Paposhnik

sóc đóng băng hoàn hảo quanh năm từ những con sóc bố trên bánh trứng đường được kéo từ tủ đông ..

Luda, làm thế nào bạn đóng băng chúng?

Riêng biệt, 4-5 miếng trong một túi (hộp)?

Vâng, ngay sau khi tôi tách lòng đỏ, tôi đặt một cái cốc, một túi bánh mì kẹp vào đó, và có 3-4 miếng, và tôi ký tên bằng bút dạ xem có bao nhiêu miếng. bạn vẫn có thể sử dụng cốc dùng một lần, nhưng tôi đã hết chúng sau đó

À, và tôi đã hỏi và hỏi ... liệu có thể đóng băng ... Và không đóng băng ...
Có lẽ tôi sẽ làm Paposhnik vào ngày tưởng niệm, sau đó tôi sẽ đóng băng nó!

[Natusichka]

Natusichka, Tôi đã đọc trước đó rằng bạn không thể đông lạnh, rằng protein có hại cho điều này .. nhưng năm ngoái tôi chỉ đơn giản là không thể ném ra nhiều protein như vậy, tay tôi không vươn lên - vì vậy nó bị đóng băng. và sau đó tôi đọc được từ Sonya-kế toán rằng cô ấy luôn đóng băng và đánh đòn hoàn hảo - Tôi đã thử rồi, vâng! Chà, câu hỏi đã được giải quyết .. tự nó

Luda, cảm ơn bạn rất nhiều!
Bây giờ tôi sẽ đóng băng.

Tôi có một lọ protein ba lít. (Tôi vẫn cho mẹ chồng của cô ấy)

Tôi thường nướng bánh meringue với các loại hạt trong gần một tuần sau lễ Phục sinh, và sau đó để đông lạnh chúng.

Tôi có một lọ protein ba lít. (Tôi vẫn cho mẹ chồng của cô ấy)

Tôi đã thu thập được gần một lít sau khi nướng

trong khi đây là lý do duy nhất tại sao tôi không nướng bánh trứng đường của bố tôi và họ không ăn bất cứ thứ gì như vậy

Các cô gái, các ông bố đều trở nên xinh đẹp !!!

Tôi có bánh trứng đường và họ không ăn bất cứ thứ gì như vậy

Và của tôi Mascarpone Merengue cuộn ăn mỗi ngày, chỉ cần sẵn sàng!

[Lyudochka!]

Lyudochka! Cảm ơn rất nhiều!

Lily, lưu tâm đến mong muốn của bạn được nhìn thấy của tôi vô tình đột biến "paposhnik ăn thịt" - Tôi đăng ảnh của anh ấy. Hôm nay tôi cắt một cái mà tôi đã nướng vào thứ bảy. Trước đó, không hiểu sao lại không chụp được ảnh - không phải lúc, rồi địa điểm, rồi chẳng có gì cả.



Năm nay bánh của bố tôi rõ ràng là hơi khô (vì một số lý do tôi nghĩ rằng tôi chỉ đơn giản là phơi sáng quá mức khi nướng) - nó không có được độ ngon như tôi mong muốn. Tuy nhiên, có sợi, và tất nhiên để hương vị

tuy nhiên, tôi không phải là một phần kép. Tôi đặt bột sữa trứng, và cùng với sữa trứng + phần bột đầu tiên. Tức là những gì người ta bổ sung sau khi lên men 2,5 tiếng, tôi bổ sung ngay. Và nó lang thang, tội nghiệp, trong 2,5 giờ với bột mì. Sau đó, tôi thêm phần còn lại của bột - và đã nhào trong 30 - 40 phút.

PySy - tráng men với thêm nước nóng giống như một bệnh nhiễm trùng! thậm chí còn mạnh hơn bình thường

Ira, cảm ơn vì bức ảnh!

Daddy là tốt!

Fiberiness là hiện tại.

Và tôi đã nướng 300g bột paposhnik trong 15 phút. Nếu bạn giữ nó lâu hơn, nó sẽ khô.

