Khi trứng được đánh tan, đường được thêm vào. đánh trứng bằng máy đánh trứng, thường khi trứng chưa chia thì đánh trong 30 phút. nhưng bạn có thể nhìn vào sự nhất quán, nó phải tươi tốt. nói chung, khối lượng trứng càng đặc càng tốt. Và rồi mình luôn, dù đánh trứng theo cách nào thì cũng nhào bằng tay, nhào bột nhẹ nhàng từ trên xuống dưới, bột được nhào thêm 3 lần. Vậy thì, như thường lệ, mọi thứ, cắt táo, đổ bột bánh quy, hoặc ngược lại, đầu tiên là bột, sau đó là táo. Nhưng mình thích phương án thứ nhất, bánh quy không thích để lâu, phải nướng ngay và nướng bằng lò nướng nóng lên 175g, min 20-30, nhìn trạng thái, trong 15 phút đầu, làm không mở một bánh quy tiêu chuẩn trong hình 26 cm từ 4 quả trứng, 30 được nướng tối thiểu.
và bạn cũng có thể thêm bột nở vào bột, khi đó sẽ có nhiều khả năng bột không bị rơi ra.

Tillotama, Tôi làm charlotte từ 6 quả trứng, một ly đường và một ly bột mì (250 ml). Đổ đường vào trứng và đánh bằng máy đánh trứng trong 10 phút ở tốc độ tối đa. Tôi trộn bột bằng tay. Gần đây, táo cũng bắt đầu được trộn vào bột, không được đổ tràn.

Các cô gái! Và bây giờ thêm ~ 50 g rượu mạnh và 3-4 muỗng canh dầu thực vật vào trứng đã đánh tan với đường và bạn sẽ thấy, ở một khía cạnh nào đó, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt về hương vị

Tanya, đó là bánh quy thông thường hay bánh quy có táo?
Tại thời điểm nào bạn thêm tất cả những điều này và bạn có cần phải quất sau đó không?

Và ít nhất cho bất cứ điều gì bạn muốn một bánh quy! Đánh tan một quả trứng với đường, đổ vào một dòng rượu cognac loãng, tiếp theo là bơ, thêm một phút nữa là xong, lấy ra, khuấy đều với bột mì, v.v. Chúc ngon miệng!

Tôi thích công thức này rất nhiều. Charlotte... Nhanh chóng, không phức tạp và luôn mang lại kết quả tuyệt vời !!

[mứt]

Chất đống ở Kesh mứt... Lê với linh chi (+ vàng da) và đào với táo. Tất cả mọi thứ đều được cắt hạt lựu (trừ lingonberries). Tôi luôn nấu theo khẩu phần nhỏ, than ôi, hoa quả thay đổi theo thời gian. Vì vậy, số lượng của Kesha là đủ cho chúng tôi. Nhưng mặt khác, bạn không nhất thiết phải đứng cạnh nhau và cản đường. Trộn bằng máy khuấy dẻo và cắt bằng máy cắt hình khối.

[Mì / ngũ cốc với rau.]

Mì / ngũ cốc với rau.
Và hôm qua tôi đã làm một món nạc ở Kesh, bằng cách sử dụng máy khuấy (có nhiệt độ).

Như thế này:
Tôi đổ dầu vào Kesha (tôi có 1: 1 ngô và hướng dương - đã qua tinh chế), trong khi đó tôi thái nhỏ hành tây và cho vào máy xay - cà rốt.
Tôi cho hành tây vào dầu đun nóng và đặt mức tối đa. nhiệt độ, và liên tục khuấy một chút mệt mỏi.
Sau đó là cà rốt, mệt mỏi trở lại. Tôi đã thêm champignons trong các lát, tôi tiếp tục chiên.
Đó - sừng thô (mì ống) - lại mệt mỏi. Trong khi đó, nước của tôi đã sôi.
Tôi ướp muối trong bát, nêm chút tiêu, đổ nước ngập mặt mì một chút và tiếp tục nấu.
Sau một thời gian, tôi bổ sung cà chua đã cắt nhỏ trong máy cắt (chopper) (tôi lấy 2 quả cà chua nhỏ).
Ngay sau khi nước thực sự sôi và được hấp thụ, tôi đã thử nó ... sừng đã sẵn sàng! Tất cả chúng tôi phục vụ!
Đơn giản, nhanh chóng và ngon!

Khi tôi thêm còi, tôi giảm nhiệt độ và đặt chế độ khuấy - hiếm khi (30 giây một lần).

Có thể ai đó sẽ giúp đỡ.

Đúng, Natusichka, đây là một công thức rất tiện lợi và ngon.
Tôi cũng làm như vậy với nấm, thịt gia cầm và cá. Đôi khi với một quả cà chua, thường xuyên hơn mà không.
Và ngoài mì ống - còn có bất kỳ loại ngũ cốc nào - kiều mạch, gạo, bulgur, ..
Đôi khi tôi làm ngũ cốc thay vì / cùng với rau - bí xanh, cà tím, khoai tây, củ cải - bất cứ thứ gì trong tầm tay.

[bánh choux]

Các cô gái, hãy nói với một người dùng mới làm quen: trong bánh choux ở Kenwood 020 thì trộn trứng bằng vòi nào thì tốt hơn? Va cho kem bơ sữa đặc Tốt hơn là sử dụng một phần đính kèm kem dầu hoặc một máy đánh trứng? Và sau đó trong công thức họ viết rằng cần phải đánh bông bơ, và vòi mềm hình như không đánh bông mà là trộn?

Khoảng một tháng trước, tôi đã thử đánh bông bơ và trứng bằng máy đánh trứng. Không có gì thành công! Cô vô cùng tức giận với Ken rằng anh đã thất bại. Cô ấy đã trực tiếp mang nhãn hiệu cho anh ta với sự xấu hổ.
Và vòi phun mềm làm rất tốt. Đã kiểm tra.
Maya, bơ không được đánh bằng máy đánh trứng, mà như thể được cuộn lại. Tôi đã hiểu nó.
Lần trước tôi đã trực tiếp kiệt sức vì hoàn cảnh này.

Maya, bơ và các loại tương tự (bơ thực vật cho cát), tức là các loại kem đặc được đánh bằng vòi K, được gọi là "đắng", các loại kem nhẹ (protein, kem, kem chua), mousses, soufflés được đánh bằng máy đánh trứng được gọi là "twig", tốt, và Nhào bột cho chặt, vì vậy đây là một cái móc và một cái móc xoắn ốc. Sử dụng các phần đính kèm cho các mục đích khác sẽ dẫn đến hỏng, ví dụ như đánh bơ bằng máy đánh trứng, vì có một số thợ thủ công, chúng tôi sẽ không chỉ tay của chúng tôi ... hoặc nó sẽ không hoạt động!

Móc sẽ không trộn đúng cách trứng vào bánh ngọt choux. Đầu phun hình chữ K thực hiện điều này một cách hoàn hảo. Tôi chỉ nhào bột men bằng một cái móc.

Choux pastry không đặc, nhưng rất mềm, sền sệt, do đó, một chiếc thìa thích hợp cho nó, tức là một cái vòi hình chữ K (ở công ty chúng tôi gọi nó là thìa)

[Bột men]

Bột men

các cô gái vui lòng cho tôi biết! Tôi muốn thử nướng bím tóc trên kefir. vòi nào tốt hơn để nhào bột?

svetlana1107, tất nhiên là móc

và nhào với tốc độ nào? xin lỗi vì những câu hỏi ngu ngốc! nhưng lần đầu tiên trong đời tôi sẽ làm điều đó!

như nó được viết trong sách hướng dẫn cho kiểu máy 080/086/084, hãy bắt đầu bằng min và tăng dần lên 1.

[Vòi mềm.]

Vòi mềm.
Nếu một nửa tiếp giáp với thành thì nửa thứ hai nằm bên trong bát, và ở đáy bát có một trọng lực ở giữa, do đó vành va vào trọng lực này và phần mềm của nó bị cong, trong quá trình quay có ma sát mạnh và nghe thấy tiếng cót két rất lớn. Tôi hy vọng cô ấy giải thích ...
Mọi người có nó không?

