Nấm kefir Tây Tạng

Khoảng 2-3 tháng trôi qua kể từ thời điểm nấm Tây Tạng ở nhà tôi ... Anh ấy đến với tôi trong một cuốn phim, trong một cái lọ nhỏ, dưới đáy có vài mảnh vụn cỡ nửa thìa cà phê và phải làm sao với rất nhiều?
Phải làm gì - nuôi con bằng sữa!

Và đó là những gì cuối cùng đã phát triển

Tôi cho nấm vào sữa trong vải thưa, tạo một nút túi rộng rãi và trong sữa. Tôi không thích nó, nhưng nếu nó vào thức ăn và vào miệng tôi thì sao, có lẽ sẽ không có chuyện gì xảy ra - nhưng tôi không thích kiểu này.
Nấm trong túi đây này, chuẩn bị đi tắm sau giờ tan sở, sữa mọc um tùm.



Bây giờ tôi sẽ rửa sạch nó ngay trong túi, với nước từ bộ lọc. Anh ấy đã trở nên to lớn và xinh đẹp biết bao. Yến mạch sữa tươi tự nhiên



Bây giờ tôi đang đóng gói nấm trở lại vào một túi sạch. Chúng tôi có một bồn tắm mỗi ngày!



Ai, những người sống trong ngôi nhà? Nấm sữa sống! Một loạt các hạt nấm lớn trong một túi trên một lít sữa!





Sữa tốt và sữa chua tự nhiên! Một vài ly mỗi ngày, vào buổi sáng khi bụng đói và buổi tối - thật tuyệt!

[quản trị viên]

quản trị viên, đôi mắt đáng yêu rất vui khi nhìn! Hiểu rồi, trong tình yêu và sự quan tâm!
Chúng tôi cũng sử dụng nó hàng ngày, nếu không có kifirchik thì không thể nào có một thói quen lớn!

Tôi đã cố gắng làm điều đó một cách lười biếng lên men, cho nấm vào vải thưa. Thí nghiệm này không kéo dài lâu. Tôi ngay lập tức cảm thấy bắt được. Một cái gì đó họ nói trông không giống như kefir. Tôi đã phải chia tay. Cậu út nhất quyết không chịu uống kefir như vậy và tôi chuyển sang cách lọc nấm thông thường qua rây. Kefir này say mà không có vấn đề gì.

chuyển sang cách lọc nấm thông thường qua rây.

Và chồng tôi phản đối ... họ lại chuyển sang qua sàng lọc!

Thậm chí khó có thể tưởng tượng rằng chỉ có một vài hạt nấm, ít hơn một thìa cà phê. Và những gì đã xảy ra trong 2-3 tháng

Và tôi chưa bao giờ cho một cây nấm vào sữa từ tủ lạnh, tôi đọc rằng nó làm tổn thương tâm lý của nó.

và tôi cũng luôn hâm nóng sữa và rửa bằng nước ấm!

Và chồng tôi phản đối ... họ lại chuyển sang qua sàng lọc!

Tôi nói rằng nó chắc chắn không phải vải kefir qua vải thưa, mà là sữa chua

Tôi cũng thích nó qua một cái rây. Vì vậy, nó nhanh hơn so với việc lộn xộn với gạc, nhặt nó ra.

[Về cơ bản, nấm rượu là một thuộc địa của nấm hoặc myxomycetes và vi khuẩn. Khuẩn lạc như vậy có khả năng tạo ra phản ứng tổng hợp vi sinh.]

Vào thời Xô Viết, tất cả các bà mẹ đều làm đồ cho trẻ sơ sinh trong các bếp sữa, nơi họ cũng khai thác nấm kefir, nhưng có ý kiến ​​cho rằng đây là cách mà dân chúng ta ngấm rượu! Đây là cùng một loại nấm ngâm rượu chỉ khác một loại - từ Internet về nấm ngâm rượu - Về cơ bản, nấm rượu là một thuộc địa của nấm hoặc myxomycetes và vi khuẩn. Khuẩn lạc như vậy có khả năng tạo ra phản ứng tổng hợp vi sinh.
! đã đổi tên và sản phẩm lúc thoát ra với cùng tác dụng phụ *** phần còn lại là quảng cáo! ai đó kiếm tiền từ nó

Tôi không biết về chứng nghiện rượu. Con trai tôi lớn lên trên nấm kefir, nhưng nó không chấp nhận rượu dưới mọi hình thức.

Vâng, bất kỳ kefir nào, kvass đều chứa 3% cồn, nhưng chưa ai uống hết chúng. Nhưng năng lượng, bia, vv ...