Tôi cũng muốn thử thêm bơ không phải vào bột, nhưng vào cuối quá trình nhào bột, sau khi bột.
Nhưng rất có thể tôi sẽ cố gắng làm điều đó trong sl. năm (nếu tôi không quên)

Lúc này cần phải ghi chú lại cho bản thân, nếu không mọi thứ sẽ bị quên đi cực kỳ nhanh chóng ...
và cả về thời gian nướng nữa

[Các cô gái!]

Các cô gái! Ngày mai tôi sẽ làm bố (cho một ngày tưởng niệm). Bạn nghĩ nướng trong lò hay trong phim hoạt hình thì ngon hơn? Chưa hết, nên uống loại kem nào tốt hơn, hàm lượng chất béo ra sao?

[Các cô gái!]

Các cô gái! Tôi sẽ làm một buổi làm cha vào ngày mai (cho ngày tưởng niệm). Bạn nghĩ nướng trong lò hay trong phim hoạt hình thì ngon hơn? Chưa hết, nên uống loại kem nào tốt hơn, hàm lượng chất béo ra sao?

Tốt hơn là nên uống kem béo, tôi đã lấy 35%.

Tôi sẽ không nói cho bạn biết về cái hộp đa năng, bởi vì tôi đã không nướng trong đó.

[Lilya!]

Cảm ơn bạn, Lilya! Tôi chỉ lấy một loại kem như vậy. Ngày mai, nếu có gì, tôi sẽ hét lên ... cầu cứu!

[Bảo vệ!!!!]

Bảo vệ!!!! Cứu giúp! Bột ở dạng bột lỏng đứng trong 2 tiếng, trồi lên rồi xẹp xuống ... Có chuyện gì vậy ??
Bây giờ tôi tiếp tục nhào, tôi thêm một ít bột mì (theo công thức) và nhào-nhào bông .... trong gần một giờ .... bây giờ tôi sẽ thêm bột một lần nữa.Độ đặc cuối cùng của bột nhào phải là bao nhiêu? Trong khi nó dính ...
Tôi đã hiểu đúng những gì để cho vào lò khi nó vừa vặn 2/3 trong hình? Tôi có cần đặt một thùng nước vào lò (khi nào tôi nướng)?

[Bảo vệ!!!!]

Bảo vệ!!!! Cứu giúp! Bột ở dạng bột lỏng đứng trong 2 tiếng, trồi lên rồi xẹp xuống ... Có chuyện gì vậy ??

Men hoạt tính!

Bạn đã uống bao nhiêu men?

Bảo vệ!!!! Độ đặc cuối cùng của bột nhào là bao nhiêu? Trong khi nó dính ...

Bột sẽ bị chảy nước, bạn cần tạo búi cho khuôn bằng cách bôi trơn tay bằng rast. dầu.

Nhưng tôi cũng cho thêm 50g bột mì

Bảo vệ!!!!
Tôi đã hiểu đúng những gì để cho vào lò khi nó vừa vặn 2/3 trong hình? Tôi có cần đặt một thùng nước vào lò (khi nào tôi nướng)?

Điền vào biểu mẫu bằng 1/5 -1/4 của biểu mẫu, không điền thêm.

Có thể cho vào lò nướng khi bột nổi lên 3/4 khuôn.

[Natusichka]

Natusichka, bình tĩnh, chỉ bình tĩnh !!

bột sẽ bị dính, thậm chí dính, tôi sẽ nói điều này là bình thường! Để cho vào khuôn, tôi bôi dầu mỡ tay rồi xé từng miếng, vo thành từng viên rồi cho vào khuôn.

đối với tôi nó không phù hợp với hơn một nửa hình thức trong gần 2 giờ, vì vậy tôi đã mắc kẹt. nhưng nó mọc trong lò và các mái nhà bị thổi bay

[Natusichka]

Natusichka, đây là những hình ảnh - Tôi đặt chúng vào khuôn, đã 1,5 giờ trôi qua, và sau khi nướng

[Hoa loa kèn,]

Men hoạt tính!

Bạn đã uống bao nhiêu men?

Hoa loa kèn,men lấy "Kryvyi Rih", 25-30 gr. Và điều gì sẽ xảy ra bây giờ? ..... Pasochki sẽ không hoạt động ??