Tôi điều chỉnh các phần đính kèm của máy khuấy theo cách này: Tôi đặt giấy gấp 8 lần xuống đáy bát và hạ tất cả các phần đính kèm trên giấy này xuống, nhưng không dùng bạo lực. Tôi đã kiểm tra điểm tiếp xúc này trên toàn bộ vòng kết nối, vì luôn có sự mất cân bằng nhỏ.
Bây giờ mọi thứ đều theo thứ tự: không có gì chạm vào bát, nhưng không còn chỗ nào thay đổi.
Các vòi phun mềm của tôi kêu khe khẽ khi bắt đầu làm việc, cho đến khi chúng được bôi trơn, sau đó chúng ngừng kêu cót két.

Maya, có lẽ (có vẻ như) tâm của tràng hoa bị hỏng. Cần trình SC chính chủ hoặc ít nhất gọi hotline và tư vấn. Nếu không, silicone ở phía mà nó cọ xát có thể bị rách, mòn.

Tanya, chuyện này có xảy ra không? Tôi lót một nửa ở phía dưới, nhưng chà xát ở bên cạnh và nửa còn lại ở phía dưới. Mình làm kem bơ, khi đánh bông dầu không bị ọp ẹp.

Em biết không, Maya, cuộc sống này có thể không như vậy! Tràng hoa Isosceles? Tức là tâm của vành phải nằm chính xác trên thanh được lắp vào máy (trục trung tâm). Tức là cánh phải của vành = cánh trái, và khi căn chỉnh bị vi phạm, thì cánh phải> trái hoặc ngược lại, và sau đó tổ nơi lắp vành bị ảnh hưởng, và toàn bộ bên trong bị hỏng.

Cái vòi mềm của tôi cũng kêu cót két, nhưng với tôi thì có vẻ như vậy, hay đúng hơn là lúc đầu nó kêu cót két, sau đó dừng lại. Còn đối với Kenwoods có cảm ứng thì phải bám tốt vào thành bát, nếu không có thể dính vào đáy bát.

[rửa trong PMM]

Những gì có thể rửa trong PMM.

bạn rửa bát Kenwood tại PMM

Chỉ ở đó và của tôi

Xenia - cảm ơn bạn!
Bằng cách nào đó, họ bắt đầu gặm nhấm sự hối hận - nếu tôi đã xúc phạm Kesha. :-) Whisk, hook - ở cùng một chỗ.
Không có máy xay thịt.
Và tấm che mặt bằng nhựa để bảo vệ vỏ khỏi bị bắn tung tóe cũng là của tôi trong PMM. Tôi loại bỏ các con dấu silicone.

Và tôi và máy xay thịt của tôi. Cô ấy trở nên khủng khiếp vì điều này, chỉ là nỗi kinh hoàng. Tôi không biết rằng cô ấy sẽ thay đổi khuôn mặt của mình sau khi rửa, vì vậy cô ấy đã đặt nó vào.

Các cô gái, trong hướng dẫn cho từng vòi phun và phụ kiện, các khuyến nghị được đưa ra về những gì có thể rửa được trong PMM và những gì không.
Tập trung vào các khuyến nghị của nhà sản xuất chứ không phải vào các thí nghiệm của người khác.

[chuẩn bị kem trong bồn nước]

Thưa các bạn, có thể điều chỉnh công thức theo KM 086 không chuẩn bị kem trong bồn nước?
chọn vòi và chế độ nấu nào?
Tôi muốn nấu ăn bánh trứng trên yolks từ https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341261.new#new

ellenNhiệt độ nào cho một nồi cách thủy? Phơi cái này, khoảng 95 * C, và sau đó mọi thứ đều theo công thức.
Tuy nhiên, lòng đỏ sẽ ủ ngay cả ở nhiệt độ thấp hơn, tôi nghĩ 80 độ là đủ, và cuối cùng có thể thêm cả nhiệt độ và tốc độ trong một phút. Tôi thích điều này.
Có một tùy chọn khác: đặt nhiệt độ ở 120 * C và tốc độ đánh "3". Khi nhiệt độ đạt 120 *, đặt tốc độ “5” trong 1 phút, sau đó tắt máy và tiếp tục đánh kem ở tốc độ “5” cho đến khi nhiệt độ giảm xuống 60 * C.
Cả hai lựa chọn này đều có trong sách công thức Keshi.
Cái nào sẽ thuận tiện hơn cho bạn và bạn sẽ thích kết quả nào hơn - tùy thuộc vào bạn.

Các cô gái, hãy nói cho tôi biết mua phần đính kèm máy cắt rau nào, có 3 người trong số họ, tôi muốn đặt hàng và đã bối rối

Một món salad cho một gia đình, rau cho một nồi súp 6 lít - một sự kết hợp sẽ hoàn toàn đối phó với điều này.
Đối với phôi khối lượng lớn, tốc độ cao sẽ thuận tiện hơn. Nhưng nếu bạn đang thu hoạch theo mùa chứ không phải cho cả siêu thị, thì bạn hoàn toàn có thể bỏ bát hỗn hợp ra một vài lần.
Tuy nhiên, nếu tài chính và chỗ ở trong bếp cho phép, bạn có thể có cả hai, nhưng rất có thể bạn sẽ sử dụng bát thường xuyên hơn.
Tốc độ chậm là tốt cho pho mát, sô cô la và những thứ tương tự, nhưng điều này thường cần thiết với số lượng nhỏ. Bởi vì điều này, nó không phải là rất thuận tiện để lấy nó ra và rửa ...
Vì vậy, nếu bạn không có một dây chuyền sản xuất bánh kẹo, thì đừng bận tâm.
Nói chung, IMHO, máy gặt của cả ba phần đính kèm là linh hoạt và tiện lợi nhất.
NHƯNG!!! Một lần nữa, tôi muốn cảnh báo tất cả những ai chưa mua Kesha của họ hoặc mua khá gần đây: đừng vội lấy tất cả các tệp đính kèm liên tiếp. Tôi nhắc lại: danh sách các tệp đính kèm "quan trọng" của tôi, ngoài những tệp đã có trong bộ với giá 080/086, khi mua một đợt KM bao gồm 12 mục. Một tháng sau, nó giảm xuống còn 4 điểm, mặc dù tôi đã cố gắng lấy được thứ gì đó.
Bây giờ tôi sẽ không lấy bất cứ thứ gì khác, tk. và tôi không sử dụng nó. Chỉ có máy xay thịt là hoạt động liên tục.
Ở đây bạn phải đánh giá rất rõ ràng và tỉnh táo rằng bạn thực sự liên tục nấu ăn, rằng "Tôi thực sự muốn và tôi chắc chắn sẽ là ..."
Ví dụ, một máy cán bột. Nhiều người sử dụng và rất hài lòng. Của tôi là ít được sử dụng. Chỉ là tôi có thể lăn một phần bột cho bánh bao hoặc mì cho hai người bằng một cây lăn nhanh hơn nhiều so với việc lấy một cuộn bột ra khỏi kệ, chưa kể đến việc đặt nó và đưa một miếng bột qua nó nhiều lần. Và sau đó cũng bắn, lau, làm sạch
Và với một con dao hoặc bánh xe, sau đó tôi nhồi bột mì này và các sản phẩm khác nhanh hơn so với việc tôi múa tambourines với các vết cắt.
Tôi không dành cho cửa hàng - đối với bản thân tôi, những sợi mì giống hệt nhau không hoàn hảo không làm phiền tôi.
Tôi đã có một bộ xử lý và một máy xay sinh tố - tôi sử dụng nó theo thời gian.
Nhưng chia tay cái gì cũng không nóng, vì đôi khi tất cả những gì lưu luyến đều có ích

Mình dùng lúc nào cũng được, bát không nhỏ, một lúc có thể điều chỉnh salad cho 3 người. Tốc độ cao chỉ theo mùa đối với phôi lớn. (Tôi có AT 647)

Và tôi sử dụng tốc độ cao mỗi tuần, tôi chà 2 thùng pho mát, loại cứng và loại cứng, trong một tuần.Lâu lâu thấy cà rốt với hành ngon, mình mua nhiều về chà và đông lạnh chia thành từng phần cho súp, 3 tháng là đủ, có bắp cải cắt nhỏ nấu súp bắp cải (tôi nấu súp trong nồi 5 lít) . Tôi cũng sử dụng kết hợp thường xuyên, nhưng tôi không có vòi phun, mà là Filya tự do.

Vì vậy, tôi đang viết: bạn phải lựa chọn theo nhu cầu của mình, chứ không phải theo "điều gì sẽ xảy ra nếu!" ...

