Tôi rất thú vị khi đọc trong chủ đề này ai và cách sử dụng các tệp đính kèm trên bộ xử lý thực phẩm Kenwood. Rất nhiều người thực sự ngạc nhiên, đặc biệt là những ý kiến về sự vô dụng gần như hoàn toàn của các tệp đính kèm và niềm tin vô bờ bến rằng thực hiện nhiều quy trình bằng chính tay bạn sẽ an toàn hơn và tiết kiệm hơn.
Tôi đã có một máy gặt Kenwood Major Titanium khoảng hai năm nay. Trong thời gian này, tôi đã quen với nó đến nỗi không một ngày nào trôi qua mà tôi không sử dụng một trong các tệp đính kèm, và đôi khi là một vài tệp đính kèm :)
Tôi sẽ nói ngay về tất cả các tệp đính kèm, mà tôi sẽ mô tả bên dưới, rằng chất lượng công việc của họ phù hợp với tôi đến 150%: chất lượng cao, nhanh chóng, với kết quả tích cực có thể dự đoán được. Tất cả các phần đính kèm đều rất dễ chăm sóc, thường thì tôi rửa gần như tất cả các bộ phận trong máy rửa bát ở nhiệt độ 50 độ.
1. Vòi phun chính - dung tích 6,7 lít:
- với một cái máy đánh trứng cho bánh trứng đường, kem tươi, kem và nói chung để trộn các hỗn hợp tương đối lỏng, như bánh kếp;
- với vòi hình chữ K đối với khoai tây nghiền, hỗn hợp chất lượng cao của rau băm và các loại đậu, cũng như để trộn bơ tự làm thơm và rất ngon từ kem tự làm (xử lý với 3 lít kem trong 7-12 phút, tùy thuộc vào nhiệt độ của kem);
- có móc để nhào bột có độ sệt, dù là đặc nhất, với cám và ngũ cốc nguyên hạt;
- với phần đính kèm cao su mềm để thu được các chất dầu (kem, khối sữa đông cho syrniki, bột nhào cho bánh nướng và bánh mì que);
2. Máy xay thịt thực hiện vai trò của một máy cắt rau củ, chuẩn bị hỗn hợp sữa đông cho món thịt hầm, lấp đầy các loại xúc xích khác nhau một cách hoàn hảo;
3. Máy xay sinh tố thủy tinh chịu nhiệt lý tưởng để làm sinh tố, súp xay nhuyễn, hỗn hợp rau và trái cây cho kem và sorbet, cho nước trái cây xay nhuyễn, sữa lắc và sốt mayonnaise (thậm chí một lượng nhỏ nước sốt này);
4. Grits mill nói chung là yêu thích của tôi! Nhờ cô ấy, chúng tôi đã ngừng mua tất cả các loại bột mì, hạt ngũ cốc và các loại đậu của họ, và chúng tôi tiêu thụ rất nhiều sản phẩm này, vì chúng tôi là người ăn chay và bản thân tôi nướng bánh mì không có men và các món ăn khác nhau từ bột mì, kiều mạch, yến mạch, lúa mì. , đậu gà, đậu xanh, đậu lăng, đậu Hà Lan, lúa mạch và các loại ngũ cốc khác. Nhân tiện, trong nhà máy này không được phép xay tất cả các loại ngũ cốc có dầu, các loại hạt, đặc biệt là đường. Trong quá trình làm việc, máy nghiền kim loại rất nóng và chỉ cần nướng dầu và đường. Nhờ có máy xay, bất kỳ cám và bất kỳ bột nào tôi có luôn luôn tươi mới.
5. Berry mài đính kèm nó chỉ được sử dụng như một cái rây cho bột mì thu được trong nhà máy. Tôi gieo nhiều bột một lúc để tách cám.
6. Tài liệu đính kèm báo chí cam quýt không thể thay thế trong mùa đông! Chúng tôi lấy cam với số lượng lớn và thưởng thức một loại nước trái cây tuyệt vời vào mỗi buổi sáng. Phần vỏ còn lại không còn nước, điều quan trọng là bạn phải ấn chặt quả cam vào đầu.
7. Máy hủy tài liệu đa năng làm việc cho tôi mỗi ngày! Nước sốt với các loại thảo mộc và cà chua phơi khô, gia vị cắt nhỏ và muối, đường bột, củ gừng, các loại hạt, v.v.
8. Máy ép trái cây - máy ly tâm Tôi chưa bao giờ thất bại với hầu hết các loại trái cây hoặc rau quả: cà rốt, củ cải đường, táo, cần tây, bí đỏ, khoai tây. Tùy thuộc vào độ chín và độ mọng nước, đôi khi chúng ta bỏ qua bánh một lần nữa. Sau đó, nước ép tối đa thu được. Nhân tiện, bánh làm kẹo ngon trong máy sấy Ezidri :) hoặc chỉ là một sự chuẩn bị cho mùa đông dưới dạng cà rốt khô.
9. Tủ đông đến với chúng tôi muộn hơn một năm so với toàn bộ kết hợp. Không bao giờ hối tiếc khi mua nó. Nếu bạn làm theo công thức và tất cả các tỷ lệ, bạn sẽ có được món kem sữa chua trái cây sữa đông cực kỳ ngon. Thời gian nấu món tráng miệng tối đa là 30 phút. Sau đó bạn có thể cho kem vào ngăn đá từ 1-2 tiếng, nếu muốn tạo thành những viên kem đẹp mắt :)
10. Người chuyển lương thực hoàn toàn không thể thay thế như một máy xay thông thường cho bất kỳ loại rau, pho mát, máy bào bắp cải nào, máy cắt lát cartotel để làm khoai tây chiên, cũng như máy xay để xay bất kỳ loại trái cây khô nào (chà là, mận khô, mơ khô, anh đào, nho khô), các loại hạt và trái cây để làm thanh năng lượng , khối lượng nướng với các hạt trái cây và quả hạch, bột nhão cho kẹo dẻo và các quy trình tương tự khác;
Trong tương lai gần, chúng tôi dự định mua một phần đính kèm để cắt thành hình khối, vì chúng tôi thường chuẩn bị nhiều món salad khác nhau và hình khối sẽ rất hữu ích.