Natusichka, đây là những hình ảnh - Tôi đặt chúng vào khuôn, đã 1,5 giờ trôi qua, và sau khi nướng

Của Lisss! Fuh, nếu không thì tôi đã bị choáng váng rồi .... Và bạn nướng ở nhiệt độ nào và trong bao lâu? Sẩn của bạn có một "mái nhà" đẹp như vậy ... bạn đã bôi nó bằng gì?

Các cô gái! Và tôi không bôi dầu lên tay trước khi nặn, mà phủ một chút bột mì lên bàn (bảng) để tạo hình. Không có gì?
Sau cùng, tôi đặc biệt chạy quanh các cửa hàng để tìm saffron ... à, tôi đã tìm thấy nó ... 40 UAH 0,5 g Nhưng tôi đã mua nó! ...

Bạn biết thảo quả của tôi được chà xát với đường tuyệt vời như thế nào không! Và sau đó tôi cho một ít nghệ tây vào đó và tất cả lại với nhau! Trong bếp thơm làm sao !!!!! Tôi không biết liệu tôi (và của tôi) có thích những mùi hương này trong thành phẩm hay không, nhưng cho đến nay nó có mùi rất ngon!

Tôi bôi mỡ trước khi nướng với melange - thêm 1 muỗng canh vào trứng lắc bằng nĩa. l. nước và dầu mỡ trước khi nướng.

Trong khi nướng, khoảng 20 phút sau khi bắt đầu, cẩn thận phủ các hạt bằng giấy bạc lên trên để mái không bị cháy

khi nặn, dùng dầu hoặc bột - bố mẹ nào cũng vậy. Nó chỉ có màu trắng với bơ, vì khi chiên trong dầu, bột sẽ vỡ vụn và cháy. nhưng để nướng - tất cả đều giống nhau

Tôi làm nóng lò nướng ở 180, đặt paski và giảm T xuống 160. Tôi nướng những cái nhỏ trong 30 phút, những cái lớn - 40. Tôi hoảng sợ vì bột sống và có xu hướng nướng, vì vậy tốt hơn là đừng nghe tôi .. ở đây Lilya cho biết, cô ấy không nướng bánh trong thời gian dài và rất giỏi ..

và tôi đã mua nghệ tây thật, 85 UAH 1 g là từ anh ta, màu da cam đậm đà, và có mùi .. nhưng tôi vẫn "pha loãng" loại thật với các loại hàng chợ của mình, tôi đói để đặt tỷ lệ đầy đủ của như vậy loại đắt tiền nên tôi sẽ nói - hàng thật có mùi thơm nồng hơn nhiều, tôi sẽ tiếp tục pha loãng

[Các cô gái,]

Tôi sợ bột sống và có xu hướng nướng, vì vậy tốt hơn là đừng nghe tôi ..

Tôi cũng vậy! Đối với tôi, nướng tốt hơn là không nướng! Và thậm chí tốt hơn - hãy đoán để không cái này hay cái kia sẽ hoạt động!

Bạn cần bao nhiêu saffron? Tôi chỉ là một nhúm ...

Các cô gái, cho tôi, xin vui lòng, "bạn" !!!

Tôi bôi mỡ trước khi nướng với melange - thêm 1 muỗng canh vào trứng lắc bằng nĩa. l. nước và dầu mỡ trước khi nướng.

Có thể không với toàn bộ quả trứng mà chỉ với protein + nước? Tôi cảm thấy như tôi đang hỏi những điều vô nghĩa, nhưng tôi vẫn đang hỏi!

Có thể không với toàn bộ quả trứng mà chỉ với protein + nước?

không cho phép! với một quả trứng, sau 14 miếng theo công thức, bạn không thể làm cho thời tiết nữa !! vậy VÀO, cô chủ, cắt dưa chuột cuối cùng !!

saffron, nếu bạn nặng 1g, bạn sẽ nhận được đâu đó gần một thìa cà phê đầy dây ..

Có thể không với toàn bộ quả trứng mà chỉ với protein + nước? Tôi cảm thấy như tôi đang hỏi những điều vô nghĩa, nhưng tôi vẫn đang hỏi!

Có thể! Tôi luôn chỉ sử dụng challah protein và dầu mỡ, kết quả là như nhau!