Chỉ về, cho mỗi của riêng mình. Và tôi thường đổ hết bát từ máy gặt vì bắp cải cắt nhỏ để ngâm chua, hoặc bí ngòi với khoai tây để hầm, hoặc rau để làm cơm thập cẩm, hoặc một nồi cắt rau diếp 6 lít, tức là số lượng lớn, và tôi có một củ cà rốt. cho rau súp - Berner. Tôi cũng thích bát vì thịt có thể được băm nhỏ trong đó, đối với thịt băm, chẳng hạn như gà hoặc cá, tôi cũng làm bột bằng dao mì. Nhưng đây là Bochem, và Ken kinh doanh như thế nào, tôi không thể nói.

Và tôi sử dụng nó mọi lúc: Máy gặt, máy xay ,.
Ít thường xuyên hơn: máy cán bột, khối lập phương, rây.
Rất hiếm: máy vắt tốc độ cao
Không bao giờ: máy xay sinh tố
Tôi không nên mua: chopper mini

Đó là cách chúng ta khác nhau ..
Tôi sử dụng liên tục: máy xay nhỏ, máy cán bột, máy đánh trứng, tệp đính kèm soufflé, máy xay thịt
Ít phổ biến hơn: máy gặt, bộ phận gắn xúc xích
Rất hiếm: khối lập phương
Chưa bao giờ: máy xay sinh tố, máy ép cam quýt (còn mới, con ruồi chưa ngồi)

Và tôi sử dụng các phần đính kèm tùy theo mùa - vào mùa hè, chủ yếu là máy ép quả mọng, máy gặt đập, máy vắt, sàng, và mùa đông tôi lấy cuộn bột ra. Tôi sử dụng khối lập phương vào mùa hè để chuẩn bị rau trong tủ đông và vào mùa đông cho Olivier.

Và tôi có phần đính kèm máy xay sinh tố được sử dụng thường xuyên nhất, sau đó có một kết hợp, đôi khi là cuộn, thậm chí ít thường xuyên hơn là một khối, rất hiếm khi là máy ép trái cây, và máy xay nhỏ cũng không phù hợp với chính nó.

[Bột hạt]

Bột hạt

... tôi cần một cái nhỏ tốt bột hạnh nhân cho mì ống.

Cối xay thành dầu.

Tôi không cần bơ, tôi cần bột hạnh nhân tốt cho mì ống. Tôi nghĩ có lẽ nhà máy sẽ thích hợp cho việc này. Hóa ra là không.

Ksyushađể dầu không chảy ra khỏi hạt, đây là một bí quyết dành cho bạn:
Bạn cần cho chúng vào ngăn đá và đông cứng rồi cho bột vào máy xay))

Tôi xay hạnh nhân trên máy xay cà phê thông thường. Tôi chưa bao giờ mua bột, nó đắt gấp ba lần hạnh nhân, nhưng kinh doanh là có ..!

và tôi đang sử dụng máy xay đường bột. Nhưng tôi muốn tối ưu hóa quy trình

[mứt]

Các cô gái, có ai đã thử nấu ăn trong bát của máy xay thực phẩm, trên cảm ứng chưa mứt, mứt hoặc là mứt? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn!

tôi đã nấu mứt từ quả lý chua và quả mâm xôi, quả mọng đổ, đường, zhelfix đặt nhiệt độ 140 độ, đặt bộ phận khuấy và tốc độ (2), sau đó hạ nhiệt độ xuống 120 độ, nấu chín bằng mắt, quan sát, bọt nổi lên có mũ.

[Máy cán bột]

Máy cán bột... Phản ứng dữ dội. Cán không đều.

Các nàng rốt cuộc cũng bó tay, nàng có nên co giật một chút trong tổ không? Và bột lấy đi để sang một bên. Bạn hạ thấp lớp ở đó, và nó dường như di chuyển từ ô tô đến cuối vòi Lúc 9, vì vậy đôi khi nó trở thành những con thoi.

Bột được làm theo công thức của Admin, và thậm chí từ hỗn hợp bột đặc, bánh bao trở nên trong suốt :))
Chồng vừa ăn vừa hỏi bánh bao có đắt không?

Tôi đưa ra 7 tối đa cho bánh bao. Bột càng mỏng thì sóng càng lớn và có nguy cơ bị vỡ. Bột không cuốn tôi đi.

Mir_ka, bột có thể sang một bên do bị loe ra, tức là khoảng cách giữa các cuộn không bằng nhau, dày hơn ở bên trái và mỏng hơn ở bên phải. Bên có khe mỏng hơn sẽ đẩy theo hướng của khe dày, hoặc lăn một quả cầu. Cố gắng kết nối các cuộn (đặt một khoảng cách ở mức tối thiểu) và xem. Nếu có, thì cần phải thực hiện nó đến SC.

Hôm qua mình đã test cán bột: độ dày lớn thì cán mỏng còn khi cán mỏng thì bột bị kéo sang một bên và bị kẹt. Ở đây đã viết rằng khoảng cách giữa các con lăn có thể bị vi phạm, tôi thấy điều đó là hoàn toàn có thể thấy được rằng một mặt khoảng cách lớn hơn, mặt khác là ít hơn. Nó đang được đối xử bằng cách nào đó hay một cuộc hôn nhân?

Maryka, Thay đổi tệp đính kèm. Không có cách chữa trị cho điều này

A970 - Tôi sử dụng nó theo cách của riêng mình - khi tôi làm bánh bao-manty-pasties, tôi không lăn nhiều lớp bột dài mà là những miếng rửa đã cắt nhỏ đã chuẩn bị sẵn - tôi bắt đầu bằng một tay, tay kia tôi bắt bên dưới. Sau khi hình tròn đã sẵn sàng, trong khi tôi đang chơi, những người khác đang điêu khắc))))) Còn nhanh hơn lăn một lớp dài, cắt hình tròn ra, rồi lộn xộn với những mảnh vụn ...
Và các vòng tròn đều, có cùng độ dày cả ở giữa và dọc theo các cạnh.

[Rây.]

Rây.

Nhưng nếu bạn rây bột, vòi phun cũng thu thập từ các thùng?

Rita, tôi không rây bột, tôi dùng rây sẽ tiện hơn. Rây cho bánh "Black Magic" (gần giống như "Sô cô la trên nước sôi") hỗn hợp bột mì, đường cát, bột ca cao, muối, soda và bột nở, vì đường cát không lọt qua các rây khác. Chà, khá ít ở hai bên vẫn còn, sau đó tôi đã giúp bằng một cái thìa.
Nhưng tôi cũng có một ít pho mát nhỏ xung quanh các cạnh, tôi cũng thu thập nó bằng thìa sau đó xung quanh các cạnh. Nhưng nó không làm phiền tôi.

[cối xay AT942A]

Cô gái, trong mô tả trên cối xay AT942A nó được cho là bật tốc độ tối đa để xay - vậy sao? Và vẫn còn, một số rủi ro có thể nhìn thấy trên cánh quạt phía trước - sọc - 3 ... 4 chúng để làm gì?

trên vít phía trước, các con số là mức độ mài

Và tôi nghĩ rằng các điểm cho mức độ mài, sau đó bạn phải đặt rủi ro với số 4 (lớn), và sau đó vặn sang trái, phải? Nhưng trước tiên bạn cần làm quen với việc nhấp chuột qua trái bao nhiêu lần để có được lượng bột như ý muốn hoặc chuyển ngay từ 4 - 3 - 2.

[CPU. Đĩa.]

CPU. Đĩa.

Ở đây tôi đã chụp ảnh đĩa và những gì xuất hiện, có lẽ bây giờ tôi đặt cơm thập cẩm


Và kết quả

bắp cải (và nhiều loại rau - cùng một loại khoai tây) trước tiên phải được cắt thành từng miếng sao cho vừa với lỗ và sau đó vẫn phải lấy ra khỏi bát khi nó đã đầy đến vành.
Nhân tiện, tôi tìm thấy đĩa này để cắt "ống hút", về cái mà tôi đã viết Maisinen... Nó được gọi là Đĩa nghiền mịn hoặc là AT264 và tôi đã tìm thấy nó trong cửa hàng của chúng tôi.
Nhưng "ống hút" không hoàn toàn thẳng, chúng biến thành cong.

leostrog, Tôi sẽ không nói rằng những viên tròn thẳng ra ngoài, bạn không thể nhìn thấy nó trên cà rốt, nhưng tôi đã không cắt khoai tây, có lẽ nó ổn cho cô ấy.
Nhưng tôi đã cắt nó trên một chiếc đĩa từ tốc độ cao và thành hình lưỡi liềm, vâng, tôi đã cắt nó trên đĩa lớn nhất.
NatusichkaVâng, chúng tôi cắt mọi thứ ngay từ đầu thành nhiều mảnh, và sau đó chúng tôi cắt nhỏ nó.
Nhưng vẫn rất nhanh chóng và tiện lợi!
Tôi xắt salad trên một chiếc máy bào mỏng, và hầm một chiếc máy xay dày. Có hai đĩa đi kèm.