Malysheva gần đây đã tuyên bố trong một chương trình rằng trẻ em dưới ba tuổi không nên uống kefir, và chúng cũng không nên uống mật ong ........ (TÔI KHÔNG TIN CON) ...... rõ ràng là phần còn lại của các sản phẩm sẽ làm hỏng ...

Malysheva gần đây đã thông báo trong một chương trình rằng trẻ em dưới ba tuổi không nên uống kefir và chúng cũng không nên uống mật ong ...

Và họ không thể làm bất cứ điều gì có thể cải thiện sức khỏe của họ và tránh ma túy. Điều này thật nguy hiểm cho những người chú, người cô, những người kiếm được nhiều tiền trên đó.

họ không được phép làm bất cứ điều gì có thể cải thiện sức khỏe của họ và tránh ma túy.

Chính xác!

Đối với trẻ em, bạn có thể sử dụng sô cô la và rastishka -racle-yuda-agusha mua ở cửa hàng, không bị chua trong túi đã mở trên bàn ở nhiệt độ phòng 6 !!! ngày !!! và họ đặt cái gì ở đó?

Đối với trẻ em, bạn có thể sử dụng sô cô la và rastishka -racle-yuda-agusha mua ở cửa hàng, không bị chua trong túi đã mở trên bàn ở nhiệt độ phòng 6 !!! ngày !!! và họ đặt cái gì ở đó?

Chính xác! sữa nấm Agushevskoe của tôi ngay lập tức bị từ chối! Hơn hết, anh ấy thích sữa được đựng trong túi mềm có thời hạn sử dụng ngắn .. Ngay cả sữa lên men đã hoàn nguyên .. Nhưng Agusha không muốn!

Các cô gái, và tôi đã chấp nhận sự thật rằng tôi không thể làm kefir từ sữa tự làm - không phải từ đun sôi hay từ sữa tươi! Đã mệt mỏi với việc đính kèm các kết quả của thí nghiệm, và thực sự là săn kefir!
Do đó, tôi chuyển sang sữa chua sữa đóng chai. Kết quả luôn luôn giống nhau - kết quả là một kefir dày tuyệt vời !!!
Vâng, tôi hoàn toàn quên mất: Tôi đấm kefir cho trẻ em bằng máy xay sinh tố - chúng thích nó hơn!

Các cô gái, một năm rưỡi trước, vào mùa đông, sữa Agusha không được mở trong tủ lạnh, mà chỉ đơn giản là trên bàn bếp hơn hai tuần !!! Sau đó, tôi cảm thấy mệt mỏi với thử nghiệm, và vì vậy mọi thứ đều rõ ràng với anh ấy VÀ ĐIỀU NÀY được cung cấp cho trẻ em ...

Hơn hết, tôi thích làm một cây nấm trong một ấm trà với một cái rây nhựa. Tôi đã thử nó trong gạc, nó có vẻ rắc rối, và trong một quả dâu tây để pha trà, ở đây khối lượng quá nhỏ.

[Tatyana]

Tatyana, ý tưởng là tuyệt đẹp ... Nhưng tôi lo lắng - làm thế nào để nhựa hoạt động trong môi trường axit? Tôi không giỏi về những quy trình này ... Nhựa có hại cho nấm hay chúng ta không? Hay một loại nấm nhựa?

[Julia]

Julia, ý tưởng không phải của tôi, tôi đã gặp nó ở đâu đó lâu rồi
Tôi không nghĩ rằng có thể có bất kỳ tác hại. Hôm trước, tôi thực sự mua tinh chất giấm trong một chai nhựa - nó có thể chịu được vị chua như vậy. Tất nhiên, nhựa thì khác, nhưng ở thời đại chúng ta, rất khó để hoàn toàn đảm bảo an toàn cho bản thân, tất nhiên tôi cố gắng không để bị mắc kẹt, vì lý do.

[Tatyana]

TatyanaVì vậy, bạn có thể làm điều đó tốt và bạn không cần phải thể hiện? lấy và uống kefir pha sẵn!

[Irina F]

Irina F, rõ ràng là cần tăng lượng nấm lên sữa hoặc giữ nhiều hơn!
Trong một thời gian dài, tôi đã làm kefir từ sữa bò, nhưng trước đó tôi đã đun sôi
Cố gắng nhịn một ngày rưỡi, nói chung là có những phương án khác nhau.
Điều duy nhất tôi nhận được là trở thành một mảnh vụn nhỏ,
Điều đó tôi nhận thấy ở dạng này, nó mạnh hơn và hoạt động tốt hơn!

[Vika]

Vika, tất nhiên! Đồng thời, kefir vẫn giữ được cấu trúc sang trọng - theo từng lớp, giống như một loại sữa chua làng quê mà tôi đã ăn cùng bà của mình trong thời thơ ấu xa xôi ...