Nhưng tôi không bôi mỡ cho bố bằng bất cứ thứ gì, vì tôi luôn tráng men thành phẩm.

Nướng ở nhiệt độ 160 độ đối lưu trong 15-20 phút. Trước khi nướng, paposhniki rưới một ít nước.

Luôn luôn thử bằng một cái dằm, vì lò nướng-lò nướng khác nhau, và bột cũng có thể khác nhau.

Tôi sẽ từ từ thể hiện những gì tôi đang làm.
Tôi nhận được chiếc bánh ngọt choux như thế này:


đây là cách nấm men hình thành:


Bột này nhào bông


Khoảng trống trước khi đặt vào khuôn:
... Nhân tiện, tôi đặt 300 gam ở dạng lớn, và 200 ở dạng nhỏ hơn.

Điều này đã có ở các dạng:


Và sau 40 phút


Còn đây là cối mà tôi đã viết, hãng VINZER, cối tre, đường kính 12 cm. Hay thật, nhưng tôi không coi trọng nó ...


Hi vọng sẽ được tiếp tục ...

[Lilechka,]

Luôn luôn thử bằng một cái dằm, vì lò nướng-lò nướng khác nhau, và bột cũng có thể khác nhau.

Lilechka, hôm nay tôi đặc biệt đi mua que gỗ để nướng thịt. Bây giờ tôi không ở nhà, nhưng đầu dò nhiệt độ của tôi vẫn ở nhà (tôi quên lấy nó), vì vậy tôi chạy đến cửa hàng và mua nó.

[Natusichka!]

Natusichka!

Bột chỉ là siêu!

Cả màu sắc và cấu trúc!

Bức ảnh thứ ba cho thấy rõ ràng rằng nó được trộn một cách hoàn hảo!

Bột của tôi thích hợp trong khoảng 1,5-2 giờ, và trong lò nướng nó nhảy lên trong 5 phút

Lilechka, hôm nay tôi đặc biệt đi và mua que gỗ để nướng thịt. Bây giờ tôi không ở nhà, nhưng đầu dò nhiệt độ của tôi vẫn ở nhà (tôi quên lấy nó), vì vậy tôi chạy đến cửa hàng và mua nó.

Tôi cũng đã sử dụng đôi đũa này trong năm thứ ba.

Và thật đáng tiếc nếu làm hỏng bánh bằng que thăm dò nhiệt độ.

Bột đã đứng gần 2 tiếng đồng hồ, mới lên được nửa khuôn ... để bột tiếp hay cho vào lò nướng?
Tôi có cần đặt khay nước trong bếp không?

Bột đứng gần 2 tiếng đồng hồ mới lên được nửa khuôn ... để bột tiếp hay cho vào lò nướng?
Tôi có cần đặt khay nước trong bếp không?

Hãy để họ đứng yên

Bạn có thể cho một ít nước vào, Elena Bo viết rằng nướng bánh theo cách này sẽ tốt hơn nhiều.

Hãy để họ đứng yên

Bạn có thể cho một ít nước vào, Elena Bo viết rằng nướng bánh theo cách này sẽ tốt hơn nhiều.

ĐỒNG Ý! Đang chờ

Vâng, các bố của tôi đã sẵn sàng. Chấp nhận báo cáo:

Đương nhiên, tôi nướng chúng. Hơn nữa, tôi đã nướng nó lần đầu tiên trong một lò nướng không quen thuộc, bị kẹt một cái dằm, nó có vẻ dính ... và tôi rất vui khi thử!

Đây là trong bối cảnh:
và gần hơn, tôi sẽ chỉ ra cấu trúc

[Qween]

Ví dụ như những cô gái nướng Izyuminkin theo Pokhlebkin (nhưng chính xác là món mà Zest cho HP cung cấp, chứ không phải Pokhlebkinsky thật), thì hãy so sánh nó với ông bố này. Quan tâm đến độ ngon của vụn và hàm lượng chất béo. Bạn cũng có thể so sánh với Royal của tôi, nếu ai đó nướng nó.