Trong bộ xử lý, việc các lát cắt được thu thập trong một hộp chứa có rãnh trượt ở một bên (dưới lỗ) cũng gây khó chịu. Để không phải đổ bát thường xuyên, khi một lát cắt hình thành, tôi mở nắp và xoay nó ~ 180 ° và sau đó các lát rơi vào phần tự do của bát.

[AT340]

AT340 tốc độ cao chỉ dành cho phôi, một lượng nhỏ không mang lại lợi nhuận - phải mất nhiều thời gian hơn để rửa và bôi bẩn trên các góc tường. Tôi chỉ không thích vòi chiên khoai tây chiên trong đó - những vết lõm được tạo ra.

Đây là một bắp cải và một củ cà rốt trên đó nữa! "Hôn nhân" đặc biệt. cho thấy.

Báo cáo nhỏ của tôi đột nhiên có người khác đang nghĩ đến việc mua một AT340 tốc độ cao để thu hoạch bắp cải, vì vậy một chút thông tin cơ bản. Khi định mua, tôi đã tìm hiểu các trang trên diễn đàn, nhưng không có câu trả lời cụ thể cho câu hỏi mà tôi quan tâm. Điều duy nhất tôi hiểu là sẽ có lãng phí. Đã từ chức đã ra lệnh. Và như vậy, tôi đã trở thành chủ nhân của chiếc vựa này, nhưng cảm giác bất ngờ và mơ hồ là gì. Vâng, máy bay nhanh chóng, nó có vẻ không tệ cho một món salad, nhưng lãng phí bao nhiêu! Và không rõ nó sẽ như thế nào trong quá trình ướp muối. Nói tóm lại, làng đã khó chịu. Tôi tỉnh táo lại và bắt đầu thử nghiệm. Và đây là hạnh phúc !!! Tôi lấy cái đĩa, tôi có nó ở số 6. Có vẻ như cái đĩa nhỏ cho món khoai tây chiên. Đột nhiên tôi bị bắp cải, giống như khi chặt bằng cuốc. Đây là hạnh phúc! Tất cả hôm nay tôi muối 20 kg bắp cải! Đúng vậy, thỉnh thoảng tôi phải cho động cơ nghỉ ngơi, nó rất nóng. Nhưng đây là tất cả những điều vô nghĩa. Nhưng thật là nhẹ nhõm.
Và đối với bánh nướng, đó là nó! Để chữa cháy, có lẽ tốt hơn là một cái lớn hơn

[máy làm đá]

đây, tôi đã mua máy làm đá, và ai sử dụng cốc của cô ấy như một chiếc cốc bổ sung? Những gì có thể được can thiệp, không bị trầy xước?

Tôi sử dụng. Tôi đã mua một máy làm kem cho mục đích này. Tại sao cô ấy phải gãi? Tôi sử dụng nó một cách không thương tiếc. Mình nhào bột, thịt xay, cho vào dưới máy cắt nhỏ rau củ, dùng rây chà xát. Bạn có thể làm mọi thứ ngoại trừ sưởi ấm.

[Máy cắt mì. Máy sấy mì.]

Máy cắt mì. Máy sấy mì.

Các cô gái, chỉ có AT972A (máy cắt cán mì). Về vấn đề này, câu hỏi.
Độ dày của nó không thể điều chỉnh được. Điều này có nghĩa là sợi mì sẽ luôn có cùng độ dày hay độ dày phụ thuộc vào quá trình cán sơ bộ? Tức là, nếu tôi cán mỏng một lớp bột rồi cho vào máy cắt mì, nó sẽ không bị nén đến độ dày mà thường xuyên tiếp xúc với vòi phun?

Có, độ dày phụ thuộc vào độ dày của bột và việc cắt chỉ đơn giản là cắt theo chiều rộng mong muốn mà không làm phẳng

Thực ra tôi không sợ bị dẹt, và rõ ràng là dày hơn sẽ không qua được, tôi sợ dày, tức là dày lên. Tức là, nếu tôi rọc một lớp rất nhỏ, nó sẽ không bịt kín nó và độ dày của khe hở?

Olga, Mình có cùng một vòi phun, độ dày của sợi mì không thay đổi khi cắt, tức là bạn lăn ra cán mỏng đến độ dày nào thì nó vẫn giữ nguyên như vậy khi cắt không có gì bị nén, nén. Cô ấy cắt cả lớp mỏng và lớp dày.

Không hẳn vậy. Nếu độ dày của bột quá dày, vòi phun sẽ dễ dàng kẹp chặt nó.

Phần đính kèm không thể làm cho bột dày hơn so với khi nó được cán ra.
Ol, tôi thường tung ra tất cả các sản phẩm "mì ống" trước 9

Bây giờ vẫn còn máy sấy băng chuyền đối với mì Ý bạn cần mua

Tôi thực sự thích máy sấy này. Nhân tiện, lần cuối cùng tôi đã làm mì theo toa Faith Doxy đây, chỉ không phải rau bina, mà là với cà chua, và bột để trong tủ lạnh thay vì quy định 1 giờ mỗi ngày. Vì vậy, sau khi sấy khô, không có một sợi mì nào rơi ra khỏi máy sấy! Và thường rụng đi một nửa sau khi khô.

Bây giờ tôi đang cán bột thành sợi mì, hóa ra độ dày của 8 là khá ưng ý. Và trong đế chế, tôi luôn trượt băng ở chỗ mỏng nhất, và sau đó trượt băng thì thật là ...
Sự thuận tiện là tuyệt vời! Dễ dàng, thoải mái! Không còn ham muốn lấy xe, móc mô tơ, gắn các vật dụng kèm theo. Cả một bộ sử thi ... Và con trai tôi thường giúp đỡ, kết quả là, việc cắt mì đã biến thành Nhiệm vụ bất khả thi))) Nhưng bây giờ là buzz !!!
Nói chung, nếu trước đó tôi nghi ngờ về việc bán đế chế, bây giờ tôi sẽ sẵn sàng giao mọi thứ vào tay tốt))) Và thay vì bộ lớn này, AT320 và AX642 (tốc độ thấp và ép lấy quả) vừa vặn full))) AX970 và AX971 chúng chiếm rất ít không gian, và nó rất thuận tiện để gắn kết. Chỉ siêu !!!

Món mì của tôi trở nên tuyệt vời, thậm chí ở mức 8. Tôi đã làm như vậy là chuẩn. Công thức - 100 gam bột mì cho 1 quả trứng + chút muối và dầu thực vật. Tôi cũng bổ sung bột ngũ cốc nguyên hạt theo định kỳ.

Tôi làm bột cho mì bằng dao. Sau đó, tôi để nó nằm trong 15-30 phút. Và sau đó nhiều lần tôi cuộn nó ra, gấp lại, cuộn nó ra và gấp lại, liên tục phủi bột. Khi cho lên khay nướng, mình lại phủi bụi (bạn không thể treo bún cho khô). Sau đó, tôi chỉ cần loại bỏ bột thừa qua một cái rây và không có gì dính vào nhau. Spaghetti cũng vậy, tôi không có máy sấy.

Xin chào tất cả mọi người, và tôi đang làm khô mì như thế này. Rất thoải mái.

Ritus, https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
làm thế nào để đi xe đến đó

Chà, tôi đã trượt băng cho craffins, nó hoạt động. Có lẽ không phải loại men nào cũng có thể lăn được trên đó. Thay vào đó, tôi thậm chí không biết liệu nó có cần thiết để làm điều đó hay không. Cụ thể đối với công thức này, nó là cần thiết, nhưng nói chung nó thậm chí không bao giờ xảy ra với tôi vì mục đích nó nên được thực hiện.
Bánh bao, bánh bao, men phồng cho bánh sừng bò katala. Nhưng tôi đã thử men làm bánh lần đầu tiên.