[Kokoschka]

KokoschkaLil, vâng, tôi đã làm mọi thứ và giữ ít nhiều, và tăng và giảm. Nói chung là khác, và tôi đã phẩy tay rồi!

Vâng, đối với vấn đề đó, nấm có những con gián riêng trong não của nó (nếu nó có)
Và tại sao thời gian lên men và mức độ lên men phụ thuộc rất khó hiểu - tôi cũng ngừng bận tâm, hoặc sữa, hoặc nhiệt độ không khí, v.v.
Có khi để một đêm là có men ngay trên bàn, có khi để cả ngày cũng có thể lên men được, sau đó qua đêm mình cho vào tủ lạnh để lên men.
Tôi kết luận (theo các khuyến nghị) rằng nên uống 2-4 muỗng cà phê mỗi lít sữa. nấm, nếu có nhiều hơn, sau đó nó bắt đầu "tự ăn", để xáo trộn hoặc một cái gì đó, nó trở nên chật chội trong sữa.

[Tatyana]

TatyanaVậy nên chúng tôi cần mua gấp bộ ấm trà như ý. bạn khỏe không ... và nó là nhựa

[Vika]

Vika, Tôi cũng muốn có một loại nấm và một cái ấm cho nó ngay lập tức)) Bạn có bán nấm kefir như vậy không?

Và tôi đang tính 1 muỗng cà phê nấm cho mỗi ly sữa.
Tôi đã viết những gì là thú vị. Người con trai làm điều đó trên sữa tiệt trùng siêu và nấm đã tạo thành một loại bóng đường kính 3 cm, gắn chặt vào nhau.
Tôi yêu cầu anh ta mang nó đến và đặt nó trên men cho riêng tôi.
Sữa mất nhiều thời gian hơn để lên men và nó dần dần bắt đầu phân hủy thành cơm nhỏ.Nó có vẻ thoải mái hơn đối với anh ấy trong sữa của tôi và không cần tất cả mọi người gắn bó với nhau.
Tôi làm cả từ nông trại và "Izbenka" và từ Belarus. Tôi đã thử nó với một khẩu súng máy, một trang trại Istra.
Cô gái thông minh ở đâu cũng đối phó được. Như tôi đã viết trong bộ lên men, anh ấy thường thực sự thích nó, kẻ thù hoạt động nhanh hơn.
Tôi muốn sắp xếp mọi thứ theo một công thức riêng biệt và không có thời gian cho mọi thứ, mùa hè đã đến.
Có lẽ là cảm nhận được tình yêu vô bờ bến của tôi dành cho anh ấy!

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, nấm có các giai đoạn phát triển riêng: lúc đầu giống như hạt gạo nhỏ, sau đó phát triển thành những quả bóng lớn. Sau đó, nó lại phân chia và nhân lên dưới dạng những hạt nhỏ ... Và cứ như vậy trong một vòng tròn. Khi có rất nhiều của nó, sau đó bạn cần phải tách một phần. Hoặc thường xuyên thể hiện kefir.
Ngay cả từ thành phần chất béo của sữa, tôi nhận thấy rằng anh ta đi qua vòng tròn này nhanh hơn.

[Albina]

Albina, Chắc lúc nào tôi cũng không còn trẻ, dù cô ấy có chờ đợi bao nhiêu mà vẫn còn cơm. và cho con trai tôi và những quả bóng hình nấm ... ngoại hình của tôi không thay đổi trong vài năm, tôi đã viết về điều này ở đây ...
Và con trai tôi có những quả bóng của riêng tôi

[Vika]

Vika, không, bản thân ấm trà là thủy tinh, chỉ có cốc nhựa và có vành có nắp Hãy mua, tôi chắc chắn bạn sẽ không hối tiếc

[Tatyana]

Tatyana, vâng ... nhưng anh ấy vẫn cần được tìm thấy.

[Vika]

Vika, Tôi đã mua ở Moscow và vài ngày trước, tôi đã thấy ở khu vực Moscow

[Tatyana]

Tatyana"À, tôi không ở Moscow, tôi sẽ xem xét ở đây .. vâng, theo ý kiến ​​của tôi, một cái gì đó như vậy lóe lên, tôi đã không hiểu rõ của mình.

Xin chào tất cả mọi người! Ngày xưa, tôi cũng dùng một cái ấm nhỏ cho nấm kefir. Sau đó, cô ấy từ bỏ việc làm kefir. Và gần đây tôi đã quay trở lại công việc kinh doanh này và chỉ bắt đầu cho nó vào một cái lọ nửa lít. Rửa sạch trong một cái rây lọc. Và sau đó tôi nhìn thấy phương pháp cũ của mình, nhưng tôi có rất nhiều kefir sẽ bật ra trong một ấm trà. Tôi đã tìm thấy một lối thoát - một chai sữa chua uống đã được cắt lỗ với những lỗ khoan.