Qween, Tôi đã nướng cái này hôm nay kokoshnik Cha ơi, chính xác hơn, con cũng đã nướng Izyuminkin theo -Pokhlebkin trong KhP và theo đó là Hoàng gia của con (con không cảm thấy mệt mỏi khi cảm ơn anh ấy trực tiếp), tôi đang báo cáo: đây là bất cứ thứ gì, nhưng không phải bánh, thực sự lâu sợi, vị kem thực sự, bơ anh ta vẫn từ xa ngay cả với một phần gấp đôi chất béo, tôi không nhận thấy bất kỳ độ ẩm đặc biệt nào trong anh ta, và cô ấy có thể lấy nó ở đâu, nếu anh ta được nâng ở dạng gần như trần nhà, anh ta thực tế không trọng lượng, thật đáng sợ cầm trong tay hắn đi khắp nơi, không có gì thật sự không nặng, đối với ta mà nói, quá nhẹ, cần như vậy một cái như vậy bánh ngọt cung đình, như vậy nặng, như vậy. mùi thơm ... Và đây là một kiểu nuông chiều ngon lành nào đó, theo ý kiến ​​của tôi ... (Chỉ cần không xử tử tôi vì những đánh giá như vậy về anh ta)) ... Phán quyết của tôi về đường mòn. năm lại, chỉ có Korolevsky của bạn, thậm chí Myasoedovsky thua anh ta, mặc dù nó cũng là một chiếc bánh xuất sắc ...)))

[londar]

londar, cảm ơn vì tiền hỗ trợ!

Tất nhiên, tất cả mọi người không thể thích cùng một hương vị. Đó là lý do tại sao có rất nhiều công thức nấu ăn mà mọi người có thể lựa chọn theo cách riêng của mình. Trong gia đình tôi, họ cũng thích bánh / bánh ướt nặng, nhiều dầu mỡ.

Tốt? Không ai làm nó trong năm nay? Vậy thì tôi sẽ bắt đầu. Và ngay lập tức từ khiếu nại. Năm đó tôi đã có nó thật tuyệt vời và năm nay tôi quyết định nướng nó. Và vì vậy ..... vì một số lý do mà nó gần như không tăng ở phần kiểm chứng. Mặc dù bột đã được tốt. Lần đầu tiên trong đời tôi có cảm giác thích thú với những chiếc bánh Phục sinh như vậy.

có lẽ trời lạnh? ..

Tôi nướng .. Tôi sẽ đi vào thứ Bảy, tôi không có thời gian trong ngày

Flax, bằng cách nào đó anh ấy cũng không nổi lên ở proofer, nhưng anh ấy nướng - anh ấy đá nó ra khỏi khuôn thẳng .. vì vậy hãy chăm sóc sau khi nướng

Tốt? Không ai làm nó trong năm nay? Vậy thì tôi sẽ bắt đầu. Và ngay lập tức từ khiếu nại. Năm đó tôi đã có nó thật tuyệt vời và năm nay tôi quyết định nướng nó. Và vì vậy ..... vì một số lý do mà nó gần như không tăng ở phần kiểm chứng. Mặc dù bột đã được tốt. Lần đầu tiên trong đời tôi được thưởng thức những chiếc bánh Phục sinh như vậy.

nhưng đối với tôi, ngược lại - năm trước - tôi rất vui mừng - tốt, ít nhất là tại triển lãm về những thành tựu của cha !!!, và năm ngoái - như bạn đã có trong này - là một thất bại. Và các sản phẩm tươi ngon nhất, và bột thật tuyệt vời và .. chỉ có vậy thôi ....: (Chà, không. Đã nổi lên - nhưng không nhiều lắm, vì một số lý do nó có vị như một món nướng thông thường (à, có lẽ không bình thường lắm , nhưng kem trứng, nhưng không!), vụn bánh hoàn toàn ... đó, nhỏ xíu. Mặc dù trên cùng một loại men, tôi đã nướng món ăn - vẻ đẹp. Đó không phải là vấn đề của men. Và rất nhiều trứng đã đi rồi, nói chung là tiếc công sức và đồ ăn, năm nay mình quyết định không nướng của mình nữa.