Tôi thường làm bánh ngọt, bột tươi, nó cuộn giống như bánh bao ...

[Máy xay]

Máy xay

Ồ, nhưng tôi không thích nó như một chiếc máy xay sinh tố.Hôm nay tôi đã cố gắng làm táo nghiền và quả kim ngân (rã đông từ đông lạnh) cho kẹo dẻo, nhưng nó không hoạt động. Rõ ràng chỉ có những sản phẩm rất lỏng mới có thể được trộn với chúng. Tôi đã phải làm điều đó trong AT 647. Tôi hy vọng có một máy xay sinh tố, nhưng tôi phải đặt nó lại ở góc xa nhất của tủ.

natushka, và đối với tôi, máy xay 3 quả cam + chanh vào cháo sẽ tan ngay lập tức để chỉ cảm nhận được rất ít sợi nhỏ trong nước chanh ở đáy bình.

Ol, bạn đặt tất cả mọi thứ cùng một lúc hay ném nó thành từng mảnh? Có lần tôi đã thử làm pate gan và suýt bị cháy. Bây giờ tôi chỉ làm súp ở đó. Mặc dù gan cùng với các loại rau hầm, với nước sốt, rồi chan nước mắm, không bị khô.

Ol, bạn có AT 358?

Ai biết! Tôi đã có nó trong bộ, hộp bây giờ ở đâu, để tôi có thể nhìn thấy nhãn hiệu, tôi không biết.
Tôi cắt quả cam thành 4 phần để bỏ hạt.
Ôi các cô gái, đừng giết! Vâng, tôi, xơ cứng, họ trong máy xay thịt đầu tiên, sau đó cho đá vào máy xay sinh tố
Em sai rồi, tha lỗi cho bà già
Và tôi nấu súp xay nhuyễn ngâm ngay trong các món ăn mà tôi nấu.
Oh yo! Fsyoyoyo, tôi đánh dấu cho đến khi đôi giày thể thao bay

Mình có con AT358, kính, về theo bộ 053, không thích ứng, nặng không cần thiết. Đây là một cái cối xay và một cái máy cán bột đang được sử dụng, tôi đã mua thêm chúng.

[Khả năng tương thích của KM và tệp đính kèm]

Khả năng tương thích của KM và tệp đính kèm

Galyun, cô ấy đã đọc gì
KAH647 tương thích với các máy nhà bếp: Cooking Chef, Titanium, Sense, Premier i Classic.
AT647 - áp dụng cho máy bếp Major và Chef
Không tương thích với các dòng máy: KM331 Chef, KMC570 Chef KMP771 Pro Machine.
Tôi cũng có ý tưởng rằng các máy nhà bếp ban đầu được trang bị bộ vi xử lý AT-647.
Và KAN đã là một phiên bản cập nhật. Đó là, sự khác biệt giống như mô hình 084 khác với 094, hoặc đúng hơn là không có, ngoại trừ một chữ cái nhỏ trên bảng điều khiển phía sau.

Sự khác biệt giữa AT 647 (dành cho tốc độ trung bình) và KAH 647 (dành cho tốc độ cao).

Deushki, như tôi hiểu, là một cái mới, mà KAN được đưa vào ổ cắm tốc độ cao, do đó nó phù hợp với tất cả các xe ô tô và AT được đưa vào ổ cắm tốc độ trung bình, ví dụ, không có ở đó, trong Chef Classic 570 hoặc Major Classic 770 và dòng Premier. Tổ máy tốc độ trung bình chỉ có ở dòng Titanium. Chỉ có một vòi được đặt trong tổ này. Rõ ràng họ đã quyết định từ bỏ nó và hiện đang làm điều đó cho ổ cắm tốc độ cao, do đó chúng hiện phù hợp với cả dòng Classic và Premier.

KAN 647 là phiên bản cập nhật của AT 647.
Nói ngắn gọn. Những người có cả jack tốc độ trung bình và tốc độ cao có thể mua cả hai. Và đối với những người không có ổ cắm tốc độ trung bình, chỉ có KAN là phù hợp.
Điều này không áp dụng cho loạt KMix, thường có các tệp đính kèm riêng của chúng.

956 cho Chef, 957 cho Major

Người Ailen, chúng khác nhau về thể tích. 956 x 4 lít.

[bột mì cứng]

Đó là nó. Viết từ lúa mì cứng

Các cô gái bột mì cứng

đang ở Stockman.

Nó xảy ra trong ABC của hương vị, ở Metro KK, trên các trang web như một món ăn ngon. RU

Về bột mì. Tôi thỉnh thoảng làm nó với bột báng T, nó thành ra khá tuyệt.
Tôi cũng mua bột mì "T" ở Ashan, ở ngã tư.

[khoai tây nghiền]

Các cô gái, vòi nào để quất khoai tây nghiền?

IrinaS111, Tôi quất theo hình chữ K. Kết quả là tạo ra một khối siêu không khí.

[Dao bầu AT320]

Dao bầu AT320

Rituslya, đừng lấy at320, anh ấy là một quả sung.
NHƯNG một số người thích nó)

Cái quái gì thế này ?! Tôi có một trong những tệp đính kèm yêu thích của tôi! Và bột, và cà phê, và các loại hạt, và vụn bánh quy, và nước sốt ... và rất tiện lợi khi cất giữ nếu có gì còn sót lại, đậy kín bằng nắp .. và rửa trong máy rửa bát

Tôi là một trong những người thích
hôm nay lười quết bí đỏ vào cháo, mình quết vào, thêm tí sữa là xong))

Có, và tốt hơn khi bốc đồng! Bằng cách này, việc nghiền có thể được kiểm soát.

Tôi cũng thích chiếc trực thăng rất nhiều. Xay rau bina và củ cải đường để tạo màu cho mì, nước sốt cà chua với gia vị và rau thơm, quả mọng với đường cho một đứa trẻ. Từ ưu - có thể đựng trong cùng một lọ, rất tiện cho các loại nước chấm. Có một điểm trừ - các sản phẩm dày với khối lượng nhỏ nằm rải rác dọc theo các bức tường và bạn phải lấy ra và lắc chúng.
Đầu souffle cũng tốt, nhưng nó có thể được thay thế bằng đầu K hoặc can thiệp bằng tay. Đó là, cá nhân tôi sẽ làm nếu không có nó, nhưng không có máy xay nếu không có nó, bởi vì không có gì để thay thế nó (máy xay cà phê không phải là một sự thay thế).

Bánh baoAngelina, hãy thử sử dụng một chiếc trực thăng, ở đó, khi bạn tắt nó đi, mọi thứ sẽ tự rung chuyển.Bằng cách bật và tắt xung nhiều lần, bạn có thể trộn đều mọi thứ mà không cần tháo vòi phun.

Ksyusha, không, nó sẽ không hoạt động .... Nếu có ít sản phẩm và dày, nó sẽ dính vào thành (một phần mặt đất) sau khi xung đầu tiên bật lên và không rơi xuống. Sau đó, ngay cả khi bốc đồng, anh ta chỉ cần xoay những con dao trong khoảng không và thế là xong. Ví dụ như cà chua phơi khô trong bánh pizza. Nếu bạn chỉ cố gắng xay cà chua, chúng sẽ kết dính, và nếu bạn thêm ngay bột cà chua hoặc bột cà chua tươi thì không sao cả.

Tôi thích những chiếc cốc trong máy xay, tôi sử dụng chúng, hóa ra là tôi đã không mua bình minh)

[cho bánh khoai tây]

Rita, cho bánh khoai tây - cái này nhỏ nhất cái nạo giống?

Vâng, Svetul, cô ấy thực tế biến khối này thành dạng nhuyễn, giống như trên một máy nghiền mịn.
Tôi thích nó rất nhiều cho shitters. Tuy nhiên, tôi không dùng dranniki mà là bánh kếp bí ngòi, nhưng hiệu quả thật tuyệt vời. Tôi đã rút hết độ ẩm dư thừa và kết quả thật tuyệt vời!
Ngày mai cũng vậy, rồi tôi sẽ hành hạ cái đĩa bất hảo này. Tôi sẽ không dịch khoai tây. Tôi sẽ thử một cái gì đó khác.