Tôi cho nó vào cùng một cái lọ và dùng băng gạc đậy lại. Sau đó mình nâng ly này lên, kefir chảy xuống, mình rửa sạch nấm rồi lại cho vào bình sữa.

Tôi lên men trong một bình sữa như vậy cho 0,7 lít

Những cô gái ở gần Stavropol, có chung một cây nấm, tôi thực sự muốn xem qua các quảng cáo trên Avito tìm thấy, mặc dù họ đã cũ. Và tôi thực sự muốn có một cây nấm

tìm thấy một loại nấm Tây Tạng ở Mikhailovsk của chúng tôi. một trong những ngày này tôi sẽ mua

tìm thấy một loại nấm Tây Tạng ở Mikhailovsk của chúng tôi. một trong những ngày này tôi sẽ mua

Tuyệt vời, xin chúc mừng !!!

Vika, tôi cũng muốn có một loại nấm và một cái ấm cho nó ngay lập tức)) Bạn có bán nấm kefir như vậy không?

Yulechka! Xin lỗi, làm ơn, tôi không thấy câu hỏi của bạn,: girl_red: bạn không viết gì trong tin nhắn cá nhân?
nó không phải để bán, nhưng tôi có thể dễ dàng gửi nó, nếu nó vẫn còn phù hợp với bạn, thật đáng tiếc nếu bạn vứt nó đi khi thặng dư được hình thành.

[Vika]

VikaVikusya, cô ấy, tôi chỉ đang tự hỏi liệu họ có bán một điều kỳ diệu như vậy không, tôi đã mua một cây nấm cách đây một tháng - tôi đang lớn))

Các cô gái. nói với tôi. và khi rõ ràng là họ đã làm xong mọi thứ. Hôm nay tôi đi lấy đồ ăn, sợ họ không uống nếu không được. Họ nói ai đã có nó. ngay lập tức dạ dày bị đau và thận ...

ngay lập tức bụng đau và thận ...

Tôi không biết Natasha với tất cả mọi người, nhưng tôi sẽ nói cho chính mình. Tôi cũng không đau, không đau. Tôi đã sử dụng kefir này trong một thời gian rất dài và mọi thứ đều ổn

Làm thế nào để bạn biết rằng anh ấy đã sẵn sàng?

Tôi đã đọc tất cả ba lần rồi và tôi vẫn hỏi, bây giờ tôi sẽ đọc lại

[Natalia]

Làm thế nào để bạn biết rằng anh ấy đã sẵn sàng?

Natalia, kefir đã sẵn sàng, khi sự xuất hiện của sữa, nếu bạn xoay hộp đựng với nó, trông giống như kefir. Không phải sữa lỏng, mà là kefir đặc. Tỷ trọng phụ thuộc vào hàm lượng chất béo của sữa - sữa càng béo thì kefir càng đặc và ngon hơn (theo sở thích của tôi).

Các cô gái. Bạn có làm sữa chua với nấm không?

[Natalia]

NataliaTôi làm cả sữa chua và nấm. Sữa chua cần thiết cho bánh kếp, bánh nướng và pho mát.
Chúng tôi uống nấm trong một tháng, sữa nướng lên men trong một tháng (nấm và chúng tôi nghỉ ngơi bên nhau vào thời điểm này)
Lúc đầu, gia đình cũng quay lưng với nấm, giờ vui mừng tiêu thụ. Không có gì làm tổn thương bất cứ ai từ anh ta.

Vâng, tôi đã đọc và xem 3 kênh của Nga về lợi ích của nấm - không ai nói rằng nó có hại, điều duy nhất họ nói là cơ thể sẽ được xây dựng lại khi uống nấm. Và tôi cần phải đưa đường tiêu hóa vào trật tự và nâng cao hệ thống miễn dịch. Tôi làm việc ở trường, con ốm đi học, nó chỉ làm tôi tức điên lên sau khi bị lây nhiễm, tôi bị viêm tai giữa hai bên và viêm xoang hai bên như một món quà như một biến chứng. Tôi đã rất ốm, tôi không thể nói với bạn .. Và trà không còn là syshnatat nữa.
Vẫn xem tất cả các thao tác trên YouTube, tôi thấy người ta rửa nấm, sau đó vẫn để nguyên trong nước. Điều đó có cần thiết như vậy không?
Hôm nay tôi lấy nấm, rửa sạch và ném vào sữa. che nó bằng gạc. Đứng trên bàn, và tôi được yêu cầu cất nó vào tủ. Cần một tủ quần áo? Hoặc tôi có thể để nó trên bàn?