Nói chung, tôi đang báo cáo. Trong lò, tất nhiên, anh ta đã đứng dậy, nhưng không giống như lần trước. Và bằng cách nào đó kỳ lạ, một số chiếc bánh Phục sinh cao hơn, những chiếc khác lại thấp hơn với cùng một lượng bột. Nhưng nướng, nhạt. Một đứa con trai nhỏ bị đâm chết - có vẻ xơ xác, mọi thứ đều đúng. Nói chung, hãy để nó trưởng thành trong một ngày nữa, một số bài viết sau đó sẽ trở nên rõ ràng. Món thịt nướng của tôi vẫn chưa chín, đợi tôi sẽ đi bán thịt.

[Lyulek]

Len, đây là cách nó xảy ra:

được phân hủy thành các dạng:



sau khi kiểm chứng trong 1,5 giờ, vapsche không phát triển:



sau khi nướng:



vết mổ khá xơ


Tôi nghĩ, trong những trường hợp như vậy, tôi sẽ làm như Lily Lyulek khuyên - cho vào lò lạnh và bắt đầu nướng

Buổi sáng tốt lành!
Tôi đã nướng bố lần đầu tiên vào ngày hôm qua. Thực hiện 2 phần ăn. Quả thật, bột lên lò rất cứng, nhưng trong lò nó nhanh chóng bù lại những gì đã bỏ qua, đặc biệt là phần đầu tiên gần như cạn kiệt khuôn.
Tôi chưa cắt nó, tôi không thể hiển thị vết cắt, nhưng tôi hy vọng vào sự rung động đã hứa

Lisss's, Lyudochka, tôi cũng nhận được kết quả tương tự ở đâu đó. nó chỉ là tốt hơn nhiều lần trước. Và về lò lạnh - có lẽ là có. Nhưng tôi, với một kẻ ngốc, bật nó lên để hâm nóng, ngay lập tức bày ra các hình thức, nhớ lại năm ngoái họ đã bắt đầu nhảy ra khỏi các hình thức như thế nào trong nửa giờ.

Nhưng, mặt khác, món bánh panettone của tôi xuất hiện như trong hình và không có một gram men nào !!!!! Chờ đã, tôi sẽ đăng nó lên Temko thích hợp !!!!

Năm ngoái tôi muốn nướng Paposhnik trên lòng đỏ ngỗng - tôi không hiểu: hi: Tôi không hiểu ... nhưng như vậy là đủ rồi, vô ích ... chắc là thành phần chất béo của trứng gà và trứng ngỗng. khác bởi vì nó hóa ra là quá khô khan,: swoon: chỉ là kinh dị! đúng trong quá trình nuôi và nướng hài lòng - từ 1 giờ sáng đến 6 giờ sáng tôi lớn lên tốt. và lấy cây vân sam ra khỏi lò, để nó tăng lên. và thậm chí hơi ngọt ... năm sau tôi sẽ thử lòng đỏ gà - tôi sẽ không bỏ cuộc

nó thành ra quá khô,: swoon: chỉ đáng sợ! đúng trong quá trình nuôi và nướng hài lòng - từ 1 giờ sáng đến 6 giờ sáng tôi lớn lên tốt. và lấy cây vân sam ra khỏi lò, để nó tăng lên. và thậm chí hơi ngọt ... năm sau tôi sẽ thử lòng đỏ gà - tôi sẽ không bỏ cuộc

Nếu bạn nướng theo công thức ở bài viết đầu tiên, không cần biết lòng đỏ của ai (của ai), khi nướng sẽ bị khô và không ngọt.
Đối với bản thân, chúng tôi đã xác định được lựa chọn tốt nhất:

Tôi có một nhãn hiệu
đường - tăng lên 230 g
dầu-70 g
bằng cách này men - 25 g.

Tôi cũng không thích thoáng và không ngọt ngào.
Và với định mức sản phẩm này, chỉ cần những gì bạn cần là được thực hiện.

Các cô gái, giúp đỡ! Tôi pha loãng men trong sữa, thêm một ít đường, nghi ngờ có men, chúng bỏ chạy. Nuôi men mới hay cách này sẽ hiệu quả? Đã là nỗ lực thứ ba để nướng paposhnik ((((((Bột lỏng trong 2 giờ nên tăng khối lượng?