Svetlana, anh ta đầy lỗ, không giống mọi người, chỉ khác ở tất cả các đĩa.

[bát nhựa bổ sung]

Cô gái, và ai đó đặt bát nhựa bổ sung đến 086 Kesha? Tôi không muốn kim loại, nhưng tôi không biết liệu nó có phải là nhựa hay không.

shuska, Tôi sử dụng một tô kem bằng nhựa. Nó không đứng chặt chẽ như kim loại, nhưng điều này hoàn toàn không ảnh hưởng đến kết quả. Tôi sử dụng nó mọi lúc.

[Thịt hầm pho mát]

Thịt hầm pho mát

Tôi luôn nhào bột soong hình chữ K, thu được một cấu trúc rất tinh tế.

Anya, Tôi đã làm món thịt hầm pho mát nhỏ hai lần rồi ... bằng cách nào đó anh ta vặn ... và miếng pho mát treo trên tường, bạn phải dừng lại ... và vặn lại ... nếu tôi làm nhanh hơn, thì giữa trống rỗng, gần như xoắn .. ...

Và tôi nhào ở tốc độ thấp. Tôi không biết, thường thì mọi thứ đều ổn ...

Vì vậy, tôi cũng nhào với một hình chữ K. Và đầu tiên tôi lau nó. Phô mai của tôi khô và tôi không thích khi hạt vẫn còn nguyên hạt, và nếu không chà xát chúng sẽ không vỡ khi dùng khăn lau.

Flax, bạn đã hạ vòi phun chưa? Đã điều chỉnh độ cao?

nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Elena, của bạn đây. hãy điều chỉnh, ngoại trừ cái móc.
Đừng chạm vào móc !!
In K và Whisk được hạ xuống gần hết đáy bát.

[Máy xử lý thực phẩm at647]

So sánh Máy xử lý thực phẩm at647 và Máy vắt tốc độ cao ở 340,
chúng không bị trùng lặp, chúng có các đĩa và thiết kế khác nhau, và nói chung là chúng khác nhau!

Tôi có hai người bọn họ.
Và bộ xử lý vẫn có một con dao)

Vì thế:
Máy vắt tốc độ cao ở 340

7 đĩa!
Hai kích thước của gậy

Ba kích thước của graters!
Lớn, nhỏ và rất nhỏ

Hai đĩa máy hủy tài liệu!
Lớn và mỏng

Máy xử lý thực phẩm at647

Hai máy nghiền

Hai máy hủy tài liệu

Gậy

Chippers


Để so sánh với pipet cao từ máy xay thực phẩm và pipet tròn từ máy vắt
Các khối từ FP nhỏ hơn trên đĩa từ máy vắt, nhỏ hơn.
Những đĩa này không trùng lặp

Máy vắt thô và máy vắt trung bình được nhân đôi.
Máy hủy tài liệu cũng khác nhau, cái mà bộ xử lý có một cái lớn hóa ra là trung bình so với một cái lớn từ máy nghiền.
sao chép đĩa máy hủy tài liệu tốt.

[bộ xử lý KAH 647PL]

Tôi đã lấy một cuốn sách để bộ xử lý KAH 647PL có những chiếc đĩa được gọi là đĩa cho máy xay mịn, đĩa cho máy xay mịn, đĩa cho máy xay thô, đĩa để thái mịn, đĩa để thái dày, đĩa cho julienne
Maria, nhân tiện, cảm ơn bạn, tôi thực sự yêu đĩa cho julienne, gần như bây giờ tôi cắt tất cả mọi thứ cho súp và cơm thập cẩm trên đó, nhưng trước đây tôi nghĩ rằng nó vô dụng

Có lẽ cái máy vắt sổ Dranikovskaya được gọi là rất nhỏ, bởi vì các cô gái đã cọ xát và viết rằng nó thành ra khoai tây nghiền thẳng.

Nhưng tôi hoàn toàn không sử dụng máy hủy và thanh. Chỉ có máy nghiền là được sử dụng. Các thanh trên tay tôi quay nhanh hơn và máy hủy trong Fillet thậm chí còn mỏng hơn.

[souffleika khác với flexi]

Các cô gái, nhưng hãy nói cho tôi biết những gì souffleika khác với flexi? Tôi chỉ không thể hiểu

Flexi vẫn xoa nhiều hơn, và souffleika can thiệp, như thể từ trên xuống dưới.
Flexi được bao gồm trong gói. Đây là những miếng đệm cao su vừa vặn với phần đính kèm bằng nhựa cong.

[Xay cà phê]

Xay cà phê

Hôm nay tôi đã thực hiện một "khám phá".Máy xay cà phê của tôi bị hỏng, trong sự thất vọng khủng khiếp, tôi bắt đầu tìm kiếm một chiếc máy thay thế nó. Tôi không muốn một cái quá đơn giản, và những chiếc cối xay thì đắt tiền. Tôi nghĩ, tôi nghĩ và ... tôi nhớ về Keshina, một nhà máy xay ngũ cốc. Cô ấy đã ở bên tôi từ lâu lắm rồi, cô ấy đã trải qua một lần, gật đầu hài lòng và .. gỡ nó ra để khai thác sau này)) Vì vậy! Tôi không cần máy xay cà phê nữa, mọi thứ đã được xay hoàn hảo và bạn có thể đặt kích thước xay - đối với người Thổ Nhĩ Kỳ, đối với máy pha cà phê. Tôi yêu Kesha!
Cô hôn anh một cách tinh thần và hạnh phúc vượt qua máy xay ra khỏi danh sách mua sắm!

Những cô gái sử dụng cốc xay - để xay hạt cà phê - hãy cho tôi biết
ở tốc độ nào thì tốt hơn để làm điều đó? Và những gì về thời gian?

Tôi đã sử dụng nó được hai năm, nhưng tôi không thể hiểu tại sao nó lại có hai phe,
nếu tốc độ trung bình thì tôi xay lâu hơn, vì cà phê trở nên thô và tôi muốn các hạt nhỏ hơn,
và nếu ở trên cao, thì một phần của phấn hoàn toàn biến thành bụi, thậm chí ở các cạnh của thành cốc, nó tạo thành một khối cà phê dày đặc, phải được vớt ra, và phần khác vẫn còn sót lại hạt.
Nói tóm lại, cùng một phái không ra mặt. Mọi người có nó không?
Chưa hết, trong quá trình xay, thủy tinh nóng lên rất nhiều ở phần dưới (gần dao) đến nỗi trong quá trình mở, áp suất quá lớn dường như hình thành, nó đã bị phồng khi mở ra và đối với tôi dường như tất cả mùi thơm của cà phê đều do nhiệt độ trong quá trình đun nóng này bay hơi.
Chưa bao giờ có chuyện như thế này trong mười lăm năm sử dụng máy xay cà phê Mulinex, loại máy có tuổi thọ lâu dài ...
Ai gặp phải chuyện này, cho tôi biết thuật toán xay cà phê.

Inna, vì vậy nó đang nóng lên đối với tôi, sô cô la được làm nóng, các loại hạt dính (

Vì vậy, tôi đã xem video clip của họ trên các vòi phun và ở đó họ xay cà phê, và họ có một phần xay thô ở phía trên và một phần mịn ở phía dưới, họ chỉ nhanh chóng cắt khoảnh khắc này)

[Vòi Macaroni]

Vòi Macaroni

Iskatel-X, mọi thứ đều như vậy với cô ấy, với chiếc bánh macaron này. Và bạn có thể nghiền mì spaghetti và mì sợi rộng. Nhưng nhiệm vụ chính là mì ống số lượng lớn. Và cuộn với các vết cắt cho bánh bao, lasagna, mantas và mì mỏng. Đó là, chúng khác nhau. Tôi có cả hai. Nhưng chỉ có hai ma trận cho macoronder cho đến nay, chúng cũng không rẻ, nhưng nó rất dễ chịu và nhanh chóng để làm việc với nó.
Bộ này bao gồm các ống lượn sóng (dường như được gọi là giàn khoan).

Trên computeruniverse, giá bình thường cho ma trận.

Có, tôi vừa đặt mua một vòi phun trên internet KAH910 cho cảm giác.

