|
 • Có thể dễ dàng lau sạch những chỗ bị cháy trên bát đĩa tráng men bằng khăn ẩm có pha muối nở. Bình đựng cà phê sẽ bị rửa trôi nếu bạn đun sôi nước có pha một chút muối nở vào.
- Để rửa bát đĩa đựng bột, bột, trứng, cháo, trước hết bạn phải ngâm với nước lạnh.
- Chảo có sữa bị cháy có thể dễ dàng rửa sạch nếu bạn đổ nước lạnh vào đó, thêm một hoặc hai thìa canh muối nở và đun sôi trong hai đến ba phút.
- Làm thế nào để tẩy cặn đồ nấu nướng? Nếu không có công cụ đặc biệt nào trong tay, bạn có thể sử dụng muối nở và tinh chất giấm. Đổ đầy nước nóng vào ấm và đun sôi, thêm baking soda (2-2,5 muỗng canh mỗi lít nước) và đun nhỏ lửa trong 30-40 phút nữa. Xả dung dịch, đổ nước sạch vào ấm và thêm tinh chất giấm (với tỷ lệ nửa ly cho 4 lít nước), đun sôi thêm 20 phút. Sau đó, lớp cáu cặn lỏng lẻo sẽ dễ dàng bong ra khỏi thành bình.
- Bạc được làm sạch bằng một khối phấn nghiền và nước. Khi khối lượng khô, bạn cần lau sạch bằng khăn mềm và đánh bóng sản phẩm.
- Dao kéo sẫm màu làm bằng cupronickel và bạc, đun sôi trong nước luộc trấu cô đặc tỏi, có được sự tinh khiết và tỏa sáng. Thời gian sôi và độ bão hòa của nước dùng phụ thuộc vào độ nhiễm bẩn của các thiết bị và số lượng của chúng.
- Dao Cupronickel sẽ đẹp như mới nếu bạn làm sạch chúng bằng bột đánh răng và sau đó lau chúng bằng khăn mềm.
- Có thể dễ dàng làm mới các bề mặt đồng thau hoặc nhôm bị mờ bằng cách chà chúng bằng tẩy mực.
- Để loại bỏ vết đen trên thành bát đĩa nhôm, bạn hãy dùng tăm bông nhúng giấm chà sạch, sau đó rửa lại bằng nước nóng. Sử dụng các loại bột chuyên dụng để làm sạch bề mặt ngoài của bát đĩa kim loại.
- Bề mặt bóng của dụng cụ nấu ăn bằng nhôm nên được rửa sạch bằng nước xà phòng ấm với một miếng vải mềm hoặc bọt biển. Độ sáng bóng của chất đánh bóng sẽ được bảo toàn nếu bát đĩa được làm sạch định kỳ bằng bột đánh răng khô. Những món ăn như vậy không thể được lau bằng giấy nhám, cát hoặc các vật liệu cứng khác.
- Để bát đĩa nhôm không bị đen, bạn phải tránh đun sôi nước trong đó không có muối và không luộc khoai tây chưa gọt vỏ. Nếu bạn đun sôi đại hoàng trong chảo nhôm, nó sẽ sáng bóng như mới.
- Chảo chiên cần được chăm sóc. Chúng nên được đánh lửa bằng cách thêm muối, sau đó lau bằng vải khô. Khuôn bánh quy và bánh quy thiếc đen được làm sạch bằng cách lau bằng giấy khô và muối. Nếu khuôn có nhiều mỡ, hãy rửa sạch bằng nước và muối nở.
- Đồ dùng nhà bếp mạ kẽm sẽ không bị gỉ nếu được bôi một số loại dầu mỡ. Lưu trữ nó ở một nơi khô ráo. Không nấu thức ăn và đun sôi nước uống trong các đĩa tráng kẽm, vì muối kẽm hình thành trong quá trình này có hại cho con người. Những món ăn như vậy được sử dụng cho giặt quần áo và đun sôi nó, lưu trữ nước, dầu hỏa, v.v.
- Nếu khi phân loại hành, bạn thấy phần đầu đã thối rữa, đừng vứt đi, hãy cắt nó và chà vết gỉ trên bề mặt kim loại nhẵn (ví dụ như đế bàn là) để có phần mọng nước. Cô ấy sẽ sớm biến mất.
- Để làm cho các đồ vật bằng kim loại sáng bóng, chúng được chà bằng giấy báo khô.
- Các đồ dùng bằng đồng được làm sạch bằng bột, phấn chuyên dụng hoặc gạch nghiền, rây mịn. Sau đó, bát đĩa được rửa sạch và lau khô.
- Đất nung tốt để làm bột nhào,… Sau khi sử dụng xong phải rửa sạch bằng nước xà phòng và lau khô. Không nên để mỡ hoặc dầu trong niêu đất lâu vì chúng có mùi khó chịu.
- Đĩa sứ bị sậm màu được lau bằng baking soda hoặc giấm và muối. Không nên dùng nước soda cho bát đĩa sứ mạ vàng. Đĩa sứ và các đồ dùng khác không sử dụng hàng ngày nên bọc giấy để tránh trầy xước.
- Nồi đất được rửa trong nước ấm (không nóng!) Với xà phòng và tráng lạnh.
- Tốt nhất là lau bát đĩa pha lê bằng tinh bột màu xanh và sau đó bằng vải len. Tinh thể phát triển xỉn màu từ nước nóng.
- Khi rửa pha lê, không sử dụng soda. Tốt hơn nên dùng nước xà phòng ấm, và thêm một ít màu xanh lam để rửa sạch.
- Việc rửa bát đĩa nhiều dầu sẽ dễ dàng và nhanh chóng hơn nếu bạn thêm một thìa canh khô vào nước nóng mù tạc... Các món ăn đã rửa sạch sẽ được đặt vào máy sấy. Tốt nhất là lau sạch dụng cụ pha trà ngay lập tức bằng khăn khô và sạch.
- Để làm cho bát đĩa sáng bóng, chúng được rửa bằng cách thêm một hoặc hai thìa canh giấm và một thìa canh muối vào nước, sau đó rửa sạch.
- Thủy tinh có cổ hẹp có thể được rửa sạch bằng nước ấm với vỏ được thái nhỏ từ trứng sống hoặc bằng các mảnh giấy in báo.
- Bình đựng nước thủy tinh trở nên trong và sáng bóng khi được rửa bằng nước và muối hoặc giấm.
- Các món ăn dưới dầu thực vật cũng được rửa sạch nếu bạn ném vỏ khoai tây sạch thái nhỏ vào nước. Lắc mạnh một vài lần và chai đã sạch. Bây giờ bạn chỉ cần rửa sạch nó.
- Để rửa thùng thật kỹ, người ta đặt vài miếng vôi sống lớn dưới đáy, đổ nước và đậy nắp lại. Hơi nước dồi dào tạo thành sẽ tẩm vào gỗ của thùng, chiết xuất tất cả các axit từ nó. Sau đó, đổ thêm vài lít nước, thùng được lắc mạnh để rửa thành thùng. Sau 2-3 giờ, nước được đổ ra và thùng được rửa kỹ nhiều lần.
Gusnitovich V.F. - Những thủ thuật nhỏ
|