Trong 2 giờ, bất kỳ khối bột nào sẽ tăng thể tích. Tôi nhào bột khi khối bột tăng khối lượng gấp 2-2,5 lần. Thời gian là khác nhau, tất cả phụ thuộc vào nhiệt độ trong bếp.

Flax, bằng cách nào đó anh ấy cũng không nổi lên ở proofer, nhưng anh ấy nướng - anh ấy đá nó ra khỏi khuôn thẳng .. vì vậy hãy chăm sóc sau khi nướng

Vâng, hôm qua tôi đã không thức dậy tốt trong buổi kiểm tra, nhưng tôi lại nướng trong đống đa nhiệm, hoảng sợ, bật Chế độ nướng và rời khỏi nhà trong một giờ. Tôi đến, và anh ta mở nắp hộp đa năng và dính một chút vào nắp, nhưng không có gì, mọi thứ đều ổn! Đường gấp đôi, bơ 70 g, men bia - 30 g, thêm nho khô và trái cây kẹo Kroshina, ngâm trong rượu cognac từ quả anh đào say. Tôi đã thử một con ba ba nhỏ - ngon ngọt và béo, và bọng mắt - cũng ngon, với kích thước của nó nặng khoảng kg!

Các cô gái, giúp đỡ! Tôi pha loãng men trong sữa, thêm một ít đường, nghi ngờ có men, chúng bỏ chạy. Nuôi men mới hay cách này sẽ hiệu quả? Đã là nỗ lực thứ ba để nướng paposhnik ((((((Bột lỏng trong 2 giờ nên tăng khối lượng?

Nếu bạn nghi ngờ men, tốt hơn là nên pha loãng những cái mới, đột nhiên những cái này sẽ không hoạt động và hỏng. Và xem sửa đổi công thức trong bài đăng Zhivchik trước bài đăng của bạn

Đã một giờ trôi qua đối với tôi, không có gì thay đổi, nổi bọt nhỏ trên bề mặt. Men đã bỏ chạy. Có hợp lý nếu bạn phải đợi thêm hay cho đến khi quá muộn để nhào nặn theo một cách mới?

Notglass, đường và bơ tăng gấp đôi. Điều này có nghĩa là lượng bột sẽ tự động tăng lên?

Notglass, đường và bơ tăng gấp đôi. Điều này có nghĩa là lượng bột sẽ tự động tăng lên?

Không, các cô gái chỉ chỉnh sửa công thức để món cha có nhiều nước và ngọt hơn, nhưng họ uống ít men hơn. Bột luôn được hướng dẫn bởi người nhào bột, bột mì thì khác, có thể rất khô, có thể ướt. Nhưng những gì một giờ không có gì xảy ra ở tất cả. Tôi cũng vậy, giống như các cô gái, trong quá trình kiểm chứng bằng các hình thức, nó nảy ra một cách yếu ớt, và trong lò nung nó lớn lên gấp đôi. Nhưng lần kiểm tra đầu tiên là tốt, bột thậm chí còn mỏng hơn. Nhưng trong các hình thức nó cũng xuất hiện, nhưng có phần tệ hơn.

Các cô gái, nỗ lực thứ ba. Nếu lần này không giải quyết được, tôi sẽ tự bắn mình))). Trứng tiêu thụ nhiều vô kể. Mặc dù lần đầu tiên nó bật ra rất ăn được và ngon, nhưng sự xuất hiện !!! - a la morels, có mũ lớn))). Vì lý do nào đó, những chiếc thùng đã bị thổi bay theo đúng nghĩa đen trong vài phút, ngay sau khi tôi kéo chúng ra khỏi lò, tôi đặt thùng và những chiếc thùng đang đứng - gấp lại như một chiếc đàn accordion. Hãy vui vẻ, nhưng hãy ngấu nghiến một cách nhanh chóng. Và lần sau, bột không nổi lên chút nào, cả trong quá trình ủ bột, cũng như trong lò nướng.

Hãy thử làm mọi thứ trước với điều chỉnh bơ, đường và men, nếu bạn đã rất thích công thức này hoặc chọn công thức khác. Có rất nhiều loại bánh Phục sinh đặc sắc ở đây.