Cô ấy có một ma trận cho bánh quy của tôi. và các tệp đính kèm trên máy tính bigoliverse, conquielette, linguini, kazareche. Vì vậy, tôi nghĩ có lẽ tôi đã bỏ lỡ một số thú vị. Không ai thử Fusilini? Bức ảnh cho thấy thu được những đường xoắn ốc không đẹp lắm

Orecchiette bạn thế nào? Nhìn chung, các bức ảnh trên trang này trông không giống như một bức ảnh orecchiet.

Margo31Tất nhiên, chúng trông không giống hàng công nghiệp, chỉ là những miếng tròn như vậy với các cạnh mỏng dần. Nếu, sau khi đùn, bạn tạo cho chúng một hình dạng nhỏ, thì không có gì xảy ra. Đối với một sự thay đổi, nó sẽ phù hợp với chúng tôi, điều chính là đứa trẻ đánh giá cao quá trình, giúp tôi đặt ra những cái đã hoàn thành. Chưa hết, tôi không thích con dao tích hợp sẵn, nó nhàu nát rất nhiều, tôi sử dụng một con dao thông thường.

motoxxx, Tôi có một. Tôi đã sử dụng nó hai lần. Tôi thích. Mì ống có thể được đông lạnh. Hương vị rất dễ chịu, như con gái tôi nói, ngon một cách đáng ngờ, mềm mại. Tôi nấu từ bột cứng. Tôi hiện không sử dụng nó vì tôi muốn dùng hết kho mì ống Barilla đã mua ở cửa hàng. Khi làm việc với phần đính kèm, cần một thời gian để điều chỉnh, bởi vì chúng rất mỏng manh và có thể dính vào nhau nếu chúng không được tách rời. Và nói chung, tôi thực sự thích làm việc với tệp đính kèm này.

[Rây-lau]

Rây-lau

Nhân tiện, chà xát hoàn hảo pho mát nhỏ) urrah), một vòi lau bằng nhựa KAB992PL sàng cho đầu bếp hoàn toàn phù hợp trên 020 Keshenka của tôi.

Thưa các bạn, đối với những ai còn nghi ngờ liệu phần đính kèm KAV992 (sàng) có phù hợp với Kesh với một cái bát lớn (6 l.) Hay không:


Tất cả 1-1 với AT992, chỉ ở KAV992 là không có hốc cho tay cầm trên viền nhựa. Vâng, khả năng tương thích được chỉ ra bằng các chữ cái lớn trên hộp.

Nhưng chốt nhựa mỏng.Vì vậy, tôi hỏi, có thể họ đã làm một cái béo, tại sao anh ta viết những gì cho một chuyên ngành?

Tôi không biết một ghim rộng trông như thế nào, nhưng với AT thì đó là một bản sao tuyệt đối.


Cá nhân tôi, ý kiến ​​của tôi là những cái tên mới của các tệp đính kèm không khác gì một trò đóng thế công khai. Thêm vào đó, cần phải bằng cách nào đó thu hút sự chú ý của những người sở hữu tính mới được gọi là SENSE. Và đây, được cho là, toàn bộ một loạt các tệp đính kèm cho chiếc máy cụ thể này. Và không có gì, một nửa trong số đó là các mô hình cũ trong hộp mới.
KAV 930 sẽ là bản sao 100% của AT 930.

NatalieVâng, vâng, giống nhau.
Có lẽ họ đã loại bỏ hoàn toàn 930, vì vậy họ viết trên này rằng nó phù hợp với mọi người.

Các cô gái, tôi là tất cả về cái sàng viết trên hộp, và đầu bếp và máy nhắn tin và giác quan.
Tìm thấy một bức tranh trên internet
Có một nhãn dán trên hộp mà nó dành riêng cho trưởng bộ truyện và giám đốc cảm quan, chứ không phải cho thiếu tá)
Đó là một vấn đề khác mà các cô gái sử dụng chúng cho các chuyên ngành của họ)

Các cô gái, vừa với đường kính
Vì vậy, tôi đặt anh ta trong một cái bát


Nhưng hãy nhìn vào các chốt của các lưỡi dao.
Ghim béo ở đâu từ Majer
Và chiếc ghim nhỏ soooo ở đâu của tù trưởng.
Vì vậy, đừng đi xe
Đây

Và từ chính hai lần sâu hơn.

Vì vậy, tôi đã trưng bày ảnh của cả hai tệp đính kèm và so sánh chúng.
Dày cho cảm ứng và chuyên ngành ở mức 930
Một cái mỏng cho tất cả các đầu bếp AT992

KENWOOD KAB992 - không dày.

Iskatel-X, tệp đính kèm này là trong ảnh của bạn, nó là dành cho các Đầu bếp !!!
Ghim của cô ấy mỏng!

Sự khác biệt giữa AT 992 và KAB 992 là gì? Có ai đã cài đặt KAV trên 020 và sử dụng nó không? Hay chỉ là suy nghĩ rằng họ nên giống nhau?

Svetlana, một số loại chèn sắt
Thành thật mà nói, tôi chưa xem nó trực tiếp.
Nhưng cả cái này hay cái kia đều không dành cho Ô tô lớn, và chúng chỉ dành cho những người đứng đầu)

Và 930 là nó được làm bằng nhôm hay thép không gỉ? Vì lý do nào đó tôi không muốn lấy nhôm!

Svetlana, không may được làm bằng nhôm tráng, nhưng bản thân lưới được làm bằng thép không gỉ.

[Bát dự phòng]

Bát dự phòng.

Tôi đã thử chỉ một chiếc bát như vậy, một lần tôi mua nó ở Auchan. Nó đứng lên, đầu đóng lại mà không có vấn đề, rất thuận tiện để giữ bát bên cạnh rộng. Các tràng hoa đi gần, nhưng không ngoằn ngoèo dọc theo các bức tường.

Chờ một lần nữa?
Hotzza, để không ôm bát, không ôm đầu ô tô

Đáy kính không cho phép tôi cúi đầu Kesha. Nhưng trong cảm ứng (tôi không biết những người khác), người ta nghĩ rằng nút được nhấn vì bát đang cuộn ... Vì vậy, không có nhiều lựa chọn thay thế. Tất nhiên, lý tưởng nhất là mua một vài cái bát, và tôi thích cái thủy tinh mới. Nhưng không có 6,7. Có thể dùng máy làm kem, nhưng không hiểu sao tôi lại không thích loại nhựa này. Mặc dù nếu tôi không có một máy làm kem thông thường riêng, tôi sẽ nghĩ, nếu không thì ý tưởng của tôi là mua một chiếc bánh rán ... Nói chung, tôi rất vui vì có một sự thay thế ...

Hoặc có thể chỉ cần mua một cái bát nhỏ hơn ... chỉ là một cái ly ... suy nghĩ ...

Bản thân dụng cụ làm kem là bình giữ nhiệt, nhưng nó đi kèm với một tô nhựa đầy đủ, tôi sử dụng cho mục đích khác.

Các cô gái, đây là một số bát dự phòng được làm đầy
Có vẻ như tôi đã không bị, nhưng làm sao để không khuất phục trước chứng loạn thần hàng loạt
Nói chung, tôi dường như không cần một cái bát dự phòng, nhưng mặt khác - cái gì, nếu cái gì(từ)? Dưới ảnh hưởng của những lời khuyên từ một số thành viên của diễn đàn về bát salad và để tìm kiếm một thỏa hiệp, ngày hôm qua tôi đã xem xét bộ phận sành sứ ở Auchan và tìm thấy chỉ có một chiếc bát đựng salad bằng nhựa do Ba Lan sản xuất với nhiều màu sắc khác nhau:

Đối với bản thân tôi, và làm thế nào khác, tôi đã chụp màu xanh lá cây, như trong hình, chỉ có bóng râm là dễ chịu hơn.
Hơn cô ấy thu hút tôi.
Chà, màu xanh lá cây là chủ đạo
Đáy của nó hẹp, ở đáy có một vành chân đế cao khoảng 1 cm. Thể tích của bát salad là 5 lít, tức là thực sự lớn hơn bát salad thủy tinh đã thảo luận trước đó (tôi có một cái).
Đương nhiên, nhựa là loại thực phẩm (bát salad!), Ngoài ra, nó có thể được rửa sạch trong một buổi chiều, tức là cô ấy không sợ nước nóng.
Khi kiểm tra kỹ hơn ngôi nhà, hóa ra phần đáy của bát salad, bao gồm cả phần vành, cho phép nó được đặt khá ổn định trong hốc của Kesha cho bát, trong khi các máy khuấy, không cần điều chỉnh thêm, vẫn hạ thấp bình thường, cho đến khi họ nhấp vào, đầu của Kesha không cần phải được giữ trong khi làm việc.
Đường kính phía trên của bát salad có một chút xấu hổ, nó hơi lớn và vì điều này, chiếc bát trong tổ có xu hướng nghiêng một chút.
Sau đó, tôi () bóp nhẹ các cạnh của bát salad ở trên cùng, cố định chúng và giữ chúng ở trạng thái này dưới vòi nước nóng trong vài phút, và sau đó làm nguội chúng dưới nhiệt độ lạnh.
Kết quả là, phần trên của bát salad trở thành một hình bầu dục nhỏ và nó hoàn toàn phù hợp và tự do với tổ của bát Keshino mà không có bất kỳ độ nghiêng nào.
Hơn nữa, nhược điểm nhỏ này của chiếc bát dự phòng mới của tôi hóa ra lại là lợi thế của nó: bát salad rất nhẹ, và tất nhiên, không có dụng cụ cố định ở dưới đáy của nó, sau đó ngay cả khi nhào bột bánh quy, nó đã cố gắng xoay sau khi máy đánh trứng, nhưng ... chôn phần hình bầu dục dài hơn vào khung và chậm lại. Những, cái đó. một bất lợi với một chút kỹ năng đã trở thành một lợi thế!
Ở Auchan, chiếc màu xanh lá cây nhỏ của tôi hôm qua có giá 132 rúp, nhưng ở St.Petersburg chúng rẻ hơn, và ở các cửa hàng khác, họ nói, chúng cũng rẻ hơn.
Hãy xem nếu ai đó quan tâm: Tô salad 5L, art1605, TM BranQ (Bát "Cykoria"), Ba Lan
Tuy nhiên, 132 không là gì cả, đặc biệt là so với bát Kenwood dự phòng. Và địa chỉ được nhiều người biết đến

Rituel, vâng, buộc ngang bát salad này bằng lưới nylon (chỉ là nó nằm dưới cánh tay tôi và thu hút nó bằng chiều rộng của nó, tức là hóa ra nó không phải là một chỗ thắt hẹp.
Tôi ném nó vào bồn tắm và đổ nó với nước nóng nhất từ ​​vòi hoa sen chỉ trong vài phút. Sau đó, cô chuyển nước sang nước lạnh, tráng lại một lần cho đến khi nước nguội hoàn toàn, cởi bỏ lớp băng và đảm bảo rằng phần trên của cái bát trở nên hơi hình bầu dục, và cái bát vừa vặn hoàn toàn với tổ của Kesha.
Trong quá trình vận hành máy trộn, lúc đầu cô ấy cũng xoay người một chút, nhưng hãy đặt hình bầu dục của mình xuống giường và bình tĩnh lại. Bây giờ cái bát hơi rung khi máy khuấy đang chạy, nhưng nó không làm tôi khó chịu. Bát càng đầy, càng ít co giật.

Bây giờ tôi đang nhào thịt băm trong một chiếc bát không phải người bản địa, chính xác hơn là trong một chiếc bát mà tôi đã mua ở Auchan, giống như một chiếc bát trộn salad.
Olenka! Thân mến! Cảm ơn bạn rất nhiều về ý tưởng! Ken thậm chí không dẫn tai để nhận ra chiếc cốc thứ hai.

Hôm nay tôi chỉ đánh bông protein trong nó vào một món súp sữa đông và cuối cùng đã thực hiện những bức ảnh mà tôi đã hứa từ lâu.
Tại đây các protein (5 chiếc) được đánh bông ở tốc độ tối đa bằng máy đánh trứng. Bát đứng khá chắc chắn, chỉ lắc lư nhẹ theo chuyển động của máy đánh trứng. Xin lỗi, không thể lật ảnh.

Và ở đây bạn có thể thấy rằng mọi thứ đều được đánh rất tốt: những con sóc được đóng cọc, ngay cả dấu vết từ que đánh trứng cũng không thắt lại, mặc dù chiếc bát với chúng đã đứng yên sau khi đánh 7-10 phút, trong khi tôi loay hoay với phần còn lại của bột, trong khi mọi thứ đều là fotala, v.v. ...

Các cô gái, đọc bạn, tôi nhớ rằng tôi có hai bát từ Ikea. Bộ. một sâu và lớn và một nhỏ. Tôi không nhớ các tập] 7 nhưng bộ này được sử dụng mọi lúc.
Nhìn vào bát của Olya, tôi quyết định thử một mình)
Về một điều kỳ diệu !!
Cô ấy đứng lên và ngồi xuống và không bò đi đâu cả và bộ đệm đóng nút.
Vòi phun thẳng xuống đáy bát, nhưng tôi không nghe thấy tiếng cạo,
đính kèm ảnh

Masinen, Masha, tôi cũng khai thác cô ấy ngày hôm qua, không có thời gian để viết! Tôi đã thử một chiếc bát lớn, nó rất thoải mái vì phần đuôi nhô ra của nó tựa vào Kesha và không thể đi xe. Nói chung, phụ nữ Nga sẽ không bị lạc lõng! Và giá của bộ này là một xu. Cảm ơn Olga về ý tưởng!

Mashun và các bát VISPAD này của IKEA, chúng có cho phép hạ thấp máy đánh trứng đến cuối mà không cần điều chỉnh thêm không?
Và vành ở đáy bát giữa các chốt của tổ Kesha có trở nên chặt chẽ không? Bạn có thể đo đường kính ngoài của nó và chiều cao của vành này không?

Bạn không biết giác quan, liệu cái bát này có vừa vặn không? Ý tôi là đường kính của đáy

[Cannelloni]

Nấu chín Cannelloni... (phụ kiện máy xay thịt, cán bột)

Làm thịt băm với hành tây và cà rốt. Quết một lớp bột mỏng.
Cuộn nhiều nhất có thể mà không bị chồng chéo


Đổ bechamel vào và đun nhỏ lửa
Kết quả - bức ảnh không được đẹp cho lắm ...



Vẫn là chủ đề, trong khi tôi đang lăn bột, đang lăn của tôi, một cái gì đó hoàn toàn bắt đầu lung lay ... Như thể nó trượt .. thật khó giải thích. Nói chung, tôi quyết định quảng bá nó ...Và ở đó Flour được nhồi nhét, và tất cả đều có màu nâu xám ... Và tôi nghĩ rằng khi tôi tung nó ra, nó hơi tối.

Nói chung là em lau rồi, đẹp lắm ... Chắc sẽ có người đến cầm vào .. Không có việc gì làm, và rất cần sự quan tâm chăm sóc.

[Heo con]

Cho tôi biết ai đã đặt hàng Heo con? Không hiểu sao những cuộc gọi về họ trên mạng không ổn lắm lại đòi trả trước, e rằng sản phẩm lỗi có thể đến nơi, rồi bạn bị tra tấn đổi trả. Tôi mua của các quan chức - đầu tiên bạn kiểm tra hàng hóa khi nhận ở công ty vận tải, sau đó bạn ký nhận và chỉ sau đó bạn thanh toán, và ở đây bạn thanh toán, bạn nhận, sau đó bạn chỉ việc in. Lẽ ra tôi phải ra lệnh cho các quan để yên tâm, nhưng họ không có những vị trí cần thiết, nhưng ở đây họ thật bất ngờ nên tôi nghi ngờ điều đó. Tôi sống ở rất xa - ở Siberia. Và số tiền không hề nhỏ, và không hề thừa.

Svetlana thì mình mua theo kiểu vá víu khỏi chê, họ giao hàng nhanh chóng, lấy máy xay thực phẩm, mọi thứ đều ổn, nhưng đây là cửa hàng mới.

[Máy cắt khối]

Máy cắt khối

Cà chua tươi - trong Máy cắt khối bạn có thể cắt?
Cảm ơn bạn

Ai đó đã viết về thịt sống rằng không có gì được cắt thành khối, nó nên được đông lạnh, theo đó, tôi nghĩ rằng cà chua cũng sẽ không bị cắt.
Còn bạn,RitKhi nào bạn làm cho Olivier bạn sẽ cắt khối lập phương nào? Đây là tôi vì thực tế là tôi, ví dụ, cắt mịn, đối với tôi 1 cm là một khối lập phương lớn.

Đây là rau luộc cho món gỏi cá trích

Và đây là trong súp.